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...北京老字号的杂酱面。那麼今日,网编教大伙儿做一道烩面片。一、烩面片的做法食物小麦面粉适当、盐适量、水适当、油适当方式/流程在和洗脸盆中放进适当小麦面粉,添加一勺子盐,用一小碗放进冷水刚开始揉面,先添加...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...辣椒油,一碗色香味俱全的肥肠面便可享用了。8.兰州炒面片有固态和液态两种形式,酸甜麻辣搭配油泼辣子,直接击穿饥饿。兰州炒面片,面片也是兰州人喜欢的家常面之一,面片分带汤和不带汤的,不带汤的称炒面片,兰州...……更多
来!打卡豹街十大青海特色美食
...抹调味液,直烤到表面脆黄,肉嫩味香。打卡美食六:尕面片尕面片是用手揪出来的,所以也称“揪面片”,特点是面片形似指甲盖,白洁鲜嫩,柔韧爽滑,清香可口。面片吃法多种多样,可煮、可炒、可烩、可拌,滋味各不相...……更多
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没
...让人感到很好奇,那就是“狗舌头”了。这种面食就跟煮面片差不多,但是因为面片的形状看起来很像狗的舌头,所以就被人们称为“狗舌头”了。不过这“狗舌头”在制作过程上还挺简答的,只要和好面团就完成一大半了。首...……更多
给孩子做什么早餐?教你5道快速面食,营养好吃,太适合当早餐了
...的一天带来满满的力量和温暖。美味酸汤螺蛳粉肉末酸汤面片是一道口感独特又富有酸汤风味的早餐。制作这道美食所需食材有:猪肉、西红柿、面片、葱蒜等。将肉末与调料拌匀,炒熟后加入番茄、水煮面片,再加入调料,用...……更多
它是初春的“护肝菜”,价格便宜人人吃得起,我家一周至少吃4次
...韭菜不同做法,既可以用来包包子,也可以烙饼,还能做面片汤,炒着吃更简单省事。最好的韭菜美食喷香,一端上桌全家人都吃得津津有味。【推荐做法:韭菜水晶包】所需食材:韭菜,鸡蛋,虾仁,饺子皮,盐,油;菜谱做...……更多
永登人与羊肉
...令观者发笑,而食者自不觉晓。晚上回家,做一顿“羊肉面片”或“羊肉臊子面”,调上萝卜、芫荽、青蒜苗,“红是红,绿是绿,汤是汤,面是面”,红绿搭配,清白相间,令人食欲大开。吃了它,容易消化,利于安睡。滋滋...……更多
带您领略五大美食,吃过其中的三种,才算是来过这座城市
...以品尝到正宗的牦牛肉,领略其特有的风味。第四名:尕面片 尕面片是一道传统的青海小吃,通常由面粉制成,再配以各种调料和酱料,味道独特。这种小吃制作粗糙简单,但却充满了青海的味道。尕面片在当地非常受欢迎,...……更多
万里飘香嘉峪关
...么砂锅、黄记煌三汁焖锅、酿皮子、炒搓鱼、炒炮仗、炒面片、炒拉条、大肉干拌、大盘鸡、串串香等自不必提;另外还有一些特色店,如:阿禧艳面片,鳄鱼大院烤肉、麻辣烫、火锅,土筑酒店古筝伴奏的地下长城暖锅,水晶...……更多
春天这菜要多吃,鲜嫩可口,错过就没这么好吃了
...量的清水烧开; 5、往锅里加盐调味,把韭菜面团摘成小面片放入汤锅中煮制,煮到面片漂浮,没有白芯就可以了,淋入一些面粉糊勾芡,等锅内汤汁浓稠就可以出锅了。好了,一碗香气四溢的面片汤就做好了,吃起来特别的香...……更多
轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼
...上少许干面粉,用擀面杖擀成薄片。涂油撒盐:在擀好的面片上涂上一层食用油,撒上少许盐,然后用手抹匀。卷饼:从面片的一边开始,将其卷成条状,然后盘成圆形,用手掌轻轻按压成饼状。烙饼:平底锅中倒入适量食用油...……更多
最低调的北方碳水之王,有10001种吃法
...味的烹调方法,把米饭等和荤、素菜混在一起加水煮。”烩面,却不仅仅是水煮面菜那么简单。对河南人来说,烩面是“中不中”的饭口暗语;对于苏北人来说,烩面是朝五晚九的“小巷名流”;对于甘肃人来说,烩面是老汤慢...……更多
“五一”前这5种海鲜抓紧吃,应季正肥美,再不吃就吃不着了!
...一点热油增香;三、文蛤 所需食材:文蛤,韭菜,蚕豆,面片,调味料;菜谱做法:1、文蛤劈开外壳儿,抠出里面的文蛤肉,这个文蛤肉不需要清洗,保留它的原汁;2、锅内倒油,放入蒜末炒香,把蚕豆瓣和文蛤肉倒进去翻炒,...……更多
再发一遍,真的无敌好吃,早餐不知道吃啥,试试这个!
...,翠绿的菠菜汁缓缓融入面团,经过巧手的剪制,一片片面片如雪花般飘落锅中。再配上那精心调制的汤底,番茄的酸甜与菠菜的清新完美融合,让人忍不住一口接一口。 这不仅仅是一碗面,它更是中华面食文化的传承与创新...……更多
葱油饼的家常做法:香气四溢,口感酥脆
...香气。接下来的步骤,是制作葱油饼的关键。我们需要在面片上切四刀,然后将右上片和右下片向中间折,再将折好的面饼翻到中间。同样的步骤,我们再对左上片和左下片进行操作。最后,将下面的面片往上折,上面的面片往...……更多
不用酵母粉,不发面,但做出的面食,层次分明,口感劲道超好吃
...,先抹上一层油,放上饧好的面团,用擀杖擀成大薄片,面片擀的越薄越好,擀好的面片上面,在撒上椒盐,抹上一层油,卷成一个卷,擀面片一定要注意,擀的越薄越好,才能层次更多。 5、在蒸屉上刷上一层油,放上面卷,...……更多
养成哪些饮食习惯对胃部有好处?建议学习下
...急速升高。常见的养胃食物怎样做才更养胃?1、面条、面片面条和面片都是比较容易消化的食物,胃酸过多的人特别适合吃这种类型的食物,因为这种食物属于碱性食物,能够使胃酸得到中和,但前提是要煮软烂并且做清汤面...……更多
唐朝时期的人们都吃什么呢
...时候这些都统称为蒸饼。而汤饼也同样简单,那就是面条面片一类。而饼可以说是整个唐朝最受欢迎的主食了,唯一能够与之媲美的应该就是饭了,那个时候的饭和现在相差无几,大多是稻米饭和粟米饭。不过有一点可以说是我...……更多
清明,这种菜常吃可以温经驱寒、祛除湿气
...团擀成薄片,然后铺上艾草叶。(5)将红豆馅均匀地摆放在面片上,然后卷起面片,将两端封口捏紧。(6)将卷好的红豆面团放入蒸锅,大火蒸15-20分钟至熟。(7)取出后待凉,切成适当大小的片状即可食用。小提示:1)粳米粉的面团...……更多
中原碳水第一城,被忽略太久了
...摄影)在众多郑州碳水美食里,首先要提到的就是有千种做法的烩面,这里的“千种”并不夸张,因为在一碗郑州烩面里,天上飞、地上走、水里游,万物皆可烩。郑州合记烩面是河南公认的烩面鼻祖,这也是中原名气最大的烩...……更多
茴香是一种非常适合补肾的蔬菜,不仅味道独特,而且功效显著
...香饼:醒发后的面团取出揉搓排气,搓成长条,并切出大面片和大小相等的剂子。将每个剂子搓圆,选取最大的剂子稍作整理,擀成厚度约为两毫米的大面片。同样,将其他剂子也擀成大面片,并保持与前述面片厚度相近。取最...……更多
五大美食,只有尝过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的味道
...制作工艺和丰富的食材而著称。鲜嫩的羊肉和香气四溢的面片,再搭配上浓汤和各种调味料,如花椒、辣子等。这是一道充满火辣风味的美食,让人回味无穷。结语白银的美食文化充满了地方特色和历史传承。每一道美食都是大...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...等配料组成,口感爽口清凉,是夏季消暑的好选择。河南烩面河南烩面也是“中国十大面条”之一,它是以面条、羊肉、蔬菜和调料等为原料的小吃。汤底必须使用羊汤,香醇的肉汤配以口感光滑、柔软且富有嚼劲的面条,轻而...……更多
推荐四款经典面食食谱
...的面团分割成合适的大小,用压面机反复压几次成光滑的面片,切成合适宽窄的面条,一次吃不玩完的,可稍微一晾,冰箱冷冻保存。3.黄瓜、芹菜洗净后切丝,豆芽洗净后焯水备用。4.准备黄豆酱、甜面酱、猪肉馅;把两种酱...……更多
2022-12-21 18:03面食,食谱,经典,推荐
春季的“护眼王”,一防贫血,二防近视,三降血压,中老年要常吃
...不仅是护眼圣品,更是中老年人群保健必备之物。菠菜小面片的制作方法1、准备工作 首先,准备300克面粉、鲜菠菜、葱蒜等食材。将鲜菠菜放入盆中,加入适量食用盐和清水浸泡清洗,控干备用。2、制作菠菜汁 将处理好的菠...……更多
腊八饭里蕴乡愁
...的面团切分几块,擀成薄厚不等的片子,薄的切成面丁、面片、面叶、雀舌、旗花、香头子等形状,厚的切成宽窄不等的条条,教我们制作面花子。母亲揪下一小截面放到掌心,两手合拢来回搓,形成中间圆鼓两头尖的搓鱼子;...……更多
...力、反复向四周均匀地擀开,直至擀成一张薄厚适中的大面片,均匀撒少许面粉后再叠起来,切成筷子粗细的面条。看似简单易上手,但我在多次尝试后向母亲屡屡抱怨未得“真传”。母亲把手擀面分为“豪华版”和“家常版”...……更多
2024年的第一碗烩面
...爱喝羊肉汤、也不爱吃烩面的她,试着从网上学习烩面的做法。刚开始做的不太好吃,要么是面不够劲道,要么是汤不够浓郁。功夫不负有心人,经过多次努力,婆婆做的烩面越来越好吃,几乎和餐馆做的一样。每次过年回娘家...……更多
甘肃小吃特色美食推荐:不可错过的地道风味,让你大饱口福
...面、灰豆子、甜醅子、牛奶鸡蛋醪糟、油炒粉、凉皮、炒面片、兰州油炒粉、定西宽粉、临洮炖羊肉、张掖小饭、武威三套车、金塔羊羔肉垫卷子、静宁烧鸡、环县羊羔、靖远羊羔、嘉峪关烤肉、敦煌驴肉黄面……这些美食,都...……更多
辟谣:单次住院不能超过15天,否则医保无法报销?
...了某种胶。事实上,小麦面粉及小麦面粉制品,如面条、面片、饺子皮等,在用水洗时,淀粉和水溶性成分就会离开,剩下具有黏性、延伸性且不溶于水的物质,其实就是面筋。小麦面粉通过和面、醒面、压延、切面、干燥、切...……更多
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第二十一届中国(漯河)食品博览会开幕 双汇携300余种产品参展
本文转自:中国新闻网5月16日,第二十一届中国(漯河)食品博览会在漯河市国际会展中心开幕。本届食博会设置了综合食品、未来食品
2024-05-17 10:09:00
你的生育力还好吗?如何保护女性生育力?
当今社会,生育年龄不断推迟……顺利生一个健康的孩子逐渐变得困难,生育力问题正逐渐被人们重视。那么你的生育力还好吗?如何保护女性的生育力呢
2024-05-17 10:24:00
东城中医医院肺病门诊常用祛湿方法,巧妙祛湿,健康过夏天
随着立夏的到来,逐渐进入了暑湿的节气,尤其南方多地,即将迎来梅雨季节。千寒易除,一湿难去。若被湿邪缠附问题就变得棘手起来
2024-05-17 10:36:00
糖友注意:做好这几点,让你少吃一片降糖药!
我们都知道糖尿病是一种需要长期管理和控制的疾病。除了按时服药,合理饮食和规律运动等也是控制血糖的重要手段。今天,就让我们一起探讨几个简单却有效的生活方式改变
2024-05-17 10:30:00
做法简单又好吃美味的7种腐竹,大人小孩都爱吃,太香了
一、牛肉炖腐竹食材:牛肉、腐竹做法:牛肉冷水下锅加适量料酒去腥煮出浮沫后捞出用温水洗净备用~油热下配料炒香,再放入牛肉翻炒均匀~加入2勺黄豆酱炒出香味~倒入料汁翻炒均匀再倒入没过
2024-05-17 13:10:00
补钙“最快”的五种菜,每天吃一把,骨骼强壮,身体更健康
油菜炒虾仁1、首先,准备适量的鲜虾仁和油菜,进行彻底的清洗以确保食材的洁净。随后,将姜片、蒜片和葱花切好备用,它们将为菜肴增添独特的香气
2024-05-17 13:06:00
糖尿病的晚期症状有哪些?
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,如果不及时控制和治疗,病情可能会逐渐恶化。糖尿病晚期的症状,患者可能会出现一系列严重的症状和并发症
2024-05-17 10:57:00
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
蒜泥豆角1、把长豆角清洗干净后切成段,放入一个大碗中备用。同时,准备黄椒和红椒各一个,切成宽条,用以增添色彩和口感。大蒜剁碎成蒜末
2024-05-17 12:59:00
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
【鱼香肉丝】食材清单:猪里脊肉、黑木耳、翠绿青椒、胡萝卜一支,以及醇香豆瓣酱。料汁的调配如下:生抽适量加入两勺,醋则放上一勺
2024-05-17 13:44:00
大虾还白灼?别老一套做了,这做法才过瘾,5分钟出锅,鲜嫩味美
孩子们对鲜虾情有独钟,每当佳节来临,我家餐桌上总少不了虾的身影。无论是简单的白灼,还是香浓的油焖,亦或是营养丰富的虾粥
2024-05-17 12:57:00
天冷了,早餐煮这粥,5种食材煮一锅,温暖脾胃,对皮肤好
随着天气逐渐转凉,早餐来一碗热腾腾的粥,既能温暖脾胃,也有助于皮肤保养。这里介绍一款简单易做的五食材粥,让您轻松享受美味与健康的双重呵护
2024-05-17 12:57:00
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
【鲜菇焖红烧豆腐】食材准备:备齐嫩豆腐、猪肉适量、数个鲜香菇,以及少许的葱姜蒜提味。煎豆腐宜用小火慢煎,避免大火导致口感变硬
2024-05-17 13:45:00
忌口要点少碰春笋鲈鱼,多吃3种碱性菜,免疫力加倍
人嘛,不管生活怎么样,总得找点让自己开心的事儿,得想办法乐呵乐呵。我啊,找的乐子就是吃美食,这就是我的小秘诀!小谈食刻在这儿陪着你
2024-05-17 13:48:00
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
【子姜兔】食材:兔肉为主,辅以子姜、青花椒提味,青椒、小米辣和泡椒增添辣味,蒜瓣增添风味。做法如下:1.首先,将买回的已宰杀好的兔丁多次浸泡
2024-05-17 13:46:00
想减肥的朋友,看这这5种食物营养满分,让你越吃越苗条
想减肥啊,选对吃的可是个大关键!虽然光吃某种食物肯定减不了肥,但有些食物在减肥路上可是能帮你大忙的。这里有五种既营养又健康的食物
2024-05-17 13:48:00