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春天雨水多湿气重，建议多吃5道祛湿汤，健脾祛湿，老少皆宜
春天，万物复苏，生机勃勃。然而，随着雨水的增多，湿气也逐渐加重。在这样的季节里，为了保持身体的健康，我们可以选择一些具有健脾祛湿功效的汤品来调理身体。为大家推荐五道适合春天食用的祛湿汤品，不仅美味可口，还能帮助调理身体，老少皆宜。一、鲫鱼豆腐汤
1、鲫鱼处理干净打上花刀，适量的豆腐切块，锅中油热后打入两个鸡蛋，煎制两面金黄。先盛出备用，然后在锅中加入适量的猪油，把鲫鱼煎至金黄，加入葱段和姜片炒出香味。再加入适量的开水，再把煎好的鸡蛋，豆腐倒入锅中，大火炖煮十分钟。
2、然后把汤汁煮制浓白，加入适量盐，胡椒粉，白糖，搅拌均匀入味，再撒上葱花和枸杞，鲫鱼豆腐汤就做好了。二、冬瓜丸子汤
1、前腿肉剁成肉馅，加点姜葱水，适量的食盐，鸡精，胡椒粉和料酒，抓拌均匀，将肉馅充分搅拌上劲，加适量的玉米淀粉，反复的摔打上劲。将冬瓜切成厚片，切点葱花。
2、油热之后把冬瓜翻炒一下，加适量的清水烧开，用虎口挤出丸子，差不多煮熟以后，加适量食盐，鸡精，白糖，胡椒粉。等丸子全部都浮起来后，撒上少许的葱花枸杞，就这样冬瓜丸子汤就完成了。三、红薯薏米汤
1、红薯用削皮刀削掉外皮，清洗干净后切成滚刀块。薏米清洗干净，怕寒凉的朋友可以先把薏米翻炒一会儿炒干水分即可。
2、起锅烧水，将薏米放进去煮一个小时左右，煮至薏米膨胀煮软了，就可以放入红薯和冰糖，继续煮半个小时。
3、红薯也煮熟煮软了，就可以放入提前洗干净的枸杞子，继续煮十分钟就可以出锅开吃了。
四、山药薏米排骨汤
1、排骨冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。山药切成小段。胡萝卜削皮洗净后切成滚刀块。薏米清洗干净，然后放入烧热的锅中翻炒一会儿炒干水分。
2、将排骨、薏米、胡萝卜、姜片放入汤锅中，再加入足量的清水，盖上盖子炖煮40分钟。接着再放入山药和胡萝卜继续炖煮半个小时。时间到，炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。五、红豆薏米粥
红豆和薏米提前泡了六个小时，几颗红枣，冰糖，砂锅加入三碗清水，倒入红豆，薏米，一小把大米，盖上盖子煲一个小时，熬制粘稠，加入红枣，冰糖，再熬至十15分钟就可以出锅了。
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快照生成时间：2024-04-26 14:45:04
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