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...生烟，上蒸下煮受煎熬！广东妈妈教你夏日消暑良方，既鲜味儿十足还补水补钾，足以让你开心地尝上一大碗！时光匆匆，伴随着小暑节气的滚滚热浪，一年中气温最高、最闷热、最潮湿的三伏天正在如火如荼地进行着。这个时...……更多
2024-04-13 11:12:00鲜味,良方,广东,夏日,妈妈,毛豆
...，可以加入几片香叶、几个八角和一小把花椒；为了提升鲜味，可以加入少许盐和鸡精；如果喜欢辣味，还可以加入几个干辣椒。这些调味料不仅能为花生毛豆增添风味，还能在煮制过程中逐渐渗透到食材内部，使其更加入味。...……更多
2024-07-07 20:52:00毛豆,花生,毛豆,浸泡,花生,调味料
...中带着一丝甘甜，回味无穷；鞭笋则清脆可口，与汤中的鲜味相得益彰；河虾或毛豆的加入，更是让整道菜的口感层次分明。这道萧绍一带独有“名菜”一上桌，“夏天的滋味”就来了！明代洪应明写了一册充满人生智慧的《菜...……更多
2024-08-20 15:33:00菜根,餐桌,神仙,夏日,菜根,芥菜
...是“虾酱”的调味，再有一些干海米的提味，使这道菜的鲜味更上一层楼，出锅就让人欲罢不能。而且这几样食材都是高蛋白好营养的食材，需要补身体的可以尝试这道菜，炒一炒再蒸一蒸，鲜香无敌、满嘴留香，不下三碗饭不...……更多
2024-09-05 22:42:00毛豆,高蛋白,虾酱,毛豆,肉末,海米
...，则更鲜美，比直接水煮更好。茭白含有17种氨基酸是其鲜味的来源之一，但是茭白又有很多的“草酸”，提前焯水这一步必不可少，虽然损失了一些鲜味，但健康才是第一位。 ……更多
2024-09-05 22:20:00鲜菜,茭白,毛豆,海带,五花,准备
...去掉土腥味和脏东西。记住，口蘑不能煮太久，不然它的鲜味就会跑掉。水一开，就马上捞出来。3.热锅加油，先放蒜片炒香。记住啊，这道菜咱主要是吃口蘑的鲜味，所以别放葱姜，免得抢味。然后，把口蘑倒进锅里，大火快...……更多
2024-05-25 06:33:00体质,孩子,口蘑,毛豆,菠菜,小火
...素，也是补肾的得力助手，能让你的能量更加旺盛，远离夏日疲惫。为了帮助你在这个夏天达到养心、补肾、排湿的养生目的，我为你精选了四种豆类美食。每一种都有独特的健康益处，不仅能让你的身体找回最佳状态，还能让...……更多
2024-06-06 06:36:00长寿,营养,健康,红豆,黑豆,毛豆
...家面店老板的秘方，一锅好的高汤能让普通的白面条变得鲜味。除了汤面，广东人也会吃炒面，而近些年，随着餐饮文化的不断渗透，广东人也喜欢在夏天吃上一口凉面，毕竟夏天已经这么热了，谁还愿意躲在厨房里大汗淋漓的...……更多
2024-06-08 06:50:00三口,凉面,色香味,广东,一家,网友
...体寒之人，更应严守忌口之道。切记，莫让冰镇西瓜成为夏日解暑的唯一依赖，亦应规避过多寒性食品，以免寒邪入侵，削弱体内阳气，加剧体内寒湿，悄然侵蚀健康根基。因此，小暑之后，适时减少西瓜摄入，转而探索那三种...……更多
2024-07-09 10:17:00西瓜,健康,毛豆,羊肉,红枣,盆中
...咸肉焖一焖才更入味好吃，真的巨鲜巨香，尤其是腊肉的鲜味，完全把味蕾打开了；毛豆本身是不入味的食材，这样跟咸肉焖一会儿太入味了，至今吃了念念不忘！想着再多做几次！有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对...……更多
2024-07-09 06:00:00毛豆,茭白,毛豆,咸肉,道菜,红椒
...元素非常丰富的一种蔬菜，而且它独特的鲜香味和口蘑的鲜味结合在一起，能使这道菜吃着特别鲜美，每次我做了一盘口蘑炒毛豆米，家人都抢着吃呢！接下来我就把这道口蘑炒毛豆米的最好吃的做法分享给大家！【原材料准备...……更多
2023-10-21 17:11:00菌类,含量,食物,口蘑,毛豆,五花
...香味，炒干水分，再把豆角和红椒丁倒进锅里，再加一勺鲜味津，蚝油，调味盐，大火翻炒2分钟，就可以装盘了。杏鲍菇炒了几滴香油，盛在盘子里，吃起来又香又脆，只需要几秒钟就能吃完。小贴士：1、杏鲍菇不用加盐，只...……更多
2024-08-17 13:39:00一口,氨基,氨基酸,美味,毛豆,红椒
...此这个食材的确是非常适合全家人食用的。
丝瓜可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。夏天的饮食以清凉败火为主，丝瓜作为炎夏之时的一种凉性食材，适当食用具有美容护肤的功能。将二者搭配做了一道清淡高蛋...……更多
2024-08-10 06:46:00高蛋白,毛豆,丝瓜,豆类,流失,食用
...步可要认真对待，焯水的时间不宜过长，以免影响骨头的鲜味。煮汤的过程看似简单，却暗藏玄机。冷水下锅是个小窍门，能更好地保留青萝卜中的营养成分。大火煮沸后转小火慢炖，这样可以让青萝卜的鲜味慢慢渗入汤中，使...……更多
2024-08-26 06:13:00良方,萝卜,健康,萝卜,营养,美味
...活和饮食习惯。在古代，人们对立夏有着特别的重视。立夏日，家家户户都会进行一系列的习俗活动，如吃立夏蛋、挂香包、喝冷饮等，这和不仅是为了庆祝夏天的到来，更寓意着健康和平安。老辈人常说：“立夏忙，病少半。...……更多
2024-05-15 10:37:00度夏,平安,寓意,生活,黄鱼,毛豆
夏日炎炎，人们常常寻求各种方法以消暑降温。在古代，伟大的思想家孔子就提出了“不撤姜食”的观点，强调了姜在饮食中的重要性。这一观点至今仍然被无数追求健康生活的人士所推崇。今天，我们就来深入探讨姜的养生...……更多
2024-09-03 13:16:00孔子,养生之道,良方,养生,夏日,养生
...关键步骤，你就能轻松地享受美味可口的毛豆了。在炎炎夏日里，一碗入味鲜美的毛豆将成为你餐桌上的清凉佳肴，让你和家人尽情享受美食的乐趣。 ……更多
2024-02-02 06:55:00口感,人们,营养,常见,毛豆,口感
...酸汤煮菜、海鲜捞汁拌菜，味道都不错。5、多利用自带鲜味的食材口蘑、海带等菌藻类蔬菜、西红柿以及鲜豆类都自带鲜味，素菜时可搭配使用，让菜肴更鲜美。像是上海手捏菜就是口蘑、鲜毛豆、小油菜的经典搭配。6、合理...……更多
2024-07-27 08:59:00素菜,健康,素菜,重油,菜肴,调味料
...匀就可以出锅啦！这样炒出来的蘑菇肉片，肉香和蘑菇的鲜味完美融合，口感丰富，味道超级赞！赶紧试试吧，相信你会爱上这道菜的！1.先把要用的食材都准备好。猪瘦肉切片，用盐、老抽和料酒拌一下，再加点油腌制5分钟。...……更多
2024-06-18 06:52:00中老年人,家常菜,家常,炎热,天气,建议
本文转自：广州日报广东石山“添绿”有良方全省岩溶石漠化、沙化地区植被盖度均超80%广州日报讯 （全媒体记者叶卡斯 通讯员林荫）今年6月17日是第30个世界防治荒漠化和干旱日，记者从省林业局获悉，近年来，广东科学推...……更多
2024-06-13 04:15:00石山,良方,广东,盖度,植被,广东
...和毛豆喜获丰收辣椒乘上“冷链”卖全国火了日子富了民广东湛绿农业厂房里机器轰鸣，工人加工新鲜采摘的毛豆。许筱倩 摄田间地头，绿意盎然，随处可见妇女采摘辣椒的忙碌身影；三角塘市场里，搬运师傅赤裸上身，卖力...……更多
2024-05-08 08:42:00冷链,辣椒,日子,全国,横山,辣椒
...洋葱碎，小火炒出香味。然后加入口蘑片翻炒，使口蘑的鲜味充分释放。接着放入虾仁，快速翻炒，让虾仁吸收虾油和口蘑的鲜味。最后加入生抽、鸡粉、食盐、黑胡椒粒，翻炒均匀。4、将煮好的方便面倒入锅中，大火快速翻...……更多
2024-05-17 13:08:00中老年人,蔬菜,过后,身体,精神,建议
...，随后加入20克青剁椒酱，翻炒至其释放出诱人的辣香与鲜味，并炒干多余水分。接着，调入适量料酒去腥增香，生抽提鲜，食盐、鸡粉和胡椒粉调味，使酱料味道层次丰富。最后，加入少量清水稀释酱料，待其烧开后立即关火...……更多
2024-07-31 06:06:00中老年人,身体,建议,红椒,生抽,毛豆
...这可是店里的招牌菜。一看就知道这碗面不简单，蟹钳的鲜味和面的口感完美结合，味道偏辣，后劲十足。不能吃辣的朋友可得悠着点。不过，这辣味真的很入味，蟹钳里的肉鲜嫩爽口，让人欲罢不能。吃完蟹钳，还可以让服务...……更多
2024-05-16 13:31:00味蕾,打卡,武汉,盛宴,美食,等位
...力的消耗，注意休息，同时在饮食中加强营养，及时弥补夏日的“损耗”，也为秋日养精蓄锐，才能以良好的状态入秋。提到秋季进补，不少人都会想到莲藕，南瓜，这两样的确是秋季的代表食物，鲜美可口，煮粥煲汤皆宜。不...……更多
2024-08-19 14:16:00莲藕,南瓜,手脚,免疫,毛豆,生抽
...烂。绿豆。中医认为，绿豆味甘性凉，入胃和三焦经，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。在清热解毒功效之上，还可以调和整个脏腑的气机。吃法上首选绿豆汤和绿豆粥，建议即喝即煮，从绿豆表皮部分溶出的酚类物质是防暑主...……更多
2023-01-09 21:41:00豆类,养生,好处,绿豆,毛豆,红豆
...加入一些海鲜元素，可以选择虾干白玉菇烩丝瓜。虾干的鲜味与丝瓜的清甜相结合，再搭配白玉菇，简直是一场味觉的盛宴。先将虾干泡发，然后与葱姜蒜爆炒，再加入丝瓜和白玉菇，一起焖煮，让海鲜的鲜香与蔬菜的清新在锅...……更多
2024-10-09 10:29:00丝瓜,美味,做法,丝瓜,白玉,虾干
...新社茂名4月28日电 题：南药种植成广东电白乡村致富“良方”作者 梁盛 梁晶晶 王全明正值中国南方雨水充沛时节，在中国南药种植重要基地之一的广东茂名市电白区，随处可见的沉香、藿香、天冬、广金钱草等南药种植园里...……更多
2024-04-28 11:29:00电白,乡村,良方,广东,中国,金钱草
...焦虑等异常行为，这就是“情绪中暑”。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年体弱者，情绪障碍会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高，甚至引发猝死。心血管病专家鞠娟主任医师指出，预防“情绪中暑...……更多
2024-07-23 09:56:00节气,素食,养生,情绪,毛豆,丝瓜
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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