出门下馆子打包没吃完的食物丢人吗？老广：我以为全国都一样

将自己没有尝到的食物，带到餐厅里，这不是很丢脸么？广老：我还想着整个国家都差不多呢。

"到食堂里收拾吃剩的食物会不会很丢脸？"这个问题很容易引起争论。广东著名餐饮人广先生在提出这一问题时，恐怕未曾料到，此次事件却在国内掀起了一股有关餐桌礼仪、消费习惯以及对人生的看法的热烈争论。有些人将其视为节约的可敬可佩的品德，而另一些人则将其视为既难堪又不能容忍的举动。所以，把剩饭剩菜带回去，是不是很丢脸？

首先，让我们来看一下，广老为何要这样做。在广东，把残羹冷炙作为一种常见而又被人们认可的习惯。广东人很务实，不肯浪费食物，经常会将剩饭剩菜带走。旧广东人认为整个国家都这样，但事实却并非如此。作为一个地域广阔的中国，不同地域和文化背景的人对待垃圾食品的看法是完全不同的。

在有些地方，把剩下的食物装起来是一个好的生活方式，节约和节约能源。在那些地方，粮食得来不易，而浪费粮食则是对劳工的不敬。他们会将剩下的食物装进袋子里，或者存起来，或者用来喂养家庭中的动物。尤其是那些从物质贫乏的时代走过来的老一辈，更是如此。

但是，在别的国家，把剩下的食物带回家是一件很丢脸的事。那些地方的人们觉得吃饭就是在饭店吃饭，如果带着剩饭会显得小气和丢脸。他们害怕被人看不起，觉得自己没钱，或者太节省。尤其是那些比较在意自己的形象与社会礼节的青年人，更是如此，他们不愿将剩饭剩菜带进别人的眼中。

外卖也太不要脸了吧？这是一个很难回答的问题。这要看你自己的价值观，文化背景，以及你的生活。对于节俭和珍惜食物的人而言，把剩下的食物带回去是一种尊重，而在意自己形象和担心别人怎么想的人则会认为把剩下的食物带回去是件丢脸的事。

但是，我们也不能忽略更大的问题：食物的浪费是一种不负责的表现。不管我们在什么地方，不管我们有什么文化，我们都要认识到食品是多么宝贵，多么得来的。随着经济的发展，粮食生产、加工、运输、销售等环节的发展，对粮食生产、加工、运输、销售等都产生了巨大的影响。食物的浪费不但是对资源与能量的一种消耗，更是对自然环境的一种破坏，对生态的破坏。所以，从环保与可持续发展的观点出发，将残羹冷炙作为一种有效的环保措施，对于降低食品的浪费、环保具有重要意义。

我们自然不可能强制大家把残羹冷炙带走。人有人有人的生存模式，人有人的消费理念，要尊重人的不同。不过，我们还是可以通过教育、倡导等方式，使大家爱护食品，少吃垃圾。例如，我们可以在餐馆里设置提醒标志，让客人吃得更少，把剩下的食物打包；利用大众传媒、社会网络等媒介，宣传节约、保护环境的观念，提高人们对食物浪费的意识。

同时，有关政府部门也要出台相应的政策，促进和扶持餐饮废弃物的回收。比如，对于那些打包了厨房剩余物的消费者，可以提供一些优待或者激励；加强餐饮单位的管理，督促餐饮单位开展打包业务，并引导消费者将餐厨废弃物打包；应加大对餐厨废弃物的管理力度，加大对餐厨废弃物的管理力度，加大对餐厨废弃物的处罚力度。

总而言之，把残羹冷炙放在餐桌上会不会丢脸，并没有一个明确的回答。这要看每个人的价值观，文化背景，以及他们的生活方式。然而，我们必须认识到食品的浪费，节约与保护环境的重要。不管我们要不要垃圾食品，大家都应该互相尊重，一起努力，一起来减少垃圾和环保。总之，我们不但要对自己负责，而且要对我们居住的星球承担责任。在这种情况下，垃圾分类并不可耻，反而是一件有利于环境保护的事情。