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餐桌上的故乡
...菜,过过眼瘾,也只好如此了。说来神奇,一个人走不出餐桌上的故乡。譬如地瓜,家乡叫薯。生产队时期,自留地少,多种些白瓤红皮的地瓜,较少种白皮黄瓤的地瓜。后者好吃,产量少,容易被人偷刨。到冬天,手捧一块黄...……更多
...莲子粥、荷叶粥、山药粥等,应时代的呼唤,走上农家的餐桌。庄户人家熬粥、蒸饭,逐渐告别烟火,用上了电饭煲,生活越来越滋润,日子越来越清闲。美中不足的是,我所在的城乡,再也见不到那用山地里产的黄豆、小米,...……更多
地瓜面煎饼(随笔)
...( 2024年07月31日 第 20 版)前几天去超市,见到有地瓜面煎饼在卖,包装精美,产地是鲁南的一个乡镇,我毫不犹豫买了两包。吃地瓜面煎饼要配菜,于是我又买了小鱼干和螺丝椒。回到家我就迫不及待做了干巴鱼炒辣椒,又剥...……更多
煎饼里的山东
...啥粮食都成,只要能磨成糊糊,就能摊成煎饼。煎饼端上餐桌,万菜可卷,可荤可素,可多可少,可凉可热,多种菜还可在煎饼中现场卷出沙拉味。山东人自然最爱煎饼卷大葱,注意了,葱不是寿光产的一人高的大葱,那种太苦...……更多
...了喜悦和期待。从快要过年到元宵过后,红团一直是我们餐桌上的常客,陪伴着我们度过一个又一个欢乐的时光。然而,最让我难以忘怀的,还是那油煎地瓜饼。这地瓜饼的做法颇为讲究,需将新鲜地瓜去皮洗净,切成薄片,然...……更多
人生“食”段
本文转自:淄博日报◆ 冯作华看着餐桌上冒着热气的元旦饺子,我心中感慨万分。如果人生用不同的“食”段来表达,那我78年的人生经历,就是一个中国普通百姓从摆脱贫穷落后到奔富向强,追求幸福生活的缩影。清贫是孩...……更多
...冬季的一道美味,她们让这朴素的食材从乡野走上农家的餐桌,并被我的乡邻们在艰难的日子里争相追吃。当呛菜覆着厚厚的白霜时,就是被制作成一道美味的时候了。乡人们认为经霜击打过的呛菜,苦涩之味会消减,茎叶会更...……更多
都说七十年代穷,过年腌起咸肉来家家不缺钱,一腌就是半头猪
...个。每当亲戚来访,我们就会切上一盆咸猪耳、咸猪舌,餐桌上便多了两道下酒好菜。更重要的是,煨熟的咸猪头香气四溢,肥而不腻,不论冷食热吃都有独特的风味。九十年代的时候,村里的年轻人纷纷弃农进城打工,不再养...……更多
别样“山海情”,又回两山口!老知青们重返“故乡”捐资助老
...老知青的心里却恍如昨日。为了回馈两山口村这个“第二故乡”,2008年,下乡两山口村的12名老知青,在知青于勇的提议下,集资10万元建立了老知青助学基金,先后奖励了村里考上大学的30名农家学子;2018年11月,在原资金的...……更多
地瓜叶儿香
...然的亲密接触和互动却变得越来越稀少。如今的我已远离故乡,但在心底深处,那份对故乡、对大自然的情感依然如初。而每当我想起那片地瓜田和那些美好的日子时,都会不由自主地微笑。因为那里不仅有我逝去的童年时光,...……更多
可感的赤诚
...到家乡那弥漫着乡愁的物产正不断向北京涌来。在聚会的餐桌上,有宁城苹果、牛心果、番茄、宝国吐地瓜、打瓜、带黑芝麻的咸疙瘩等,这些物产作为大地的符号,代表了一片土地的苏醒。在北京新发地市场,小米、辣椒、地...……更多
中国人的春天到底“多费芽”?
...舌尖“赢麻了”。在盛产花椒的甘肃陇南,花椒芽是家常餐桌、农家乐的“团宠”。盘中油亮亮的芽尖,带着淡淡的椒麻香,让你的每一个味蕾都“支棱”了起来。花椒芽可凉拌,可清炒。我曾吃过一种另类的吃法:花椒芽炖鱼...……更多
...文转自:新民晚报叶良骏好风景遍地皆是,却难忘五月的故乡。春已深,仍姹紫嫣红,美不胜收。庭院里满头红开了,细细的茎上缀满粉色小花,阿姑把花放在乌桕叶上捣烂,为我包指甲。墙上层层叠叠的蔷薇,水红一片,阿娘...……更多
“我的第二故乡”(我在中国留学)
...到我对中国的感情。在我的心里,中国已经成了我的第二故乡。”回到蒙古国的腾格斯,仍旧坚持学习中文。读大学时,他毫不犹豫地选择了汉语言文学专业。2021年,他报名参加第二十届“汉语桥”世界大学生中文比赛。在线...……更多
故乡的大蒜
...容易脱了它厚实的外套,露出它玲珑剔透的身躯。大蒜是故乡的特产。故乡的土地干旱少雨,可是那里的土质对大蒜来说却是得天独厚。大蒜下地早,收获得也早,在故乡有“清明不在家,白露不在地”的说法。所以土地刚刚解...……更多
《父母爱情》江德福多年不回故乡,除过张桂兰,还有两个重要缘由
...地瓜勾起了他的思乡之情,时隔多年,江德福再次回到了故乡。在那个年代里,以江德福的身份和地位,长达三十年不回距离不算远、生他养他的故乡,这确实让人无法理解,尽管后面的剧情演绎对他几十年不回故乡的缘由做了...……更多
浙江乐清:“地瓜经济”海外耕田 让“归乡经济”更甜
...企业。海外14国29名侨胞参加“感受和美乐清,海外侨胞故乡行”活动。乐清市委统战部供图侨归乡:落点在外、向内引随着“地瓜经济”提能升级“一号开放工程”的提出,乐清进一步激发“侨”活力,打响“侨助共富”品牌...……更多
肥城文献  张庆和:故乡,一条挪不走的根脉一一《涝洼村志》读
...皇的博物馆,开阔了眼界,丰富了情怀,更加诱发了我对故乡的认知和自豪感。故乡一直在我心中 故乡是个抚育的被窝 。对于漂泊在外远离她的游子,当寒气袭来时,当身心疲惫时,就愈是感念她的温暖,孤寂的境遇里,就愈...……更多
...圩大饼”已被列入宿州市非物质文化遗产,成为当地百姓餐桌上不可或缺的主食。表面金黄、形如满月的大圆饼切成十来块儿,摆放在小竹筐里端上餐桌。刚出锅时脆香,放凉之后暄软,不加糖盐,不刷油,保留原汁原味的麦香...……更多
...们,而父亲也不断回头望向奶奶。啊,父亲的村庄,我的故乡。 ……更多
瓜藤弯弯连故乡
...最深的眷恋,一碟清炒南瓜苗,一碗鲜美的瓜花酿,虽是餐桌上的家常菜肴,却连着对故乡的情,连着对亲人的思念,连着对明天美好的向往。正所谓:房前碧水房后瓜,乡间烟火忆芳华。桌边莫叹江湖事,且请诸君共尝花。 ……更多
咸菜罐子里的故事
...翳的眼睛,“哎,孙女,来,吃外婆腌的咸菜。”不知是故乡的空气太清新,还是太久没见那个疼我的小老太太了,我心中一阵酸楚。几年后,外婆生病了,好多事情都不记得了,却随时抱着自己的咸菜罐子。医生说外婆不能再...……更多
田间的甘甜回忆
...。每当那股独特的香气飘入鼻端,就仿佛瞬间带我回到了故乡,重温坐在小竹椅上,看着奶奶用她那粗糙的双手翻弄着一颗颗地瓜的时光。奶奶与村里的其他农人一样,日出而作,日落而息。她的脸庞和手臂因长期暴露在烈日和...……更多
过年啦⑭丨牟代祥:故乡新春
...火通明的光晕、闪闪烁烁的繁星、家家好不热闹的景象、餐桌上觥筹交错的龙门阵……这些都让这个除夕显得异常的热闹,只等得春节联欢晚会的声音如约的从电视机里传来,纵使黑白的颜色也挡不住这多姿多彩的生活。然后,...……更多
...日报□老九灶台飘过一缕焖红薯的香甜,我从中感受到了故乡的问候。我的故乡在鄂东南,那是盛产红薯的地方,是红薯的乐土厚土沃土。我不知故乡的红薯是哪个朝代引进的,是谁引进的,这应该是很早以前的事儿了。打从我...……更多
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
...纯粹的欢乐时光。咸菜疙瘩,你可能想象不到,这也能成为餐桌上的主角呢?很多人会觉得它只是配角,甚至觉得年轻人不应该吃这种东西。但是,这种看似平凡的食物,却承载着老一辈人对味道的独特记忆和情感。在他们那个年代,咸...……更多
...营模式,黄麒甡农场的农作物得以在采摘当天便从枝头到餐桌,为约600户遍布成都的会员提供新鲜食材。此外,农场还深耕农事教育领域,培养大众对农业的兴趣。他们精心策划了萤火虫主题研学、植物绘画体验等百余门丰富多...……更多
故乡的土豆饼
...香气,就像大姐对我的关怀,既平凡又深沉。每当我坐在餐桌前,看着大姐忙碌的身影,听着锅中土豆饼嗞嗞作响的声音,我仿佛能感受到家的温暖和幸福。大姐的土豆饼,不仅是一道美食,更是一份情感的传递,一份亲情的延...……更多
大连瓦房店市:创新发展村集体经济 让乡村振兴“焕光彩”
...黄金带,是我国设施农业的发祥地、果蔬海产之乡和辽参故乡。现已打造“两品一标”农产品101个,拥有得利寺大樱桃、红富士苹果、黄元帅苹果、东马屯小国光苹果、葡萄、海参、虾皮、阎店地瓜、赵屯小米9个国家农产品地...……更多
粉团里的乡思
...为,泉港的习俗、泉港的语言、泉港的小吃,都只局囿于故乡,就比如这个地瓜粉团,便是很小众的吃食。说起来,它不算是菜,也不能算汤水,说小吃似乎更准确一点。以前在老家,我们是当主食吃的,中餐或晚餐,煮上一大...……更多
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奶茶圈刮起了果蔬风 植物茶真的更健康吗
用羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜、苹果、柠檬等蔬菜水果榨汁,再加入茶汤混合而成“植物茶”,2024年下半年以来,不少大型连锁奶茶品牌均陆续推出自家的植物茶产品并销售火爆
2024-12-29 17:13:00
35岁的卵子 VS 25岁的卵子,10年对女性有多伤?
时代变了,父母一手操办的婚姻变成了对幸福高追求的自由恋爱,女子无才便是德的封建变成女性都是高学历的文化人。工作平平淡淡变成了游走各大职场的女强人
2024-12-29 14:04:00
高龄备孕如何怀的快?营养搭配很重要~
随着三胎政策的开放,越来越多的高龄女性都加入备孕大军,高龄女性和非高龄女性对比,卵巢储备功能下降、流产、胎儿发育不良等疾病的风险也越来越高
2024-12-29 14:05:00
怀不上孩子该怎么办?学会这些让你轻松迎好孕!
随着生活节奏的加快,以及人们生育观念的转变等,导致现在不孕的患者越来越多。那么迟迟怀不上孩子该怎么办呢?下面让我们一起来了解下吧
2024-12-29 14:07:00
好品聚市南!“海味青岛·开新集市”火热开展百种海产品丰富市民餐桌
鲁网12月29日讯来自青岛的海马炖鸡、金钩海米、烤虾干、海参等干海产品,来自大洋彼岸的金枪鱼、鳕鱼等远洋水产品,以及辣汁花甲
2024-12-29 14:37:00
糖友腹胀恶心,或是这几个原因,别掉以轻心!
对于糖尿病患者而言,腹胀、恶心这些看似不起眼的症状,实则可能隐藏着严重的健康隐患。今天,我们就来深入探讨一下,糖友腹胀
2024-12-29 11:07:00
糖尿病食谱--鱿鱼丝炒豆芽
01材料:鱿鱼丝、豆芽、生姜、料酒、盐、味精、植物油02做法:1.将鱿鱼丝泡软后切成小段。豆芽洗净,去除杂质和根部,沥干水分
2024-12-29 11:33:00
重庆市医院协会区县医院分会2024学术年会暨公立医院高质量发展大会在涪陵召开
12月28日,由重庆市医院协会主办,重庆市医院协会区县医院分会、重庆大学附属涪陵医院承办的重庆市医院协会区县医院分会2024年学术年会在涪陵区召开
2024-12-29 12:04:00
家长们注意,济南耳鼻喉医院提醒儿童鼻窦炎别误当感冒!
冬季昼夜温差大,孩子们的身体免疫力往往比成人弱,极易受到寒冷天气的影响。济南耳鼻喉医院接诊中发现许多家长在看到孩子鼻塞
2024-12-29 12:11:00
美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
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冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
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高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
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随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
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原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
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