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湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
...,成为一道极具地方特色的美食。它的做法简单,煮好的鱼肉质鲜嫩,汤汁浓郁,味道独特。 除铜锅鱼外,星云湖渔民的智慧亦孕育出了另一道美味佳肴——盐水鱼。过去,江川沿湖群众多以捕鱼为生。对于未能售出或未食用...……更多
春天鸡鱼汤都不如这汤,汤鲜味美,鲜味十足,好喝不腻
在春日暖阳的季节里,一碗美味的汤能给人带来满满的幸福感与滋养。而这三款汤,无疑是鲜美的代表。无论是清新的菌菇鸽子汤,还是温暖的苹果山药排骨汤,亦或是养生的佛手瓜猪骨汤,它们都以其独特的口感和丰富的营...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...【腐竹拌牛肉】、【炒白菜】、【蒜香红苋菜】和【椒盐带鱼】。【腐竹拌牛肉】自己卤了1斤的牛腱肉,可以吃上好几餐,泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起,加入生抽鸡精辣椒油花椒油盐和香菜拌拌就可以。【椒盐带鱼】带鱼用...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...味。7.出锅:确保海带和排骨煮熟煮透,即可出锅。红烧带鱼准备食材:带鱼,葱姜蒜,小米辣,酱汁。做法步骤:1、带鱼处理干净,用厨房纸吸干水分,再放入姜丝、葱段和料酒,抓拌均匀腌制十分钟去腥。2、腌制好的带鱼裹上...……更多
常吃这4种食物,有增强骨骼的效果
...捞出。然后起锅烧油,加入葱姜蒜煸炒出香味儿,加一袋鱼肉红烧酱料,超市都有,炒出酱香味以后,倒入适量开水,下入焯过水的鳕鱼,汤开以后小火焖制十分钟。 鳕鱼焖制入味以后,淋入少许水淀粉勾芡,大火收汁,汤汁...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...人口味加入适量的盐调味,撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备:带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干辣椒。 做法流程:1.带鱼剁成小块,然后清洗干净,改花刀切好,然后加入姜片、葱段和料酒,一起抓拌均匀...……更多
有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”
...于维持肌肉质量和提供能量十分有益。3.优美的口感:梭鱼肉质细嫩,味道鲜美,非常适合各种烹饪方法,无论是煎、炸、烤还是炖,都能表现出其独特的风味。 4.丰富的不饱和脂肪酸:梭鱼富含不饱和脂肪酸,特别是Omega-3脂...……更多
正确炸带鱼的方法分享给大家,按照我的方法做,带鱼不腥不腻又酥
...入到锅中炸,这样不仅可以使鱼表面更酥脆,而且还能使鱼肉更加鲜香。3、腌制带鱼时,一定少不了花椒、胡椒粉、啤酒这3种调料,它们组合搭配在一起,不仅能更好的去除带鱼的腥味,而且还能增加带鱼的香味。炸带鱼时,...……更多
热带鱼缘何“相中”运城
本文转自:运城日报我市成功实现罗非鱼规模化养殖热带鱼缘何“相中”运城本报记者 范 娜永济海景洲渔业科技有限公司养殖车间内,工作人员在投喂罗非鱼鱼苗。 本报记者 金玉敏 摄这两年,一种名为罗非鱼的鱼频频出现在...……更多
蒸鱼多长时间最佳
鱼肉的肉质吃起来是非常细嫩爽口的,鱼肉在日常生活中的吃法也是很多的,不过原汁原味的吃法就是清蒸鱼,这种吃鱼的方法是可以让鱼肉保持鲜美,不损害鱼肉的营养物质,食用后不仅会身体好,而且还非常容易消化吸收...……更多
难忘的甜酸鲫鱼汤
...桌,香气扑面而来,鲫鱼表面呈润黄色,用筷子轻轻拨开鱼肉,肉质细腻滋润。鱼汤尤其诱人食欲,甜中含酸甘洌不涩,酸中回甜其味悠远。具有开胃健脾、祛风除湿的功效。这就是我儿时吃到的最美佳肴。现在,我进城工作多...……更多
真假“本港带鱼”
...档,点了道干煎本港带鱼,一嚼,味道也不对!这本港带鱼肉质粗糙没油香不说,背鳍下竟有“番仔鱼”才有的骨珠。推盘拍案问老板:“你说,带鱼是不是变种了啊?”老板也感慨:“经常都是这种啦。不信,你自己去买买看...……更多
分享6款好吃的减脂餐,简单好做,怎么吃也长不胖
...匀地撒上盐和黑胡椒粉,用手轻轻按摩使调料均匀附着在鱼肉上。3.热锅凉油,放入三文鱼,皮朝下,小火慢煎。4.煎至底部金黄色,鱼肉底部开始变白,用铲子翻面。5.继续煎另一面,直至熟透。6.出锅前可以挤上柠檬汁提鲜。...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...、山药150克、生粉、料酒、葱、姜等调味料适量做法:1.将鱼肉洗净切片,用生粉拌匀备用2.山药洗净切片,焯水备用3.在油锅中加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒4.出锅前加入少量食盐、料酒调味即可养生功效:...……更多
家常酱焖带鱼,不仅简单易学,而且美味可口
...色不少。简单几个步骤,便完成了一道酱焖带鱼。美味的鱼肉质鲜嫩,汤汁香浓,入口回味无穷。最后,祝愿大家在新的一年里身体健康,幸福安康。愿这份对带鱼的选择指南能够帮助大家在繁忙的选购中更加得心应手,选购到...……更多
下面就来分享带鱼的四种好吃简单的做法
...健脾养肝、补气益血、延年益寿等,有利于身体健康,带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,特别适合老人吃。下面就来分享带鱼的四种好吃简单的做法吧。一、推荐菜谱【老干妈烧带鱼】原料:带鱼老干...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...是鱼肚子里的黑膜也要弄干净。接着,多冲洗几遍,直到鱼肉变白,这样就处理好啦!把红鞋鱼切成小块,加入姜丝、葱段和料酒,再倒入足够的水淹过鱼肉。接着,混合均匀后,让鱼肉浸泡大约半小时。这么做是为了让鱼肉中...……更多
日本人最爱吃的“长寿菜”,我国产量很大,却很少有人吃!
...鲫鱼汤,看上去真是让人垂涎欲滴啊!鲫鱼和莼菜这两种鲜味食材搭配在一起,只需一点点盐,汤的味道就变得鲜美无比。老胡推荐大家,每个月至少煮两次莼菜鲫鱼汤给家人尝尝。当然,除了鲫鱼,黄骨鱼、黑鱼跟莼菜搭配煮...……更多
化疗后白细胞低?这6款升白营养汤,让你秒变健康小达人!
...家分享6款营养又美味的升白汤,一起来看看吧!🥣1️⃣鲫鱼豆腐汤推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐营养价值:鲫鱼富含蛋白质,豆腐则是优质的植物蛋白来源,两者结合既鲜美又滋补。食材准备:鲫鱼1条、豆腐1块、姜片、葱段、盐适...……更多
三月抓紧吃这菜,一排毒,二润肺,三养肝,头茬赛人参
...在金花菜上,搅拌均匀,美味即成。 第三种,【金花菜鲫鱼汤】主要食材:金花菜,鲫鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,先把鲫鱼洗杀好,加入食盐和料酒腌制一会,去除腥味,金花菜摘洗干净,...……更多
减脂期必喝的12款汤,低卡营养又美味!争取做到“吃瘦不饿瘦”
...蛋,搅拌均匀。5.加入适量盐调味,煮熟即可食用。奶白鲫鱼豆腐汤食材:奶白鲫鱼、豆腐、姜片、蒜瓣、清汤、盐做法:1.奶白鲫鱼洗净备用,豆腐切块。2.锅中加入清汤,加入姜片和蒜瓣炒香。3.加入奶白鲫鱼和豆腐煮至熟透...……更多
霜降后,吃猪肉牛肉不如吃它,营养极高,女人和孩子要多吃
...水来滋润身体。下面我就分享一道特适合霜降后喝的汤~鲫鱼羊肉汤,味道鲜美,营养丰富,大人孩子都喜欢! 鲫鱼汤营养价值非常高,富含卵磷脂、蛋白质和钙,能够为人体补充较多的营养,对大脑和骨骼发育十分有益,具有...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...分钟至排骨熟烂。最后收汁装盘,撒上葱花、芝麻即可。鲫鱼豆芽汤食材:鲫鱼2条、黄豆芽1把、盐1茶匙、生姜丝少许、面粉少许、蒜头3粒、葱2棵、辣椒2个 做法:1、将鲫鱼去腮去内脏后,清洗干净2、将蒜头切片、辣椒切段...……更多
入伏吃饺子,出伏吃什么?尊重老传统,别忘了吃3样!
...成饺子。锅里加入清水烧开,放入饺子煮熟捞出即可。2鱼肉昼夜平分,秋雨淋漓,在这微凉的天气里,身体需要的是加件衣裳抵御秋凉,脾胃需要的是来一尝鲜香,贴点脂肪。所以,出伏后最适合吃鱼肉了。鱼肉含有丰富的蛋...……更多
鲫鱼虽常见,但对身体有5大好处,爱吃的人真有福
...由于鲫鱼主要以吃水草为生,所以相比于其他鱼类来讲,鱼肉不仅特别肥美、细腻,而且口感也十分软糯、Q弹。虽然相比于其他鱼类来讲,鲫鱼好像看似黯淡无光,殊不知经常吃鲫鱼对身体有很多好处。鲫鱼有哪些营养价值?...……更多
俗语:“小雪吃3鲜,一年病不沾”,明日小雪,3鲜指啥?怎么吃受益?建议了解
...烂,加入食盐调味,即可出锅。 第三鲜:水中鲜——【鲫鱼】鲫鱼是我们这里一种常见的淡水鱼类,是河三鲜之一,肉质柔嫩,味道鲜美,它含有丰富的蛋白质和矿物质,经常食用具有补益肝肾、润肺止咳、益气补血、强筋健...……更多
买带鱼,分清“黑眼睛”和“黄眼睛”,区别不小,弄懂再买
带鱼,是一种常见的海鲜美食,因其肉质鲜美,风味独特,一直备受食客的喜爱。带鱼是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和丰富矿物质的海鲜。带鱼不仅是一道美味佳肴,更是一款有益身体健康的食物。但是,在...……更多
“山水寻味 春醒安岚”落地千岛湖安岚
...湖当地春季时令独有的食材为特色,演绎盛春时节的山野鲜味。4月12日至6月30日,食客可前往安岚旗下任意一家酒店尽享春之鲜味。千岛湖安岚行政总厨吴军琴将当地丰富的食材与乡土记忆结合,坚持“土菜精做,土菜细做”,...……更多
炖鲫鱼汤时,千万别直接下锅,多加这一步,保证鱼汤又鲜又白
...在选择水的时候千万不要用自来水,要选择温开水,因为鱼肉在遇到冷以后会变得紧缩,这样的话就没有办法入味儿的,并且与里面的营养物质都会被紧紧的包围在里面无法释放出来,炖出来的汤就不会非常的鲜。没有味道。 ……更多
番茄牛肉汤的家常做法:简单几步,汤鲜味美,营养滋补
...加入不仅为汤品增添了一丝辛辣的口感,还能提升整体的鲜味。这两种做法各有千秋,方法一简单易行,适合忙碌的都市生活;方法二则更加注重营养和口感的双重提升,适合追求健康生活的人群。在烹饪过程中,我们可以根据...……更多
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看出自己湿气重了后,该怎么办呢?很多人忽视了一个小细节
一些鼓鼓的部位,早就被人看出来了!眼睛是身体的一扇窗,很能反映出机体的内在状况,体内湿气增多后,身体内的毒素难以排泄出去
2024-06-25 06:30:00
肺若是受损,身体会发出哪些“求救信号”?
肺是人体内一个非常重要的部位,不仅能帮助人体正常的呼吸,也参与其他各种工作。但是现代社会发展较快,空气中的废气、汽车的尾气等都使空气受到了很大的污染
2024-06-25 06:26:00
不管是哪种主食,对于高血糖患者来说都要定时定量
很多高血糖患者都在为饮食发愁,毕竟一旦患了高血糖或者糖尿病,在饮食上是一定要加以严格控制的。很多自己原来喜欢吃的水果不能随便吃了
2024-06-25 06:36:00
胖子运动也许只能变成一个健壮的胖子
本文转自:人民网-科普中国一直以来,不少人将“减肥”大计列在日程里,或是夜跑,或是走进健身房开始锻炼,但一番努力后,很多人在看到体重秤上面的数字时依然会发出尖叫声
2024-06-25 10:19:00
“暴力梅”来袭,建议中老年:1要除,2不吃,3要躲,顺利度夏
随着南方,各地进入了梅雨季节,雨水也是越来越多,相比较往年,今年的降雨量特别大,从最近的热搜当中,大家也可以看出来,比如南方即将迎来4轮强降雨
2024-06-25 10:22:00
7月15日入伏,建议中老年:1不去,2不做,3要吃,顺利迎伏天
夏至的第一个庚日已经到了,再过2个庚日,也就是不到一个月的时间,就会迎来入伏的一个时间,正如民谚当中提到的“夏至三庚数头伏”
2024-06-25 10:23:00
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二促进消化,三祛湿,鲜嫩别忘吃
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二促进消化,三祛湿,鲜嫩别忘吃。不知不觉,时间已经来到了农历的五月下旬,家里种的蔬菜,基本上也已经开始可以采收了
2024-06-25 10:24:00
引导群众共建共治共享美丽乡村
本文转自:云南政协报勐腊县政协召开“加强乡村‘两污’治理 提升农村人居环境”专题议政性协商会议提出引导群众共建共治共享美丽乡村本报讯(通讯员马虹伯)日前
2024-06-25 10:36:00
一发现就晚期,5年生存率极低,肝癌患者希望之路在何方?
肝癌常见的恶性肿瘤之一在恶性肿瘤死亡率位居第二名肝脏被称为人体的“化工厂”,每天24小时无休,要处理500多种化学物质
2024-06-25 10:39:00
岁月悠悠,漫煮生活
本文转自:荆州日报□ 康兆雪家中被冻得病恹恹的君子兰,我以为它再也没有焕发生机的可能了。上周天气转暖,我赫然发现它短粗的根茎之上冒出了两片绿芽
2024-06-25 08:05:00
不断健全粮食生产支持保护体系
本文转自:光明日报张锦华 徐雯党的十八大以来,我国粮食产能稳步提升,至2023年,粮食产量已连续9年稳定在1.3万亿斤以上
2024-06-25 08:28:00
警惕甲状旁腺病变 女士蹲下站不起来病根竟在脖子里
厦门网讯(厦门日报记者 楚燕 通讯员 石青青)一蹲下就站不起来,是腿有问题,或是腰有问题?林女士3年来饱受这怪病折磨,一直找不到病因
2024-06-25 08:50:00
叶黄素护眼是不是智商税? 医生:可适量服用
厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)“叶黄素要不要吃?”“叶黄素是不是智商税?”近日,不少网友就叶黄素有没有必要吃展开讨论,博主@北京眼科医生陶勇表示
2024-06-25 08:50:00
怀孕越来越难?这几个影响女性生育力的因素,来看看你中了几个?
生育力简单理解就是生孩子的能力,全面理解包含3层次内容:顺利怀孕的能力、健康度过孕期的能力、保证子代健康的能力。随着年龄的增长
2024-06-25 08:54:00
@备孕家庭,一起get夏季备孕注意事项!
夏季备孕注意事项01天气热,也莫要贪凉夏季气温高,冰冰凉凉的东西是最好的降温利器,比如,空调、风扇、生冷的食物、冰水等
2024-06-25 08:55:00