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一碗糁饭一世情
本文转自:兰州日报糁饭在家乡是家常饭,是一种易消化的杂粮面食,更是乡亲们每天必不可少的主食。糁饭是一种将米和面粉混在一起做成的面食,每天早晨吃糁饭是家乡人的饮食传统。糁饭要用铁锅或铝锅做,传统做法很...……更多
点滴善行 传递大爱
...,清水河县城关镇永安大街处处洋溢着祥和的气氛,拉着白面大米的9辆大汽车一字排成长龙,格外引人注目,车身上一幅幅鲜红的标语,在瑞雪映衬下分外耀眼夺目。奉献爱心送真情,义捐回馈家乡父老。内蒙古东华商砼有限...……更多
年龄大了,建议少吃大米面粉,多吃4种“杂粮”,营养全面更健康
在年龄逐渐增长之际,人们的身体健康也日渐受到关注。随着年龄的增长,身体的各项机能也开始逐渐减弱,消化系统的功能也不再像年轻时那样强大。因此,对于年长者而言,饮食调理显得尤为重要。不能再随心所欲地大鱼...……更多
米和面哪个更胖人?哪种更健康?一文了解下
...,在这一点上二者不相上下,都差不多。在蛋白质含量上面粉的确要比大米含量高一些,但二者蛋白质的质量都不如肉蛋奶更容易被人体吸收利用。在膳食纤维含量上,小麦的不溶性膳食纤维原本是稻米的18倍,但被加工变成小...……更多
糖尿病患者在吃粗粮以降低血糖时,建议牢记这三个细节
...会导致糖尿病的高发病率,精制碳水化合物,比如精制白面粉,精制大米,精制馒头,相当于浓缩糖这些精致食物会导致膳食纤维和一些维生素的损失。2、根据2002年全国营养调查显示中国18岁以上居民糖尿病患病率为2.6%,空腹...……更多
舌尖上的家乡春日
...水,撒上白面和玉米面抓拌均匀,保证每个菜叶上都裹上面粉,而后开水上锅蒸熟,出锅后再调味。别看说起来简单,做起来还真得掌握一些要领。比如菜和面混合的过程中,干面粉得一点点往菜上撒,一边撒一边用手抓着抖,...……更多
河西走廊端午“标配”油饼子卷糕
...平时稍有不同。和面时不用酵母,用开水烫面,才能激活面粉中麦芽糖的潜力。把面粉烫成块状,搅拌均匀,再反复揉成不硬不软光滑的面团,搓成粗条状,揪成大小均匀的剂子,再擀成薄薄的面饼后,用清油炸。清油最好用当...……更多
世一堂 主食吃米饭还是吃馒头?哪个升糖慢?
...。热量对比百克大米:347千卡,含碳水化合物77.20克百克面粉:349千卡,含碳水化合物71.50克02生糖指数对比 GI值如下:大米饭83.2,白馒头88.1以上两个指标,基本相当,并无明显差距。馒头升糖快?答案在生和熟上。以上的对比...……更多
穿越时光的味蕾之旅
...的羊肉汤端上桌时,同学拿起随羊肉汤一同端上来的一张白面饼给我做示范,只见同学把白面饼先撕开,再掰成蚕豆粒大小的块,泡进羊肉汤里。我好奇地看着同学的动作,和同学说,原来你们这儿的白面饼是这么个吃法啊。同...……更多
红领巾劳动吧·劳动伴成长|白面粉,长面条
...用的是南通市如东县实验小学刘思齐同学的劳动故事《白面粉,长面条》:白面粉,长面条如东县实验小学601班 刘思齐“我这是第一次擀面条。”“我可不是,我在家就是劳动小能手。”……第一节课下课铃声一响,我们几个...……更多
重庆丰益中医肛肠医院:肠胃不好选粗粮?医生告诉你真相!
...、小麦两大类全谷物为主食。全谷物经精加工成白米和白面粉、制作的食物称为精粮或细粮,习惯上将全谷物未完全脱壳处理的糙米、全麦面等称为粗粮,豆类、荞麦、黑麦、燕麦和小米等食物称为杂粮。1、精粮和粗粮、杂粮...……更多
...质量放心,对当前粮油供应情况满意度达98%。目前,全市面粉市场平均价格110-116元/袋(25公斤)、大米70-130元/袋(10公斤)、植物油80-150元/5升,总体保持在购销差价的合理区间, 部分商场节前搞促销活动,白面、大米价格比平...……更多
...。记得有一年过完春节返厂时,母亲设法给我准备了5斤黄米面和1斤胡麻油。回到单身宿舍,我就从师傅家借来大锅和笼屉,又找来蜂窝煤炉子,开始在楼道里生火,为我们宿舍的兄弟们做油炸糕吃。当我把蒸好的素糕一个接一...……更多
十八般武艺做面食
...上千年的积淀,家乡的主妇们,凭一双巧手,可以将一掬面粉、一块面团,轻松地做出千般花样来。使旧日艰难枯燥的日子,多了一些温馨,多了一些滋味,多了一些期盼;也使今日的农家餐桌,多了一点色彩,多了一点开心,...……更多
盂县枣介糕
...水之后关火。这道工序是为了把枣里的甜味全部煮出来。黄米面很黏,往面里掺水时不能太多也不能太少。过去在农村做糕时,要提前一天用水把黄米泡好,第二天把泡过水的黄米控干,然后在碓臼中捣成面,这样的面粉带着水...……更多
...者调整肠道菌群,改善便秘表现。白面一般是指精制好的面粉,其淀粉含量相对较高,膳食纤维含量较少,白面越细,所含膳食纤维越少,所以同重量的白面比荞面上的糖升率要高。除此之外,荞麦面食过量,还可引起血糖升高,所以糖尿病...……更多
吃了春卷好下田
...春卷皮就让人顿生食欲。还有一种用大米磨粉浆制皮代替面粉皮的,这种春卷皮比面粉皮吃起来更为嫩滑些。在我的老家新篁还有一种“皮”,堪称绝无仅有。此“皮”就是源于新篁太平寺的喷浆饭糍。相传南宋康王赵构被金兵...……更多
武威特色美食 点燃您的味蕾
...成面筋和半透明的面皮。武威米汤油馓子的主要食材包括黄米、扁豆、面粉或玉米淀粉。制作时,将黄米和少许扁豆熬成米汤,再将面粉或玉米淀粉打成糊状兑入,并加入适量的盐。炸好的油馓子掰成小段,泡入扁豆米汤中。油...……更多
“钢丝”面条
...求,请示团场后勤部门同意后,专门拉了玉米面,去奎屯面粉厂换回“钢丝”面条,并将面条分给连队职工群众和连队大伙房。八连职工群众纷纷称赞郑司务长为他们办了一件大好事。后来,不少连队司务长都效仿郑司务长的做...……更多
盐碱地上“面花”香
...模子雕刻技艺”已入选河北省省级非物质文化遗产名录。面粉、面花、挂面、面包、千层馒头、吊炉烧饼,各类面食精细独特,产品由活到火,市场也由当初的周边县市扩展到全国各地。 ……更多
...淀粉,易溶解为糖原。牛奶馒头介绍:馍馍是一种把小麦面粉加酵母菌(发面)、水、或食用纯碱等混和匀称,根据揉制、饧发后煮熟而成的食品,制成品外形为半球型或正方形。用材:小麦面粉250g,纯奶130g,酵母菌3g,发孝粉2g...……更多
魏晋南北朝是混乱的时代之一,仗打个没完,在吃饭上却不将就
...社会的主要粮食作物是黍、梁、稷、菽、麦、稻,黍就是黄米、梁就是高粱、稷就是小米,也叫粟、菽就是豆子,至于稻麦也是我们今天的主要粮食作物。这些作物在中国种植的时间都很久了,比如稻米,早在河姆渡文化时期就...……更多
年茶饭 庆团圆
本文转自:陕西农村报黄米馍馍是陕北家庭餐桌上的美食。(资料图) 张彩萍做的黄米馍馍。 蔡和平工厂里的工人正在制作软馍。(资料图) 本报记者 杨磊 文/图 年关将至,年茶饭是除夕夜餐桌上必不可少的美食,做年茶...……更多
七个白面饺子
...生产队大院里挤满了来分面的人。队长一声令下,一袋袋面粉被打开了口袋,都倒在了几个大圆笸箩里。父亲拎秤,会计念村民名单,念一份父亲就称一份。乡亲们排着队,都很虔诚。分到的面尽管不多,可脸上都带着喜色。父...……更多
长期吃“红薯”当早餐的人,后来怎么样了呢?与大家分享一下吧
...膳食纤维,维生素,胡萝卜素等微量元素热量比日常精制面粉和大米低。这2类人群不宜吃红薯 1、胃部不适的人:红薯吃起来非常的美味,但是不适合吃太多红薯中有一种叫作气化酶的食物,会在胃肠道产生大量二氧化碳气体...……更多
...含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用,能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值,使人延年益寿。 时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤...……更多
不用断碳水,掉秤最快的5种主食,燕麦片排第一,很多人都不知道
...豆每100克土豆的热量大约为81大卡,热量仅为同量大米或面粉的20%,所含的脂肪是大米或面粉的7%,其中含有的维生素和胡萝卜素食高于米饭的,虽然淀粉含量高,但升糖指数比白米饭低,并且土豆含有丰富的膳食纤维,食用...……更多
...年里最盼望的,母亲早早把各种豆挑拣好,再放入红枣、黄米、小米、芝麻,凑够八样,天不亮就起来熬,黏稠的腊八粥香甜味美。家乡不产大米、江米,那时候,想吃大米要等到换大米的来村里,要好几斤谷子或棒子才能换一...……更多
大米和面粉,哪个是碱性的?营养师告诉你
...文,健康管理师营养师媛的小口袋我,就来说说,大米和面粉的酸碱性,你们看看,这些我们餐桌上的好伙伴,为何酸碱性上却有所不同。一、小石头的故事阳光灿烂的清晨,小石头从睡梦中醒来,惊讶地发现自己变成了一粒晶...……更多
...织着,总是让我不吃撑了肚子不罢休。倘若金樱子花饼用面粉做就简单多了,食之更是别有一番风味。只是当时面粉按人头供应比较紧缺,家里难得做。哥哥的生日与劳动节是同一天,偶尔母亲会囤两个月的面粉在这一天做金樱...……更多
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糖尿病饮食怎么搭配?一个盘子轻松搞定
关于吃什么,糖友可能会说,无非就是多吃蔬菜,少吃主食多吃白肉,少吃红肉这样的,我都能背出来了,还是老调重弹,而且我也不知道多吃是多多少少
2024-06-28 10:43:00
66岁老太太天天公园晒背,半年后去检查,身体最后怎么样了?
在我们社区,有一位66岁的老太太,她每天都会坚持到公园晒背。起初,大家可能都觉得这只是老太太的一个日常习惯,但半年后,当她再次去医院体检时
2024-06-28 10:45:00
糖友测准空腹血糖必知的6件事,缺一不可!
经常有糖友抱怨,自己测的空腹血糖不准确,是不是血糖仪坏了?有时候去医院测空腹血糖数据也不对劲。比如,明明头天晚上晚饭吃的很少
2024-06-28 10:45:00
不论男女,过了45岁后,还有这4个表现,你可能是“长寿”体质
常言:人过40,天过午,40岁意味着人生已经过半,40岁以后的人更加注意养生保健了,因为他们对生命有了更深的感悟,没有什么比健康长寿更重要的了
2024-06-28 10:47:00
糖友经验:10年糖尿病,血糖波动大,只因不会睡觉
现代人压力大,熬夜多,睡眠质量差,50岁的刘先生就是一个这样的“熬夜族”,不过一开始,他是被迫熬夜,之后却是想睡却睡不着了
2024-06-28 10:49:00
失眠烦躁,脾气暴躁,分享一味中成药,泻火安神,助睡眠
睡不着多是因为肝火旺,分享一个中成药,泻火安神助睡眠。大家好,我是张医生。现在很多人,因为各种压力,都会有失眠的症状。总是晚上翻来覆去睡不着
2024-06-28 10:47:00
肝血不足,人就睡不着,一味中药补肝血,深睡不起夜!
经常失眠会影响寿命!大家好,我是张医生,今天给大家分享一个入睡难,晚上容易醒,做梦又多,平时呢脾气还很暴躁,很容易发怒的舌像案例
2024-06-28 10:49:00
医生所说的尿毒症的确诊标准,别视而不见
尿毒症不是一个独立的病,而是一组临床综合征,慢性肾衰的终末阶段,肾脏的三大功能丧失,出现一系列症状和代谢紊乱,从而形成尿毒症
2024-06-28 10:48:00
大豆是高血脂“导火索”?提醒:不想血管堵塞,这3物再馋别碰
“老李,你最近脸色怎么这么差?是不是身体不舒服?”王阿姨关切地问道,她刚从菜市场回来,手里提着满满一袋新鲜的蔬菜。李叔叹了口气
2024-06-28 10:50:00
白天不咳,晚上睡觉的时候却咳个不停,这是什么原因?医生来解答
咳嗽是最常见的症状之一,很多人都有过咳嗽的经历,但是很多时候白天不怎么咳嗽,一到了晚上睡觉躺下来的时候就咳个不停,根本无法入睡
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乳腺癌发病率是全球第一,研究表明:易患乳腺癌的人,有3个共性
乳腺癌,犹如一朵阴暗的乌云,无情地悬挂在女性健康的天空之上。在众多癌症的阴霾中,乳腺癌赫然占据了首位的宝座,然而,这份“殊荣”却充满了沉重与无奈
2024-06-28 10:51:00
吃饭太快容易升高血糖,学会这4点能平稳血糖吃饱饭
每个人身边总有会有吃饭超级快的人,似乎只需5分钟,他们就能解决一顿饭。速度点餐、速度吃饭、吃完走人、投入工作,似乎没有什么毛病啊~其实吃饭太快
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协和医生揭示:糖尿病不再是富贵病,而是贫穷病、无知病
糖尿病已是公认的健康大敌。长期高血糖会损害全身器官,如果不加控制,最终会给身体带来毁灭性的伤害。曾经,它在欧美的患病率最高
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没学过医,也能防控糖尿病!超详细的饮食运动指南出炉!
很多糖友都表示,控糖知识很枯燥乏味,大多是专业术语,讲的也是深奥的医学知识,这让很多原本就不懂医的糖友表示非常苦恼,今天给大家带来维他狗营养家的经验分享
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不论男女,过了60岁以后,还有这4个表现,最少也能活到98岁
60岁,能走多远走多远,只要天不塌下来,只要腿脚还能向前,就慢慢的走吧,毕竟60岁的光阴,已经是人生的大半,不论男女,过了60岁以后
2024-06-28 10:51:00