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三伏天饮食指南:“吃凉不吃寒”,少碰 2 瓜多吃 4 菜
...把虾米。锅内烧水,大火烧开转小火,将肉馅在虎口挤成丸子,用小勺放入锅内,丸子别太大,小一点易熟入味。全部下完后调大火力,煮3分钟左右,丸子飘起即熟,捞出盛汤盆。用煮丸子的水将冬瓜煮一下,冬瓜开水下锅,...……更多
寻味正定古城
...馅,配以蔬菜,再把花椒、大料等佐料用开水煮过,连同黄豆酱、葱花、鲜姜、小茴香等各种调料一起拌入馅中,用很薄的面皮包制而成的小笼包,在小笼扇中蒸熟,馅大皮薄,形似石榴,造型独特,味道鲜美。漫步在这里的阔...……更多
过量食用豆腐,会给肠胃增加负担,推荐多吃下面3样
...阴润肺的食材,适合秋季养肺。推荐食谱:【蒸花生萝卜丸子】 准备食材:萝卜、花生、大蒜、淀粉、盐、生抽、香油做法如下:1.将花生用水浸泡2个小时。萝卜清洗干净后,去皮,擦成细丝,加盐搅拌均匀,腌制5分钟,挤掉...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...用羊肉煲能够帮助身体健康、温暖胃部。茴香——炸茴香丸子 茴香是一种常见的调料和蔬菜,它不仅味道独特,还具有一定的药用价值。将茴香制作成炸茴香丸子,不仅美味可口,还能为中老年人带来一份温暖。具体做法:1、...……更多
中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃五样,为秋冬打基础
...煮两分钟,最后加食盐和胡椒面调味即可。三、【香椿肉丸子】1、虽然我们知道的香椿是春季菜品,但是秋天吃,同样营养价值很高。首先把香椿洗净后下水焯烫一下,变色后捞出来过凉,然后攥干水分切碎备用。2、把剁好的...……更多
不管有钱没钱,建议多吃这5样,提高免疫力,补足营养
...的!嘿,亲们,给你们推荐个好吃又营养的食谱——豆腐丸子!简单又美味,你们一定要试试看哦!??豆腐丸子,这个素菜美味,营养价值高,配上各种酱料吃起来更有味。接下来,我就跟大家分享一下怎么在家轻松做豆腐丸子...……更多
冬天天冷,一定要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小
...吃~卞萝卜含水量一般,不像其他萝卜那么多,因此在做丸子时,可以不用攥水,并通过加入胡萝卜、北豆腐等吸水食材,既中和了卞萝卜的水份,又能让丸子的营养和口感更加丰富。做好的丸子可以直接吃,也可以涮火锅,做...……更多
“点”出飘香的非遗美食
...腐沉浸式体验区现场,工作人员一边往石磨上加入泡好的黄豆,一边向围观的人们介绍酸浆豆腐的传统制作技艺:“这项传承了200多年的老工艺,保留了‘石磨+酸浆’的传统豆腐制作方式,要经过捡豆泡豆、磨豆滤浆、煮浆‘...……更多
分享4道营养汤,清爽好喝不油腻,补钙补铁,孩子经常喝猛长个
木耳豆腐丸子汤冬瓜木耳豆腐丸子汤,清爽好喝不油腻。木耳为黑色,扁平似耳之菌类,质脆,风味独特。瘦肉与豆腐搭配,奇妙的口感在口中悄然融化,给人带来满满的幸福感。木耳富含植物性胶质,具有降血压、降胆固醇...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...卜熟烂,使汤更加香浓,即可食用。推荐食谱三:【鲅鱼丸子汤】 鲅鱼丸子汤是一道口感鲜嫩、味道鲜美的汤品,这道汤低脂、易消化,不会给肠胃增加负担。制作这道汤的食材有新鲜的鲅鱼、盐、淀粉、胡椒粉、青菜、香菜...……更多
冬天喝5汤,不用医生帮!多给孩子安排,暖身强免疫,冬天少生病
...粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。海带洗净,切成小块。黄豆芽清洗干净,去掉豆壳。姜洗净切细丝。锅内加油,烧热后放入姜丝爆锅,再倒入豆芽翻炒,炒到打蔫。接着倒入适量清水,大火煮开,放入海带,继续煮三分钟,再...……更多
春雷一声惊蛰至,顺时而食更健康
...加入荠菜煮5-10分钟左右,最后加盐调味即可。【枸杞叶丸子汤】材料:枸杞叶200克,河虾100克,猪肉馅150克,鸡蛋1个做法:虾去头部去壳剥出虾仁,再去除虾线和猪肉馅一起剁碎。剁好的肉馅加少许白胡椒粉、姜末,2汤匙料酒...……更多
海带和它是天生一对,美白养颜抗衰老,做法简单,女人要多吃
...平日里可以多食用一些海带。今天就给大家介绍一道海带黄豆炖猪蹄,满满的胶原蛋白,还不赶紧试试~海带黄豆炖猪蹄猪蹄一个、干海带100克、黄豆100克、葱半颗、姜少许、大蒜四瓣、油适量、盐少许、十三香少许、胡椒粉少...……更多
秋季是孩子长高黄金期,记得多给孩子做这6道菜,补钙发育长高个
...盐和鸡精调调味。最后,撒点葱花出锅即可。 四、冬瓜丸子汤营养美味的冬瓜丸子汤,肉丸倍儿香,冬瓜清香软烂,汤汁香鲜味美,清淡不油腻,喜欢的做起来吧。食材:冬瓜,猪肉馅200克,生姜,香葱,鸡蛋,葱花,香菜做...……更多
“冬至3不吃,吃了冬难安”,“3不吃”指啥?记得提醒家人要忌嘴
...,撒上香菜点缀,即可食用。 推荐食谱:清蒸萝卜花生丸子材料:萝卜、花生、淀粉、盐、食用油。详细做法:1. 萝卜洗净削皮,擦成细丝,撒上适量的盐,腌制出水,挤干水分备用,花生米洗净,煮熟备用。2. 将萝卜丝、花...……更多
喝什么汤可以减肥
...,在选择做汤的时候,尽量的不要加入其他的辅料,比如丸子类的食物,因为丸子本身热量比较高,又会产生保护感,不利于减肥,吃了过多的丸子也会容易增胖。希望这篇文章可以帮到大家。 ……更多
春天雨水多湿气重,建议多吃5道祛湿汤,健脾祛湿,老少皆宜
...味,再撒上葱花和枸杞,鲫鱼豆腐汤就做好了。二、冬瓜丸子汤1、前腿肉剁成肉馅,加点姜葱水,适量的食盐,鸡精,胡椒粉和料酒,抓拌均匀,将肉馅充分搅拌上劲,加适量的玉米淀粉,反复的摔打上劲。将冬瓜切成厚片,...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
...量的酱油、蒜末、姜末等调味料,简单又营养。 8.豆腐丸子:将豆腐压碎后,与面粉、蔬菜等混合制作成丸子,可以煎、炸或煮,口感软嫩,是一道营养丰富的小吃。这些是豆腐的一些常见花式做法,你可以根据自己的口味和...……更多
...农村就开始忙碌起来。小年一般都是家家做豆腐,先是用黄豆磨成浆,然后放在大锅里熬制,待开锅后,大人们就喜欢吃一些鲜嫩的豆腐脑,然后再用卤水点豆腐。我们小朋友,只有看着的份,大部分孩子对豆腐脑的味道还是不...……更多
一锅“人间鲜品”
...中,藕片、豆皮、豆腐、海带、菌菇、茼蒿及伊客拉穆肉丸子系列,这其中最不能忽略的便是粉条了。不论是宽粉、细粉,还是韭叶粉、红薯粉,西北的麻辣烫,可以没有配菜,但绝不能没有粉条。麻辣烫里若是没有粉条,那便...……更多
中伏期间,流汗多,多补钾,常吃5种食物
...增加菜肴的香味,可以根据个人口味进行调整。 烤牛肉丸子配土豆,不仅能满足味蕾,还能提供充足的钾元素来补充身体所需的能量。原料:土豆2个(中号);牛肉丸子300克。红椒1个(切成片);青椒1个(切段),葱1根(切...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...备好。锅内加油,烧热后放入肉末,炒出少许油脂,放入黄豆酱翻炒均匀,再放入料酒、生抽、蚝油、老抽、十三香、白胡椒粉、盐、鸡精翻炒出香味。肉末炒好放一边。大碗中放入葱姜、花生米、榨菜、芝麻酱、辣椒油、生抽...……更多
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
...处多多,能清热解暑,还能预防老年病呢。做法:【冬瓜丸子】准备好半个小冬瓜,挖掉瓜瓤,切成小碎块。再取一颗平菇,洗净切碎,和冬瓜混一块。加一勺盐,拌匀后腌10分钟,这样冬瓜和平菇里的水分就能出来了。准备小...……更多
茼蒿有安神养肝、清肺化痰、利尿消肿等功效
...茼蒿的鲜绿色和口感,还能让它更加美味可口。3、茼蒿丸子 材料准备:新鲜的茼蒿200克,面粉100克,鸡蛋1个,盐适量,五香粉适量,食用油适量。制作步骤:1、将茼蒿洗净,切成小段,控干水分备用。2、在一个大碗里,将面...……更多
这道米豆腐肉丸汤不仅味道鲜美,更是一道营养丰富的佳肴
...茨菇一起剁碎,加入适量的盐,搅拌匀均后用双手捏成小丸子。接着,在炒锅中热油,倒入一碗清水,煮开后将丸子和米豆腐放入,煮沸后加入适量的盐和鸡粉,再放入木耳菜和葱,煮至食材熟透后,即可在桌上端出,溢出的香...……更多
它被称为“天然降压剂”,中老年必备,常食用血压稳,健康又经济
...沸后转小火炖煮。煮至鸡肉熟烂,加盐调味。4.芹菜豆腐丸子芹菜豆腐丸子是一道健康的素食小吃,将芹菜和豆腐的营养结合在一起,口感鲜嫩,营养丰富。食材:芹菜100克,豆腐1块,淀粉,盐,胡椒粉。做法:芹菜切末,豆腐...……更多
立秋后,“少吃二瓜,多吃六白”,补气润肺升免疫,一年身体棒
...肺、凉血行瘀。可制作藕汤、凉拌藕片等。猪肉莲藕珍珠丸子1. 挑选颗粒饱满、色泽洁白的糯米 200 克,将其放入大碗中,加入足量的清水,水要完全没过糯米。提前一晚开始浸泡,至少浸泡 8 小时,让糯米充分吸收水分。浸泡...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...、盐,翻炒均匀后,再滴入几滴香油即可装盘出锅!四喜丸子食材: 猪肉500克、马蹄2个、西兰花一颗、蛋白一个、葱5克、姜5克、料酒10克、生抽40克、老抽20克、水淀粉适量、盐10克做法:1、将猪肉去皮后剁碎,加入葱姜末,...……更多
适合孩子吃的火锅配菜非常多,既要考虑营养,又要确保孩子的喜好
...大脑发育有益。选择新鲜鳕鱼,切成薄片。五、其他类1.丸子类:可以选择一些口感软嫩的丸子,如鱼丸、肉丸等。这些丸子通常含有丰富的蛋白质和淀粉,适合孩子食用。2.面条:面条是一种易消化的主食,可以选择一些细面条或...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...排骨,豆角,土豆,葱姜,干辣椒,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,食盐,白糖制作过程:1.排骨洗净冷水下锅,加葱姜煮开撇去浮沫捞出控水。2.锅中倒油,放入排骨炒干水分,放葱、姜、干辣椒炒香后,加入生抽、老抽、蚝油...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00