• 我的订阅
  • 头条热搜
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动。1:千页豆腐,千页豆腐是由大豆分离蛋白、淀粉、食用油等为主要原料制成的,不是由黄豆直接制作的。虽然它的口感和豆腐有些相似,但它们的制作原料和工...……更多
自制豆腐脑,1把黄豆做3碗,步骤简单,细腻嫩滑,零失败零添加
...腐脑北方制作精细,口感绵密柔滑,散发着诱人的鲜香,一口舀起,入口即化,豆香四溢,与卤汁的浓郁交融。无论是搭配油条、烧饼,还是其他面食,都让人欲罢不能,回味无穷。平常我们吃豆腐脑时,通常会选择在早餐店或...……更多
探索水豆腐的家常做法?细腻口感背后的烹饪艺术
...料慢炖,让豆腐充分吸收汤汁的精华,变得软糯入味,每一口都是满满的幸福感。清蒸豆腐:追求清淡健康的朋友,不妨试试清蒸豆腐。将切好的水豆腐码放在盘中,撒上少许盐、葱花、姜丝,上锅蒸制几分钟即可。出锅后,淋...……更多
在家做豆腐,2斤黄豆出8斤豆腐,健康零添加,做法简单又好吃
...快来跟我一起试试吧!食材一览表制作豆浆,你需要2斤黄豆、100克白醋和适量水。就是这么简单!制作步骤简述如下:想要做出美味的黄豆料理,首先得提前做好准备。先拿2斤黄豆,加点水进去,让它们在水里泡个一夜,这样...……更多
特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益
...多人望而却步吧?其实自制豆腐脑非常简单,只要家里有黄豆,就能轻松做出来。方法也不难,甚至比做豆腐还要简单一些,成本只需1元就可以做出3碗美味,正好适合我和我的家人,而且口感嫩滑细腻,无添加任何不健康的成...……更多
...为里,豆腐为皮。包起来,煎得两面焦黄,色香诱人。咬一口,先皮后馅,嘴尖之人,入口就品出豆腐圆的品质,馅的构成,肉的分量。口感好,适合自己,下回继续上这儿买。口碑好的豆腐铺就是在人们的舌间嘴里流传开的。...……更多
豆腐圆子系乡愁
...圆子,表皮金黄,内心松泡,状如海绵,皮酥里嫩,咬上一口味蕾炸开,满口喷香。这往往是我们家过年和招待客人的一道美味佳肴。把炸好的豆腐圆子夹起来有序摆放在锅架铁网上,用竹签子串起来,浇上拌有折耳根的辣椒水...……更多
年味里的豆腐香
...方形纱布一角的器物,如同筛子。吊垂的纱布下方,放着一口接豆浆的广口缸。 过年推豆腐,长辈们就挑选自家豆粒饱满圆润的黄豆,漂洗浸泡后,等着有空就去开磨。印象最深的是,每年隔壁大伯家、三叔家、都会把泡好的...……更多
春分时节必吃的6种食物,应时节,健康过春
...的排骨一起熬制,喝上一碗,暖心又养颜。春笋排骨汤2.黄豆芽黄豆芽是春季的蔬菜之一,富含蛋白质和维生素C,具有很好的营养价值。清炒黄豆芽简单易做,口感清香爽口,是春季减肥养颜的好选择。清炒黄豆芽 今天给大家...……更多
黄豆别总打豆浆了,教你一个高蛋白吃法,出锅孩子瞬间流口水
外表平平无奇的黄豆,也就是大豆,是国际组织认证的“超级健康食物”。大豆富含植物蛋白,它的蛋白吸收率达到93%-97%,丰富的抗氧化剂--天然皂角,也是抗氧化抗衰老的一把好手,黄豆的异黄酮可以平衡雌激素,所以为什...……更多
黄豆猪蹄汤——全方位改善女性内分泌不平衡问题
黄豆猪蹄汤——全方位改善女性内分泌不平衡问题女性到了中年,身体内激素水平的变化可能导致一系列的问题。为了维持身体健康和滋补女性雌激素水平,值得推荐的一道菜就是黄豆猪蹄汤。以黄豆和猪蹄为主要食材制作的...……更多
黄豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,对人体健康十分有益
黄豆,这一古老的农作物,以其独特的营养价值和广泛的应用,在人类文明的发展史上扮演了重要角色。无论是在东方还是西方,黄豆都被誉为“植物肉”,它的身影频繁地出现在人们的餐桌上,滋养着无数生命。黄豆的营养...……更多
黄豆和它绝配,一口下去全是高蛋白!补足营养,腰不酸腿有劲
在中华美食的广阔天地里,黄豆以其独特的营养价值和广泛的用途,占据了重要的地位。而今天,我们将要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合,这道菜肴不仅口感丰富,更是高蛋白、营养丰富的美味佳肴。黄豆,...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃,别不懂吃!
...、有菜、还有豆制品,营养绝对是一流的,最关键的是,一口下去,汤汁能灌满你的口腔,不仅鲜到没朋友,而且还能驱寒暖胃,下面把详细的操作步骤分享给大家。 菜名:【油豆腐酿肉】主要食材:油豆腐10块,猪肉1斤,白...……更多
妈妈的年豆腐
...细流淌,又小溪似的流进事先准备好的盆里。我们村,有一口四季长流的水井,井水冬暖夏凉,是制作豆腐的最佳水源。将磨好的豆浆加入甘甜的井水,倒入铁锅烧沸,用纱布过滤后倒入木桶,再将磨好的石膏水倒入桶内,搅拌...……更多
过年打豆腐
...附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时,母亲会早早浸泡好黄豆,天还没亮,母亲就叫醒我,带着我一起去豆腐坊排队打过年豆腐。那时打过年豆腐,还要各家自带柴火。母亲会一头挑着浸好的黄豆,一头挑着一捆平时舍不得烧的...……更多
为了保持气血充足,女性应该经常食用黄豆
...面食,可以试试黑芝麻糖包的做法,口感香甜可口,让你一口咬下去就能品尝到黑芝麻的丰富香味。 三、鸡蛋:在蛋类中,鸡蛋是我们最常见也最常吃的一种。家里常备几个鸡蛋,当不想外出购买食材时,可以随时煮熟、炒或...……更多
小黄豆“磨出”富裕路
本文转自:西安日报充分浸泡的黄豆将通过机器磨成豆浆。爽滑的葛村豆腐加上简单的配菜就能做出特色美食。 结合了传统工艺和新的生产技术,葛村豆腐品质越来越好。慕名而来的游客品尝葛邵村独创的豆腐宴。 工人将熬...……更多
冬至吃圆 台州人“有名堂”
...粉的盘子里一“擂”,黄豆粉的清香直往鼻腔里钻,咬上一口,糯米的口感软糯细腻,红糖的甜味在嘴里弥漫开来,每一口都是幸福的味道。 除了甜口的擂圆,台州人还喜欢吃咸香的咸圆。咸圆也是糯米粉做的,里面包着炒好...……更多
茄子烧豆腐,这款家常菜太下饭了,鲜嫩滑软,香浓不腻口!
...。软糯的豆腐配上焖煮至软烂的茄子,一旦入口即化,每一口都是满满的幸福感。记得小时候,每当学校放假回家,母亲总会问我想吃什么,我的答案总是不变——茄子烧豆腐。那时候的我并不知道,这道菜会成为我对家的味道...……更多
八月使劲吃,做法简单!含钙是黄豆的2倍,日常多吃,身体硬朗,腿脚有劲!
...菜的补钙功效吧!您知道吗?油麦菜里的钙含量,那可是黄豆的两倍之多!咱们中老年人啊,骨骼健康可是头等大事,钙流失得快,稍不留神就容易腰酸背痛、腿脚无力。所以啊,日常饮食中多吃点油麦菜,就像是给身体装了个...……更多
家常美味,轻松在家制作鲜嫩豆腐脑
...发现最合适家庭做豆腐脑的方法竟然是使用鸡蛋。从浸泡黄豆到如何控制豆浆浓度,再到制作鲜嫩的豆腐脑,下面我们将详细说明整个过程,保证让你轻松在家制作出一碗美味的豆腐脑,而且所需材料简单,只需要准备黄豆、鸡...……更多
年纪大了要养骨,这五道高钙菜千万别错过,强健骨骼,养出好体质
...感更香脆,可以在最后加入少许生抽或者鸡精调味。二、黄豆炖猪蹄:黄豆和猪蹄搭配炖制,形成了一道营养丰富的菜品。黄豆是优质的植物蛋白来源,含有丰富的钙质,而猪蹄则含有丰富的胶原蛋白,有助于增强骨骼的弹性和...……更多
黄豆怎么做成豆腐丸子?
...丸子的生产过程。五台豆腐丸子加工一般采用当地盛产的黄豆,经过清洗、浸泡、打浆、过滤、熬制等工序,就可以做出鲜嫩爽口的豆腐。做好的豆腐静置一段时间后粉碎,再添加调味料、手工搓成乒乓球大小、上锅蒸至定型。...……更多
女人不想变成“黄脸婆”,就要把肝养好,养肝一月,胜过美容一年
...脏有益的食物,一起来看看吧。一、海带推荐食谱:海带黄豆排骨汤推荐给大家一道健康又简单的营养汤,海带黄豆排骨汤。是我们家常煲的汤,汤太鲜美好喝啦!家里有小孩、老人、孕妇、都超适合喝这个一点也不油腻!含有...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...、豆苗等等,这些口感甜、脆、爽、嫩的时令蔬菜了,每一口都是春天的味道。果然,广东人的春天是好吃的!应季而食身体好!为此,我特别整理了5种非常清透自然、价格便宜又好处多多的蔬菜,都是应季的好食材,经常食...……更多
肝病患者可以吃黄豆吗?
导语:黄豆是我们常吃的食物,它的营养价值高,所以深受老百姓的喜欢。尤其是早上,很多人都喜欢用黄豆来磨一杯豆浆喝,真的是再好不过。看起来不起眼的黄豆蕴含这特别多的营养成分,如果经常吃黄豆制品对身体极有...……更多
...年除夕的前两天,乡亲们就开始用山泉水泡一桶自家种的黄豆,待黄豆浸水膨胀后,再排着队到有磨坊的村民家,用石磨磨豆腐。推石磨是一件很费臂力和耐力的体力活,磨几斤黄豆通常要很长时间才能完成。我还很小的时候,奶奶就带...……更多
不管有钱没钱,都要常吃这5种食物,补钙祛湿,增强免疫力
... 五、卤汁豆腐脑材料准备:嫩豆腐 300克;干香菇 适量;黄豆 适量;八角 适量;生抽 适量;老抽 适量;盐 适量;冰糖 适量;姜片 适量;葱段 适量;食用油 适量;清水 适量做法步骤:1. 浸泡黄豆:将黄豆提前浸泡4小时以上...……更多
撒豆成兵的故事
...不过豆科植物那么多,撒豆成兵到底用的是什么豆呢?在黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、扁豆等各种豆子中,我倾向于认为是黄豆。为什么呢?因为阴魂最喜欢的食物是豆腐,而豆腐多用黄豆制作。所谓撒豆成兵,其实是以黄豆来召...……更多
更多关于健康的资讯:
患帕金森手抖得拿不了碗写不了字,中药调理一个月就不抖了
中风后腿脚无力,吃了两个月中药行走自如有40年临床经验的脑病专家李军主任中医师: 头痛、中风、帕金森,越早中药治疗效果越好上周二一早
2025-04-18 08:17:00
孕期白带增多是妇科病吗?这种情况一定要注意!
怀孕是件让人开心的事情,但是一些孕妈比较烦心的是,内裤上的阴道分泌物却多了起来,白带增多了,伴有时不时的外阴瘙痒,有时候阴道还有火辣的灼痛感
2025-04-18 08:39:00
河北阳原:免息贷款赋能 助力乡村振兴
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省张家口市阳原县井儿沟乡上八角村,00后创业者闫彩莲的蝎子养殖基地呈现出一片繁忙景象
2025-04-18 08:40:00
春天喝点玫瑰陈皮茶,疏肝理气健脾胃(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者 潘俊强春季,阳气上升,万物复苏,人体的脾胃功能随之活跃,但也易受外界影响而出现问题。在中医理论中
2025-04-18 08:48:00
直播预告:深藏在盆腔的“隐形刺客” 专家带你认识卵巢癌
本文转自:人民网在第31个全国肿瘤防治宣传周之际,为传播科学防癌治癌理念,增强公众的防癌抗癌意识,“人民好医生”客户端联合中国医师协会特别推出中国医师协会肿瘤医师分会专场系列科普直播
2025-04-18 08:56:00
鱼的这个部位千万别吃 有人连吃3天住进ICU
前几天,81岁檀奶奶有点“上火”,听信了“鱼胆能清肝明目”的偏方,于是连续3天食用青鱼胆汁。起初出现腹痛、呕吐等不适,家人误以为是“排毒反应”未重视
2025-04-18 09:19:00
一般备孕几个月才能顺利怀孕?如何才能快速怀孕?
很多姐妹结婚后就开始了备孕,但是不一定能一次就怀上,那么一般备孕几个月才能顺利怀孕?这个问题应该是一直想要孩子,却总是怀不上的姐妹都想知道的问题
2025-04-18 09:26:00
山城卤味不止一个荣昌卤鹅!《重庆卤味地图》来了
这段时间,重庆荣昌“卤鹅哥”林江非常火。他自掏腰包追随国际网红“甲亢哥”中国行的脚步,一路不辞辛苦见机热情“投喂”。他的坚持感动了成千上万的网友
2025-04-18 09:29:00
00后也开始\
我国25岁以下女性不孕症就诊量在上升,输卵管问题、多囊甚至出现在刚达法定婚龄的女孩身上。这代喝着奶茶熬夜刷手机的年轻人
2025-04-18 09:47:00
女性结扎后科学备孕指南:让“生命通道”重启快人一步
输卵管结扎本质是阻断精卵相遇,而非摧毁生育功能!只要卵巢正常排卵、子宫环境良好,通过复通手术完全可能自然怀孕。关键指标✅结扎方式(抽芯包埋法复通率>
2025-04-18 09:47:00
东南网4月17日讯(本网记者 冯川叶)体育中考正如火如荼地分批次进行,不少考生为了取得理想成绩仍在加码苦练。福州市第二总医院运动医学科副主任医师陈孙裕提醒
2025-04-18 09:48:00
春季最后一个节点来了 春末夏初重平衡之道
4月20日将迎来谷雨,作为二十四节气中的第6个节气,也是春季最后一个节点。此时,气温逐渐升高,雨水丰盈,万物生长进入加速期
2025-04-18 09:50:00
科学防癌 健康生活 平度市第三人民医院开展肿瘤预防公众健康咨询宣传活动
鲁网4月18日讯癌症一直是威胁人类健康的头号公敌。2025年4月15日-21日是第31个全国肿瘤防治宣传周,今年的宣传周主题是“科学防癌
2025-04-18 10:20:00
当涂:新农人引领 “耕”出保护新天地
本文转自:人民网-安徽频道近日,安徽省下达2025年耕地保护补偿激励资金,总额高达1.3亿元,对在耕地保护工作中表现卓越的130个乡镇予以奖励
2025-04-18 10:20:00
如何进行精索静脉曲张的日常护理
孔伟琳 广西灵山县第二人民医院精索静脉曲张,简单来讲就是阴囊内精索区域里原本好好的血管出了问题,变得像蚯蚓一样又弯又鼓
2025-04-18 10:23:00