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本文转自：中国食品报1.可颂面包面团的各阶段温度建议是多少？可颂面团的操作环境最佳温度为18℃—20℃；可颂面团的理想温度为22℃—24℃；可颂面团最佳醒发温度为28℃—30℃，湿度70%。2.可颂开酥时的注意事项有哪些？油...……更多
2024-03-18 10:01:00面包,面团,温度,黄油,油脂,发酵
吐司面包是早餐桌上的常见美食，外酥内软，口感丰富。许多人选择在早晨品尝一片香脆的吐司，搭配牛奶、果酱或者鸡蛋，开始新的一天。然而，你是否想过自己动手制作吐司面包呢？今天，我们将带你走进吐司面包的世界...……更多
2023-11-16 14:10:00吐司,早餐,面包,美味,做法,面团
...美食菜名，我们来分享攻略酸奶吐司是一款非常受欢迎的面包，它利用酸奶的独特风味来制作面包，使得面包质地柔软且带有淡淡的酸奶香气。下面提供一种较为详细的酸奶吐司制作方法，您可以根据自己的需求和设备来进行调...……更多
2024-09-09 10:37:00酸奶,面包,吐司,香气,风味,做法
有一段时间，我热衷于制作椰蓉面包，因为我对椰蓉情有独钟。每次购买烘焙材料时，我都会顺便拿一袋椰蓉，久而久之，家里的椰蓉堆积如山。前几天，我在整理储物间时意外发现了三袋未开封的椰蓉，为了尽快消耗它们，...……更多
2024-05-03 12:11:00黄油,早餐,面包,好不,不用,面团
...就是将面团放入吐司盒中，上面不加盖子，这样，烤熟的面包会向上膨胀到一定高度，看起来像一座座小山丘。好的山型吐司体积应该是面团大小的6倍，最低不能低于四倍半。“山丘”边缘部分应该是稍微呈圆形，而不是直角...……更多
2024-01-29 09:24:00吐司,要点,制作,技术,发酵,吐司
...后放入烤盘里。再让它们进行第二次发酵，这样烤出来的面包才会更加松软可口。5、待面包发至1.5倍大时，取出，表面刷一层蛋液，撒上芝麻；当面包发到1.5倍大的时候，就可以把它们从烤盘里取出来了。然后在面包的表面刷...……更多
2024-05-20 06:56:00糕点,点心,早餐,错过,经典,面团
过节了，有时间来鼓捣面包了。家里还有几个小蔫苹果，皮都皱皱了，有点不招人待见，但是扔了有点可惜，毕竟它们曾经如此光鲜过。那就把它们利用起来，化“腐朽”为“神奇”吧！做几个苹果馅的小面包，可以当第二天...……更多
2024-02-23 20:29:00面包,水果,记忆,减肥,智能,女人
...。理想的面团温度大约在26度左右，超过28度可能会影响面包的质地和口感。因此，在揉面前，许多面包师选择先将面团放入冰箱进行冷藏。冷藏不仅能有效地降低面团的温度，还有助于面筋的形成。通过一段时间的冷藏，面团...……更多
2024-05-03 11:53:00吐司,方子,真好,发酵,只需,面团
...盈，一片片撕着享用，别有一番风味。不知不觉中，一块面包便已消失殆尽。家中的两个小朋友亦对此赞不绝口，纷纷表示妈妈做的面包美味无比，还能切片做成三明治，真是美味又实用。这个面包配方实在太棒了，我忍不住要...……更多
2024-05-03 11:51:00吐司,配方,柔软,面包,牛奶,不用
...大家分享的这个早餐饼是司康饼，司康饼是一款英式快速面包，可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以作为早餐之外，也可以当成点心。司康饼做过几次，因为它是快捷面包很适合做早餐，今天的这款司康饼我放了...……更多
2024-02-22 11:54:00面包,口感,早餐,味道,小时,黑芝麻
...备的面粉，基本上都用来做烘焙。有不少网友一直认为做面包是很难的东西，其实只要掌握好要点。自己居家做几个面包也是很轻松的事情，如果你想尝试一下或者也想改变一下家人的口味。不妨跟着我的教程也试试看，相信今...……更多
2024-07-27 10:56:00味蕾,吃法,面粉,饺子,从不,家人
...的都市生活中，烘焙成为了一种治愈心灵的独特方式，而面包，作为烘焙世界的基础与灵魂，更是无数家庭餐桌上的常客。今天，就让我们一起探索面包的五种经典做法，从基础的法式长棍到创意满满的杂粮面包，每一种都蕴含...……更多
2024-10-21 09:32:00面包,美味,做法,面包,面团,橄榄
...儿子总是忍不住先吃2个，用他的话：老妈，怎么你做的面包比外面店里做的还要好吃呢？
这就是家庭美食的魅力了，因为都是无添加的，所以食材健康，做的时候也没有任何的添加剂，自然能让家人们满意了。分享今日早餐食...……更多
2024-08-10 06:49:00早餐,家长,不用,孩子,面团,黄油
...非常健康美味的早餐了。关键是还节省时间。
全麦热狗面包全麦面包粉260克，糖30克，盐2克，酵母3克，鸡蛋50克，牛奶60克，水50克，黄油30克。表面装饰：蛋液少许。1.把所有材料用后油法揉至扩展阶段，放温暖的地方发酵至...……更多
2023-12-13 11:40:00学生族,上班族,早餐,美味,营养,学生
...加入白糖和酵母粉，搅拌均匀。3.慢慢加入温水，搅拌成面团。4.将面团揉至光滑有弹性。5.将揉好的面团盖上湿布，放置温暖处进行发酵，发至原来大小的1.5倍左右。6.取出发酵好的面团，揉至光滑，再分成小剂面团，搓成小圆...……更多
2024-04-19 18:15:00主食,错过,减肥,芝士,芋头,口感
...母混合，倒入面粉中，将其拌成无干粉的状态，形成一个面团，如图所示。4、直接将整理好的面团，放在案板上，用擀面杖将其擀成一个厚度为0.5左右的薄面片，如图所示。5、用自己喜欢的模具切出想要的图案，如图所示。6、...……更多
2023-10-21 21:00:00饼干,添加剂,营养,孩子,健康,如图
...开吃啦！就这么简单，味道好极了！四、咱们来聊聊玉米面包吧。玉米面包，那叫一个香啊，口感真是没得说。它是用玉米面做的，特别接地气，大家都爱吃。有时候早上来一块，感觉一整天都充满了活力。玉米面包不仅好吃，...……更多
2024-05-17 06:15:00家常,玉米,美味,做法,家人,营养
...烹饪，制作出美味可口的玉米豆腐，既可口又营养。全麦面包全麦面包中的碳水化合物为身体提供能量，纤维有助于消化系统健康和血糖胆固醇的控制，蛋白质是组织修复和构建的基础，维生素对能量代谢、神经系统和细胞保护...……更多
2023-12-05 06:22:00米面,燕麦,全麦,玉米,面团,维生素
本文转自：中国食品报排气是面包制作过程中很关键的一步，能使面包组织更细腻。排气指的是面团进行发酵的过程中，因酵母的作用会产生二氧化碳气体，排气的过程就是去除这种气体。排气有什么作用？通过挤压在面团中...……更多
2023-01-16 09:25:00面团,排气,作用,关键,面团,排气
...食物，不仅补肾养血、乌发明目，更是一道美味佳肴。与面包相比，黑芝麻花卷外形美观、口感丰富，今天我就来跟大家分享一下黑芝麻花卷的制作方法。黑芝麻花卷的制作步骤1.准备原材料：面粉500g、黑芝麻粉60g、酵母5g、白...……更多
2024-01-13 06:31:00花卷,黑芝麻,口感,美观,外形,面包
...适合干啥呢？当然是蒸包子、做馒头啦！气温就20来度，面团发酵起来简直就是小菜一碟，太省心了！趁着国庆长假，大家快来跟我一起动手吧，咱们一起玩面团！这个方法做出来的馒头，保证你吃了还想吃，柔软蓬松得像云朵...……更多
2024-05-17 17:23:00水光,发酵,秘方,包子,馒头,柔软
在无油无糖的基础上，咖啡优格乳酪面包展现了令人惊艳的口感变化。这种面包运用了一种神奇的面团，通过不同的手法和食材，创造出独特的风味。每一口都充满了惊喜，让人回味无穷。想象一下，清晨的阳光洒在面包上，...……更多
2024-06-09 10:08:00优格,无糖,乳酪,口感,面包,变化
...“呼吸”一下。这样，面团才能发酵得更均匀，烤出来的面包才更松软可口。最后，第三次醒发，就是在面团进烤箱之前。这一步很关键，因为这时候面团已经准备好了，就差最后的“冲刺”了。给它一点时间，让它再次发酵，...……更多
2024-05-17 17:23:00水光,记要,发酵,包子,馒头,味道
...、鸡蛋和牛奶，用筷子或刮刀搅拌均匀，使面粉初步形成面团。2.我们将面团放在案板上，用力揉面，直到面团表面光滑，有一定的弹性。这一步需要一些耐心和力气。加入软化的黄油，继续揉面，让黄油完全融入面团中。揉面...……更多
2024-05-29 11:28:00甜点,错过,面团,发酵,酵母,黄油
...，再放入少许葱花即可。第二宝、黑芝麻---【黑芝麻花样面包】原料: 高筋面粉 375克 酵母粉 5克 糖 75克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 45克 水 195克 黄油 38克 黑芝麻酱 适量
制作： 1. 除黄油外所有材料放入面包机中， 选择一个搅拌程序...……更多
2023-12-20 13:35:00阳气,中老年,免疫,建议,健康,黑木
(酸种)牛奶吐司，这款面包的口感真是让人惊艳！它的外皮金黄酥脆，内里却保持着松软湿润的质地，就像云朵般轻盈。每一口都散发着浓郁的奶香，仿佛置身于牛奶的海洋中。而微微的酸味更是为这款面包增添了一丝独特的味...……更多
2024-06-10 06:35:00吐司,外皮,内里,口感,牛奶,面团
...的焦点。以往我们熟知的奶酪用途有限，主要用于蛋糕和面包制作，而如今，通过巧妙的搭配和烤制，奶酪饼干呈现出的酥酥香香的美味让人难以抵挡。本文将为您详细介绍制作这款美味奶酪饼干的简易步骤，并分享一些小贴士...……更多
2024-07-21 19:16:00奶酪,饼干,简易,妈妈,新手,教程
现在，有不少年轻人日常以面包作为早餐甚至主食，并且热衷于探索各种不同口味的新品面包，还戏称自己为“面包脑袋”。不过最近，在法国面包节上，咱们中国的传统主食——白馒头，以“中式无糖小面包”的身份参展并...……更多
2024-06-22 08:06:00馒头,面包,健康,馒头,面包,血糖
...外观。亚麻籽油可以蘸食，将亚麻籽油倒在小碟子中，蘸面包、大饼、馒头等，直接食用；也可将亚麻籽油与醇醋混合制成油醋蘸料。用亚麻籽油炒鸡蛋、虾仁、鱼片等高蛋白食品，会提升食物的口感及弹性，也可用于炒洋葱、...……更多
2024-03-21 09:30:00亚麻,能量,亚麻,营养,食用,选择
...给捏平了。3.把卷饼放在冰箱冷藏，等它凝固。把冰冻的面包片切成薄片。
4.将蛋浆涂于饼皮的最上面。用170℃热油煎15分钟，中间翻转。两份[两色菠菜卷]内含物第1个白面团：150克奶粉，78克牛奶，1.5克酵母2.面粉150克，菠菜汁...……更多
2024-08-28 13:50:00真香,面食,口味,妈妈,面团,酵母
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本文转自：人民网-内蒙古频道人民网呼和浩特1月1日电 （记者 齐浩男）1月1日，第21届“外研社杯”全国中学生外语素养大赛内蒙古赛区总决赛在呼和浩特市举行
2025-01-02 10:14:00
本文转自：人民日报海外版《读者》在台正式发行十五周年——“为两岸文化交流尽一份心力”本报记者 程 龙《人民日报海外版》（2025年01月02日第 04 版）1月1日
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本文转自：人民日报海外版马思遥《人民日报海外版》（2025年01月02日第 08 版）日前，以“百川归海·寻根留香”为主题的第六届留学生节在广东珠海举办
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本文转自：人民日报四川遂宁船山区推动教师岗位改革——教师发展受益 教育活力释放本报记者 王永战《人民日报》（2025年01月02日第 10 版）课堂上
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本文转自：人民日报《人民日报》（2025年01月02日第 05 版）办好教育事业，是全社会的共同责任。本期大家谈着重探讨协同育人话题
2025-01-02 05:41:00
本文转自：人民日报浙江大学探索将劳动教育融入思政课堂在耕作中收获感悟本报记者 江 南 窦瀚洋《人民日报》（2025年01月02日第 13 版）一盘盘绿油油的炒蔬菜端上桌
2025-01-02 05:41:00
荆楚网（湖北日报网）讯（记者许文秀 通讯员陈孖川、宋钦、徐湘颖）“我承诺：我和校长、全体校领导、我们各职能部门负责人、各学院的书记院长
2024-12-31 23:22:00
荆楚网（湖北日报网）讯（记者齐一璇、许文秀 通讯员吴菲、敖雪）12月30日上午，武汉市园博园学校的操场上迎来了一场壮观的千人葫芦丝齐奏盛况
2024-12-31 23:23:00
大众网记者 李霞 通讯员 王文瑶 青岛报道12月28日，青岛市技师学院党委副书记、院长韩东，党委委员、副院长刘兴一等一行5人受邀参加由中国人事科学研究院和温州技师学院共同举办的“澜湄地区新职业技能提升”国际研讨会
2025-01-01 04:53:00
大众网记者 李霞 青岛报道新年的钟声即将敲响，时光的车轮又留下了一道深深的印痕。12月31日，青岛淮阳路小学举行庆元旦校园艺术节暨“十个一”汇报展示活动
2025-01-01 04:56:00
大众网记者 曲顺 张玉 通讯员 刘奕辰 青岛报道12月28日上午，青岛科技大学与星宇安防科技集团股份有限公司共建“橡胶防护材料前沿技术研发中心”签约仪式在崂山校区举行
2025-01-01 05:03:00