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注意冬季食源性疾病 谨防病从口入
...从口入。诺如病毒污染食品引发的急性肠胃炎是冬季高发食源性疾病之一,市民们需要注意。被诺如病毒污染的食品种类繁多,以双壳贝类(如牡蛎、贻贝、扇贝等)、生的或是未经彻底加热的蔬菜(尤其是绿叶蔬菜如菠菜、生...……更多
春节期间是“食物中毒”高发期,食用加工,警惕食源性疾病
...足?或许,更多人还未意识到,节日的繁忙和忽略,正是食源性疾病悄悄逼近的机会。食物中毒解码:防患于未然食物中毒的ABC食物中毒,一个听起来既熟悉又令人警惕的词汇,尤其是在集聚和庆祝的时刻,如春节。它是由食用...……更多
节后警惕食物中毒
...什么是食物中毒据王偲伟介绍,食物中毒在医学上称为“食源性疾病”,它是由含有有害细菌、寄生虫、病毒或化学物质的食物或饮料引起的胃肠道感染或刺激。每个人都可能患食源性疾病,儿童、孕妇、老年人和免疫系统功能...……更多
德州疾控3月健康防病提示:开学季,这些疾病要注意!
...,通过粪口途径或间接接触被排泄物污染的环境传播;②食源性传播,通过食用被诺如病毒污染的食物传播,牡蛎等贝类海产品和生食的蔬果类是引起暴发疫情的常见食品;③经水传播,通过被诺如病毒污染的水源传播,可由桶...……更多
诺如病毒感染进入秋季高发期,预防知识早知道!
...壳贝类可以富集海水中的诺如病毒,为高风险食物。★ 食源性传播所致疫情多数由感染诺如病毒的厨工污染食物所致。 孩子感染了诺如病毒,该如何看护?①饮食尽量清淡。诺如病毒带来的呕吐症状会比较严重,有些爸妈会产...……更多
冬季儿童诺如病毒、轮状病毒感染高发 儿科专家告诉你这样应对
...梅:在我国,流行季节为10月~次年的2月这段寒冷季节。食源性污染引起的暴发流行全年均可发生。四、诺如病毒感染后到发病的时间有多长?许红梅:感染病毒到发病(即潜伏期)短,只有数小时~72小时,平均24小时。五、诺如...……更多
山西一小区居民呕吐腹泻,通报:164人就诊,部分检出诺如病毒Ⅱ型
...胃炎,导致严重腹泻的人畜共患病病原,也是一种重要的食源性疾病病原。该病毒传播途径多种多样、感染剂量低、排毒时间长、环境抵抗力强、病毒变异快、免疫保护时间短,具有高度传染性和快速传播能力,感染对象主要是...……更多
...,应立即给予人工呼吸和心脏按压。三、健康饮食,预防食源性疾病随着春节假期临近,我们在享受假期的同时,和亲朋好友的欢聚也在所难免。在面对美味佳肴、把酒言欢之际,饮食健康一定不能忽视,需要注意预防食物中毒...……更多
诺如病毒引发的“冬季呕吐病”,该如何防备?
...生的气溶胶)、或间接接触被排泄物污染的环境而传播。食源性传播是通过食用被诺如病毒污染的食物进行传播,但最容易通过手接触传播。 诺如病毒的传播途径恶心、呕吐、腹痛和水样腹泻伴有发热、头痛、肌肉酸痛、乏力...……更多
2月份健康提示
...控中心提醒市民提高防病意识,注意预防呼吸道传染病和食源性疾病,此外春节期间也要防范意外伤害。一、预防呼吸道传染病监测结果显示,我市目前仍呈现多种呼吸道病原共同流行态势,短期内将以流感病毒(尤其是乙型流...……更多
广东一男子吃火锅后患“怪病”,眼白、皮肤都变黄了!
...未煮熟的猪肉、猪肝、贝壳类海产品等也可引起戊肝病毒食源性传播。2、血液传播输入带戊肝病毒的血液或血液制品。3、母婴传播孕妇感染戊肝后,可引起流产和宫内死胎,还可能将病毒传染给新生儿,导致新生儿患上急性戊...……更多
一月健康提示
...如病毒感染导致的病毒性腹泻处于流行季节,聚餐需防范食源性疾病;冬季也是心梗、脑卒中等心脑血管意外的高发期,有基础疾病的人群尤其要注意保健。临夏州疾控中心提醒公众,请做好个人防护和健康管理,养成良好的卫...……更多
太上头了!生腌竟吃出了传染病
...感染的动物内脏或肉制品,或粪便、水源污染食物引起的食源性传播。还会通过日常生活接触传播,主要是接触戊肝病人的粪便或生活用品,还能通过血液传播、母婴传播。戊型肝炎如何防治?叶主任提醒,目前还没有能改变急...……更多
病原体的传播途径有哪些?如何预防和控制病原体传播?
...和海鲜。合理存放和加热食物,定期清洗果蔬,都是预防食源性疾病传播的有效措施。保持环境卫生也是预防病原体传播的重要一环。要保持室内空气流通,经常开窗通风;定期对家居环境进行清洁和消毒,特别是公共场所和物...……更多
海鲜味虽美,要煮熟煮透吃
...的隔夜菜、烧烤、糕点、即食食品特别是海产品,引起的食源性疾病逐渐增多。吃了隔夜螃蟹,差点被“放倒”前不久,椒江70来岁的王先生在菜场买了几斤白蟹,当晚将没吃完的熟螃蟹放入冰箱。第二天中午,他拿出熟螃蟹简...……更多
...广大市民,在走亲访友期间也要注意饮食卫生,加强防范食源性疾病。此外,老年人群要注意预防心脑血管疾病的发生。预防诺如病毒感染性腹泻冬春季节易发生诺如病毒感染,因此诺如病毒感染也常被称为“冬季呕吐病”。诺...……更多
谨防校园食源性疾病
本文转自:深圳特区报谨防校园食源性疾病深圳疾控提醒食物应生熟分开、煮熟煮透深圳特区报讯(首席记者 罗莉琼 通讯员 深疾控)新学期开始,食品安全备受关注。昨日,深圳疾控提醒,要强化校园食品安全管理,谨防食...……更多
当心!室内细菌比大气污染严重的多
...数是无害的。但是一些金黄色的葡萄球菌,是一种常见的食源性致病微生物,能够引起皮肤感染、食物中毒、甚至肺炎。该菌最适宜生长温度为37℃,pH为7.4,耐高盐,在空气、污水等环境中无处不在。2. 支原体支原体是一类没...……更多
守好安全线 健康过大年
...康提示,春节采购年货、聚餐,要把好安全关,注意预防食源性疾病。食源性疾病是指食品中的致病因素进入人体,引起的中毒或感染性疾病,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害...……更多
河南平舆上百人吃完婚宴后食物中毒?市监局否认,称是诺如病毒引起
...来对该酒店食材进行抽检,说没有发现过期、变质和引起食源性疾病的问题,并口头告知她这起事件与酒店无关。王女士认为距离事发日已过去多天,酒店食材早已无法检验,甚至不复存在,因此对结果表示不认可。张女士的女...……更多
远离沙门氏菌,尽享舌尖美味
...疾控微信公众号今日发布信息称,沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,目前已发现的可以致病的沙门氏菌有2500多种,通常寄居在动物体内,尤其是家禽家畜的肠道中,人类主要通过食用被沙门氏菌污染的食物感染。据介绍,...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...心发布11月份食品安全与营养健康提示——日常饮食谨防食源性疾病本报记者 张家祯近日,陕西省疾病预防控制中心发布11月份食品安全与营养健康提示,包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒,注意食蟹风险和科学食用柿子等...……更多
送您一张秋冬“健康提示卡”
...报姜晨绘秋冬季气温下降,流感、急性支气管炎等呼吸道疾病和诺如病毒感染等肠道感染性疾病多发。如果不注意自身防护,可能会遭遇疾病侵袭。如何适应天气变化,科学维护身体健康?本期,我们邀请军队医院的专家,分享...……更多
...、金黄色葡萄球菌污染,预防由这些致病性微生物引发的食源性疾病,做到上述注意事项的同时,还要注意制作冷食可少量多次,以24小时内吃完为佳,存放最长不要超过48小时。5.注意预防酵米面食物中毒,家庭制备发酵面米食...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...可能经历质的变化,再次加热可能促进细菌生长,增加患食源性疾病的风险。为确保海鲜新鲜和安全,建议在购买当天即食用。3、菌类食品:蘑菇和木耳等菌类食品含水量高,为细菌和真菌提供了理想的生长环境。存放过夜并再...……更多
春运期间 警惕诺如病毒感染
...染病通常会在冬季高发,它就是诺如病毒。近日,自治区疾病预防控制中心急性传染病防治所副主任郜振国提醒公众,临近春运,走亲访友、外出旅游人员往来频繁,流动性大,诺如病毒在人群普遍易感,需积极防范。据介绍,...……更多
黑龙江省疾控中心发布清明节预防食源性疾病温馨提示
...万物生发,清明假期期间郊外踏青春游和聚会就餐增多,食源性疾病发生风险也随之升高。为防止此类事件发生,黑龙江省疾控中心发布温馨提示。专家提醒,要预防有毒野菜中毒。春季山上、野外、路边、公园里、小区绿化带...……更多
北京进入诺如病毒高发季 专家提示做好科学防护
...为主,成人以腹泻为主。“诺如病毒急性胃肠炎为自限性疾病,通常持续2至3天,预后良好,但不排除个别老人、孩子症状严重,持续时间更长。”刘白薇说。当前,北京市已进入诺如病毒高发季节。专家提示,在学校和家庭中...……更多
要开学了小心这些“开学病”
...;各学段均易感;通过污染的水源、食物、物品等传播。食源性疾病痢疾杆菌、伤寒杆菌、沙门菌、副溶血性弧菌、致泻性大肠杆菌等都是常见的病原菌,临床主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,可伴有发热,严重者可出现...……更多
河北省疾控中心专家提醒:符合疫苗接种条件的人群应积极接种
...少喝或者不喝各类含糖饮料。第五、注意食品安全,避免食源性疾病。注意饮食卫生,饭前便后勤洗手,不喝生水,不吃未煮熟煮透的食物,避免生吃或者半生食用海鲜和肉类。 ……更多
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秋冬季儿童呼吸道疾病高发 这几种疾病要当心
c9d79a505192e796fc6e22669ba14238东南网11月14日讯(本网记者 冯川叶 洪振威)秋冬季是呼吸道感染性疾病高发的季节
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