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...水，以最大限度的去掉污染和有毒物质，确保安全。2、香椿香椿是一种非常有营养的菜品，很多人特别喜欢吃。但是，香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，很容易在体内形成致癌物。如果先用热水焯烫1分钟左右，就可以除去绝大...……更多
2024-11-20 09:47:00香椿,豆角,野菜,菠菜,蔬菜,物质
...功效,对肝脏有益处。焯水后凉拌、炒食或做汤都可以。香椿不但香味浓郁,而且具有很高的营养价值, 早在两千多年前,就普遍被人们食用。除此之外,香椿还有很高的药用价值,具有清热利湿、涩血止痢、消炎解毒之功效。春季野...……更多
2024-04-11 07:59:00养生,野菜,食用,韭菜,春笋,绿豆
...完美也不为过。几乎所有可食之叶的最佳季节都在春天。香椿，自不必说了，嫩芽香味浓郁，是极好的时令小菜，只是现在市场上温室培育的香椿芽，要比香椿树上长出的口味差了许多，好在每年都能吃到野生香椿树上的嫩香椿...……更多
2024-04-11 05:41:00苜蓿,野菜,香椿,槐花,蒲公,食用
...春日限定 ”面食 背后，藏着一个“野菜宇宙”。 荠菜、香椿、蕨菜们，甘肃人吃得多了。在此之外，甘肃野菜种类之多，称呼与形态之奇，吃法之多元，足以令甘肃成为 独树一帜的野菜大省。且不说“灰灰、苦苦、芨芨 ”这...……更多
2023-03-02 22:23:00甘肃人,甘肃,野菜,甘肃,甘肃人,浆水
...春菜”的广告，于是点进去领了优惠券，马上买了荠菜、香椿、芦笋等时令菜。不到半个小时，菜就送到了。荠菜嫩绿、香椿紫红、芦笋洁白……看着就让人欢喜。我赶紧忙碌起来，打算为小丫做一桌春菜汇集的生日宴，带着家...……更多
2024-03-28 07:41:00春菜,滋味,幸福,荠菜,野菜,妈妈
...中记者了解到，开封市民较爱吃的野菜有荠菜、面条棵、香椿、榆钱、槐花等。尤其是荠菜，民间就流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法，荠菜馄饨、荠菜饺子、荠菜炒鸡蛋，哪怕是凉拌荠菜，都是不少市民的“心头爱”。市民汪...……更多
2024-03-13 02:08:00时令,野菜,争相,味道,荠菜,野菜
...炒、煮、炖等多种烹饪方式，如油焖春笋、腌笃鲜等。
香椿：香椿的味道独特，营养价值丰富，常见的做法有香椿炒蛋、香椿拌豆腐等。柳芽：柳芽是柳树的新芽，可以食用，口感清脆，可以凉拌或炒食。除了上述这些，还有...……更多
2024-03-29 10:50:00节气,过后,条件,韭菜,口感,野菜
...味春天，菜市场上满目翠绿，长满了各种新鲜的野菜，如香椿、荠菜、野葱、春笋等，它们煎炒烹蒸炸，成为了春日餐桌上的亮丽风景线。这些野菜不仅口感鲜美，而且具有利于健康的营养成分，被誉为高级养生食材。在春季，...……更多
2024-03-17 16:01:00太强,季节性,季节,错过,荠菜,野菜
...的果蔬。春天，在襄阳这个地方可食用的春芽有很多，如香椿、豆苗、蒜黄、韭黄等。除此之外，还有营养极为丰富的洋槐花、葛桦花、榆钱、枸须等等。按照襄阳人的习俗，立春那天还要吃春饼。唐代杜甫就有诗云：“春日春...……更多
2024-04-04 06:17:00时节,香椿,襄阳,香椿芽,小孙,春饼
...。在河南，春天野菜种类繁多，常见的有荠菜、面条菜、香椿芽、榆钱、白蒿（茵陈）、蒲公英等，这些都属于中医讲的“药食同源”植物。汪坤介绍，野菜之所以没有成为蔬菜，是因为很多野菜具有偏性，比如蒲公英等野菜是...……更多
2024-04-24 08:13:00河南,野菜,进行时,美味,健康,野菜
...。春天是吃“旱八鲜”的季节，“旱八鲜”是指：芦蒿、香椿头等八样野菜。这里面最特别的就数“香椿头”，它是香椿树的嫩芽，炒熟后叶子就由红色变成了绿色，真不可思议啊！我最喜欢妈妈烧的香椿头炒蛋，闻上去香气扑...……更多
2024-02-26 02:02:00春夏,春夏秋冬,秋冬,南京,南京人,桂花
...冷热饮用，每天一杯，能够润肺止咳，滋润喉咙。
二、蜂蜜柠檬水材料：柠檬1个、蜂蜜、 温水步骤：1、将柠檬洗净，切成薄片或者挤出柠檬汁备用。2、取一杯温水，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。3、将柠檬片或柠檬汁倒入蜂蜜...……更多
2023-12-25 15:43:00止咳,老少,秋冬,家人,制作,莲子
...报春菜”的荠菜，是第一批春季时鲜。与此同时，春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说，春菜比肉香，一口仿佛吃进一个春天。其实，这些“春之味”，不仅味道鲜美，更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...泻、恶心和呕吐。第五种是光敏体质的人不要吃。荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物，食用后会增加人体对紫外线的吸收，吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎，光敏体质的人更容易中招。因此，此类人群应慎食野菜，尤...……更多
2024-03-13 16:52:00野菜,野菜,食用,疾病预防,营养,蒲公
...多数客人喜欢点。最近店里更新的菜单里，凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说，野菜是天然的绿色食品，一经推出，便受欢迎。野菜虽好吃勿忘安全野菜种类繁...……更多
2023-03-17 08:28:00舌尖,野菜,市民,野菜,蒲公,蒲公英
...野菜品种丰富，有荠菜、苦菜、灰菜、面条菜、蒲公英、香椿芽、拳头菜、蚂蚱菜、麦蒿、灰灰菜等。在城阳蔬菜交易批发市场，荠菜、苦菜、面条菜、蒲公英、蚂蚱菜等多种野菜均已上市，每天的交易量多达一万公斤。市民只...……更多
2024-03-28 06:21:00野菜,野菜,市民,荠菜,苦菜,青岛
...木的芽梢以“头”“脑”相称，即头头脑脑都是菜，如：香椿头、豌豆头、小蒜头、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑，统称为“七头一脑”。苜蓿头，也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时，看到农场...……更多
2024-04-04 09:54:00野菜,野菜,苜蓿,苜蓿草,苋菜,菜根
...，你是不是会马上想到各种野菜？荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水！不过也有不少人提出，如今这些野菜虽然能在菜场买到，但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不一样——不仅是老...……更多
2024-03-27 10:10:00野菜,上海人,上海,风险,攻略,专家
...大众网记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市，发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。
在凤凰山农贸市场的蔬菜摊位前，一捆捆摆放整齐的香椿被摆放在最显眼的位置。眼下正是香椿芽...……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...煮好后，将陈皮茶倒入杯中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味。陈皮茶发挥功效的重点是要选择优质的陈皮，怎样才是优质的陈皮呢？优质的外皮应呈现出深褐色或棕黑色，表面细密且分布着均匀的小油室，这是陈皮...……更多
2024-12-09 08:53:00痰多,饮品,神奇,美食,陈皮,梨膏
...，马齿笕、灰灰菜、蒲公英、荠菜、榆钱、柳芽、苜蓿、香椿、枸杞芽……浑身裹着剔透的水珠，一抖便扑簌簌落下来，声响欢快。不走近去看看，你猜不出乖乖躺在篮子里的是什么野菜。春天应当是野菜种类最多的时候，三月...……更多
2024-03-30 00:21:00春宴,野菜,野菜,荠菜,篮子,春花
...住迎春市场，各大餐饮店精选食材、改进配方。眼下正是香椿上市的时节，在云南个旧市，彝族妇女们每天都忙着采收香椿，品味“椿”意盎然的新鲜味道。当地香椿种植历史悠久，依靠特殊的地理条件和优越的气候条件，出产...……更多
2024-03-19 13:51:00水芹,青团,香椿,春卷,舌尖,幸福感
...，而且还带有自己淡淡的清香，不会有苦涩味。第六种：香椿芽民间食用香椿芽，据说从汉代就开始了。它被民间称为“春天不可不吃的三大树菜”，香椿芽是香椿树的嫩芽，鲜嫩营养，香味浓郁！香椿芽含有多种营养成分，经...……更多
2024-03-28 06:10:00口感,错过,营养,构树,香椿,花椒
...临近、万物萌动。菜场里，又到了春菜大量上市的时候。香椿芽、马兰头、菜节、苋菜……这些田间地头的“鲜嫩”，简单一炒，就是一盘让人唇齿留香的可口小菜！3月6日，扬子晚报/紫牛新闻记者走进苏州农贸市场，了解到时...……更多
2023-03-08 21:03:00马兰,时令,元到,野菜,之间,马兰
本文转自：吉林日报食材选用：香椿芽30克，刺老芽50克，刺五加50克，鸡蛋4个，木耳15克，白玉菇10克，紫菊球15克，冰皮8张。制作方法：冰皮若干备用，各种蔬菜切碎焯水备用，鸡蛋4个打散用锅煎熟备用，香葱切碎备用。锅...……更多
2024-06-11 00:56:00春芽,石榴,人群,备用,食用,药膳
...南方人偏爱马兰头、水芹菜、艾叶、苜蓿等，北方人偏爱香椿、榆钱、蒲公英、荠菜，南北各有各的风味喜好，但有一种野菜，它素有“野菜之王”之称，南方北方人都吃过，相比荠菜蒲公英等，它还更受欢迎一些。它就是苋菜...……更多
2024-06-08 11:37:00蒲公,荠菜,野菜,蒲公英,全身,苋菜
...报桂花汤圆扬子晚报讯（记者 刘丽媛）每到春天，爱吃野菜的南京人就忍不住把目光聚焦到小区里、马路边冒头的野菜上，被网友戏称为吃“绿化带”。但是你可能不知道，秋天南京人也爱吃“绿化带”，这次不是野菜，是幽...……更多
2023-10-31 01:25:00桂花,南京人,南京,爱上,桂花,汤圆
...地，也孕育着各种野菜的生长。在众多野菜中，马齿苋、香椿、荠菜备受追捧，然而，它们的高草酸含量却让人望而却步。草酸过多摄入不仅会影响健康，还可能引发多种疾病。然而，有一种野菜却独具特色，它不含草酸，且营...……更多
2024-03-17 16:10:00马齿苋,草酸,骨质疏松,野菜,骨质,营养
...们既能烹饪成汤品，也能作为凉拌菜，口感鲜美。此外，香椿芽也是春季的美味佳肴，其独特的香气让人难以忘怀。【一、香椿炒鸡蛋】在烹饪香椿芽之前，先将其彻底洗净，然后放入滚水中短暂烫煮。这一步骤不仅有助于减轻...……更多
2024-04-10 13:12:00山东,美味,就是,美食,香椿,榆钱
...新，为人们的餐桌增添了一抹春天的色彩。无论是荠菜、香椿还是槐花，它们都是大自然赋予我们的春天之美。其中，被誉为“3月第一鲜”的麦蒿，更是春季里不可错过的美味。探寻春日之美——麦蒿特色
麦蒿，别名咪蒿、播...……更多
2024-03-17 15:21:00饺子,食用,野菜,饺子,美味,口感
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本文转自：人民日报海外版《人民日报海外版》（2025年01月06日第 11 版）本报北京电 （记者熊建）日前，由人民日报社《民生周刊》杂志社主办
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本文转自：人民网-云南频道在刚刚过去的2024年，云南省普洱市西盟佤族自治县新厂镇代格拉村的村民岩百勒上一直有忙不完的活计
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