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东北峰面食馆
...餐点:粥、包子、面、韭菜合子、葱油饼、豆浆、油条、豆腐脑等传统早餐品类。口味特点:面食有嚼劲、馅料饱满新鲜。品类推介:饺子:饺子是擀皮现包,馅料新鲜采购,形态饱满,大小均匀。玉米饺子一口便吃出来玉米和...……更多
网友:终于明白南方人为什么觉得饺子不好吃了,我却笑死在评论区
...为南北方对于食物的差异在评论区争执不休!像什么吃甜豆腐脑、还是咸豆腐脑?吃米还是吃面?肉粽还是素粽?烧麦是肉馅还是糯米的?等等许多因为饮食差异从而导致的“纷争”。今天倒是真的是震惊到小编了!因为我属于...……更多
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
本文转自:中国新闻网17日,2022中国非遗面食大会正在进行。刘小红摄中新网太原12月17日电 (刘小红)17日,2022中国非遗面食大会正在进行,其间,中国面食界数名“大咖”通过线上线下联动的方式,在中国非遗面食发展传承峰...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
早餐和晚餐喜欢吃面食的人,可得要多关注
...食,花样都很多。不过,大众喜欢吃的主食,基本上还是面食和米饭。而面食就受到大多数人群的青睐,选择性会更多一点,可以是面条、馒头、包子、饺子。还能制作各种口味的蛋糕、甜品,不管是哪一种食物,爱吃的人都挺...……更多
萝卜黄瓜靠边站,夏天这菜使劲吃!健脾养胃、促消化,蒸包子太香
...南方多产稻,北方产麦子特别多,因此大多数北方人都对面食情有独钟,几乎顿顿都离不开面食,面食做的不但好吃,做法也是五花八门,什么馒头、包子、饺子、饼、油条、面条等等应有尽有!与南方人离不开米,没有米就等...……更多
爱吃面食怕长胖?吃它!健康低脂无负担
面食作为中国传统的主食之一,在人们的日常饮食中占有重要地位。然而,对于很多爱美人士和健康追求者来说,面食的高热量、高淀粉含量成为了他们心中的痛点。他们或是为了控制体重,或是为了降低血脂,不得不忍痛割...……更多
全国哪里的面粉最好吃,请认清这4个品牌,安全无添加,真实用
...把关,做出来的面粉质量可是一级棒。用金沙河面粉做的面食,口感滑溜溜,劲道十足,吃起来特别过瘾。不管是馒头、面条、包子、饺子,还是别的面食,都能用它做出来,满足你的各种需求。而且,你不用担心添加剂,金沙...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...:小麦是我国北方地区的主要粮食作物,可用于制作各种面食,如面条、馒头、包子等。面食口感丰富,营养丰富,深受人们喜爱。3.玉米:玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,口感鲜美。玉米可煮成玉米棒...……更多
面食千年万品形 中国美食进非洲
大众网记者 张迪 通讯员 刘兆奎 报道近日,在刚果民主共和国金沙萨市,来自中国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点,包括馒头、包子、花卷等。闫宾耐心地向Yiwete(依微特)和Yusuwe(友书伟)讲解面点的制作方法,首...……更多
买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证
...等,种类比大米丰富多了。面粉选得好不好,关系到做的面食好不好吃,那什么样的面粉是好面粉呢?是不是价格越贵越好呢?如果你还不会挑选面粉,快跟我来学一下吧。买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证。从...……更多
减肥,根本就不是在亏待自己!
...。于是,我开始调整我的饮食。我将早饭的油条、豆浆、豆腐脑、稀饭、包子、馒头、大饼……替换成了粗粮、鸡蛋、牛奶/酸奶/豆浆、水果、坚果。午饭和晚饭的面条、盖饭、米粉、米线……替换成了粗细搭配的主食、蛋白含...……更多
东北闺蜜去天津吃早餐,点了5道菜,上菜后再三确认,结账时懵了
...一起来看看这五道菜的详细介绍。▶第一道菜:老豆腐 豆腐脑是一道流传很久的早餐小吃,起源于汉高祖时期。豆腐脑不仅味道鲜美,而且富含优质蛋白质,有助于提高身体免疫力。豆腐脑的制作非常简单,只需要将豆浆经过...……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...口感和独特的鲜味而闻名遐迩。无论是煮汤、炒菜还是做豆腐脑,八公山豆腐都能给人带来无穷的美味享受。 而寿县大救驾,则是淮南的一道传统面食。这种面食由面粉和内馅制成,造型独特,象征着寿县人民对大救驾的纪念...……更多
吃了二十多年的包子,我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别
吃了二十多年的包子,我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别。读完这本书我会学到更多的知识碱性面食和小苏打是日常生活中常用的物品。我们在网上经常看到的许多生活技能中都用到了碱性面食和小苏打。虽然两者都...……更多
外地人疯狂吐槽的河南美食,河南人都笑了,我是本地人都没你清楚
...开封也供应着素食版本的胡辣汤。不能喝辣的人选择了与豆腐脑相混搭,而不是单独品尝辣味十足的胡辣汤。然而,要注意的是,一份胡辣汤售价6元,而一份豆腐脑只需3元。混合一份胡辣汤和一份豆腐脑,即半碗胡辣汤半碗豆...……更多
蒸馒头做包子,切记要“三次发酵”,个个“水光肌”,蓬松好味道
我和老公在部队生活的那几年,真的像是找到了面食的天堂。身边的北方嫂子们都是面食高手,我这个本来就爱吃面食的人简直是如鱼得水。常言道,兴趣就是最好的老师,每天跟这些面食达人混在一起,学习各种面食的做法...……更多
下定决心减肥,就不要给自己找任何借口
...时候,早餐很多时候都是包子、稀饭,或者油条、豆浆、豆腐脑。后来我开始减肥,学习了一些营养学的知识后开始践行。由于我有下100斤的执念,所以我的饮食做得比较严格,我将那些不健康的饮食都摒弃了。我们很多人的饮...……更多
长治市上潞州区十大美食探秘
...当节日来临,油糕便成为人们传递祝福的美味使者。三、豆腐脑豆腐脑在上潞州区可谓是早餐界的佼佼者。这里的豆腐脑选用本地非转基因黄豆,经过多道工序精制而成。细腻的豆腐搭配上秘制酱料,再加上一把葱花和香菜,简...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...工业化生产技术已经成熟,不过在“狗不理”,很多传统面食的部分环节还是坚持手工制作,这也是对传统的一种传承与致敬。面用的是专门调配的面粉,馅料全都是我们自己熬制的,而且只采用原料本身和糖或水,里面没有任...……更多
饭香不怕小区远,居民夸赞传十里
...者注意到,除了堂食和送餐的,还有许多居民专门来购买面食。“食堂卖的饺子太好吃了,当早饭、晚饭都不错!”居民老徐拎着一个大塑料袋向记者介绍,这里有3个不同口味的饺子,分别是酸菜猪肉、香菜猪肉和韭菜鸡蛋,...……更多
糖尿病患者吃什么馅儿的饺子最适合?
...以及生活方式,饮食习惯等等都有一定的联系。先来看看面食对血糖的影响 面食中的碳水化合物会在消化过程中转化为葡萄糖,进而进入血液,导致血糖水平升高。尤其是高GI(血糖指数)的面食,如白面包、白米饭等,其消...……更多
按照这个方法,即使是冬天,包子也能做出很好的包子
北方人爱吃面食。这是很多人都知道的事情。这也是事实。我来自北方。伙计,我一直认为比米多吃更多的面条意味着他喜欢面食。没想到,大学的一个同学来我家玩,我发现她更喜欢面食。我记得当时是下午,同学饿了,我...……更多
早餐就做菜盒子,比包子馒头简单,皮薄馅大外酥鲜,全家都爱吃
...丰富、美味可口的早餐至关重要。而在众多早餐选择中,面食无疑是家喻户晓的热门之选。然而,传统面食制作繁琐,让人望而却步。所幸,有一款既简单易做又美味可口的面食---菜盒子,皮薄馅大外酥里鲜,适合全家人享用,...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...。包子做的包子松软可口。作为一个北方人,我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类,但我可以说,无论用哪种方法,做出来的面食味道都会很美味。不过,平日里我最喜欢吃、吃得时...……更多
调肉馅,调料别乱放,重点多加这两样,油润鲜香,咬一口直爆汁
...,则直接包馅即可。**3、更多肉馅的搭配** 在制作不同面食时,肉馅的搭配变化也能带来不同口味的体验。比如在包子中加入香菇、胡萝卜等配菜,或者在馅饼中加入南瓜泥、红薯丁等口味独特的食材,都会为肉馅增添丰富的...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...的铜钱,故而得名,属于中药材的一种,常被人们用来做面食,如窝窝头、煎饼等。榆钱具有化痰止咳、健脾和胃、安神助眠、清热祛湿的功效。胃溃疡和十二指肠溃疡患者,以及脾胃虚弱患者,不宜食用榆钱。槐花 槐树在我...……更多
宁波市北仑区市场监督管理局食品安全餐饮服务环节监督抽检信息公告(2024年第八期)
...店浙江豆浆/2024-06-11无16//宁波市北仑区馒乡人包子店浙江豆腐脑/2024-06-14无17//宁波市北仑区新碶均美饺子馆浙江小笼包/2024-06-14无18//宁波市北仑区馒乡人包子店浙江菜包/2024-06-14无19//宁波市北仑区新碶傅超贤餐饮店浙江小笼包/20...……更多
一口爆汁的美味包子,鲜香可口不油腻,出锅就被抢光啦
...那儿静置个10分钟,等它发酵一下。来,咱们一起动手做面食!首先,拿出300克的中筋面粉,一边倒一边搅,搅到它变成一堆小絮絮,然后再把这些絮絮揉成一个大面团。别忘了,得让它发酵一下,至少得发到原来的两倍大才行...……更多
在冬季,补充足够的营养格外重要,尤其是钙质的摄入
...馅食物是一种味道鲜美,容易被消化的食品。尤其是带馅面食,如饺子和包子等,不仅蔬菜和肉类剁得碎,容易消化,而且热乎乎的面食能够为身体提供充足的热量。对于消化能力较弱的老人来说,带馅的食物不仅有利于肠胃消...……更多
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没。中国美食博大精深,大家都知道在中国有许许多多的美食,单单是面食就有很多种了,像包子、大饼、面条、面糊汤等等。而说到面食,那就不得不说到山...……更多
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
2025-02-01 10:28:00
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00