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趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
...地干燥。豆角干炖肉1、豆角干提前泡软,切成段备用。五花肉切块,冷水下锅,加入料酒、姜片焯水,捞出沥干水分。2、锅中倒油,放入冰糖炒出糖色,加入五花肉煸炒上色。放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒香。加入生抽、...……更多
在冬天,用豆角干炒肉吃,是特别下饭的一道家常菜
...喜欢吃了,其实南瓜也是可以晒成干的,将南瓜晒干后炒五花肉,香甜可口,比新鲜南瓜好吃10倍呢。【制作方法】:把南瓜削皮后切成1厘米厚的片状,然后将南瓜放入到太阳下暴晒3-4天,直到将南瓜完全晒干即可。想吃南瓜干...……更多
这碗藏在“院子”里的家烧鱼头 是杭州人最爱的“墙门菜”
...售卖了十余年。”另外,这道私房茄子还要搭配上辣椒、五花肉,以及院子餐厅的秘制酱料,再通过厨师团队独特的酱料烹饪而成,独特的风味深受食客们的青睐。卢建锋指着另一道招牌菜品——家烧鱼头,说道:“这道菜也受...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...出,撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水的时候加上盐和油可以保持荠...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
家常小炒肉准备材料:洋葱片,尖椒片,五花肉片,八角。准备调料:生抽,老抽,盐味精,鸡粉,十三香,料酒。1.五花肉切片,加盐,十三香老抽,料酒腌制。2.起锅放油,下八角一颗,下五花肉炒,炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
肉末茄子的做法,家常味道,一尝难忘!
...小,洗净切成滚刀块或条状。猪肉末:200克,选用瘦肉或五花肉均可。大蒜:3瓣,切末。,生姜:一小块,切末。,酱油:适量,用于提味和调色。料酒:适量,用于去腥。,豆瓣酱:1大勺,可根据口味增减。白糖:1小勺,用...……更多
茄子的三种美味做法:色香味俱全,不要错过!
...料,更具风味。茄子炒肉片做法:1.我们将新鲜的猪肉(五花肉和瘦肉都可以)切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制一会儿,15分钟;茄子洗净、切条。2.锅中倒油、烧热,放入姜、蒜爆香,加入肉片煸炒至变色盛出。锅中再倒少...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...可以当大厨。第一道:花菜炒肉 生活中常见的花菜搭配五花肉一起炒着吃,是一道下饭神器。花菜的美味与肉的香味融合一起,简直不要太好吃了。食材:花菜1朵,五花肉1小块,葱姜蒜,盐,生抽,红椒1个做法:1花菜掰小朵...……更多
夏天出汗多,多吃这碱性菜,消暑解乏
...剁成末,待用;把一小片猪肉切成小块。4.烧热锅,放入五花肉,炒至干香,颜色变白,冒出香味后,放入豆瓣酱翻炒,再放入葱姜末,翻炒出香味,再加适量酱油,翻炒均匀后,放入茄子,加适量水,洒少许胡椒粉,白糖,鸡...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...炒至入味即可出锅装盘开吃。干锅花菜食材:花菜1颗,五花肉500g配料:蒜,辣椒,小米辣,线椒,洋葱,盐,老抽,鸡精,糖具体步骤:1、花菜掰朵盐泡10分钟,蒜切块,辣椒、小米辣切段2、线椒切斜刀,洋葱切丝放干锅中,...……更多
一盘焖茄子,满满的家的味道
...收更多的汤汁,吃起来更过瘾。肉是焖茄子的灵魂搭档。五花肉切末是常见做法,但用肉馅也不错。这里有个小窍门,肉末最好先煸炒一下,这样香味才能更好地释放出来。调料可是决定成败的关键。豆瓣酱是不可或缺的主角,...……更多
老了还想走得快,中老年常吃4道“补钙菜”,增强骨骼,强化关节
...必需脂肪酸有助于保持关节润滑和肌肉弹性。主要食材:五花肉、板栗、生姜、老抽具体做法:五花肉切块,板栗去壳备用。生姜切片,锅中放油,加热后放入姜片和肉块煸炒。肉块煸炒至表面金黄,加入适量老抽上色。加入板...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...调味,盛盘上桌了。五、鹌鹑蛋烧海参食材:海参4只、五花肉少许、熟鹌鹑蛋、大葱、姜、白菜少许、玉米淀粉、酱油、白糖、蚝油、鸡汤、花生油。做法:1、把海参泡发后捞出切成条,用水稍微煮一下,把白菜用鸡汤煨熟,...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...盖子接着炖20分钟左右,南瓜软烂出茸,关火出锅二,【五花肉炖海带丝】 海带的好搭档是五花肉,炖的时候把肉多炒一会,油脂多了,炖出来的海带才更香。做法:1,把泡软的海带丝洗净,带皮五花肉切成块2,炒锅里加植物...……更多
...撼动的地位。铁锅炖,顾名思义,用铁锅炖制的菜肴。这一口黝黑锃亮的大铁锅除了炖大鹅,还可以炖鸡、排骨、鱼、蔬菜等等。总而言之,给东北人一口大铁锅,他便能炖下整个世界。这铁锅炖食材的组合搭配也很随心所欲,...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...立即显现出来。这道菜不仅香气扑鼻,而且颜色鲜艳,每一口都能感受到食材的原汁原味。 地三鲜的独特之处在于独特的酱料调制。传统的做法是蒜末、姜末和豆瓣酱一起炒制,使得菜品更加香辣可口。如果你喜欢口味更重一...……更多
茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质
...盒。茄盒外酥里嫩,口感十分诱人。首先,准备肉馅,将五花肉剁成肉末,加入一些调味料,如料酒、白胡椒粉、食用盐、鸡精等。喜欢酱味的话,还可以加入少许黄豆酱。接下来,调制糊状的面糊,先将水、啤酒、泡打粉和鸡...……更多
辽宁出名的“5大怪菜”,当地人喜爱,外地人难品味,你有吃过吗
...长时间的浸泡,彻底吸收了水分,变得丰满而富有韧性。一口品尝,那酥脆嫩滑的口感仿佛在舌尖上轻盈舞动,令人陶醉其中的美味实在难以忘怀。这一道菜制作简单,只需几分钟即可完成,是上班族的美味选择。而在宴会上,...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
...芡,最后加另一半蒜末、加香菜翻炒出锅!今天家里没有五花肉了,所以用的瘦肉沫烧的茄子,好像是没有那么香,但是用瘦肉一点点都不会腻,我还是挺喜欢的!吃起来软糯下饭,好吃不油腻~五、豆角茄子想起我妈夏天总做...……更多
下饭神器盘点!这些菜品与米饭搭配,好吃到飞起!
...上那么一勺红烧肉汁,哇塞,那味道简直了,让人忍不住一口接一口,根本停不下来!二、鱼香肉丝。这道菜可是川菜中的代表之一。那肉丝炒得外焦里嫩,搭配木耳、胡萝卜等蔬菜,口感层次丰富。尤其是那酸甜微辣的味道,...……更多
萝卜黄瓜靠边站,夏天这菜使劲吃!健脾养胃、促消化,蒸包子太香
...,几乎顿顿都离不开面食,面食做的不但好吃,做法也是五花八门,什么馒头、包子、饺子、饼、油条、面条等等应有尽有!与南方人离不开米,没有米就等于没有吃饭一样;北方人的饭桌上,如果少了面食也会抓耳挠腮,总觉...……更多
祛湿养胃必备菜!三天两头吃一次,湿气远离,现在正当季别不懂吃
...于选材与烹饪的完美结合。主要食材包括新鲜的茴香苗、五花肉以及黄豆酱。首先,将茴香苗的老叶和黄叶摘去,清洗干净并晾干水分,然后切成细末备用。五花肉则切成肉丁,因为茴香喜欢油脂,所以选用五花肉能让肉酱更加...……更多
补钾和补钙一样重要,建议中老年人:多吃4种高钾食材,身体好
...豆瓣酱的调味,再加入酱油和鸡精提升菜肴的口感,让每一口都充满惊喜。 3、香菇:香菇脚炒肉酱香菇是受欢迎的高钾食材之一,香菇脚炒肉酱是一道独特的家常菜。先用香菇脚爆香,再加入肉沫、青椒和洋葱炒制,调入黄豆...……更多
煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
...市场,顺道买了一些茄子豆角尖椒豆腐之类的,又买了些五花肉,一起给婆婆带去。公公婆婆有个小院子,中了很多花花草草,还养了兔子、小狗和两只猫,孩子特别喜欢去。婆婆让我安心工作,孩子就交给他,晚上下班之后过...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...匀,腌制10分钟。香葱、生姜洗干净,切成碎末。猪肉用五花肉,洗净去皮,切成块后放入绞肉机,绞成肉馅。2、把葱姜末放在肉馅上,加一大勺十三香,锅里倒入适量油烧热,泼在葱姜末上炝出香味,用筷子搅拌均匀。茄子腌...……更多
天然的“叶酸冠军”,正大量上市,晒干储存,随吃随取超下饭
...。接下来分享个花菜干的美味吃法,一起来看看吧。 【五花肉炒花菜干】所准备得食材:干菜花、五花肉、葱姜、具体做法:1、晒干后的菜花需要浸泡10分钟,泡软之后口感好,更入味。干菜花放入冷水中,撒上食盐泡软,挤...……更多
肉酿茄子的独特做法,外焦里嫩,鲜香四溢,一口咬下根本停不下来
...调料,再塞进切开的茄子中,最后经过煎炸和炖煮,让每一口茄子都吸满了肉香和调料的味道,外焦里嫩,鲜香四溢,简直让人欲罢不能。记得有一次家里来了很多客人,妈妈特意做了肉酿茄子。厨房里香气四溢,客人们还没坐...……更多
糖醋茄子,入口即化,香气四溢,尝一口仿佛触及味蕾的幸福边界!
...香气直冲云霄,仿佛把我带回了那个温暖的家庭时光。每一口茄子都入口即化,香脆的外皮包裹着软嫩的内核,甜酸交织的味道在嘴里翩翩起舞。那一刻,仿佛整个世界都停滞了,只有味蕾与这份糖醋茄子的奏鸣交响。至今,只...……更多
这道菜制作简单,口感清爽,颜色鲜艳,让人一看就能开胃
...金针菇丝交织在一起,非常诱人。第三道菜是粉蒸肉。将五花肉切成薄片,用生粉、料酒和酱油腌制一段时间后,放入蒸锅中蒸熟即可。蒸熟的五花肉鲜嫩多汁,糯糯的粉液让人食欲大开。这道菜色泽鲜红,层次感明显,香气四...……更多
茄子遇上肉末,一口美味惊艳你的味蕾
...,红色的辣椒,简直就是一幅色彩斑斓的美食画卷。咬上一口,茄子的软糯与肉末的鲜香在口中交织,再配上酱汁的咸鲜,简直让人欲罢不能。这道菜不仅美味,还特别健康。茄子富含维生素和矿物质,搭配蛋白质丰富的猪肉,...……更多
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平均批发价格2.66元/斤 1月份济宁市蔬菜批发价格稳中偏降
资料图大众网见习记者 李鑫鹏 济宁报道2月10日,大众网记者在济宁市农业农村局发布的《1月份蔬菜批发价格分析》文章中了解到
2025-02-10 11:01:00
注意四:不能空腹喝酸奶
注意四:不能空腹喝酸奶酸奶有一定的饱腹感,当你饥肠辘辘时,如果手边有酸奶,是不是会先喝一杯酸奶来填填肚子?没错,这样确实能够缓解一下饥饿的感觉
2025-02-10 11:25:00
上班浑身较劲 你需要收收心
心心念念的春节假期在开心和忙碌中宣告结束。重回工作岗位的你是否觉得情绪低落,注意力不集中,甚至出现头痛、厌食、失眠等症状
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累惨的眼睛几招满血复活
春节你的关键词是什么,聚会、喝酒、打麻将、高糖高脂高蛋白?还是刷剧、游戏、玩通宵、水果可乐全冰镇?玩得再嗨也别忘了保护眼睛
2025-02-10 11:29:00
如果不避孕,女人一辈子能生多少个孩子?答案你肯定想不到
不知道大家有没有想过这个问题一个女性在一生当中最多可以生下多少个孩子当代的年轻人由于经济压力大一个家庭生一两个小孩都是比较正常的但你知道吉尼斯世界纪录上有一位俄国女性一生竟然生下了69个孩子她在27次分娩中生了16对双胞胎
2025-02-10 08:58:00
卵巢性不孕检查项目包括哪些?
卵巢的主要功能之一是产生卵子,而发育良好的卵泡和准确的排卵日期为优生优育奠定了基础。在不孕症的诊断过程中,常常需要监测卵泡
2025-02-10 09:26:00
男性激素失调导致不育需要做哪些检查?
男性内分泌失调引起的各种症状,如不育、性功能障碍、脱发、脸上长痘、前列腺增生、甲状腺功能低下或甲状腺功能亢进、失眠、精神萎靡
2025-02-10 09:27:00
无缝康复 “医”路到家
为提升社区康复服务的质量和效率,实现医院、社区与居家康复服务的有机衔接,康复服务应真正贴近患者,提升其可及性和便利性。通过探索无缝康复道路
2025-02-10 09:43:00
世界豆类日 | 豆类怎么吃最养人,重庆营养师告诉你
本文图片均来自视觉中国2月10日是世界豆类日,关于豆类的各种说法非常多,比如食用杂豆饭可以控糖减重、痛风患者不能吃黄豆和相关豆制品
2025-02-10 09:46:00
19岁女孩确诊恶性淋巴瘤 持续不明原因的干咳 警惕7种情况
金前 浙江省立同德医院呼吸与危重症医学科副主任、副主任医师一个多月前,19岁女孩小丽来到我的门诊,只见她满脸愁容、萎靡不振
2025-02-10 10:20:00
孕24周发现宝宝有轻微肾积水 要紧吗?
屠方琴 杭州市临平区妇幼保健院产科主治医师28岁的李女士是位孕妈。孕12周做第一次产检,包括血液检查和超声波检查,确认怀孕
2025-02-10 10:20:00
田力 杭州市西溪医院肝病五科副主任医师春节前,我接诊了一个10岁男孩,妈妈一脸焦虑,说孩子一年前学校体检查出肝功能不好
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@果×:徐老师,老爸腿脚不利索,上楼梯无力,很累,已经有一年半时间了。@浙大邵逸夫医院徐文斌:请问做过检查吗?是膝盖不好还是整条腿不好
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冬季瘙痒问题高发,杭州市第三人民医院皮二科副主任叶瑜剑副主任医师做客“瘙痒(皮肤病)-浙医在线交流群”,针对群友提出的瘙痒相关问题进行答疑
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年前,浙大口腔医院正畸学科朱嘉珺副主任医师做客“儿童正畸-浙医在线交流群”,以下是朱医生针对儿童下巴后缩、正畸治疗等问题进行的答疑
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