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...也能柔软不变硬，越嚼越香。
【家常葱花饼】1、和面，面团的软硬对于饼的成品有着直接的影响，而面团的硬度又受到水量的影响。虽然不同的面粉吸水量不同，不过一般来说，一斤粉最少要放半斤的水。在加水搅拌的时候不...……更多
2023-10-17 06:24:00烙饼,要点,基础,面团,烙饼,面粉
...、面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成团。3.取适量面团，搓成小圆饼状。4.平底锅中加入适量食用油，烧至五成热，将面团小圆饼放入平底锅中，煎至两面金黄酥脆。5.取出放在厨房纸上吸去多余油分，稍凉后即可食用。温...……更多
2024-04-19 13:28:00抗癌,红薯,抵抗力,养护,抵抗,心脏
...糖：20克鸡蛋：半个适量水焦糖麻花的做法：步骤1：准备面团首先，准备好油条粉，并在工作台上将其倒入。步骤2：调制面团接着，将鸡蛋打入油条粉中，搅拌均匀，慢慢地加入适量的水，不断搅拌至面团成型。步骤3：揉面在...……更多
2024-04-01 12:54:00香脆,焦糖,一口,醇香,甜味,麻花
...次加入面粉，边加边搅拌，搅成面糊状。6、将面糊揉成面团，醒发到两倍大。7、准备调料，加入面粉、盐、花椒粉、热油、葱花，搅拌均匀。8、将面团揉成长条状，擀成面片。9、将调料涂抹在面片上，卷起来。、.将卷好的面...……更多
2023-11-24 06:36:00气色,肠道,食物,健康,问题,黑豆
...，便可关火。在案板上均匀撒上干面粉，随后将刚烫熟的面团置于其上。趁面团尚热时，迅速且均匀地揉捏，直至其表面变得光滑且柔软适中。
完成面团的揉制后，将面团分成若干小块，并搓成长条。接着，将其切成均匀的小...……更多
2024-04-24 10:46:00做法,不用,方法,糖馅,面粉,面团
...面粉，一勺食盐，花椒粉，浇一勺热油，搅拌均匀备用。面团醒发好了，放到案板上排排气，再擀成大面片，刷上油酥，从一头卷起来，收口处捏紧时，再分成小面剂子，把小面剂子两头捏紧，再往中间收拢，再按扁。放入锅中...……更多
2024-04-26 11:23:00近视,家长,建议,孩子,胡萝卜,枸杞
...着加入约140克普通面粉，继续搅拌均匀，揉成细腻光滑的面团。将面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。当面团发酵好后，将其揉匀并排出气体，再将面团搓成长条，并切成大小均匀的小块。然后将小块揉光滑，并整理成饼状，将豆沙...……更多
2023-11-24 11:55:00煎蛋,肝脏,美味,鸡蛋,营养,鸡蛋
...偶尔也会出现状况。”游丽军说，有一回水面比例不对，面团过硬，做不成油管，她只好将面团拿回家，一家人吃了几天的烙饼。刚开始，她和面对天气、温度发酵时间把控不稳，就多做尝试，摸不透的地方再电话询问老师傅。...……更多
2023-11-02 00:35:00美味,家乡,游丽,油管,面团,尤溪
...入鸡蛋，搅拌均匀。2.慢慢加入温水，边倒边搅拌，直至面团揉成光滑且有弹性的状态。3.将揉好的面团醒面15分钟，盖上湿布防止面团变硬。4.将韭菜放入碗中，加入少许盐腌制几分钟，使其出水。5.将腌制好的韭菜挤干水分，...……更多
2024-03-21 13:29:00一身,黄金,五花,肝脏,莴笋,胡萝卜
...次加入清水，搅拌至剩余少量干面粉时，下手揉成光滑的面团，密封20分钟，使面团松弛一下。2.调馅：将肉馅装入盆中，加入生抽、盐、香油，搅拌均匀腌制20分钟。茴香清洗干净后，晾干水分，切碎，和猪肉装入同一盆中，加...……更多
2024-02-03 16:33:00白菜,萝卜,健康,茴香,盆中,生抽
...的详细做法：材料：面粉酵母白糖温水豆沙馅步骤：准备面团：将面粉、酵母、白糖放入一个容器中，加入适量的温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。发酵：将面团盖上保鲜膜或湿布，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团发酵...……更多
2023-11-18 06:54:00外皮,豆沙,点心,包子,一道,传统
...入黄油：将软化的黄油加入，用手指轻轻揉搓均匀，形成面团。5.加入坚果碎：加入坚果碎，再次搅拌均匀。6.冷藏面团：将搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟，使其稍微硬化。7.擀面团：取出面团，用擀面杖将面团擀成厚度约0.5...……更多
2024-04-21 06:00:00老得,精力,食物,身体,男人,猪肝
...加入温水200克，先用筷子搅至没有干面粉后，再用手活成面团，然后盖盖放到温暖处醒发。
2、卞萝卜洗净、擦成细丝后，用干净的纱布攥水备用。3、卞萝卜丝中加入适量葱花、熟油、香油、生抽、芝麻盐，搅拌均匀。4、发酵...……更多
2023-12-16 14:22:00高维,老小,纤维,一家,萝卜,丸子
...边倒边搅拌，拌成面絮状，再加入20ml食用油（加油能让面团更柔软且延展性更好）；2、揉成光滑面团后直接分成2-3个小面挤（每个小面挤后面做出来就是一张饼），再将面挤团圆，表面刷上一层食用油，然后密封醒面1个小时以...……更多
2024-03-04 06:38:00专治,早餐,面团,面粉,盆中,蛋液
...到面粉变成絮状。将紫薯泥加入面粉中，用手揉成光滑的面团。如果面团太干，可以适量加入温水；如果太粘手，可以适量加入面粉。将揉好的面团放入一个密封的容器中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵。发酵时间大约需...……更多
2023-11-16 13:12:00馒头,颜色,营养,面团,馒头,面粉
...次加水更好控制软硬度，用筷子搅拌成面絮状。3、揉成面团，盖上保鲜膜放暖和的地方发酵1.5倍大，大约40分钟左右。
4、利用发酵的时间做糖馅，红糖碾细放入碗里，加入芝麻，再加入一勺面粉，加面粉的作用使红糖不容易流...……更多
2023-10-22 06:49:00平底锅,红糖,层次,红糖,面粉,面团
...动2次“和面”程序，时间为24分钟；如果是手动揉面，将面团揉光滑，在冰箱冷藏1个晚上，第二天面团就能出手套膜啦；
2、将面团分成3份，分别揉圆后，覆盖保鲜膜，松弛片刻；3、取出1份面团，用擀面杖擀成牛舌状大面片...……更多
2023-10-21 20:09:00懒人,馒头,早餐,最爱,新手,成功
...筷子进行搅拌，搅成没有干粉的面絮之后下手揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至原先的2倍大。2、面团醒发好，把面团取出来拿到案板上，手上抹上点油，将面团中的空气揉出来，然后用手蘸取10g食用油，揉进面团中，揉成较软...……更多
2024-03-02 12:49:00油条,添加剂,只需,技巧,健康,面团
...2、加入适量高筋面粉和少许食盐，搅拌均匀成为火龙果面团；3、将面团醒发半小时，待面团充分发酵后，擀成面皮，切成细条；4.煮熟红龙果面条后，可以配以辣椒酱食用，口感爽滑且富有弹性。
这道红龙果面条不仅美味可口...……更多
2024-03-20 11:22:00香蕉,全身,红薯,火龙果,火龙,肠胃
...小块。然后将紫薯放入锅中蒸熟，捣成泥状备用。2.发酵面团：将面粉倒入大碗中，加入蒸熟的紫薯泥、白糖和酵母，搅拌均匀。逐渐加入温水，揉成光滑的面团。3.发酵：将揉好的面团放入温暖的环境中进行发酵，待面团发酵...……更多
2024-04-19 18:01:00食物,皮肤,推荐,切成,芝士,甜椒
...等原料具体的量可以自己掌握。具体的做法：首先是调制面团：中筋面粉250克、鸡蛋2个（小）、酵母3克、无铝泡打粉1克、清水50克、调制成面团，用湿毛巾盖上饧面。其次是成形：将面团擀成薄片、再切成长的条。接着就是炸...……更多
2024-02-24 06:46:00萨其马,超市,面团,蜜饯,切成,泡打粉
...一把面粉，稍加抓捏，粉浆就成了面絮，再揉搓了几下，面团就基本成了型。师傅又把它提了起来，塞进面粉袋里按了按，继续揉搓。不一会儿，一个白净光滑的面团就诞生了。我们一个个看得目瞪口呆，师傅们笑眯眯地看着我...……更多
2023-10-15 11:03:00白面粉,劳动,白面,红领巾,面条,面团
...剂，用酵母粉做发酵剂的好处是可以冷藏发酵，晚上揉好面团放入冰箱里冷藏发酵一晚，早上起床后取出发酵好的面团不用揉直接压扁成圆饼状，然后切成小块，放入烤箱里烤熟即可，全程只需要半小时就可以吃到香喷喷的黑芝...……更多
2024-02-22 11:54:00面包,口感,早餐,味道,小时,黑芝麻
...备用。2.制作豆泥：将煮熟的红豆捣成泥状备用。3.制作面团：将糯米粉放入大碗中，逐渐加入温水，搅拌成面团。分别将面团分成两份，一份加入红豆泥搅拌均匀，另一份加入紫薯泥和细砂糖搅拌均匀。4.制作糕皮：取一小块红...……更多
2024-04-19 18:19:00花青,花青素,肤色,面糊,制作,细砂糖
...0克；艾草粉：适量；红糖：适量；水：适量做法：1.制作面团：将糯米粉倒入一个容器中，逐渐加入适量的水，搅拌均匀至没有颗粒。将搅拌好的糯米粉揉成软硬适中的面团。2.分割面团：将揉好的糯米粉面团分割成小块，每个...……更多
2024-03-22 06:15:00肝火,抗衰老,红枣,食物,建议,阿达
...醺酡红的太阳沉入大海，染上了一片温暖的红色。2.制作面团：往碗中加入适量的糯米粉，用筷子搅拌至剩余少量干面粉时，揉成光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。扩写：糯米粉细腻白嫩，是红薯糯米饼的重要材料。透过纤维细...……更多
2023-11-26 11:53:00红薯,矿物质,矿物,维生素,身体,作用
...椒粉步骤：将面粉放入大碗中，加入温水，搅拌均匀。在面团中加入干酵母、白糖和盐，继续搅拌至面团光滑且有弹性。将面团盖上湿布，静置发酵约1小时，直到面团体积增大。胡萝卜洗净，削皮，然后切成细丝。在热锅中加...……更多
2023-12-23 06:02:00胡萝卜,禁忌,食用,食物,胡萝卜,面团
...加水了。然后用手开始揉面，揉成一个不太硬也不太软的面团，像这样就可以了。最后，用保鲜膜盖上，让面团醒发到原来的两倍大。
这面团儿发酵得真好！咱们先把它拿出来，揉揉挤挤，把里面的气体排出来。整理好以后，...……更多
2024-04-24 11:45:00粗粮,玉米面,细作,全家,玉米,好处
...米粉、酸奶和少量清水，搅拌均匀至棉絮状。接下来，将面团揉至光滑，分割成小剂子，再包入黑芝麻馅并搓圆。最后，将紫薯饼在白芝麻中均匀裹上，并在平底锅中煎熟即可。扩展：紫薯饼的制作过程并不复杂，只需要掌握好...……更多
2024-01-12 10:58:00口感,饼干,美味,身体,营养,制作
...。当天，她正在制作“福袋”花馍。只见她先取一块红色面团开始揉捏，随后把揉好的面团向下按压，再用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的圆饼状。紧接着，她往里面加入馅料，用拇指轻轻捏出花边并收紧，一个“福袋”花馍就有...……更多
2024-01-28 13:45:00新营,上国,村民,面团,张庄,张庄村
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