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2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
本文转自:中国新闻网此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗融入现代生活。刘小红摄中新网太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。12月16日,参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。新华社记者杨晨光...……更多
本文转自:海东日报这些面食为何火遍全国——来自2022中国非遗面食大会的观察新华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
...面对面”【全力以赴抓经济 踔厉奋发开新局】中国非遗面食大会太原启幕本报讯(记者张婷)12月16日,2022中国非遗面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承发展峰会、全国非遗面食代表性项目展示、中国非遗面食体验活动...……更多
...不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。时光沉淀里,飘溢着文化气息的地域特色面食,正搭乘文化和产业融合...……更多
2022-12-19 12:42面食,中国
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...文化非常丰富多样,作为中国饮食文化的重要组成部分,面食文化在中国的地位举足轻重。面食的历史可以追溯到中国古代,最早的面食是用小麦面加水搅拌而成,然后放在火上蒸熟或者烤熟。随着时间的推移,人们开始用面粉...……更多
...文化和旅游厅、太原市人民政府共同主办的2022中国非遗面食大会在太原开幕。作为面食大会的重要活动2022锦绣太原非遗面食月也正式拉开帷幕。《“晋”享非遗面食服务百姓生活太原宣言》也同时发布。游在山西,吃在太...……更多
36氪首发丨高蛋白全营养“面食”上架全国盒马,「MOODLES魔斗仕」完成Pre A+轮融资
...鸡肉含量超过55%,且不含香精,酱包系列产品碳水较传统面食降低70%以上。据悉,今年五一前后,前述产品在盒马渠道卖出超过10万盒。此外,“虾肉做的面”在上海区域市场的盒马渠道单店PSD最高达到20。朱沛然告诉36氪,从MOO...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
本文转自:海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道有关面食,在新疆有一句很地道的方言:“三天不吃拉条子,身体就像打摆子。”而在青海,同样有一句方言:“一天不吃面食饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首...……更多
​让诗和远方“美味”起来
本文转自:中国文化报山西多措并举推动非遗面食产业发展​让诗和远方“美味”起来▲山西“飞车刀削面”在国外表演 山西省文化和旅游厅供图朱萌 本报驻山西记者 郭志清一碗热气腾腾、满嘴留香的面,是山西人难以...……更多
烟台预制菜,蓝白“谷气”担当
...餐经营与食品生产为一体的集团公司。其产品种类如胶东面食、卤味、速冻食品和蓝白自有门店的很多菜品,本身就属于预制菜范畴,而蓝白已经做了20多年。同时,蓝白食品不同于其他食品生产加工企业,发展至今,已经拥有2...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
面食是我们生活中人们特别常吃的一种主食,我国的面食文化是丰富多样的。在各个地方,都有着独特的面食特色,其中一些更是因其独特口味而闻名全国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...工业化生产技术已经成熟,不过在“狗不理”,很多传统面食的部分环节还是坚持手工制作,这也是对传统的一种传承与致敬。面用的是专门调配的面粉,馅料全都是我们自己熬制的,而且只采用原料本身和糖或水,里面没有任...……更多
河南,为什么是中国的小麦C位?
...天翻地覆的变化,“南米北面”的基本格局逐渐成形。 面食,北方的霸主面食的丰富多样,离不开小麦的先天优势。小麦磨成的面粉可塑性极强,千百年来不止塑造了中国人的饭桌,也塑造了中国人豪迈多元的饮食文化:新疆...……更多
一天三“面”亦不烦
...近乎疯狂、病态、执拗的钟爱,还不时与他人争执哪里的面食色香味俱佳,亮出粗门大嗓,争得面红耳赤,甚至拍桌子瞪眼,欠缺起码礼仪。比如去武汉出差,江城的朋友尊重我是祖祖辈辈“北方人”,必然喜好面食,推荐品尝...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...库就是我的父亲,上世纪七十年代初,我父亲史仓库学做面食,就是跟我爷爷在西安的小南门门洞里面摆摊卖面,一直摆了十几年。”今年45岁的史永超如今是鄠邑区老巷子秦味菜馆的总经理。在他的记忆中,家族的面食手艺从...……更多
老工艺“蒸”出新生活
...过去的春节,由第三代传承人高淑芝注册的海阳玫豆手工面食公司生产加工的胶东花饽饽,成为不少人馈赠亲友的特色礼品。 由传统的单打独斗的小作坊发展到集约规模化手工群体加工。玫豆面食从成立之初就一直采用正宗的...……更多
古人的主食都有哪些?
...能将小麦磨成面粉的工具圆磨,人们才开始吃面条。尽管面食很晚才普及,但它似乎更符合中国人的胃口。一经问世,就霸占了中国人的餐桌。到了唐宋时期,国人的主食已经从米饭演变为面食加各种米饭。唐朝人将面食统称为...……更多
2022中国非遗面食大会在太原开幕
本文转自:新华网12月16日,参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。当日,2022中国非遗面食大会在山西省太原市开幕,本次大会以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题,展示面食的魅力。新华社记者 杨晨光 摄 12月16日,厨师在...……更多
2022-12-17 09:31太原,面食,中国,大会
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
本文转自:中国新闻网17日,2022中国非遗面食大会正在进行。刘小红摄中新网太原12月17日电 (刘小红)17日,2022中国非遗面食大会正在进行,其间,中国面食界数名“大咖”通过线上线下联动的方式,在中国非遗面食发展传承峰...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
...务局、中国陕菜网、三秦文化研究会联合承办的首届西安面食文化节在西安市长安区举办。据介绍,西安面食文化源远流长,品类众多,是当地饮食文化的重要组成部分。此次面食文化节以“长安面·道千年”为大主题,以“弘...……更多
河南最有名的四种面食,你们吃过哪一种呢
众所周知,北方是以面食为主的,北方面食的种类是很多种的。几乎每一个城市都有当地有名的面食,东北的面食大家都是很熟悉的,今天小妖就和大家说说这河南的面食。可能大家对河南的面食还是了解的不是很多,其实河...……更多
爱吃面食怕长胖?吃它!健康低脂无负担
面食作为中国传统的主食之一,在人们的日常饮食中占有重要地位。然而,对于很多爱美人士和健康追求者来说,面食的高热量、高淀粉含量成为了他们心中的痛点。他们或是为了控制体重,或是为了降低血脂,不得不忍痛割...……更多
常吃面食的几种危害,看完或许你会恍然大悟
...起来一点都不健康。医生一直以来的建议都是少吃或不吃面食,但还是有很多人天天吃,可能很多人不明白面食好吃为何要少吃,那么下面就给大家列出常吃面食的几种危害,看完或许你会恍然大悟。01使人变胖就拿美国人来举...……更多
耀州三面   “面面俱到”
...。本报记者 仵永杰文/图只要是在小麦产区,人们总能将面食“翻”出新花样。陕西关中自东向西,从潼关到陇县,麦田片片金黄,面食口口留香。在铜川,“耀州三面”不仅是众多食客的心头好,作为非遗项目,也蕴藏着深厚...……更多
米饭VS面食:营养背后的秘密
在一次家庭聚会中,当盛满了米饭和各式面食的餐桌前,亲戚之间展开了一场热烈的讨论:“吃米饭会不会比面食更容易胖?”这个问题引发了场上的好奇和争论,毕竟,无论是在节日庆典还是日常饮食中,米饭和面食几乎是...……更多
答疑解惑 | 面食 冷冻好还是冷藏好? 2023-08-10
...)很多北方家庭都习惯一次性蒸较多馒头、花卷、窝头等面食,分装后再放进冰箱冷藏室保存,但也有观点认为面食最好还是冷冻保存。那么,家庭自制的面食,到底是冷藏好还是冷冻好呢?中国食品科学技术学会面制品分会常...……更多
“祥瑞金龙”“红印馒头”,潮味儿足!年货面食“蒸”出新天地
...蒸馒头”,2月7日是腊月二十八,家家户户都要开始准备面食了。这几天,记者赶到河北山东等地,看到当地的面食加工厂生意红火,喜气洋洋迎接春节的到来。旱碱麦面花“蒸”出新天地当记者来到这家面食加工厂的车间时,...……更多
为什么吃面食会导致高血压
...炸食品,谁都知道泡面是垃圾食品。常吃对身体不好,但面食就一定健康吗?如果选择不当,很容易引起高血压,那为什么说面食会引起高血压呢?接下来就和小编一起一探究竟吧。买意大利面要小心,不要买这种意大利面,不...……更多
旱碱麦面食成南川老街网红美食
本文转自:沧州日报旱碱麦面食成南川老街网红美食本报记者 王 雪行走在南川老街,一家名叫“碱山饽饽铺”的特色面食小店吸引了记者的注意。店主告诉记者,陈列销售的面食全部是用旱碱麦制作而成的,深受广大游客喜爱...……更多
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鼻子上有红血丝是什么原因造成的
一般情况下,鼻子上有红血丝可能是饮食不良、皮肤角质层薄、药物副作用、维生素缺乏、玫瑰痤疮等原因引起的,患者需要及时到正规医院就诊
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鼻子和下巴老长痘是什么原因
下巴老长痘通常指下颌经常长痘,鼻子和下颌经常长痘可能是皮肤清洁不到位、饮食不健康、过敏、内分泌失调、病菌感染等因素引起的
2024-04-19 16:30:00
鼻子长斑是什么原因引起的
一般情况下,鼻子长斑可能是遗传、紫外线照射、使用劣质护肤品、压力过大、内分泌紊乱等原因引起的。建议及时到医院进行检查,查明具体的病因
2024-04-19 16:30:00
排毒茶有哪些
现在的人对身体健康越来越重视,有很多朋友也加入到了养生大军中,在养生的过程中,排毒茶被很多人所追捧,许多人将其视为清洁身体
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何首乌相信大家并不陌生了,何首乌是一种传统的中药材,具有丰富的药用价值,何首乌在医书上被认为具有滋补肝肾、乌发益精的功效
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苹果醋近年来备受人们关注,受到很多爱美女士的追捧。苹果醋是通过苹果发酵而成的一种酸性液体,含有多种有益成分,被认为具有多种健康功效
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漂洋过海去行医 | 既“输血”又“造血” 第2批中国医疗队全力做好临床带教
第2批援所罗门群岛中国医疗队8名队员,在抵达所罗门群岛后,接过首批医疗队的接力棒,继续在所做好医疗援助的同时,扎实做好临床带教工作
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这6款抗氧化奶昔,好喝做法简单,每天上午来一杯,皮肤越来越好
在现代快节奏的生活中,抗氧化成为越来越多人关注的健康话题。而在日常饮食中,选择具有抗氧化功效的食物也成为了一种健康生活方式
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近年来有带疱疱疹患者呈低龄化趋势,40岁以上人群,建议接种----水痘 .带状疱疹 全生命周期守护学术研讨会在贵阳举行
4月19日,在贵阳举行的国产带状疱疹全生命周期学术研讨会上,贵州省疾控预防控制中心的雷世光主任医师就水痘带状疱疹疾病的危害进行了深入的探讨
2024-04-19 23:00:00
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一面锦旗,凝聚着一份温暖、一份认可、一份信赖、更是一种责任。4月10日,王女士(化名)专程来到位于贵阳泰祥国际的ME视光贵州炯瞳有限公司(贵阳总部)
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在追求美丽与健康的道路上,饮食是一个不可忽视的重要因素。有句俗语说得好:“药补不如食补,食补不如神补。”因此,选择合适的食材摄入对于保持肌肤年轻有着至关重要的作用
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见习记者 郭辰昊 淄博报道天热起来了,淄博烧烤又火了。到底是烧烤吸引了全国各地的游客,还是山东人的热情好客感染了他们?今天
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