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老话:“一个柿子十副药”,这是什么意思?医生揭晓答案
...况来选择食用的数量和搭配的食物。同时,也要留意坚持饮食的多样性和平衡性,以坚持身体安康。 ……更多
既然冷米饭中含有抗性淀粉,那到底应不应该多吃?
...道健康和降低疾病风险。其次,冷饭容易滋生细菌,存在食源性疾病的风险,特别是在高温季节,冷饭更容易变质,如果食用不当,可能会导致食物中毒等问题。因此,建议大家在食用冷饭的时候要加热至适宜温度,以杀死可能...……更多
小心食用“清明蔗”
...预防控制中心营养与食品安全所副主任医师,从事营养与食源性疾病监测工作。甘蔗进入中毒高峰期栾博:俗话说“清明蔗,毒过蛇”,清明前后的甘蔗很容易引发中毒。甘蔗主要产自广西、广东、福建等地,一般在每年的中秋...……更多
深秋时节是吃蟹的时候如何讲究
...效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。 那吃蟹要注意什么呢? 蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃蟹不可饮...……更多
哈市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
...风险提示春节期间,人员流动大、聚会活动密集是聚集性食源性疾病的高发时期。应发扬勤俭节约的传统美德,不宜一次性购买、制作过量食品,避免因摄入长期保存的剩菜剩饭引起的肠源性亚硝酸盐中毒。集体聚餐特别是农村...……更多
男子连吃10个柿饼差点肠穿孔:形成胃柿石而造成梗阻
...节,消化内科都会收治几位胃柿石患者,其中大部分都与饮食不当有关。简单来说,胃柿石是指大量新鲜柿子或柿饼在胃内潴留凝结形成的团块,形成原因与复杂的胃内环境变化有关。以张先生为例,他在空腹状态下进食大量柿...……更多
...食同源目录》的宣传,防止以药为食、误食等原因引发的食源性中毒,切实提高群众自我防范能力和自我保护意识。要革除食用乌头、附子等毒性中药材进补、自泡药酒的习惯。草乌、附子等都有一定毒性,不是食品,不能加工...……更多
...、金黄色葡萄球菌污染,预防由这些致病性微生物引发的食源性疾病,做到上述注意事项的同时,还要注意制作冷食可少量多次,以24小时内吃完为佳,存放最长不要超过48小时。5.注意预防酵米面食物中毒,家庭制备发酵面米食...……更多
羊肉和螃蟹可以一起吃吗
...适的食材,才能在既保证营养美味的同时,又保护我们的饮食健康。 ……更多
螃蟹死了可以吃吗
...白质不适合与鞣酸含量过高的食物一起食用,如:竹笋、柿子、葡萄、山楂等,因为鞣酸会与蛋白质发生反应,出现蛋白质沉淀的情况。3.忌吃过量螃蟹性寒,蟹黄中胆固醇很高,虽美味却不能食用过量,一般人每次吃蟹不应超...……更多
“一根甘蔗五副药”:甘蔗的神奇功效与食用禁忌,来看看医生解析
...甘蔗。同时,我们也要保持科学、健康的生活方式,合理饮食、适量运动、保持良好的心态,才能更好地发挥甘蔗的保健作用,让我们的身体更加健康、美丽。 ……更多
柿子和螃蟹能否同食?
本文转自:拂晓报很多人认为柿子与螃蟹相克,是不能一起吃的,如果一起吃容易导致胃结石。那么,柿子和螃蟹能否一起吃呢?首先,我们了解一下柿子和螃蟹的营养成分吧。柿子品种繁多,从色泽上可分为红柿、黄柿、青...……更多
省疾病预防控制中心发布旅行健康提示
...温回升,蚊虫密度增大,登革热、发热伴等虫媒传染病和食源性疾病也将呈现高发态势,专家给出如下健康提示。一、养成良好卫生习惯,持续做好个人防护。出行前,请准备充足的口罩、免洗手消毒液、酒精棉片等防护用品,...……更多
哺乳期可不可以吃螃蟹
...大量的蛋白质,所以日常对蛋白质的需求就会大大增加,饮食方面应选择富含优质蛋白的食物,像瘦猪肉、鸡肉、蛋、奶、豆类都是补充蛋白质的好来源。二、食物中富含维生素A的动物内脏,像猪肝、鹅肝、猪血、鸭血等;另外...……更多
吃螃蟹后多久能吃柿子
柿子是一种最普通的水果,在市面上有大量的销售。但是,柿子的口感又甜又好吃。柿子是一种寒性的食物。那么,吃螃蟹后多久能吃柿子?吃柿子有什么好处?下面让我们一起来了解一下吧。吃螃蟹后2个小时左右能吃柿子吃...……更多
科学家揭示金黄色葡萄球菌耐药基因进化,为抗生素使用带来指导
...一些感染疾病进行治疗。金黄色葡萄球菌,是一种常见的食源性致病菌。目前,由金黄色葡萄球菌引起的感染患者数量,呈现出逐年上升的趋势。在美国、加拿大和中国等国家的食物中毒案例中,由金黄色葡萄球菌毒素导致中毒...……更多
原来螃蟹身上全是宝,除了好吃美味,还有这些“不为人知”的好处
...中医在治疗病症上会讲究阴阳平衡,其实,在我们日常的饮食搭配上,也很注重“平衡性”,就以佐料来说,它除了用于调味外,还能够制约食物的偏性,而螃蟹阴寒,因此常常会跟具有阳热特性的黄酒、姜丝等一同使用,这样...……更多
争分夺秒只为让中毒患者绝处逢生
...,所有患儿均脱离生命危险。2022年4月,北海市发生一起食源性中毒事件,患者病情危重,靠呼吸机维持生命。科室团队到达救治现场已是凌晨,大家顾不上休息就立即投入抢救工作。凭借丰富的经验,科室团队第一时间做出正...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
...实所谓的“皮蛋中毒”是沙门氏菌感染,这是一种常见的食源性致病菌,即使污染了皮蛋也不会造成变质现象,所以经常经由皮蛋进入人体,但好在这种菌不耐高温,只要吃皮蛋之前先高温加热一下,就可以安心食用了。四、这...……更多
子宫切除后,女性将不再经历月经,并且无法再怀孕
...影响到女性的身体健康,希望大家保持良好的生活习惯和饮食习惯,注意养护子宫,千万不要使子宫受到损伤。子宫都有哪些功能?子宫是女性生殖器官之一,具有多种功能。以下是其中一些主要的功能:生育功能子宫是胎儿发...……更多
7人因售51万个甜蜜素“毒馒头”获刑,过量摄入可损伤神经
...添加剂甜蜜素,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。黄某明知其所进购的食品不符合食品安全标准而进行销售,且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重...……更多
...食品安全管理,防范化解风险隐患,严防食物中毒和其他食源性疾病发生,保障广大人民群众身体健康和生命安全,今年春节假日期间,凌云县市场监督管理局扎实抓好村屯50人以上农村集体聚餐监管工作,在春节期间全县无食...……更多
开学在即关注健康重预防
...期是流感、麻疹等呼吸道疾病的高发期,也是诺如病毒及食源性疾病等胃肠道疾病的高发期,学校、家长及学生应加强防范意识,做好以下健康防护措施:一、积极接种疫苗:接种疫苗是预防传染病最有效的手段,家长应定时定...……更多
多部门联合开启“护学模式” 让师生安心返校
...:河池日报▲警务人员检查校园安保、消防器械。▶开展食源性疾病知识培训。 ▲督导工作人员宣讲校园食品安全知识。▲校园食堂工作人员开展消杀作业。 ▲警务人员采取步巡方式护航开学首日。▲消防宣传员指导学生开...……更多
深圳市疾控中心发布校园食品安全提醒
...,深圳市疾控中心提醒,要强化校园食品安全管理,谨防食源性疾病的发生。市疾控中心表示,学校需要加强管理,落实责任。一方面要做好学校食堂和供餐企业的食品安全检查和场所清洁消毒,确保场所、用餐工具卫生清洁、...……更多
吃完柿子不能吃啥
柿子清甜可口,而且营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。但是柿子与某些食物不能同食。下面我们就来了解一下吃完柿子不能吃啥。吃完柿子不能吃啥1.含酒精的...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...一种叫单核细胞增生李斯特氏菌的细菌,有着不同于其他食源性致病菌的重要特征。它的生命力非常顽强,在冰箱冷藏温度下仍可以繁殖。单核细胞增生李斯特氏菌常见的污染食品为乳及乳制品、肉制品、水产品等,尤以在冰箱...……更多
...广大市民,在走亲访友期间也要注意饮食卫生,加强防范食源性疾病。此外,老年人群要注意预防心脑血管疾病的发生。预防诺如病毒感染性腹泻冬春季节易发生诺如病毒感染,因此诺如病毒感染也常被称为“冬季呕吐病”。诺...……更多
柿子性寒味甘,具有润肺清热、生津止渴的功效
...有一定的药用价值,对于高血压、慢性支气管炎、便秘等疾病有一定的治疗作用。此外,柿子的食用方法也多种多样。除了可以直接食用外,还可以制作柿饼、柿子酱、柿子酒等食品。这些食品不仅口感独特,而且具有一定的药...……更多
红薯营养均衡,正大量上市,但别与这3类食物同吃,食物相克的道理一定要懂!
...不是很有食欲呀?喜欢的朋友赶紧做起来吧!关于红薯的饮食的禁忌,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃红薯吗,怎么做最好吃呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。本文由爱喜聊生活原创,欢...……更多
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