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“顶流水果”进入临沂市场，黄皮果成为部分饮品店“新宠”
在逆袭成为“顶流水果”以后，小众水果“黄皮果”进入了临沂市场。目前，临沂部分饮品店已经引入黄皮果，奶茶店黄皮果衍生饮品还挺受欢迎。
果茶店内的黄皮果
“我们水果市场没有这个水果，它是南方的水果，口感也比较酸，在临沂受欢迎度不高。”8月5日，记者走访临沂市站前农贸市场、综合超市、精品水果店，均没有售卖的黄皮果，临沂水果市场主场办公室工作人员赵峰峰解释道。
虽然黄皮果在农贸市场上“存在感”低，但是在饮品中却是闯出了一番天地。记者在网络平台搜索“黄皮果”发现临沂不少奶茶店都在售卖黄皮果衍生饮品。
在临沂万象汇的一家潮汕水果茶店内，黄皮果茶是该店的一款“明星产品”。“一百杯果茶中，黄皮果茶能占到六七十杯。”店内的工作人员告诉记者，夏季黄皮果饮品非常受欢迎，“这种果茶是酸甜口味，清清爽爽特别解腻。”
“开始的时候，我是出于好奇地点了一杯，因为没有见过黄皮果，喝了之后发现特别爽口。”店内一名顾客告诉记者，她自己还想着买点黄皮果吃，但去了好几家水果店都没有。
据了解，黄皮能生津止渴、消食健胃，民间百姓也喜欢拿黄皮叶煎水洗浴来防止感冒，黄皮的果核也是入药良材。在民间，黄皮素有“果中之宝”的美誉。《本草纲目》记载：“果肉健脾胃，化痰止咳，核能理气止痛。”
（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 实习生 徐昊囡）
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快照生成时间：2024-08-11 23:45:03
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