- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
小时候啊，我妈老跟我们唠叨，说得多吃鱼能变聪明，学习也能更上一层楼。她总说，鱼这玩意儿，吃了脑子灵光，学习啥都不费劲。咱们那时候哪懂那么多，就听她这么一说，也就跟着多吃点鱼了。现在想想，我妈那会儿真...……更多
2024-05-20 06:47:00香嫩,料酒,腥味,鱼肉,白酒,料酒
...正确方法，只要牢记3点，保证不管蒸什么鱼，出锅后鲜香嫩滑，不腥也不柴。
这道菜想要做得好吃，最关键的就是对鱼肉的处理，以及掌握好火候。大家腌制鱼肉的时候，会不会是用食盐和料酒呢？下面我就和大家详细说一说...……更多
2024-05-14 13:55:00清蒸鱼,香嫩,清蒸,鱼肉,冷水,热水
...气往往成为烹调过程中的绊脚石，许多人在做鱼时会首选料酒去腥，但其实，有四种神奇的调料，它们对鱼腥味具有更显著的克制效果，只需在烹调过程中适量添加，就能轻松让你手中的鱼肉焕发出鲜嫩且无腥的诱人魅力。【1...……更多
2024-02-02 06:58:00料酒,腥味,而是,鱼肉,紫苏叶,紫苏
...一开始就放入锅中，与鱼一同烹煮，以充分发挥其作用。料酒-料酒在烹饪中的作用不可小觑。它能够分解鱼肉中的蛋白质异味，同时，酒精的挥发也带走了部分腥味，使鱼肉更加鲜美。在清洗鱼后，抹上少量料酒，让其稍作腌...……更多
2024-06-06 06:26:00腥味,鱼肉,鱼肉,调味料,料酒,姜片
...即可。热油的加入不仅提升了菜品的亮度，还使鱼肉更加香嫩可口。五、豆豉扁鱼准备食材：扁鱼、豆豉、姜蒜、小米辣做法步骤：1、将扁鱼处理干净，背部打上花刀备用。花刀的处理有助于鱼肉入味和熟透。2、热锅凉油，撒...……更多
2024-04-23 17:39:00家常菜,易学,家常,实惠,做法,特色
...就用鲩鱼、菠菜给大家安排上一道夏日快手菜，那就是鲜香嫩滑又好吃的葱油鲩鱼片。从营养角度来看：鲩鱼中有着非常丰富的蛋白质，鱼皮里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体中的细胞组织，吃鲩鱼好处多多，尤...……更多
2024-04-13 11:39:00道菜,美味,营养,孩子,鱼片,菠菜
...我将揭示几种神奇的方法，让你在烹饪鱼肴时，无需使用料酒和盐，却能让鱼肉口感鲜嫩，丝毫不沾腥味！富含不饱和脂肪酸的草鱼，有益于血液循环，适宜心血管患者食用；其富含丰富的硒元素，长期摄入可具备抗衰老和美容...……更多
2024-07-10 10:59:00料酒,口感,腥味,鱼肉,鱼腹,草鱼
...的。清蒸鱼的制作过程中，应避免使用两种调料：食盐和料酒。不同的鱼类，蒸制前都需要腌制，这主要是为了去除鱼腥味。然而，许多人在腌制时错误地加入了食盐和料酒，这并不能有效去腥，而只能为鱼肉增添基础味道。实...……更多
2024-05-03 11:29:00鱼类,调料,至关重要,选择,技巧,鱼肉
...酥肉是一道鲜香可口的炖菜，萝卜入口甜脆，搭配酥肉的香嫩。萝卜富含膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道健康和增强免疫力。炖酥肉则保留了肉质的鲜嫩口感，提供丰富的蛋白质。这道菜品既温暖身体，又满足味蕾的享受...……更多
2024-01-16 12:40:00炖菜,营养滋补,滋补,营养,五花,生抽
...记住“3放2不放”的原则，保证你的猪蹄炖得软烂脱骨，香嫩可口，而且没有一丝腥味！首先，我们要了解“3放”是哪些。
其实，就是炖猪蹄时要加入的三种关键调料和步骤。掌握了这些，炖出来的猪蹄绝对美味无比。其次，...……更多
2024-05-17 12:52:00猪蹄,香嫩,窍门,猪蹄,调料,黄豆
...洗净的大葱、切片的生姜、切碎的青红辣椒，以及生抽、料酒和食用油等调料。购买一条鱼，其种类不拘泥于鳊鱼、鲫鱼、草鱼或鲈鱼等，关键在于其大小要适中，理想的重量范围应为一斤半至两斤。要制作鲜嫩的鱼肉，可以选...……更多
2024-05-03 11:30:00清蒸鱼,清蒸,腥味,鱼肉,要素,美味
...泡】所准备的食材有：草鱼泡一斤、香葱、生姜、白醋、料酒、胡椒粉、味极鲜、盐
具体做法：1、选择鱼泡时尽量买草鱼泡，相比较来说口感更好一些。先把草鱼泡的筋线撕掉，然后放入清水中，倒入1勺白醋浸泡，搓洗5分钟...……更多
2023-12-24 06:10:00猪蹄,干燥,蛋白,皮肤,营养,草鱼
...蘸上面粉，裹上蛋液，锅里一扔，外皮酥酥脆脆，鱼肉咸香嫩滑，味道超赞，最大限度地诠释了鲜美的味道。如果您也想体验一下这种美味，那么，不妨在菜市场里买上一些黄鱼回家自己制作，小火慢炸过后就能够邂逅这道美味...……更多
2024-04-14 17:30:00嘴巴,小黄,小黄鱼,黄鱼,料酒,生粉
...料：带鱼 1条 老干妈豆豉酱 1大勺 姜蒜 少许 红辣椒 2个 料酒 1勺 生抽 1勺 油盐 适量制作：1. 先在带鱼表面上斜划上几刀，放入少许盐、葱姜蒜、料酒拌均匀腌制10分钟；2. 将带鱼表面的水分用厨房纸巾吸干； 热锅凉油， 将吸...……更多
2023-12-25 10:42:00高蛋白,中老年,心脏,医生,建议,最好
...鱼腥味，咱可以用盐给鱼块搓搓，或者加点淀粉、姜片、料酒啥的腌一会儿，这样炖出来的鱼汤就没啥腥味了，味道更鲜美。炖汤啊，火候和时间可是关键。火候得适中，不能太大也不能太小；时间也得把握得刚刚好，不能炖得...……更多
2024-05-17 17:04:00鱼汤,腥味,窍门,鲫鱼,小火,鱼汤
...椒、花椒粉、辣椒面、生姜、大葱、小葱、白糖、陈醋、料酒、白糖、胡椒、淀粉、味精制作步骤：1.这道菜传统用的是草鱼，现在基本上都用花鲢鱼了。先把花鲢的骨肉分离出来，把鱼肉切成一字条是来凤鱼的特点之一。（今...……更多
2024-05-16 06:16:00来凤,满嘴,重庆,家常,做法,鱼肉
...、草鱼等）；100克酸菜；适量葱姜蒜；适量泡辣椒；适量料酒；适量食用油；适量鸡精、盐、白胡椒粉、味精；适量清水；少许香菜和青蒜（可选）做法步骤：1.处理鱼片：将鲜鱼片洗净，切成块状，用少量盐、料酒腌制片刻。2...……更多
2024-02-02 17:46:00酸菜鱼,腥味,酸菜,做法,酸菜,酸菜鱼
...，八角桂皮，香叶，冰糖
1、五花肉切块，冷水下锅，放料酒，葱姜焯水2、把五花肉煸炒出油脂，放入冰糖，调小火炒至糖色，然后加入适量的开水放三勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，两勺蚝油，香叶八角桂皮葱姜放进去大火...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
...腐鲫鱼汤】准备鲫鱼、豆腐、香葱、生姜、枸杞、食盐、料酒、白胡椒粉、食用油、鸡蛋。1、买2条新鲜的鲫鱼，让老板帮忙处理干净，回家后用清水冲洗干净，鱼肚子里的黑膜记得撕下来，可以减小腥味。2、切一些葱段、姜片...……更多
2023-12-30 06:33:00白如,鱼刺,一根,鲫鱼,腥味,牛奶
...鲜的作用，让鱼肉更加美味可口。另外，炖鱼时，不要放料酒和味精，因为料酒的原理是通过高温加热后，挥发带走腥味，而炖鱼时盖着锅盖，料酒挥发不走，不仅起不到去腥的作用，还会使鱼肉有点苦味；而且味精也不需要再...……更多
2024-01-10 11:13:00鱼肉,调料,鱼肉,西红,米醋,白糖
...——葱姜和啤酒。不过啊，有两样东西千万别放，那就是料酒和盐。料酒味道重，会盖住鱼肉的鲜味；加盐呢，也会破坏肉质的鲜美。就这么腌上十分钟，咱们等会儿再处理。准备生姜切成丝儿，大葱切成片儿，小葱切碎，都放...……更多
2024-05-16 06:35:00清蒸鱼,清蒸,腥味,鱼肉,诀窍,切成
...30年大厨这样说：不管蒸什么鱼，多加一点“它”，鱼肉香嫩入味。其实能够用来蒸的菜还是非常的多，不管是肉还是素菜用来蒸着吃都是别有一番风味的感觉。但是对于鱼肉来说，清蒸的味道可以说是非常的不错的一种选择，...……更多
2023-10-22 06:36:00加一,香嫩,鱼肉,鱼肉,还是,腥味
...3片；大葱：1根（切段）；蒜末：1汤匙；酱油：2汤匙；料酒：1汤匙；盐：适量；白胡椒粉：适量；清水：适量；香菜：适量（可选，用于装饰）做法
1.准备材料：黄花鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块；豆腐切块，用开水焯水备...……更多
2024-08-09 06:43:00免疫力,免疫,多宝,黄花,黄花鱼,汤匙
...块，约500克；萝卜，约500克；姜片，适量；大葱，适量；料酒，适量；生抽，适量；盐，适量；植物油，适量；清水，适量。做法：1、将羊肉洗净切块，放入锅中焯水，去除血水，捞出洗净备用。
2、萝卜去皮切块备用。3、锅...……更多
2024-01-09 09:56:00选择,生抽,羊肉,鸽子,鱼头,料酒
...食谱：红烧鹅肉
所需食材：鹅肉、生抽、老抽、白糖、料酒、姜片、八角、香叶、桂皮、葱、姜、蒜苗、食用油。具体做法：1.将鹅肉洗净，切成块，凉水下锅，加葱段、姜片、料酒，大火煮开后，撇除浮沫，将鹅肉捞出，沥...……更多
2023-10-25 06:05:00猪肉,脂肪,建议,健康,生抽,老抽
...角，味道就很香，比如红烧鱼，就是这么炖出来的。二、料酒料酒是去腥增香的调料，在焯水、炝锅时使用比较适合，但炖鱼的时候不适合放，会让腥味比较重，有怪味。可以加些醋，也有去腥增香的作用，比如糖醋鱼。下面给...……更多
2023-12-29 18:45:00调料,技巧,罗非鱼,生抽,调料,食盐
...做起来吧。【清蒸多宝鱼】准备食材：多宝鱼2条、葱姜料酒，蒸鱼豉油。
具体做法：在市场或超市选购新鲜的多宝鱼，注意鱼眼明亮、鳞片光泽，确保新鲜度。将多宝鱼洗净，去鳞去内脏，保持鱼皮完整，有利于口感。将多宝...……更多
2023-12-21 21:43:00鱼类,食用,美味,选择,健康,多宝
...切成片状，鱼骨则切成小段。接着，加入适量盐、味精、料酒、胡椒粉，再打入鸡蛋清，并拌入红薯淀粉，充分抓拌至均匀。最后，稍微加点油，轻轻抓拌几下以防粘连。完成后，将其腌制约20分钟即可。锅热后，倒入少量色拉...……更多
2024-05-19 15:49:00家常,美味,营养,推荐,生抽,三文
...用）；姜：适量（切片备用）；葱：适量（切段备用）；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；清水：适量制作步骤：1.处理食材：排骨洗净沥干水分，芋头去皮切块备用。2.腌制排骨：将排骨放入容器中，加入适量料酒、生抽...……更多
2023-12-06 19:40:00口感,调节,营养,备用,生抽,肉丸
...葱。调味料组合如下：特辣王辣椒酱一勺，辣椒面一勺，料酒两大勺，香醋四分之一勺，味极鲜酱油一勺，酒酿一勺，蒸鱼豉油一勺，蚝油适量，水淀粉适量。这些调料将为您的菜肴增添丰富的味道和口感。【制作过程】经过清...……更多
2024-05-16 13:26:00鳊鱼,腥味,鱼肉,大人,小孩,鳊鱼
更多关于健康的资讯：
在逆袭成为“顶流水果”以后，小众水果“黄皮果”进入了临沂市场。目前，临沂部分饮品店已经引入黄皮果，奶茶店黄皮果衍生饮品还挺受欢迎
2024-08-11 16:53:00
提到“脑卒中”，很多人认为这是老年病。然而，相关数据显示，目前脑卒中正呈现发病年轻化的趋势。临沂市康复医院专家表示，“脑卒中”不是“老卒中”
2024-08-11 16:55:00
打个喷嚏、咳嗽一声、放声大笑……尿液就不受控制地溢出来，这令人尴尬的“意外”就是尿失禁，它不仅给日常生活带来诸多不便，还可能引起会阴部及下腹部
2024-08-11 17:26:00
卵巢掌管着雌、孕激素的分泌，发挥着控制和调节生长、发育、健康、衰老的关键作用，是女性重要的生殖器官之一。随着年龄增长，卵巢功能会逐渐下降
2024-08-11 17:26:00
戊型病毒性肝炎（简称戊肝），在甲、乙、丙、丁、戊型肝炎中，发现得最晚，但发病率呈逐年上升趋势，自2012年以来，戊肝发病率持续超过甲肝
2024-08-11 18:02:00
进入暑期以来，各大医院里进行脊柱侧弯矫治的孩子明显增多。据中华预防医学会脊柱疾病预防与控制委员会数据显示，目前我国中小学生发生脊柱侧弯人数已超500万
2024-08-11 18:01:00
糖尿病，作为一种常见的慢性疾病，其管理不仅在于血糖的控制，更在于对潜在并发症的预防和早期识别。当身体出现以下9个信号时
2024-08-11 11:08:00
宫颈是女性朋友很重要的生殖器官，是孕育胎儿的地方，若宫颈出现了什么问题，势必会影响到胎儿的健康。宫颈性不孕检查项目主要有以下几点
2024-08-11 11:32:00
炎炎夏日油炸知了成了“网红美食”但这道“时令菜”不是谁都能吃60岁的张师傅就因此进了医院吃了一小盘知了满身红疹，透不过气油炸知了
2024-08-11 12:24:00
西安品茶工作室170餐厅传承3075全城安排8877高端大选海选美食美味，今天我们一同走进这样一个充满惊喜与美好的地方开启一场关于美食品茶与海鲜的独特之旅
2024-08-11 13:00:00
本文转自：人民网-江西频道孩子们在学习辨识常用中药材。2024年8月9日，参加2024江西省抚州市金溪县中医公益夏令营的孩子们
2024-08-11 16:13:00
8月9日，以“中国京菜 世界畅飨”为主题的第八届中国京菜美食文化节在北京市东城区隆福大厦重磅开启，京菜品牌企业、地方特色美食
2024-08-11 16:13:00
Hello大家好！今天我们来聊聊咖啡。每天早上来一杯香浓的咖啡，是很多人开启新一天的必备仪式。不过，在外面买咖啡不仅花费不小
2024-08-11 16:26:00
本文转自：人民网-安徽频道盛夏时节，走进安徽省固镇县仲兴镇沱西村益磊养殖专业合作社的种植大棚，一股清甜的“丰收”味道扑面而来
2024-08-11 16:21:00
在一次社区健康讲座中，我遇到了张先生，一个70岁的高血压患者。张先生的故事，是许多慢性病患者共同的写照。多年来，他的高血压状况像是一场没有终点的马拉松
2024-08-11 09:10:00