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用料：鲈鱼一条、红椒少许、葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许、料酒少许、蒸鱼豉油适量；做法新鲜鲈鱼一条，清理干净内脏，鱼肚子处剪一个小口，洗净血水，切去背脊。鱼身切片，从腹部到背部均匀的切段，鱼腹相...……更多
2024-02-19 19:13:00鲈鱼,清蒸,美味,做法,鲈鱼,料酒
...尝试在家里自己做一道红烧肉哦！年夜饭第二道菜：清蒸鲈鱼今天我要给大家分享一道家常菜——清蒸鲈鱼。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是夏季餐桌上的一道必备佳肴。首先，我们来了解一下清蒸鲈鱼的选材。选购鲈...……更多
2024-02-26 20:52:00吃货,年夜饭,人们,鲈鱼,宫保,切成
...完美结合，简单健康，适合全家享用。推荐食谱5：清蒸鲈鱼做法：准备鲈鱼：将鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，然后在鱼的两侧各划3-4刀，便于入味。腌制鲈鱼：将鲈鱼放入盘中，加入适量料酒，均匀涂抹在鱼的表面。让鱼腌制片...……更多
2023-10-22 20:49:00过多,油脂,脂肪,小孩,健康,五花
...火煨2个小时，直到汤汁收干即可。推荐食谱二：【清蒸鲈鱼】准备食材：鲈鱼、姜、葱、料酒、食用油、盐、蒸鱼豉油做法如下：1.将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净，切成小段，但是鱼肚处不要切段，使整条鱼是连在一起的。加葱段...……更多
2023-10-25 19:55:00食用,美味,做法,老抽,生抽,鲫鱼
...养必须跟上，油腻的东西不吃，鱼肉我可经常吃，尤其是鲈鱼我一周吃一次，虽然贵了点，营养价值极高，蒸一蒸就好，补脑又强身。鲈鱼是四大淡水名鱼之一，它是一种肉食性鱼类，捕食一些小虾、小鱼等，吃起来口感细腻柔...……更多
2024-02-07 19:15:00营养,价值,鲈鱼,鱼肉,清蒸,热油
...口感美味，更因为富含丰富的营养成分而备受青睐。一、鲈鱼：鲈鱼肉质细嫩，刺少肉多，适合各种烹饪方式，如清蒸、红烧或煎炸。其肉质鲜美，富含优质蛋白质和多种营养元素，是冬季餐桌上的佳品。鲈鱼不仅口感鲜美，而...……更多
2023-12-06 19:18:00饮食,智慧,鲳鱼,黄花,黄花鱼,鲈鱼
...于草鱼和花鲢，有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材，它们不仅肥美鲜嫩，而且价格亲民，提供了丰富的营养和美妙的口感。这几种鱼类不仅不会腻口，还能为寒冷的冬日增添一份...……更多
2024-02-02 17:41:00草鱼,建议,鳊鱼,带鱼,鲫鱼,鲈鱼
...小白也能做出营养美味的蒸菜，一起来看看吧！一、清蒸鲈鱼块比起整条的清蒸鲈鱼，这道清蒸鲈鱼块对新手和人少的家庭更友好，一般的盆子就能装，而且切块之后更容易处理也更加入味。准备食材：鲈鱼块、葱、姜、辣椒具...……更多
2023-10-23 06:31:00做法,切成,清洗,铺上,虫草,鲈鱼
...味均匀。6.出锅：待韭菜和香干都炒熟，即可出锅。清蒸鲈鱼食材：鲈鱼、姜、小葱、蒸鱼豉油、盐、小米椒。做法：1、鲈鱼清洗干净，鱼鳍剪掉，放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断，再从鱼背处斜着改刀，...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...是在寻找着简单而美味的食物来丰富我们的餐桌。而清蒸鲈鱼就是这样一道符合我们所有期待的美味佳肴。它的制作简单，却散发出令人难以抗拒的鲜美味道，让我们在享用的同时，也能够体验到食物带来的安详与宁静。准备一...……更多
2023-11-16 14:38:00鲈鱼,清蒸,味道,制作,鲈鱼,清蒸
...将少吃萝卜和白菜，而要多吃香菇、猪肝、鸭血、木耳和鲈鱼。香菇——营养又美味香菇，无论是生吃还是烹饪，都是非常受欢迎的食材。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质和多种维生素，尤其是维生素D含量...……更多
2024-01-09 09:37:00鲈鱼,猪肝,木耳,香菇,白菜,萝卜
...中医院副院长杨志敏教授松鲈炒饭01材料：松子仁30克，鲈鱼半条，冷饭1碗，青、红、黄椒各1/3只，食用油、料酒，胡椒粉，葱各适量。02做法：1. 松子仁炒熟待用，鲈鱼剥皮起肉切粗粒，用油、盐、胡椒粉、料酒醃10分钟；青、...……更多
2023-11-28 16:40:00食疗养生,时令,食疗,秋冬,养生,美味
...那么精致而富有生活气息。在她晒出的一人晚餐中有清蒸鲈鱼、小炒白菜，简单的食材在她的手中变得色香味俱佳。清蒸鲈鱼的做法更是让人眼前一亮。做这道菜时，张佳会准备一条新鲜的鲈鱼，清洗干净后，用食盐涂抹均匀，...……更多
2024-02-27 06:51:00养老院,一人,养老,晚餐,结婚,女生
...人少吃猪肉和牛肉，而转而多吃一些鱼肉，其中黄花鱼、鲈鱼和秋刀鱼被认为是理想的选择。这3种鱼肉不仅富含蛋白质，脂肪含量较低，而且具有丰富的营养价值。黄花鱼——海鲜中的皇后
黄花鱼作为海鲜中的皇后，以其鲜美...……更多
2023-12-01 14:37:00鱼肉,味道,营养,健康,黄花,刀鱼
导语：买鲈鱼时：挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的？口感差别大，可别买错了！大家好我是傻姐美食，随着生活条件的提高，鱼肉也成了餐桌上的家常便饭，以前只有逢年过节才会做鱼。小编就是一个比较喜欢吃鱼的人，每当...……更多
2023-12-22 20:14:00鲈鱼,口感,差别,还是,鲈鱼,姜丝
...鱼是极其肥美的食材，肉质嫩滑，刺少易食，比起常见的鲈鱼，更加美味可口。桂鱼富含丰富的蛋白质和维生素等营养成分，是餐桌上备受青睐的食材之一。清淡的蒸煮方式不仅保留了桂鱼原有的鲜美口感，同时让营养更加健康...……更多
2024-03-24 14:17:00鲈鱼,清蒸,营养,健康,桂鱼,清蒸
...种美味鱼类，并分享一道道简单又美味的家常菜谱。一、鲈鱼鲈鱼肉质细嫩，富含蛋白质。最适合以清蒸的方式，保持原汁原味。清蒸鲈鱼，用姜葱淋汁，保留了鱼肉的鲜美，简单而不失美味。推荐菜谱：清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼...……更多
2024-01-06 21:13:00蛋白质,行人,蛋白,带鱼,鲍鱼,黄花
十月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋...……更多
2023-01-06 23:08:00鲈鱼,滋补,鲈鱼,豆豉,脾胃,清蒸
...中，鱼肉被推崇为一种营养丰富且美味可口的食材。清蒸鲈鱼是其中一道值得推荐的健康食谱。鲈鱼肉质鲜美，鱼刺细小，蕴含丰富的蛋白质、维生素、钙和硒等元素，有助于滋补肾脏，强健筋骨。清蒸是一种保持食材原汁原味...……更多
2024-03-17 15:38:00腿脚,寿命,排骨,鲈鱼,腐竹,青瓜
...，炖到牛肉软烂之后，出锅后撒葱花香菜就可以了。清蒸鲈鱼食材：
鲈鱼1条、姜10几片、火腿1根、红辣椒2个、盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒大、料1粒、葱丝10克做法：1、鲈鱼清洗干净后去头去尾，从背部切开...……更多
2024-02-02 21:26:00美味,菜肴,营养,生抽,番茄,茄子
...火炖20分钟，等到汤汁浓稠后撒上葱花，即可出锅。二、鲈鱼——清蒸鲈鱼准备鲈鱼、生抽、料酒、葱、姜、食盐、食用油。1、鲈鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏，撕掉肚子里的黑膜，洗干净后在表面打花刀，均匀地涂抹食盐、料酒，...……更多
2023-12-29 18:57:00老少,营养,推荐,生抽,料酒,多宝
...番茄去皮处理，或者使用番茄汁代替鲜番茄块。五、清蒸鲈鱼： 清蒸鲈鱼是一道清淡可口的菜品，适合减脂期间的饮食。鲈鱼是一种低脂肪高蛋白质的海鲜，富含优质的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸，能够提供身体所需的营养...……更多
2024-03-21 13:53:00低热,道菜,清爽,建议,番茄,切成
...了一些肉丝和火腿丝，让口感更加丰富。第二道菜是清蒸鲈鱼。这道菜是南京传统的名菜之一，以鲜嫩著称。不过心怡婆婆的清蒸鲈鱼非常成功，鱼肉非常鲜嫩，口感非常好。值得一提的是，在蒸鱼的时候，还在鱼身上撒上了一...……更多
2024-02-26 21:09:00婆家,南京,道菜,婆婆,女子,生活
...入锅中，翻炒后放适量盐、鸡精、胡椒粉炒匀出锅。四、鲈鱼经常吃鱼的人应该都能品尝出好的鱼肉是会带着一种天然的甘甜味道，甘香混合着鲜香，让人怎么吃都吃不厌，所以鱼肉也是很值得在春天多吃的甘味食物。在各种鱼...……更多
2024-02-19 17:25:00甘味,清香,美味,食物,红薯,菠菜
...一些鸡精，搅拌均匀即可。10.装盘，香菇油菜完成。清蒸鲈鱼食材准备：鲈鱼、姜片、葱段、小米辣、葱丝、红椒丝。做法流程：1.鲈鱼清洗干净，然后剁成小块备用，接着取蒸盘，盘底铺上姜片和葱段，再将鲈鱼铺在姜葱上。2...……更多
2024-02-03 06:37:00中老年人,道菜,晚餐,家人,美食,五花
...油、老抽和鸡精继续煮十分钟，即可出锅。鱼肉——清蒸鲈鱼
另外一道推荐的菜品是清蒸鲈鱼。将清理干净的鲈鱼两边打上花刀，淋上料酒、葱姜水和少许盐，腌制15分钟。然后放入蒸盘中，放上葱姜，蒸十分钟。准备料汁：...……更多
2023-10-31 17:40:00菜品,海带,冬瓜,鸡肉,鸡汤,美味
...美味又健康的蒸菜，让您在冬天也能吃得健康、不油腻。鲈鱼肉质细嫩，营养丰富，是冬季滋补的佳品。清蒸鲈鱼不仅保留了鱼肉的鲜美，还避免了煎炸等烹饪方式带来的油腻感。在烹饪时，我们只需将鲈鱼处理干净，加入适量...……更多
2024-03-16 14:41:00健康,油腻,美味,排骨,豆豉,五花
清蒸鲈鱼～年年有余主料：鲈鱼，小葱丝，大葱段，姜片。调料：蒸鱼豉油，料酒。1.鲈鱼宰杀干净，沿背部中间鱼骨，各开一刀，刀口要沿至尾部，刀口要深。（这样蒸出来的鱼会翻卷过来，容易熟，也显得好看）。2.取一个...……更多
2024-02-03 06:32:00道菜,餐桌,美满,幸福,生抽,料酒
...，水开后蒸20分钟，出锅后撒上葱花就完成了。四、清蒸鲈鱼片所需食材：鲈鱼、葱丝、白芝麻、酱汁。
做法步骤：1、调酱汁：碗中放入酱油和热水，搅拌均匀即可。2、鲈鱼处理干净，洗净后用厨房纸吸干水分，再放入姜丝、...……更多
2023-10-15 06:26:00八道,营养,孩子,葱花,切成,生抽
鲈鱼的美味与寓意冬天到了，餐桌上除了有丰盛的年夜饭，必不可少的还有一道鱼。鱼在冬天的年夜饭上扮演着非常重要的角色，寓意着“年年有余”。而鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类，不仅味道鲜美，而且肉质鲜嫩。在我们...……更多
2024-01-09 11:56:00鲈鱼,肉质,鱼类,味道,营养,鲈鱼
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立秋，古已有之，最早可追溯至周代。《月令七十二候集解》有云：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋，顾名思义，即秋天开始之意
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