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2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
本文转自:中国新闻网此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗融入现代生活。刘小红摄中新网太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
​让诗和远方“美味”起来
本文转自:中国文化报山西多措并举推动非遗面食产业发展​让诗和远方“美味”起来▲山西“飞车刀削面”在国外表演 山西省文化和旅游厅供图朱萌 本报驻山西记者 郭志清一碗热气腾腾、满嘴留香的面,是山西人难以...……更多
2022中国非遗面食大会在太原开幕
本文转自:新华网12月16日,参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。当日,2022中国非遗面食大会在山西省太原市开幕,本次大会以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题,展示面食的魅力。新华社记者 杨晨光 摄 12月16日,厨师在...……更多
2022-12-17 09:31太原,面食,中国,大会
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
本文转自:中国新闻网17日,2022中国非遗面食大会正在进行。刘小红摄中新网太原12月17日电 (刘小红)17日,2022中国非遗面食大会正在进行,其间,中国面食界数名“大咖”通过线上线下联动的方式,在中国非遗面食发展传承峰...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
...面对面”【全力以赴抓经济 踔厉奋发开新局】中国非遗面食大会太原启幕本报讯(记者张婷)12月16日,2022中国非遗面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承发展峰会、全国非遗面食代表性项目展示、中国非遗面食体验活动...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。12月16日,参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。新华社记者杨晨光...……更多
首届中国山西(兴县)杂粮面食节在吕梁市兴县开幕
...本文转自:吕梁日报7月20日,首届中国山西(兴县)杂粮面食节在吕梁市兴县开幕。此次活动旨在进一步提高兴县杂粮的知晓度和美誉度,打响“兴县杂粮 中国好粮”公共品牌。本次文化节由山西省饭店业商会和兴县旅游投资...……更多
...省商务厅指导、省饭店业商会承办的第七届中国(山西)面食文化节暨餐饮品牌(线上)宣传推广活动于12月12日拉开序幕。活动旨在按照省委、省政府的部署安排,促进餐饮市场恢复生机和活力,提振餐饮经营者信心,推动疫...……更多
...不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。时光沉淀里,飘溢着文化气息的地域特色面食,正搭乘文化和产业融合...……更多
2022-12-19 12:42面食,中国
本文转自:海东日报这些面食为何火遍全国——来自2022中国非遗面食大会的观察新华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没。中国美食博大精深,大家都知道在中国有许许多多的美食,单单是面食就有很多种了,像包子、大饼、面条、面糊汤等等。而说到面食,那就不得不说到山...……更多
...文化和旅游厅、太原市人民政府共同主办的2022中国非遗面食大会在太原开幕。作为面食大会的重要活动2022锦绣太原非遗面食月也正式拉开帷幕。《“晋”享非遗面食服务百姓生活太原宣言》也同时发布。游在山西,吃在太...……更多
听说这是山西的“饼点之王”?
本文转自:人民日报客户端说到山西的面食名吃就必须得说到运城的闻喜煮饼图源:中国黄河电视台闻喜煮饼是山西省的地方传统名点在山西有着“饼点之王”的美誉又有“国式糕点绝产”之美称图源:中国黄河电视台鲁迅也...……更多
山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
...源:山西文旅融媒体中心其中,最引人入胜的莫过于山西面食的魅力,每一种面食都有它独特的故事。今天,让我们一起走进一个充满“魔法”的世界——“猫耳朵界”。每一只“耳朵”都栩栩如生,坊间传闻:每卖出一碗,就...……更多
中国“碳水天堂”之争,谁能排第一
...期致力于拓宽面的定义作为北方地区的代表,山西人对于面食的热爱,连隔壁的日本人都知道了。在经典老番《中华小当家》中,就有一位来自山西的顶级面点师解鲁。在动画中,解师傅经常赤裸上身,挥舞着钢棍做出各种造型...……更多
黄河美食︱一碗山西刀削面里的乡愁
...水翻白浪,柳叶乘风下树梢。山西地处黄河中游,是中国面食文化的发祥地之一。刀削面被誉为山西“面食之王”,而最出名的莫过于大同的刀削面,可称“面食王中王”。对于大同人而言,刀削面不只存在于早午餐,而是从清...……更多
...心(太原市第九人民医院)党委书记唐新宇提出“打造山西面食文化一条街”的建议。游客了解一座城市,通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面,是山西味道,也是山西标识。唐新宇认为,山西面食有1000多种,在我市打造特色鲜...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...文化非常丰富多样,作为中国饮食文化的重要组成部分,面食文化在中国的地位举足轻重。面食的历史可以追溯到中国古代,最早的面食是用小麦面加水搅拌而成,然后放在火上蒸熟或者烤熟。随着时间的推移,人们开始用面粉...……更多
江山壮丽  我说黄河|舍不下黄河岸边一碗面
...转自:央广网江山壮丽,我说黄河,我是来自山西运城的面食主厨张高格。生活在黄河沿岸的人们,几乎都离不开一个重要的“人生伴侣”——面。我也不例外,“面食”就是我的人生关键词。担担面、打卤面、牛肉面、烩面…...……更多
一天三“面”亦不烦
...近乎疯狂、病态、执拗的钟爱,还不时与他人争执哪里的面食色香味俱佳,亮出粗门大嗓,争得面红耳赤,甚至拍桌子瞪眼,欠缺起码礼仪。比如去武汉出差,江城的朋友尊重我是祖祖辈辈“北方人”,必然喜好面食,推荐品尝...……更多
确认!这是山西的“省饭”
...好像不一样!一起来看看吧01『 刀削面 』在山西各地的面食中,最出名的莫过于刀削面,被称之为“面食王中王”。刀削面也不负众望,不出场则已,一出场就会“发光”。不仅多次登上央视、热搜,还走出国门闯向世界!小...……更多
山西人,今天你“酸”了吗?
...子,到肠胃都畅通无阻。此外,酸菜还可以拌入各种山西面食中,成为特有的酸浆面。而用山西酸菜做拌汤,也是只有在山西才能品尝到的独特口味。酸枣:在大自然之中,山西人对酸的钟爱,似乎无处不在。位于黄土高坡的山...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
面食是我们生活中人们特别常吃的一种主食,我国的面食文化是丰富多样的。在各个地方,都有着独特的面食特色,其中一些更是因其独特口味而闻名全国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋...……更多
山西菜上不得台面?过油肉第一个不服!
...人发言”。 提到山西美食,人们常常只想到 面。山西的面食也真是好, 拉抻拨削压, 擦揪抿剪切,一双巧手实实把简单的面团玩出了花。或许是面食称雄,反倒削弱了晋菜的存在感;又或许是山西菜的个性实在温吞,在西北...……更多
食叶草未来应用前景广阔
...和叶,食用方式有凉拌、榨汁、炒菜、泡茶、制作豆腐和面食等,未见人群食用不良反应报道。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。鉴于食叶草在婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女人群中的食用安全性...……更多
美食,从早茶开始
本文转自:甘肃日报美食,从早茶开始——2023年中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节见闻新甘肃·甘肃日报记者 吴涵今年的早茶文化节,吴忠早早就做好了准备。印有“吴忠早茶 ‘味’你而来”的旗帜在吴忠的大街小...……更多
湖南女子第一次去山西男友家,吃完饭想买票回家:还能嫁吗
...道十足,配上独特的山西醋香,别有一番风味。 山西的面食也是令人留连忘返的,男友家特色的花卷千层(又称粘卷)藏着甜美的枣泥馅,层层叠叠,引人垂涎。此外,男友家还擅长包饺子、做花卷,甚至手工擀面条,制作出...……更多
社区迎新年有情有趣味
... 王玉 任抒玥 李雅娟 文/摄)赶“庙会”、品美食、感受面食文化、认领“新年微心愿”……新年即将到来之际,为让居民在欢乐氛围中感受新年喜悦,拉近社区与居民的距离,我市一些社区联合驻地单位,开展别具特色的迎新...……更多
常做的一款面食,好吃又简单,吃一碗热乎乎的,老公直呼过瘾
我家常做的一款面食,好吃又简单,吃一碗热乎乎的,老公直呼过瘾北方人偏爱面食,我家也不例外啊!爱吃面,主要是面条快捷、省事,饥困时就煮上一点面条,冬天就着咸菜,热热乎乎的来一大碗拌有油泼辣椒的面条,真...……更多
唤醒春困大脑 早晨吃一碗清爽鸡丝冷面
主题:凉拌鸡丝面食材:鸡胸脯肉200克,细面条200克,大蒜3瓣,生姜一小块,香葱1根,香油、生抽、辣椒油、料酒适量做法:1、蒜剥去蒜衣,稍微拍碎一点,生姜切片,将鸡胸脯肉放入冷水锅中,并下入拍好的大蒜和生姜片...……更多
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321,贵州“豆si壳”上链接,一起来体验贵州“黑暗料理”香臭两重天吧
豆豉,是贵州人非常喜爱的食材,和臭豆腐有异曲同工之妙,闻起来臭,吃起来香,不管是空口吃还是炒菜吃,都别有一番滋味。这些个性十足的“黑暗料理”
2024-05-01 23:15:00
上菜!水族第一名菜——鱼包韭菜
“鱼包韭菜”是选用鲤鱼或草鱼,去鳞、去鳃后,沿背部剖开,但腹部相连,除去内杂后清洗干净,洒上醇香的九阡酒,拌上荤葱、大蒜
2024-05-01 23:15:00
崔宁医生:中医看抑郁症的症状是哪些?
眼泪经常不受自己控制,情绪稍有波动,不管当下处于什么状态眼泪都会流下来,也总被人说眼泪不值钱,也经常自我怀疑哭点这么低
2024-05-01 23:55:00
种下黄柏树   “攀”上致富路
本文转自:张家界日报全媒体记者 向文 通讯员 钟彬豪4月25日,在桑植县龙潭坪镇红军村天园组,村民们种植的中药材黄柏已进入收获期
2024-05-02 00:13:00
交给“专业团队” 粮丰产田增收
本文转自:南通日报海门悦来镇探路新型合作农场“管理外包”模式——交给“专业团队” 粮丰产田增收近日,记者走进海门区悦来镇永平村新型合作农场
2024-05-02 00:13:00
桑植县积极防治马铃薯晚疫病
本文转自:张家界日报本报讯(皮运楚 杨柳)由于近期阴雨天增多,田间湿度大,马铃薯晚疫病进入易发期。4月26日,桑植县农业农村局组织专业人员来到陈家河镇张家村村进行马铃薯晚疫病防治技术指导
2024-05-02 00:14:00
“运动处方”帮助心血管病患者走出困境
本文转自:福建卫生报去年,33岁的王德宝(化名)因心力衰竭和长期焦虑,住进了医院。虽然药物治疗让他的病情有所缓解,但出院不久后
2024-05-02 00:16:00
运动处方加入中医元素  让身体康复良性运转
本文转自:福建卫生报说到运动,最先想到的大概是让人大汗淋漓的健身或是长跑。当提到“中医运动”时,常被误解为仅适合老年人或体弱者的慢节奏活动
2024-05-02 00:16:00
让看病就诊更简单一点
本文转自:福建卫生报“医生,快帮我看看,血常规报告单上平均血小板体积有个下降的箭头,网上说可能代表造血衰竭。我要吓死了
2024-05-02 00:17:00
越来越多肿瘤患者获益免疫治疗
本文转自:福建卫生报扫描二维码,加入卫生报肿瘤健康交流群,一起来问医生□本报记者 杨晨声近年来,肿瘤免疫治疗已经成为多种肿瘤重要的治疗手段之一
2024-05-02 00:17:00
春季过敏来袭 如何防治
本文转自:福建卫生报□本报记者 陈坤春夏之交,空气中的过敏原骤然增多,敏感性体质人群倍感困扰,常出现打喷嚏、咳嗽、皮肤瘙痒等症状
2024-05-02 00:17:00
您需要一张运动处方
本文转自:福建卫生报您需要一张运动处方适当运动是防控慢病的关键措施,而运动处方,不止于运动福建中医药大学附属康复医院内
2024-05-02 00:17:00
免费看检验报告 检验医师从幕后走到台前
本文转自:福建卫生报福建省人民医院开设新型门诊服务免费看检验报告 检验医师从幕后走到台前陈蓉艳副主任医师在为患者解读检验报告“报告上有这么多上上下下的红色箭头
2024-05-02 00:17:00
麻醉医生为何术前访视
本文转自:福建卫生报“医生,我平时一直高血压,没有吃药,这样手术有风险吗?”“医生,我以前有哮喘,这对我的手术有影响吗
2024-05-02 00:17:00
走出实验室,让数据“活起来”
本文转自:福建卫生报检验实验室内工作场景坐诊检验咨询门诊近两个月,陈蓉艳感触很深:从前,我们检验医生在实验室里,面对的是检验标本和一个个指标
2024-05-02 00:17:00