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下馆子的热情在这个春天释放
...饮店更是人气爆棚。中午时分,记者走访人民广场商圈的黄河路美食街,只见一边是为了买到国际饭店蝴蝶酥而绵延百米的长队,另一边则是购买杏花楼时令青团和等着上楼用餐的两条队伍。“现在包房和大厅都满了,要等45分...……更多
假期期间本市线上线下消费金额569亿元
...1%,与2019年农历同期基本持平。受到《繁花》热度影响,黄河路、和平饭店等成为热门打卡地,和平饭店销售额同比2019年农历同期增长超过60%。 ……更多
上海线上线下消费金额达569亿元
...成为“特色经济”的放大镜,大火的“繁花经济”带动了黄河路、和平饭店等成为热门打卡地,和平饭店销售额同比2019年农历同期增长超过60%。据支付宝统计数据显示,黄河路年夜饭在除夕夜前一周就已一桌难求,消费金额同...……更多
五一小长假,上海的“繁花”盛开了
...飞机,就马不停蹄拖着行李箱来排队。但等她10点多赶到黄河路时,发现自己还是来晚了一步——国际饭店边上购买蝴蝶酥的市民游客已从黄河路拐个弯排到了南京西路上。安女士与家人赶紧加入队伍,“来上海之前就与一众亲...……更多
全国网友围观胡歌“同款攻略”,苏州、青岛、桂林、北京用户搜索热度高
...途经大光明电影院、国际饭店,来到剧中商人巨鳄盘踞的黄河路,在南京东路漫步,见证剧中谈判的沪联商厦,到达阿宝的根据地和平饭店,结束在汪小姐工作的外贸大楼。”数据显示,仅《繁花》研讨会次日,大众点评“繁花...……更多
《繁花》,一树粤港沪文化交融之花
杏花楼的定胜糕,黄河路的霓虹灯广告招牌,港式粤菜招牌干炒牛河,辛芷蕾美到嚣张的旗袍,一首接一首20世纪八九十年代的流行音乐……在近日热播的电视剧《繁花》中,导演王家卫用充满时代感的细节,摹画了20世纪90年...……更多
国产爆剧带火的最新打卡饭店,一看价格就被吓退了
...客朴素的排骨年糕馋坏观众,想“吃”你的风最终吹到了黄河路。开年第一热剧,谁也没想到它带得最火的是上海市民生活的方方面面。首先被带火的就是宝总和汪小姐钟爱的上海排骨年糕,带得百年老字号鲜得来的年糕日销售...……更多
上海黄河路被挤爆背后
...带动了众多剧迷、书迷的上海旅行热。电视剧《繁花》中黄河路视频截图如今,打卡《繁花》剧中同款景点已经成为旅游热潮。例如,和平饭店的英国套房即便涨价到1.68万元一晚,也一房难订;剧中“至真园”所在地的“苔圣...……更多
龙年限定、名庄红酒、地域美食特产……全球年货上架天猫过大年
...Gucci“龙宝宝”项链、挪威的深海鱼油;近到飞天茅台、杏花楼糕点、宁夏盐池滩羊、阿勒泰白斑狗鱼、查干湖冬捕胖头鱼等各地时鲜货,全球年货都已赶在春节前上架天猫,蓄势待发。据悉,囊括了全球好货的天猫年货节,以...……更多
...、评价,挑选餐馆。如果5分为满分,按常理评分越高的馆子口碑越好,选择的人应该越多。但你见过,专挑中低评分馆子去吃的吗?近日,“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”话题冲上社交平台热搜。“谜之操作”让很多人不解:...……更多
“美器+美食”打造餐桌美学
...生则强调了器皿在提升菜品整体美感中的重要性;此外,杏花楼集团总厨导师张志华先生则是社会餐饮的代表,他表示老字号虽有菜品的传承,但是菜的美感和创新也是需要餐具的衬托,通过不断的求新求变,让老字号也能被年...……更多
文博会热议网红城市“流量”变“留量”
...招牌出现在文博会上海展区,让人仿佛回到《繁花》中的黄河路,回到繁华的老上海,吸引人们频频拍照留念。5月25日,第二十届中国(深圳)国际文化产业博览交易会现场,参观民众在上海展区拍照留念。中新社记者 高红超 摄...……更多
...升温“我今天上午打电话订2024年除夕团圆宴,结果发现杏花楼上海福州路总店的包厢已经订满了,甚至连大厅的大圆桌也被订满。2024年除夕不放假,好多同事、朋友都打算在餐厅吃年夜饭。”上海市民卢女士告诉记者。记者从...……更多
吃好今朝想明朝
...有上海熏鱼,常作为冷盘出现。魏总豪点八十八只而风靡黄河路的“霸王别鸡”,其实就是甲鱼炖鸡汤,这是至真园招牌菜,也是一道上档次的硬菜,不过并非本帮菜所独有。 上海本帮菜最初以红烧、生煸和煨法为多,讲究“...……更多
7秒包一只青团
本文转自:解放日报前天,在福州路上的杏花楼总店,李思耀(右二)和其他点心师傅们正在后厨忙碌地制作青团,“包好一只青团,7秒钟就可以完成。”记者在柜台上看到,现制现售的咸蛋黄肉松、荠菜鲜肉、鸡丝培根、黑...……更多
提前一个月,上海青团全面上市!背后竟然还有这个原因
...、三阳南货店、真老大房、邵万生,还有附近的王宝和、杏花楼等老字号,无一不把绿油油的青团放在醒目位置。不少人选购后立刻剥去保鲜膜,当场尝鲜,“看到青团,就觉得春天来了”。青团清香,可即使是老吃客,也有困...……更多
预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...火热一些知名品牌也在积极推出自家产品,如广州酒家、杏花楼、松鹤楼、西贝等品牌的预制菜年货礼盒,均是热销款。此外还有众多预制菜产品销售也非常火爆,售价从几十元到上千元不等,如一道79.9元三袋的酸菜鱼已销售...……更多
一批“老破小”苍蝇馆子走红,成年轻人打卡新地标
...一起。现今,这些描述正被用来形容那些不起眼的“苍蝇馆子”。“苍蝇馆子”最初的叫法来自成都,指的是那些价格亲民、铺面不大的民间小饭馆,俗称“老破小”。眼下,一批苍蝇馆子在全国各地走红,成为了年轻人打卡新...……更多
...虾等海鲜预制菜。淘宝、京东等平台则推出了广州酒家、杏花楼、松鹤楼、西贝等知名餐饮品牌的预制菜年货礼盒。有网友表示,购买预制菜做年夜饭主要是省力省心。在某电商平台,原价398元、促销价格为348元的年夜饭预制菜...……更多
宁夏盐池:年货市场红红火火 购销两旺年味正浓
...历兔年新春佳节将至,宁夏盐池县全面开展“赶大集 下馆子 逛商超 赏花灯”集中促消费活动,进一步培育消费热点、提振消费信心、释放消费潜能、激发市场活力,为推动县域经济高质量发展提供强劲内需动能。自1月15日至2...……更多
2024年的上海,至真园的生意都是被谁抢走的?| 商业Friday
作者 | 杨典编辑 | 乔芊1993年,黄河路餐厅的包房里,不缺声色犬马的故事。在经济腾飞的前夜,饭桌上的男男女女们聊生意、谈下海、挑股票、讲段子,金宇澄说“时代进入一场接一场的狂欢”。食物和饭局恐怕是《繁花》最...……更多
提前四个月订年夜饭算什么,有人一年前就下手了
...出后‘秒光’!”最近,电视剧《繁花》带火了位于上海黄河路的苔圣园。15日,中新经纬以消费者身份致电苔圣园时,相关工作人员介绍,《繁花》热播后,店里年夜饭剩余位置可以说瞬间被订光,“大厅、包间全都订满了。...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...黄泥螺、蟹糊…… 宝总说得好,吃泡饭不仅可以转运,黄河路上的十只澳龙,也换不来一碗泡饭,足见他对这碗泡饭执念之深。每次工作完,他总要去夜东京,和玲子一起,吃一碗同样的泡饭。这碗泡饭,其实是他对玲子信任...……更多
...直播间里,安徽省黄山市休宁县璜尖村党支部书记吴双琴热情洋溢,不断向网友介绍着当地特产。不多时,许多顾客便已下单购买。黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司董事长王朋算了笔账:通过村干部带货等方式开展农...……更多
出门下馆子打包没吃完的食物丢人吗?老广:我以为全国都一样
将自己没有尝到的食物,带到餐厅里,这不是很丢脸么?广老:我还想着整个国家都差不多呢。\"到食堂里收拾吃剩的食物会不会很丢脸?\"这个问题很容易引起争论。广东著名餐饮人广先生在提出这一问题时,恐怕未曾料到,...……更多
市民游客在十大商超剁手7.82亿!黄金周青岛消费市场火热
...监测,9月29日-10月6日,市区抚顺路、重振华中、城阳、黄河路、大哨头五大批发市场共交易蔬菜2.3万吨,日均2887.83吨,批零均价分别为4.26元/公斤、7.52元/公斤;市区猪肉上市总量为1454.46吨,日均181.81吨,批零均价分别为22.74元...……更多
下馆子吃的竟是预制菜?
本文转自:北京晚报餐厅菜单上并无明显标注下馆子吃的竟是预制菜?“在饭馆点了一碗牛丸牛杂面,原本以为吃的是现场制作的牛丸、牛杂,结果端上来发现全是预制菜。”“我去饭馆是懒得做饭,没想到饭馆都懒得做饭了...……更多
长三角提振消费再加速 新业态助力零售市场高质量发展
...节奏快。敏锐捕捉到年轻群体消费特性的中华老字号品牌杏花楼,持续推出多款年轻化的产品,并布局了颇受年轻人喜爱的即时零售渠道。公开资料显示,杏花楼门店上线美团平台已有4年,杏花楼相关负责人介绍:“我们会根...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
...情等不确定因素时的经营韧性、降低经营风险。在上海,杏花楼集团旗下的中华老字号品牌小绍兴,承载了几代上海市民的味觉记忆。创始于1943年的小绍兴,靠着一手地道的苏浙菜和赫赫有名的“白斩鸡”,成为一家在上海拥...……更多
今日的黄河路还有多少《繁花》里的影子
...勾勒着属于这座城市的记忆。作为电视剧里的标志地标,黄河路曾是每个人争相踏上的逐梦之地,无数传奇的故事在这里竞相上演。但时过境迁,回到现实,曾经繁华的黄河路如今怎么样了?晚上十点,晨报记者从威海路上的报...……更多
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