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揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...,那味道,简直绝了!洛阳人清晨来一碗还魂羊肉汤,那鲜味,那暖意,冬日里简直暖到心坎里。今天,我就给大家分享一个羊肉汤的做法,汤汁浓白,不腥不柴,喝一口,简直让人陶醉!食材:羊排、白萝卜、鲫鱼,美味等你...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这3碗汤!每周煲一锅,营养滋补又解馋
...葱段和姜片,大火煮沸后转小火,炖煮30分钟,使鲫鱼的鲜味融入汤底。3.汤底炖好后,加入切好的嫩豆腐块,再次煮沸,煮至豆腐入味,加入适量的盐,根据口味可加入少量胡椒粉,将葱姜捡出来,撒上一些葱花和香菜,将热...……更多
女人到中年,多喝热汤少喝茶,越喝气色越好
...将切好的鲫鱼块加入炖锅中,继续炖煮约15-20分钟,直至鱼肉熟烂。4.调味:根据个人口味加入适量的盐调味,搅拌均匀。5.出锅:待鲫鱼煮熟后,即可关火,将黄芪鲫鱼汤盛入碗中,即可食用。温馨提示:(1)在煮汤底时,可以根...……更多
糖尿病食谱--葱油鲫鱼
...斜切花刀,用盐、料酒腌制约10分钟,以去除腥味并增加鱼肉的紧致感。2.大葱切丝,小葱切葱花,姜切片备用。3.将姜片铺在鲫鱼上,大火蒸熟。蒸好后将姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。4.准备葱油,即在锅中倒入适量的植物油...……更多
秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!
...后淋上少许香油,翻炒均匀后即可出锅。小贴士:香菇的鲜味非常浓郁,无需过多调料即可做出美味佳肴。总结秋季进补,不仅要注重食材的营养价值,还要考虑其易消化性和对身体的补益作用。西兰花、鲫鱼和香菇作为高蛋白...……更多
年纪大了,不想骨头变脆,这3物要少吃,比味精还伤骨骼,要忌嘴
...抽、老抽、糖和清水。大火烧开后转小火炖煮1小时,使鱼肉充分吸收汤汁的味道。转大火收汁,待汤汁浓稠时即可关火。将红烧鲫鱼盛出装盘,撒上葱花点缀即可。这道菜的做法简单明了,口感鲜美浓郁,香气四溢。 ……更多
立春后给孩子安排这几道菜,营养足,孩子长更高
...以适量加入一些食用盐,但不要过多,以保持食材原本的鲜味;-可根据个人口味添加些许胡椒粉或其他调味料,增添风味。这碗鲫鱼豆腐汤清淡鲜美,营养丰富,适合全家一起品尝。在寒冷的冬日里,享受一份温情的家常美味...……更多
秋天吃鱼有多种好处,不仅滋补益气,还可以增强免疫力,促进健康
引言:秋天是一个滋补身体的时机,除了蔬菜水果,鱼肉也是不可忽视的营养来源。在众多肉类中,鱼肉的营养价值是无可比拟的。它富含高蛋白质低脂肪,常吃可以增强免疫力,对脑力也有帮助,对老人和孩子的健康非常有...……更多
...头马上又转移向鲫鱼身上了。这一次,你会在带着微甜的鱼肉中尝到若有若无的豆皮香了。鱼焖豆皮最好吃的是豆皮表面微微拓糊的网状的皮儿。由于鱼汤的尽情滋润,此时它已从豆皮表面微微浮起来,但又骨肉相连着。你只要...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...青椒,同时准备好蒜末以备后用。酱汁调料包含生抽增添鲜味,老抽提色增香,陈醋增添酸味,白糖平衡口感,盐提升整体风味,胡椒粉增添辛香风味。炒菜时不可或缺的调料之一就是淀粉,它能在烹饪过程中发挥重要作用。实...……更多
豆腐和它是“天敌”,吃了就是没病找病,这样做比肉香还营养
...多种矿物质,豆腐则能补充钙质,两者同煮,汤汁浓郁,鱼肉细嫩,是秋冬季节滋补身体的上乘之选。豆腐与香菇:素食中的“肉”味盛宴【香菇豆腐煲】材料:嫩豆腐1块、干香菇几朵、青红椒各半个、蒜瓣几粒、生抽、老抽...……更多
有人问我买那么多小鲫鱼怎么吃呢?今天就分享一下我自己的做法
...香酥可口的小鲫鱼炸好啦!金黄酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鱼肉,每一口都是满满的幸福感。快来尝尝这道美味佳肴吧!等时间一到,你就得赶紧把鱼捞出来,然后放到另一个干净的碗里,再撒点淀粉进去,用手好好抓一抓,让每...……更多
冬天要多吃带鱼,教你一个高级吃法,不炒不煎不红烧,肉质细嫩
...种神仙般的带鱼吃法,通过特殊的处理和烹饪方法,让带鱼肉质更加细嫩鲜美。无需炒、煎或红烧,这种吃法在我家的五个女儿中非常受欢迎,一上桌就能让筷子忙个不停。一起来看看我是如何将带鱼变成美味佳肴的吧!“鲜嫩...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...据个人口味加入适量胡椒粉或香菜增加风味。(3)如果喜欢鲜味,还可以加入一些鲜虾或鱼片。五、紫甘蓝紫甘蓝,又称紫色甘蓝,是一种富含抗氧化物质的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和抗氧化剂。紫甘蓝具有调节...……更多
冷泉罗非鱼  泉水中长大的“养生美味”
...它不仅营养丰富,更是鲜美少刺,每一口都是大块嫩滑的鱼肉,对于懒得挑刺儿的食客而言,算得上福音。得天独厚的天然冷泉水,和温泉水一样富含多种微量元素,可用于制作矿物质水、农业灌溉以及水产养殖。勤劳聪慧的汤...……更多
龙池鲫鱼:借力盒马,“跃”出龙门
...转身。”张平介绍,今年,他们还创新龙池鲫鱼做法,把鱼肉当作馅料包饺子,其余用于炖汤,推出龙池鲫鱼汤饺,吸引游客前来尝鲜。一个塘口的新生蓝天白云下,滁河逶迤,波光粼粼;塘口如镜,碧波微澜……这是记者5月23...……更多
炖“鱼汤”时,别只会用水煮,牢记这3点,鱼汤又白又鲜超好喝!
...汤还能够给身体补充一定的营养,相比于其他肉类来说,鱼肉当中的营养物质更加容易被人体所消化,也是受到了很多人的欢迎。鱼本身就比较腥,加上现在水质的不断变差,如果鱼处理不好,烧起来就会腥味很大,特别是炖鱼...……更多
入秋后,常给孩子喝这6道汤,好喝补钙又补铁,促进孩子骨骼生长
...撒点,放上切好的姜片。再倒一勺料酒,腌上10分钟,让鱼肉更入味。2、腌鱼的时候,咱们也别闲着,把白菜切成段,豆腐切成块。大小自己看着办,别太大也别太小就行。3、锅里放点油,等油热了,就把腌好的鱼放进去煎。...……更多
鲫鱼豆腐汤的做法:非常经典的家常汤品,味道鲜美,营养丰富
...至微黄色,这样可以让汤色更白。注意不要煎过头,以免鱼肉过于干燥。3.煮汤:锅中加入足够的清水或鱼骨高汤,放入煎好的鲫鱼和姜片,大火烧开。水开后撇去浮沫,保持汤面清洁。4.加入豆腐:待汤再次沸腾后,加入豆腐...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...、香菜等。做法:将鲅鱼处理干净,沿主刺剖开,取出把鱼肉,剁成肉泥。2.将鲅鱼肉装入碗中,加少许淀粉、盐、胡椒粉、生抽混合搅拌,搓成丸子。3.锅中加水烧开,将鲅鱼丸子放入锅中,煮至丸子煮熟,加几棵青菜,最后...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...富的DHA、EPA,能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,能为孩子提供平衡的膳食营养。快快收藏吧!番茄鱼原料:黑鱼片,番茄,葱,娃娃菜,生抽,番茄酱,盐,...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...加入适量清水,没过带鱼,转小火慢慢炖煮20-30分钟,让鱼肉入味。装盘:煮好后,将带鱼捞出,装盘,将汁水浇在带鱼上,即可食用。这样,香气四溢、口感鲜嫩、味道鲜美的红烧带鱼就完成了,带鱼的营养和鲜美被完美保留...……更多
春不养肝,满脸是斑,春天必喝四道养生汤,清肝明目,滋补养生
...浮沫。4.烹调:加入豆腐块,继续煮5分钟,使其入味,待鱼肉熟透。5.调味:根据个人口味适量加盐和鸡精,再放入青菜,煮至青菜熟软即可。6.起锅:最后撒上葱花,即可关火,将汤盛入碗中,即可享用。温馨提示:(1)鲫鱼肉...……更多
心脏决定寿命,建议中老年人,有钱没钱,多吃这4样,越吃越年轻
...可装盘,吃着特别香,开胃解腻,全家老小都爱吃。二、鱼肉推荐做法:【剁椒全鱼】准备鲫鱼、大蒜、红小米椒、泡小米椒、食盐、鸡精、生姜、大葱、料酒、香葱、食用油。1、买一条鲫鱼,处理干净后清洗一下,从鱼肚子...……更多
别错过孩子长个“黄金期”,推荐6道菜,每天不重样做给孩子吃
...锅中,爆香。5.加入清水,待水烧开后放入鲫鱼块,煮至鱼肉变白。6.将豆腐块放入锅中,继续煮约3-5分钟,使其入味。7.加入适量的盐和生抽,调味。8.撒入适量的白胡椒粉,提味。9.最后放入切好的青葱段,煮至汤汁稍微收浓...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...的厚度而定,确保肉片完全熟透为宜。四、清蒸鳕鱼:鳕鱼肉质鲜嫩,蒸制后保留了鱼肉的原汁原味,口感细腻,富含优质蛋白质和多种营养成分。做法:材料:鳕鱼:500克(鱼片或鱼块备用);姜:适量(切丝备用);葱:适...……更多
幸福的鱼脸颊
...边的鱼脸颊肉专门挑出来夹给我和孩子。他说,鱼脸颊是鱼肉中的极品,肉质细嫩。确实,那一小块鱼脸肉,嫩滑、微甜、无刺。于是,我想起香港有个作家叫张小娴,她有一篇爱情小说叫《幸福鱼面颊》。讲一对男女在热恋期...……更多
润秋燥,多吃鱼,教你3种最简单的家常炖鱼做法,润燥又滋补
...下入鱼炖,常言道千滚豆腐万滚鱼,越炖越鲜香细腻,待鱼肉渗透汤汁,饱满入味时起锅,吃一口那叫一个香。食材:鲤鱼一条;西红柿1个;尖椒1个;油、盐、葱、姜、蒜、花椒粒、香菜、六月鲜10克轻盐酱油、白酒、白糖各...……更多
炎炎夏日,这些补钙汤别错过
...:将鲫鱼重新放入锅中,煮沸后转小火炖煮15分钟,直到鱼肉熟透,汤汁呈乳白色。5.加入豆腐:将切好的豆腐块轻轻放入锅中,继续炖煮5-7分钟,豆腐入味且保持完整。根据口味加入适量的盐和胡椒粉调味。6.出锅装盘:汤煮好...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...,无论蒸什么鱼都应避免使用——那就是食盐。要避免让鱼肉变得柴老发腥,每个爱做菜的朋友都应该牢记这一点。合适的鱼类与调味品选取清蒸鱼最关键的是选择合适的鱼类和恰当的调味品。海鱼与淡水鱼对于清蒸的要求有所...……更多
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紫苏叶的功效作用、推荐食谱及具体做法
在众多的草本植物中,紫苏叶以其独特的魅力和价值备受关注。今天,就让我们一起深入了解紫苏叶的功效作用,以及探索一些美味的紫苏叶推荐食谱和具体做法
2024-12-08 08:47:00
中年人可以多吃3种食物,美容养颜、延缓衰老,好处多多
鸡蛋很多朋友不知道鸡蛋可以保护我们的视力,这是因为鸡蛋中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,这种物质可以帮助我们减少辐射,特别适合上班族和学生
2024-12-08 08:49:00
一吃完饭,血糖就高?掌握5个用餐技巧,让血糖降下来
不少糖友都反映过这样一个问题:平时测血糖,空腹血糖都挺正常,但是一吃完饭,餐后血糖就明显超标。对于这部分朋友而言,每次吃饭就成为了一个很容易让人担忧和闹心的事情
2024-12-08 08:50:00
空腹不能吃维生素?糖尿病、高血压患者不能吃维生素?
维生素对我们的健康至关重要,它们参与身体每一个细微的代谢过程,从维持免疫系统的正常运作到促进细胞的生长和修复。然而,围绕维生素的摄取
2024-12-08 08:52:00
饮酒后若出现这4种现象,或许说明你不适合喝酒,尽早戒酒
01酒进入身体后,会发生什么?人体每次饮用的酒水,在进入身体之前,首先会盘旋在口腔中,酒精会分泌大量的乙醇,这种物质对人体的牙齿和牙龈具有一定的腐蚀性
2024-12-08 08:53:00
肝硬化消化道出血,家属别慌!记住这三点
肝硬化消化道出血,对于患者和家属来说,无疑是一个沉重的打击。然而,面对这种情况,家属不必过于恐慌和紧张。只要掌握以下三点
2024-12-08 08:54:00
这些食物,是肝脏的“解毒王”,每天吃一点,给肝脏“洗个澡”
养肝就是在养命。肝脏对人体来说真的太重要了,人吃进去的东西,要通过肝脏进行合成、分解。帮助肝脏“解毒”,哪些食物有这些功能呢
2024-12-08 08:54:00
远离痛风,降低尿酸水平,3个行为必须立刻停止,否则后果严重
导语:痛风是尿酸高引起的症状,因为尿酸高导致肾脏的排泄功能变弱,导致体内的尿酸水平长时间超标,甚至会在关节处结晶,这就导致了痛风的发生
2024-12-08 08:55:00
肝不好的人这5种食物平时要多吃,可保持肝脏健康
1、黑枸杞大家的养生保健观念更加高,生活中很多人用黑枸杞泡水喝,黑枸杞比一般红枸杞营养成分高,在其中包含充足的花色苷,有防衰老的作用
2024-12-08 08:55:00
什么时候是肾病治疗的最佳时机?肾病的“空白期”是什么意思?
肾病治疗当然越早越好,但肾病治疗的“空白期”是怎么回事?是肾病治疗的最佳时机吗?什么是肾病治疗的最佳时机?首先需要明确的一点是
2024-12-08 08:56:00
高血压的大克星:萝卜与它一起吃,高血压不攻自破,连睡眠都好了
如今大众的生活水平逐渐变高,从前是隔三差五的吃一点肉,现在是整天大鱼大肉,虽然生活质量变好了,但是多种疾病也就随之而来
2024-12-08 08:57:00
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胆囊结石是外科的常见病、多发病,多数病人是没有症状表现的,50%的人甚至终身都不会发病,随着健康检查的普及,越来越多的人被检查出胆囊结石
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天然“降压药”找到了,这3种便宜食材常吃,高血压“不犯了”
高血压是一种日益普及的心血管疾病,它的发病率随着人们的生活节奏加快而逐渐增加。高血压对身体的危害很大,除了可能引起脑中风
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细的询问和身体检查,给出了一个让我震惊的诊断——腰椎间盘突出。解释说,这是一种常见的脊柱问题,尤其在现代生活中坐姿时间过长的人群中更为普遍
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