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...兰头、蒲公英、荠菜、苜蓿……还有一种味道最为清奇的香椿芽。吃货李渔在《闲情偶寄》中赞道：“菜能芬人齿颊者，香椿头是也。”这个芬人齿颊的味道其实很怪，是植物才有的一种萜类——倍半萜类物质挥发出来的味道，...……更多
2023-05-04 01:26:00香椿树,香椿,香椿,根须,香椿芽,花盆
...派员却指导说，可以先大棚密植，待完全成活，收获头茬香椿芽后再移栽到棚外。没料想，这大棚栽种不仅提高了成活率，还抢占了市场先机，比露天栽植的香椿芽要早10天左右上市，价钱也出奇得高！”说起种树的过程，季书...……更多
2024-04-08 10:38:00萧县,致富路,大棚,香椿,大棚,香椿树
...是人们餐桌上的美味佳肴。一、香椿炒鸡蛋1、准备一把香椿芽清洗干净切碎，吃香椿捡最嫩的时候吃，刚出芽的没有毒素，香椿叶不能贮存，最好是现摘现吃。
2、准备一个小盆，打入几个鸡蛋，加入食盐，鸡精，用筷子快速...……更多
2024-04-26 11:21:00寓意,营养,切成,韭菜,香椿,枸杞
...常见的不同，都是矮树，并且是一条条细杆，使得鲜嫩的香椿芽儿抬手即可摘到。“咱采用了密植技术，从元旦进入采摘季，一直能摘到清明前后。等露天的香椿大量上市时，这些香椿树就粉碎了留在地里当肥料。到10月份再种...……更多
2024-03-25 06:20:00临朐县,临朐,特色产业,山东,特色,产业
...不多了，再把菜加到汤里，这样汤里的草酸就不会超标。亚硝酸盐含量高代表食物：香椿香椿中的亚硝酸盐含量不低，且不同产地和品种的香椿亚硝酸盐含量差异较大，有的香椿中亚硝酸盐含量最高可达1000毫克/千克。而GB 2762-20...……更多
2023-05-06 08:52:00前记,毒素,蔬菜,亚硝酸盐,香椿,亚硝酸
...潭街道钢厂村充分利用当地气候资源条件，引进四季红油香椿进行示范种植，在培育壮大村级集体经济的同时促农增收。在钢厂村红油香椿种植基地，村干部和村民们一道，打窝、放苗、覆土，合力种下一棵棵香椿苗，现场呈现...……更多
2023-05-06 07:16:00红油,香椿,钢厂,示范,香椿,红油
...娅文农旅开发有限公司合作，因地制宜种植特色四季红油香椿，作出了生态与发展的积极探索，也带动了当地的就业与经济发展，实现了经济和社会效益的双丰收。走进宁西街道景宁小区的百亩香椿种植基地，一排排绿油油的四...……更多
2023-11-20 17:26:00镇宁,椿芽,镇宁县,宁西,十里,街道
...上即可二、香椿香椿，说到春菜一些人可能立刻就会想起香椿芽，这种蔬菜可是春天特有的食物，香椿有着特别的气味，适当吃些香椿可以帮助我们去肝毒，清理肝脏，起到养肝护肝的作用。此外香椿还有一定的杀菌消炎作用，...……更多
2024-03-28 12:31:00气色,青色,中年人,蔬菜,建议,芹菜
...但六郎乡金钱湖畔山坡上，一排排沿着山体栽种的桑蚕、香椿、花椒等林特基地生机勃勃，枝干上黄绿相间的叶子迎风摆动。站在山坡上俯瞰，山脚就是金钱湖，湖水湛蓝，仿若一块闪着光泽的宝石，镶嵌在青山之间。在实施乡...……更多
2023-11-27 16:16:00郧西,十堰,庭院,发展,经济,香椿
本文转自：金陵晚报□王秀兰提起香椿，一幕幕往事犹如阳春飞雪，清寒中带着温暖，片叶都是爱。记忆中，大姨家有棵香椿树，每到春季，那香椿炒鸡蛋的美味就成了他们的家常便饭。那时姨夫子承父业以打铁谋生，生活殷...……更多
2024-04-16 00:21:00故乡,香椿,大姨,炒鸡蛋,白面,妈妈
...河南、山东、河北等省份的一些地区，谷雨有吃香饼（即香椿芽做的谷雨饼）的习俗。从中医视角看，香椿具有健胃理气、止泻润肤、抗菌消炎等功效，能帮助提高机体免疫力。现代研究发现，鲜椿芽中含有丰富的蛋白质、胡萝...……更多
2024-04-19 03:20:00百谷,二十四节气,养生之道,万物,养生,中医
...晚报农贸市场里，“春天的味道”扎堆上市春菜“顶流”香椿卖到每斤155元，市民表示能饱口福，值了！昨天，在嘉兴蔬菜批发市场，商家将新进的本地春笋进行分拣打包出售。眼下正值春笋上市的季节，脆嫩清香的春笋成为禾...……更多
2023-02-18 06:16:00农贸市场,味道,市场,香椿,春菜,春笋
...年的栽培历史，产业发展颇具规模。石河镇是大竹县巴山香椿芽品的种植示范区、产业核心区、万亩优质香椿示范基地，辐射带动杨家、清河、月华等乡镇发展香椿，形成全县香椿产业发展带。石河镇某经济合作社成立于2019年10...……更多
2024-05-18 11:29:00大竹,农商,产业发展,全力,银行,产业
...介绍道，因这里的香椿品质好、产业规模大，现在上市的香椿芽，不出门就能买个好价钱，一斤能卖到20多元，刚上市时一斤甚至能卖到50元左右。产业好不好，关键看成效。在不宜耕种的石旮旯里种椿树产生了效益，居民的积...……更多
2024-03-17 00:06:00椿芽,枝头,香椿,金家,双凤镇,金家庄
春天是美食盛宴，香椿芽和枸杞芽是春天的佳肴。枸杞芽富含营养成分，可泡茶、入菜，清爽可口的凉拌枸杞芽是养肝佳品。春季不容错过，错过需等一年。\"春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。人间四时，皆成诗行。春之序曲...……更多
2024-05-06 14:11:00香椿,滋补,营养,枸杞,香椿芽,香椿
...量预计是去年的5倍。”近日，在衢江区灰坪乡灰坪村的香椿基地里，新乡贤邓文泉察看椿芽的生长情况时说。多年前，在外打拼的邓文泉回到灰坪村，发现家乡的气候、土壤都非常适合种植香椿，便提出发展香椿产业的思路并...……更多
2024-03-17 00:41:00新乡,香椿,坪乡,新乡,坪村,乡贤
...味浓郁，是极好的时令小菜，只是现在市场上温室培育的香椿芽，要比香椿树上长出的口味差了许多，好在每年都能吃到野生香椿树上的嫩香椿，赭红带绿的枝叶正嫩得出水，经开水焯过变成鲜绿色，凉拌食之，香得出圈。还有...……更多
2024-04-11 05:41:00苜蓿,野菜,香椿,槐花,蒲公,食用
...豆、新鲜的黄花菜在食用之前需要进行焯水。香椿中含有亚硝酸，亚硝酸盐不仅刺激肠胃，进入胃部酸性环境后，还会和蛋白质进行反应，转成致癌物亚硝胺，可能会导致消化道的肿瘤发生；菠菜、苋菜、马齿苋、竹笋、蒜苗、...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...一斤。
俗话说“雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽生木质”。香椿芽以谷雨节气前为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩。“现在香椿刚上市，是最嫩的，买回家腌点咸菜，做个香椿炒鸡蛋。虽然现在价格不便宜，但还是想买点春天的时令菜尝...……更多
2024-03-28 09:45:00新宠,餐桌,味道,超市,春菜,香椿
...一捆捆摆放整齐的香椿被摆放在最显眼的位置。眼下正是香椿芽最嫩的时候，红绿相间的颜色呈现出诱人的光亮，独特的香气扑鼻而来。记者发现，当下香椿的市场价格大多为35元一斤，超市会相对便宜些，但也在30元左右。“...……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...物凝集素可能会中毒，造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。亚硝酸盐：少量的亚硝酸盐对人体是没有危害的，但过量的亚硝酸盐具有一定的毒性。而且，亚硝酸盐还会增加患癌症的风险，因为亚硝酸盐与蛋白质分解的产物在酸性条...……更多
2024-03-25 00:59:00毒素,蔬菜,蔬菜,食用,亚硝酸盐,亚硝酸
...，以保证食用的安全和卫生。同时，由于香椿含有一定的亚硝酸盐，食用时也要适量，不要过量食用。 ……更多
2024-03-16 14:54:00香椿,食用,方式,美食,香椿,食用
...住迎春市场，各大餐饮店精选食材、改进配方。眼下正是香椿上市的时节，在云南个旧市，彝族妇女们每天都忙着采收香椿，品味“椿”意盎然的新鲜味道。当地香椿种植历史悠久，依靠特殊的地理条件和优越的气候条件，出产...……更多
2024-03-19 13:51:00水芹,青团,香椿,春卷,舌尖,幸福感
...愿景，也寓意一年里能够安康顺遂。谷雨吃2菜：香菜和香椿1，香菜进入了谷雨节气，虽然温度在快速升高，但是气温还不稳定，雨水多，忽冷忽热，此时潮气上涌，湿气上升，这时候就要常吃一些香菜，以驱赶寒湿之气，防止...……更多
2024-04-11 10:43:00安康,寓意,香椿,节气,香菜,豆腐
...淮扬人二月二日犹采野茵陈苗，和面粉作茵陈饼食之。”香椿芽是中国独有的树生菜。“三月八，吃椿芽”，香椿头拌豆腐，是上海老一辈爱吃的素食。父母健在时，常从南货店包一枝回家，那是下重盐腌过的，色呈暗绿，貌不...……更多
2023-01-24 05:35:00江南,荠菜,野菜,香椿,茵陈,马兰
...的香椿种植大棚，一行行香椿树栽种得密密麻麻，一簇簇香椿芽红嫩透亮，挂满枝头，争先恐后吐出红嫩透亮的芽叶，长势喜人，扑鼻而来的是一阵阵清香，充盈着满满的丰收味道，沁人心脾。“临近春节，我们的订单量非常大...……更多
2024-02-05 12:03:00饽饽,乡土,特产,年糕,香椿,小张
▲火锅“装入”春日的油菜花田香椿、青团等时令食材受欢迎进入4月份，春季尝鲜好时节成为商家营销春日的好时机。香椿、青团、春笋等大量时令美味上新，激发人们的假期品春热情。国家统计局发布的最新数据显示，2024年...……更多
2024-04-11 09:59:00香椿,春茶,一口,成都,经济,青团
...，接着放入一点味精提鲜，不吃味精的话可以不放。八、香椿——椿拌豆腐准备食材:红香椿50克、内脂豆腐1块（老豆腐也可）、3勺酱油、2勺醋、1勺香油、1根小米辣、适量白糖。做法步骤：1、香椿洗净，锅里加水烧开、先把椿...……更多
2024-03-28 11:10:00孩子,做法,黄金,生抽,切成,牛肉
...京时间4月19日21时59分将迎来谷雨节气，恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。当太阳到达黄经30度，春天的第六个、也是最后一个节气谷雨到来。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，谷雨正值暮春三月，落花纷飞...……更多
2024-04-19 03:01:00香椿,牡丹,雨前茶,雨前,时节,国色
...去除农残。含有草酸（菠菜、苋菜、鲜笋）、亚硝酸盐（香椿芽、蕨菜）、生吃有毒的蔬菜（四季豆、鲜黄花菜、扁豆），一定要进行焯水处理。
④吃多少做多少，避免过夜蔬菜现吃现做，吃多少做多少，尽量避免隔夜。如果...……更多
2024-03-06 11:58:00生活,蔬菜,家庭育儿,冬瓜,亚硝酸,亚硝酸盐
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