• 我的订阅
  • 头条热搜
这5种鱼肉厚刺少,蛋白质丰富,不会买鱼的赶紧来看看!
...,而内行人去菜场买鱼时,都会专挑这5种鱼,因为这5种鱼肉厚刺少,蛋白质丰富,不会买鱼的赶紧来看看!第一种:黄辣丁黄辣丁也被称为“黄姑子、黄沙古、黄角丁、刺黄股、昂刺鱼、黄颡鱼”,它是一种少刺的无鳞鱼,喜...……更多
最补的鱼,不是鲈鱼和草鱼,而是这4种,开胃好吃,祛湿补虚强身
...湿补虚强身方面更胜一筹。它们分别是东星斑、桂花鱼(鳜鱼)、黑鱼和鲫鱼。接下来,让我们详细了解这四种鱼的营养价值以及它们的经典家常做法。东星斑:鲜美营养,滋补佳品东星斑是一种热带海水鱼类,肉质细嫩、味道...……更多
《庆余年2》中皇子都吃不到的珍馐,竟然苏州就有?
.../这就轮到我们这次的主角鲥鱼啦。鲥鱼鱼鳞耀耀入目,鱼肉肥腴醇厚,远胜其他鱼品,初夏时节,千万不能错过呀。/五月白鱼/每年农历五、六月份,江南入梅的时节,就是烹饪白鱼的好时候。苏州的老饕们犹爱吃白鱼肚皮,取...……更多
鱼肉富含维生素D、维生素B12、钙、磷等营养物质
冬天寒冷,鱼肉成为补充能量的首选冬天的寒冷让人倍感寒意,那么我们在寒冷的冬天需要选择一些营养丰富的食物来增强身体的抵抗力和保暖能力。而在众多冬季美食中,鱼肉一直被认为是冬天不可或缺的佳肴。鲜美的鱼肉...……更多
冬天有这几种鱼,都是野生的,人工无法养殖,天越冷越肥美
...葱姜蒜、八角爆香,倒入五花肉片炒出香味,放入煎好的鱼肉,淋入料酒、白糖、醋调味。3、倒入适量开水没过鲅鱼,大火煮开后小火炖20分钟,鱼肉炖熟后放入粉条,加入适量食盐,继续炖10分钟,撒上葱花、小米椒,即可出...……更多
台州,怎么就这么好吃
...中集满了黄鱼独特的鲜香味道。用筷子轻轻一夹,白嫩的鱼肉散发出黄鱼的香醇,沾上汤汁,入口的鲜味让人回味悠长。天冷时,人们也爱吃另一种滋补油香的海鲜——跳跳鱼。跳跳鱼,大名“弹胡”,也作弹湖、弹涂,以三门...……更多
必给孩子做的6款营养汤,汤鲜味美简单易做,暖心又暖胃
秋冬季节里,太适合给孩子做营养汤了,一口下去热乎乎的,暖心又暖胃,今天给大家分享6款营养汤的做法,都是一些家常食材,鲜美好喝,简单易做,妈妈们快安排起来!一、番茄玉米排骨汤被全家夸的番茄玉米排骨汤,孩...……更多
买鱼时,懂行人专挑这5种鱼,都是肉厚刺少,看完涨知识了
...,而内行人去菜场买鱼时,都会专挑这5种鱼,因为这5种鱼肉厚刺少,蛋白质丰富,不会买鱼的赶紧来看看!一、黄骨鱼(黄颡鱼)黄骨鱼的肉质极为细嫩,口感鲜美。黄骨鱼富含蛋白质,是人体维持生命活动所必需的营养物质...……更多
二十四节气·小份菜推荐|大寒:松鼠鳜鱼 补虚劳益脾胃
...倪元涛称,在这样的时节里,饮食上应从油腻转向清淡,鱼肉是最好的选择之一。“松鼠鳜鱼”外焦里嫩,甜酸适口,让人食欲大开,可达到补虚劳,益脾胃的功效。如何做这道美食呢?倪元涛介绍,需要准备一条鳜鱼,一些胡...……更多
儿菜和它是绝配,用汤煮2分钟,味美鲜甜又营养,上桌瞬间被抢光
...选用新鲜的鲫鱼和儿菜,搭配简单的调料,煮制而成。鲫鱼肉质细嫩,汤汁鲜美,儿菜则增添了清甜口感,让人回味无穷。儿菜鲫鱼汤不仅美味可口,而且具有滋补养生的功效。鲫鱼富含蛋白质、钙、磷等营养成分,有助于增强...……更多
春天给孩子吃什么?推荐6道美味菜肴,助力长高
...煮沸的鲫鱼汤中,继续煮5分钟,让豆腐充分吸收鱼汤的鲜味。4.根据个人口味加入盐和鸡精调味,再加入葱花和香菜点缀。5.趁热食用,温暖整个冬日!温馨提示:1.鲫鱼选购时要挑选眼睛清晰、鱼鳞鲜亮的新鲜鱼,才能保证汤...……更多
中老年人补钙,除了喝牛奶,建议常吃4款高钙菜,手脚有劲身体好
...那咱就来看看,都有哪些好东西能帮我们补钙吧!【一、鱼肉——推荐做法:鲫鱼汤】鱼肉里头营养可丰富了,有蛋白质、钙质、维生素和氨基酸等好东西,都是我们身体需要的。吃了鱼肉,不仅身体棒棒的,还能帮咱们提高记...……更多
红烧鲫鱼:一道色香味俱佳的家常美食,教你轻松上手!
...。料酒、生抽、老抽、白糖和盐的比例要适中,既要保证鱼肉的鲜美,又要让汤汁的味道浓郁。同时,加入花椒和干辣椒可以增加口感层次,让红烧鲫鱼更加美味可口。👀色泽红亮,诱人食欲红烧鲫鱼的色泽也是吸引人们食欲...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...鱼肴的最佳时节,千万别错过这个令人垂涎欲滴的季节!鱼肉被誉为“水中的牛奶”,富含高质量蛋白质、维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸。其中脂肪酸是鱼肉的一大特点,对身体健康有益。下面,和大家分享4种适合秋天食...……更多
入春后多喝这6碗养生汤,驱寒润燥,增免疫
...片:在锅中放入适量清水,大火烧开后放入鲫鱼块,煮至鱼肉变色,捞出备用。3.煮汤:锅中再放入适量清水,加入生姜片,大火烧开。4.加入豆腐:水开后放入切好的豆腐块,再次煮沸。5.加入鲫鱼:将之前煎好的鲫鱼块放入锅...……更多
中老年人要“养骨”,除牛奶外,建议多吃这4样,腿脚有劲身体好
...就可以出锅啦!家常豆腐,简单又好吃,就这么搞定了!鱼肉嘛,简直就是营养小宝库!它高蛋白低脂肪,吃了不长胖还对身体好。里面的钙质特别多,维生素A、铁、磷啥都有,经常吃的话,还能帮你养肝补血呢。简直是健康...……更多
解锁带鱼的7种美味做法,让你的餐桌每天都新鲜!
...蒸15分钟即可。3.小贴士:蒸鱼时用热水,能更好地保持鱼肉的嫩滑。二、红烧带鱼1.材料:带鱼、老抽、生抽、糖、姜、蒜、料酒、香醋。2.步骤:带鱼洗净,两面煎至微黄,捞出备用。锅中留底油,放入糖炒化成红色,加入姜...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
鱼肉营养价值高鱼可以分为淡水鱼类和海洋鱼类。淡水鱼类常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲮鱼、青鱼等。海洋鱼类常见的有带鱼、黄花鱼、三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、高维生素等优点,...……更多
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!
...,朝着鱼头的方向切。就这么用平刀的方式,能把一侧的鱼肉完整割下来。在划开鱼肉的时候,一定得紧紧贴着鱼脊骨,这样才能把鱼背部的大刺都弄断。切到鱼头的时候,干脆利落地一刀切断,这样一侧的鱼肉就成功切下来啦...……更多
建议中老年人:别太节俭!多吃这5种食物,增免疫强体质,少生病
...头放入碗中,加入适量的盐,抓拌均匀,腌制一会儿,使鱼肉更加入味。3、接着煎鱼头:用厨房纸擦干鱼头表面的水分,热锅冷油,放入鱼头,开大火,两面煎至金黄。然后加入姜片和芫茜头,继续煎至香味散发出来。4、加入...……更多
最补脑的食物,不是核桃!多吃这3样,富含DHA,越吃脑子越好
...建议常吃,健脑益智,抗老防衰,越吃脑子越聪明。一、鱼肉鱼肉含有丰富的欧米伽3脂肪酸,有保护神经系统、提高记忆力的作用。推荐吃带鱼,DHA含量是每100g约含739mgDHA,能健脑补脑。推荐做法:【酱烧带鱼】 准备带鱼、生...……更多
为什么你的炸带鱼那么干?别再傻傻用面粉了,只用裹上它外酥里嫩
...吃,让吃货们更是无法拒绝的,但是说起肉类的话,其实鱼肉也是属于肉类的一种,当然吃鱼肉的人也是特别多,,鱼肉的营养成分也是相当的高,特别是一些小孩子或者是产妇以及老人多吃一些鱼肉,对于身体是非常好的,但...……更多
红烧鲫鱼,作为一道家常菜,深受人们的喜爱,口感鲜美,富含营养
...;煎鱼时要火候适中,避免煎糊;炖煮时要小火慢炖,让鱼肉充分吸收调料的味道;最后收汁时要留意火候,避免汤汁过干影响口感。此外,红烧鲫鱼的口感和味道还可以根据个人喜好进行调整。比如,如果您喜欢辣味,可以适...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...鱼,营养高,肉嫩刺少,价格还不贵,老少都爱吃。一、带鱼——糖醋带鱼准备带鱼、生姜、香葱、料酒、生抽、米醋、白糖、番茄酱、淀粉、食盐、食用油。1、带鱼去头去尾,划开肚皮掏出内脏,撕掉肚子里的黑膜,洗干净...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...捞出备用。3.锅中再次加水烧开,放入洗净的鲫鱼,煮至鱼肉熟透捞出备用。4.锅中加水烧开,放入姜片和葱段,加入河虾、鲫鱼和豆腐,煮至豆腐烂熟。5.最后加入适量的盐调味即可。温馨提示: (1)河虾、鲫鱼和豆腐都是易消...……更多
冬至最补的鱼,不是草鱼和鲳鱼,而是这4种鱼,刺少低脂还不贵
...增强免疫力,帮助我们顺利度过寒冬,为开春打好基础。鱼肉是高蛋白、低脂肪的食物,但冬季吃鱼要注意,有不少鱼的脂肪还是挺高的,比如草鱼(5.2克)、鲳鱼(6.5克),在鱼肉中算是比较高的了。冬天,这几种鱼大量上市...……更多
外行人买猪肉,内行人专买它吃,养胃又营养,温补不上火!
...把鱼和姜片捞起来,徒手拆鱼骨;放所有切成丝的食材和鱼肉,继续煮10分钟;马蹄粉打一个薄芡;放盐和白胡椒调味即可。 二、党参鱼汤鱼汤别只会煲豆腐汤了,搭配党参、北芪、麦冬,补气血,鲜甜好喝,温补不上火,老...……更多
春天,少吃猪肉多吃此鱼,价格比牛羊肉便宜,营养却丝毫不逊色
...果也是我补充的范围,至于主食我一般选择粗粮搭配一些鱼肉。鱼肉的选择很多,但我个人比较偏好带鱼。带鱼所含的脂肪很低,但营养却非常丰富。不管是用于搭配作为营养餐,还是日常下饭都非常适合。此外相较于牛羊肉的...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...嫩的鲫鱼搭配上浓郁的红烧汁,味道鲜美,营养丰富。鲫鱼肉质细嫩,富含优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,有助于增强人体免疫力。材料:鲫鱼:2条(去内脏、鳞片、洗净);生姜:适量(切片);葱:适量(切段);大...……更多
有点臭!一条“臭鱼”带旺徽州
...。成品鱼鳃鲜红、鳞片完整,肉质紧实未变质,微微臭,鱼肉自然展开成百叶状或蒜瓣状,吃起来齿间留香,肉质鲜嫩,醇滑爽口。食材是风土的天然表达,臭鳜鱼成了解密徽州(现黄山市一带)的舌尖密码。臭鳜鱼下锅前的准...……更多
更多关于健康的资讯:
江苏响水:万亩碧根果喜迎丰收
本文转自:人民网-江苏频道近日,江苏响水县的万亩碧根果迎来丰收。“响水县与碧根果原产地处于同一纬度,加之当地沙性土壤适宜碧根果生长
2024-12-05 22:23:00
以经络锻炼为钥 启养生健体之门—— 《晚晴》杂志太极讲堂走进省公安厅离退休干部处
“健康长寿的奥秘之一是锻炼经络。为了让人人都能达到健康的目的, 曾经在北京协和医科大学从事西医的祝总骧教授提出并推荐一种人人可行
2024-12-05 22:47:00
赣州蓉江新区:传承“甜蜜”技艺 古法红糖香飘古今
江西手机报赣州讯(朱文奎 钟观连 甘倩茜) 眼下是甘蔗丰收季,赣州蓉江新区潭口镇岭上村的蔗农们迎来了熬制红糖的时节。晨曦微露
2024-12-05 22:59:00
遵义市中级人民法院联合市委老干部局等单位开展“红城银青汇·法治与我行”主题活动
12月3日,遵义市中级人民法院联合遵义市委老干部局、共青团遵义市委、汇川区委组织部、共青团汇川区委、汇川区人民法院、洗马路街道
2024-12-05 23:17:00
遵义市应急管理局退休党支部开展主题党日活动
12月2日,遵义市应急管理局退休党支部开展主题党日活动,集中收看视频辅导报告,学习研讨党的二十届三中全会精神。老同志们踊跃发言
2024-12-05 23:17:00
紫云自治县2024年离退休干部座谈会召开
12月3日,紫云自治县2024年离退休干部座谈会召开,县委书记黄浩洋出席会议并讲话,县委副书记、县人民政府县长杨坚通报今年以来全县经济社会发展情况
2024-12-05 23:17:00
遵义市新蒲新区:让老年人活出“新滋味”
近年来,社区开设的老年大学,为居民日常活动、学习锻炼提供了一个好去处,让“充实脑瓜子、打开话匣子、跳出舞步子、融入大圈子
2024-12-05 23:17:00
成都召开“武林大会”,结果来了一群中医
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 刘海天武术和中医,是中华民族两大文化瑰宝。如何把这两样宝贝结合起来,使之为中国人民健康事业服务
2024-12-05 20:07:00
丽水云和:“三乡人”合力“掘”出创业热土
本文转自:人民网-浙江频道“以前都是我们羡慕云和梯田的景区村村民,没想到现在我们村的老房子也有了租金收入。”丽水市云和县安溪畲族乡下武村党支部书记蓝陈高说
2024-12-05 20:18:00
健康问太和|贴胶带可以治疗运动疼痛?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)市民刘先生最近在打篮球时,经常出现大腿和膝部疼痛,但他平时走路却不怎么疼痛,也没有感受到不适
2024-12-05 20:26:00
屯昌12家企业携130余款特色农产品亮相冬交会
南海网12月5日消息(记者 任桐)“好香呀!这是在做什么美食?”12月5日,2024年第27届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(以下简称
2024-12-05 21:19:00
河北省892种中药饮片和164项中医医疗服务项目被纳入医保支付
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄12月5日电 记者从河北省政府新闻办12月5日召开的“河北省加快推进中医药高质量发展”新闻发布会上获悉
2024-12-05 21:37:00
河北阜平:黑花生“链”出产业发展新动能
本文转自:人民网-河北频道近日,河北阜平农业开发有限公司今年实行高山梯田机械化规模种植的2.1万亩黑花生喜获丰收,正在分拣
2024-12-05 21:39:00
河北隆化:专家指导助力肉牛产业健康发展
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省隆化县农业农村局成功举办了一场肉牛养殖技术培训活动,来自当地的100余名肉牛养殖场户参加了培训
2024-12-05 21:48:00
中药与食物是否存在相生相克的关系?
中医理论认为,万物皆有其性,中药与食物之间存在着复杂的相生相克关系,这一理念深深植根于中医养生的哲学土壤之中,为后世提供了宝贵的健康指导原则
2024-12-05 14:37:00