• 我的订阅
  • 头条热搜
腌黄瓜,最忌直接加盐杀水,教你正确做法,爽脆又入味,久放不坏
腌制黄瓜时,不能直接加盐去水,这样做会影响口感。下面我来分享一个正确的腌制方法,能让黄瓜更加爽脆入味,而且长时间保存也不会变质。黄瓜的食用方式多种多样,可以生食、凉拌或炒菜,但我最喜欢的还是腌制黄瓜...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
...的皮蛋,淋上酱油和芝麻油,撒上葱花装饰即可食用。腌黄瓜1、首先将黄瓜洗净,去掉头和尾部分,然后从中间切开,切成段状。准备一个洁净且无油渍的盆子,将切好的黄瓜段放入其中,撒上适量的盐,用手轻轻搓揉,确保...……更多
凉拌黄瓜不能直接加调料?厨师长教你5个技巧!
黄瓜是大家所熟知的食材,对于凉拌黄瓜和拍黄瓜的制作方法,相信大家也都并不陌生,经常有机会品尝到。然而,要谈到这些制作的一些诀窍,可能需要耐心一些,因为这些技巧确实能够提升我们在家制作的凉拌黄瓜和拍黄...……更多
夏天,这5种“绝配”的凉拌菜,麻辣鲜香超开胃,你吃过哪一种?
...口大开,喜欢吃凉拌菜的朋友快收藏起来吧。一、腐竹+黄瓜+木耳+花生米推荐做法:【腐竹拌黄瓜】准备木耳、腐竹、黄瓜、花生米、胡萝卜、香菜、蒜瓣、小米椒、食盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油、香油。1、木耳、腐竹提...……更多
凉拌黄瓜,是一道简单又美味的家常菜,尤其适合炎炎夏日
黄瓜是夏季的常见蔬菜,不仅口感清爽,而且富含营养。凉拌黄瓜是一道简单又美味的家常菜,尤其适合炎炎夏日。下面,我将为大家介绍一种最简单凉拌黄瓜的做法,让你轻松享受清爽口感。首先,我们需要准备以下食材:...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...装点:最后,撒上一些葱花点缀,提升菜品的视觉效果。黄瓜炒虾仁主料:200克虾仁,1根黄瓜,姜、蒜,盐、白胡椒粉,食用油制作步骤:1.虾仁去皮,黄瓜切薄片。2.热锅凉油,加入姜和蒜爆炒出香味。3.加入虾仁,翻炒至变...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...香味俱全的红烧鱼完成,外形红红火火,寓意美好生活。黄瓜拌拉皮材料:拉皮200克;黄瓜1根;青椒1个;蒜末1小匙;香菜适量 调味料:生抽2大匙;醋1大匙;糖1小匙;盐适量;辣椒油适量步骤:1.准备拉皮:将拉皮切成段,放入...……更多
天冷了,提醒中老年多吃5种“高维C”菜,手脚利落,提高抵抗力
...中放油,将饼放入,小火煎至两面金黄即可。【胡萝卜炒黄瓜】胡萝卜炒黄瓜是一道色彩鲜艳、营养丰富的低热量菜肴。胡萝卜富含β-胡萝卜素,有助于提高免疫力;黄瓜则含有丰富的水分和维生素,有利于清热解毒。准备胡萝...……更多
10月使劲吃,维C是苹果8倍,清热润肺,排毒又养颜
...热润肺,排毒又养颜,随手一炒,鲜嫩营养。这个菜就是黄瓜花,黄瓜花虽叫“花”,却也不算花,其实它是黄瓜的幼苗,在黄瓜嫩芽的状态就带花采下,也叫顶花黄瓜,不细看还有点像迷你丝瓜,黄瓜花不仅口感鲜嫩,营养价...……更多
病毒“死对头”被找到了!建议常吃它,清热消炎抗病毒,提高免疫
...今天我们也来分享一种好吃的做法。准备食材:折耳根,黄瓜,香辣菜,食盐,酱油,醋,白糖,香油具体做法:1.将准备好的折耳根放在盆中,往里面加入适量的食盐,鱼折耳根的表面有很多的根状,这一些在清洗的时候,我...……更多
今天,我们将详细介绍一道家常菜——黄瓜炒肉,其做法非常简单
...庭餐桌上的常客。今天,我们将详细介绍一道家常菜——黄瓜炒肉,带您领略其独特的制作工艺和风味。家常菜:黄瓜炒肉【食材】黄瓜、牛肉、葱姜蒜、小米辣、食用油、食盐、酱油、蚝油、胡椒粉、生抽【做法】 1、准备食...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...豆腐、猪油、胡椒粉、食盐、腊肉、鸡精、老抽、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净,切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发,洗干净备用。黄瓜、胡萝卜去皮洗干净,切成小块。葱姜蒜切末,腊肉切成薄片...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...入椒盐翻炒,翻炒均匀关火出锅。翡翠虾仁食材:虾仁、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉步骤:1.虾仁洗净,用料酒、盐腌制10分钟。2.黄瓜、胡萝卜切成菱形片,葱、姜、蒜切末备用。3.热锅冷油,先爆香葱...……更多
凉菜摊的凉拌菜为啥那么好吃?“3样调料”是关键,做法教给你
...美味的凉拌菜食谱,适合过节待客佐酒,特别受欢迎。【黄瓜木耳拌腐竹】准备黄瓜、木耳、腐竹、洋葱、香菜、花生米、香料油、辣椒油、蒜水和料汁。1、将腐竹放入清水中浸泡4小时,待其完全泡发无白心后,洗净并切成小...……更多
双耳炒黄瓜不仅口感脆爽,而且营养丰富,具有以下健康益处
...加控制。今天我要分享的是一道低热量的菜品——双耳炒黄瓜。这道菜不仅能够补充多种营养,还有助于清肠刮油,被誉为天然的“刮油菜”。冬天来了,不要错过这个机会,多买些黄瓜,简单炒一炒,享受它的健康益处。双耳...……更多
这些蔬菜营养丰富,口感美味,是女性保持健康的理想选择
...勾芡,快速翻炒几下,让汁液收浓,就可出锅享用。三、黄瓜——黄瓜炒鸡丁黄瓜是一种营养丰富的食物,含有大量水分、维生素和矿物质等有益成分。其中所含的膳食纤维能够有效促进肠道的蠕动,有助于解决便秘困扰,进而...……更多
凉拌黄瓜最好吃的做法,掌握诀窍,清新爽口
凉拌黄瓜最好吃的做法,掌握诀窍,清新爽口,不仅下饭,还减少了苦味这时候可以准备一些凉菜,味道会非常好,非常清凉。冷食的种类有很多,但以黄瓜冷食解暑最好。黄瓜本身营养非常丰富,凉拌菜味道也很好,但是很...……更多
黄瓜胡萝卜炒虾仁是一道美味可口、充满营养的菜品,适合深秋季节
...菜品。今天,我将向大家推荐一道家人都喜爱的菜品——黄瓜胡萝卜炒虾仁。这道菜色香味俱佳,口感丰富,让人回味无穷。无论是家人还是第一次尝试的人都会被它所深深吸引,快来收藏这道菜的详细做法吧!深秋的美味,让...……更多
“夏季多喝汤,不用开药方”,分享4款家常汤做法,汤鲜营养美味
...论是猪肉还是牛肉,都能制作出美味的丸子汤。 【四、黄瓜汤】选择一根新鲜的黄瓜,削去表皮,确保彻底清洁。根据个人喜好,你可以选择切片或切丝,然后将切好的黄瓜放入碗中备用。此外,准备一些香菜作为装饰。首先...……更多
立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
...味。最后淋入少许老抽调色,翻炒均匀后即可出锅享用。黄瓜拌木耳1、选取三根新鲜的黄瓜,彻底清洗干净。使用斜刀技巧,先将黄瓜切成薄片,再细切成丝,放置一旁备用。接着,取半个胡萝卜,削皮后同样切成细丝。另外...……更多
五香花生米家常做法分享,五种口味任你挑,下看剧都超香
...生米】食材:花生米,八角,香叶,大料,盐、胡萝卜,黄瓜,香油1.将花生米清洗干净后,需浸泡在水中约四小时,之后再次洗净即可。洗净的花生米加入足量水,辅以八角、香叶等大料,并撒入两勺盐,大火煮沸后转小火慢...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...均匀,炒至断生后即可出锅装盘。翡翠虾仁食材:虾仁、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉步骤:1.虾仁洗净,用料酒、盐腌制10分钟。2.黄瓜、胡萝卜切成菱形片,葱、姜、蒜切末备用。3.热锅冷油,先爆香葱...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...,可以炒、烤、煮,多种做法都美味。推荐食谱:虾仁炒黄瓜食材:虾仁、黄瓜、葱姜、料酒、盐、食用油。 做法:(1)将虾仁洗净,用料酒和盐腌制10分钟。(2)黄瓜洗净,切片。(3)烧热油,下葱姜爆香,然后加入虾仁翻...……更多
又到三伏天!别忘了吃这6种瓜!
...的佳品。今天,我们就来推荐六种瓜,它们分别是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜和南瓜。这些瓜类各具特色,不仅能够在炎炎夏日为我们带来一丝清凉,还能提供丰富的维生素和矿物质,帮助我们保持身体健康,安然度过酷暑...……更多
经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...景象,生机勃勃,充满了生命的活力。这些时令蔬菜,如黄瓜、小白菜、油麦菜、鲜茴香和缸豆等,琳琅满目,让人眼花缭乱。在这个季节,它们的数量丰富,价格亲民,口感鲜美,风味纯正。因此,我总是在这个时候储备一些...……更多
黄瓜和它才是绝配,知道的人不多!
导语:黄瓜和它才是绝配,知道的人不多!三伏天来一盘,开胃、消暑两不误,特解馋!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...干辣椒,生姜,大蒜,花椒,香叶,草果,桂皮,八角,黄瓜,香葱。做法:1.小龙虾清洗干净,去掉虾线,剪去虾须和虾脚,用盐、料酒腌制10分钟左右。2.锅中加入足够的水,放入一些姜片和料酒,将腌制好的小龙虾放入锅中...……更多
冬季,儿子最爱吃这菜,清爽解腻,营养易消化,不懂吃可惜了
...牛肉也吃腻了,今天准备用鸡胸肉制作一道家常美食——黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋,简单易学,美味下饭。冬季,儿子最爱吃这菜,清爽解腻,营养易消化,不懂吃可惜了。【黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋的食谱解析】食材清单:挑...……更多
中老年人别太节俭,多吃这5样高蛋白食物,补充蛋白质,低脂美味
...心血管健康,是中老年人餐桌上的健康选择。推荐做法:黄瓜拌豆腐材料:黄瓜:1根;嫩豆腐:1块;食盐:适量;葱花:适量(可选);生抽:适量;香醋:适量;白糖:适量;麻油:适量做法: 1.将黄瓜洗净去皮,切成薄片...……更多
建议中老年人,夏天少吃肥肉,多吃这5种食物,别不懂吃
...肪。还能补充蛋白质,精神满满的过夏天。推荐做法:【黄瓜炒鸡胸肉】 1.准备鸡胸肉一块,切成小丁,放入盆中。加入食盐2克、鸡精1克、白糖少许提鲜、胡椒粉1克、料酒5克去腥,抓拌均匀,把料汁打入鸡丁里面。打入一个...……更多
更多关于健康的资讯:
预防高血脂,3类食物要少吃,减轻血管压力,为身体健康加分
我们身体的每一个角落都遍布着血管,它就像我们身体中的道路,只有保持道路通畅,才能够为身体各项内脏器官提供营养物质。所以保护血管的健康
2024-07-31 09:40:00
天然“养胃高手”发现了,没事吃点,提高胃动力,胃病可能绕远路
胃作为人体重要的消化吸收器官,帮助人们消化所摄入的食物,吸收其中的营养成分,对人体健康起到了至关重要的作用。但是在现代生活中
2024-07-31 09:41:00
男人容易肾虚,或许是这5种食物造成,有你常吃的吗
作为男人,肯定不希望自己肾虚。肾脏不仅在人体有着重要的排泄功能,而且还有重吸收其他营养成分,保持身体水电解质的平衡,和酸碱平衡
2024-07-31 09:41:00
每天吃一碗“白醋拌香菜”,身体会有什么变化?结果是好还是坏?
有时候,生活中的小小习惯会引发大大的变化,就像蝴蝶效应一样。我们每天做的那些看似微不足道的选择,可能会在不知不觉中对我们的身体产生深远的影响
2024-07-31 09:41:00
藏在厨房里的“降尿酸能手”,坚持吃,让尿酸安稳,痛风不敢上门
藏在厨房里的“降尿酸能手”,坚持吃,让尿酸安稳,痛风不敢上门随着生活节奏的加快,人们需要承受的生存压力也越来越大,所以就必须更拼命地工作
2024-07-31 09:42:00
藏在身边的天然“解毒王”,坚持吃点,养肝排毒,给肝来个大扫除
肝脏是人体重要的排毒代谢器官,帮助人们促进体内毒素垃圾的排出,作用于人体健康。但是在现在生活中,越来越多的人由于日常饮食和作息不规律
2024-07-31 09:42:00
它是“秋果之王”,女人吃了补气血,男人吃了补肾气,爱吃有福了
健康养生,快乐生活,这里是健康播报机,我是健康达人,带你一起科学养生!板栗在我们日常生活中是一种非常常见的坚果,而且到了秋季的时候
2024-07-31 09:42:00
8月7日是立秋,建议老年人少吃羊肉,多吃5样,温补不上火
“暑未消,秋声动”,还有几天时间就要到立秋了。立秋是秋天的第一个节气,虽然它的到来并不意味着立马就会降温,但是暑热和湿热已经减退了一些
2024-07-31 09:43:00
医生劝告:有血栓的老人,这3样蔬菜不建议吃,不管有没有疏通过
想象有一位退休的老奶奶,她这辈子特别喜欢吃菠菜,要知道,这种蔬菜里面富含铁质和好多种维生素,乍一瞧对健康那是好处多多。然而
2024-07-31 09:44:00
3种水果,懂得养生的人,已把它拉入“黑名单”,别等吃了再后悔
在平时,多吃一些新鲜的水果,有助身体的健康,这是众所周知的事情,所以很多的人每天会将各种各样的水果端上自己的饭桌。但是在吃水果的时候也要学会适当的挑食
2024-07-31 09:51:00
子宫肌瘤是“吃”出来的?忠告:三类食物要忌口,否则肌瘤很难消
对于女性朋友来说,多多少少都会参加妇科疾病,比如说子宫肌瘤就是非常常见的一种,尤其是现在生活节奏比较快,更容易导致身体免疫力降低
2024-07-31 09:51:00
减肥期间,哪些“面食、水果、肉类”,可以敞开吃?
每个人都希望保持完美的身材,尤其是现在天气越来越温暖,身上的肉肉,再也无法靠衣服遮挡了。减肥期间,人们最纠结的就是如何选择面食
2024-07-31 09:52:00
它是“清肠高手”,每周吃2次,给身体来个大扫除,瘦腿瘦肚子
饮食健康会直接影响身体健康,尤其是肠胃健康,平时在饮食上,人们吃的也比较杂,不仅仅是蔬菜、水果和肉食,还有很多种零食和小吃
2024-07-31 09:53:00
7月,“天然去脂药”被找到,用它当晚餐,坚持2个月,瘦到人人夸
减肥是一个永恒的话题,过于肥胖在当今这个看脸的时代,不仅对外形有很大影响,对我们自身的健康也是会百害无一益的。当然减肥并不是不择手段的去一味的甩肉
2024-07-31 09:54:00
贴士:4个方法提高身体代谢力,减肥轻松点
人体的代谢能力是非常重要的,如果代谢能力变差就会导致脂肪堆积,让身材变得十分难看。现在的很多人都爱健身减肥,但如果代谢能力差的话也得不到很好的减肥效果
2024-07-31 09:54:00