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青蒜里的流年
本文转自:甘肃日报青蒜里的流年文\\徐俊霞农历腊八,不管南国还是北乡,都有腌腊八蒜的习俗。小时候,每到腊月初八,母亲就忙活开了,先到商店打来上好的米醋,搬出那些陈年的瓶瓶罐罐,一一清洗晾干,再从厢房的房...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...:鸡爪:500克;生姜:适量,切片;大蒜:适量,切末;青蒜:适量,切段;干辣椒:适量,切段;食用油:适量;料酒:适量;生抽:适量;红糖:适量;盐:适量;鸡精:做法:1.准备工作:鸡爪洗净沥干水分,姜切片,大...……更多
过年吃多了大鱼大肉,建议吃些刮油菜。低脂低卡解腻爽口
...山药炒木耳食材采买清单:山药:200克、干木耳:20克、青蒜:适量、姜片:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、料酒:适量、白胡椒粉:适量、鸡精:适量、食用油:适量准备步骤:1.山药洗净去皮,切成薄片,用清...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...吃入味。家常豆腐材料:嫩豆腐1块(约400克),切块;青蒜适量,切段;生姜适量,切末;大蒜适量,切末;生抽2汤匙;料酒1汤匙;食盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量步骤:1.准备工作:嫩豆腐切块,青蒜切段,生姜和大...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...黄茄子材料:茄子:适量;咸蛋黄:适量;大蒜:适量;青蒜:适量;生姜:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量步骤:1.茄子洗净去蒂,切成均匀的段状备用。2.咸蛋黄取出,切碎备用。大蒜切末,青蒜和...……更多
青蒜是什么
青蒜,这个看似普通却深藏不露的蔬菜,它在我们的餐桌上扮演着不可或缺的角色。青蒜不仅以其独特的辛辣口感赢得了人们的喜爱,更因其丰富的营养价值和多样的食用方式而备受推崇。那么,青蒜究竟是何物?它又有哪些...……更多
建议减脂期多吃这6种碱性食物,低脂低热又健康,轻松减脂
...菇炒肉材料:平菇:适量;瘦肉(猪肉或鸡肉):适量;青蒜:适量;姜蒜:适量;食用油:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;糖:适量步骤:1.准备材料:平菇切段,瘦肉切薄片,青蒜切段,姜蒜切末备用。2.热锅...……更多
凉拌马齿苋口感爽滑,开胃,是一道美味的家常菜
...黄,加入牛肉,加入黑椒粉和盐,翻炒均匀,即可。三、青蒜青蒜是大蒜的嫩叶部分,味道清新,富含维生素C、维生素K、叶酸和钙。它具有抗氧化和抗炎的作用,有助于保持健康。推荐食谱:【青蒜炒腊肉】准备食材:腊肉、...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...的能量和养分。材料:鲜嫩四季豆200克;瘦猪肉片150克;青蒜末适量;生姜片适量;大蒜末适量;料酒1大勺;生抽2大勺;盐适量;食用油适量;鸡精(可选)适量步骤:1.处理四季豆:将四季豆洗净,切成约5厘米的段。2.处理...……更多
拨响金“蒜”盘  蹚出致富路
...道)一品”式的产业特色十分明显,大蒜从种子下地到卖青蒜、蒜薹、蒜头,已形成健全畅达的产销流通体系。核心区蒜农种蒜收入占到年收入的80%以上,而产业集聚状态下的多元经营结构发展势头较好,该区有通达全国的大蒜...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...;酱油:1汤匙;盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量;青蒜末:适量步骤:1.面条煮熟备用。2.锅中加入鸡高汤或清汤,加热至沸腾。3.加入切块的番茄,煮至番茄烂熟。4.加入红萝卜丝,继续煮至萝卜熟软。5.打入鸡蛋,搅拌均...……更多
冬季养生食谱:海鲜盛宴,享受健康美味
...还为食欲增色不少。材料:小龙虾:适量;大蒜:适量;青蒜:适量;姜:适量;辣椒:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;植物油:适量做法步骤:1.准备小龙虾:将新鲜小龙虾洗净,沥干水分,备用。2....……更多
腌腊八蒜,牢记“3要3不要”,大蒜个个翠绿爽口
...蒜的美味,正是来源于这样一颗颗优质的大蒜。2.要选用米醋。用米醋泡制的腊八蒜,不仅色泽翠绿,而且醋香味浓郁,酸辣适中。这样的口感和味道,让人回味无穷。米醋的独特醇香,和大蒜的辛辣交相辉映,构成了腊八蒜独...……更多
这道菜既营养又美味,脆嫩可口,香辣开胃,大家可以尝试一下
...例混合,并加入同等比例的白糖,腌制15分钟。最后,将米醋煮开后晾至八分热,将腌制好的大蒜放入玻璃罐中,倒入米醋并密封,腌制24小时。这样制作出来的腊八蒜绿色美观,口感爽脆酸辣,是一道非常开胃的美食。 这些食...……更多
“蒜”出富农好“钱景”
...南阳镇沿海村种植大户刘剑高兴地说,他流转500亩土地种青蒜,运用标准化、优质化生产种植模式,与常规青蒜错峰上市,目前在田青蒜平均亩产达3000斤,每斤2.8元,亩收入8000元以上。一根蒜,种出一条产业链,富甲一方农民...……更多
会跳舞的腊八蒜
...泡制腊八醋、腊八蒜的日子,我禁不住想起了远在家乡的母亲。想起母亲对我们兄妹三人的爱,我会会心一笑,因为我泡腊八蒜的手法和习惯,与母亲如出一辙,我也能做出会跳舞的腊八蒜。儿时,每年腊月初八的前两三天,母...……更多
奶奶用了30年的腊八蒜秘诀,2天颜色就翠绿,又香又脆还不烧心
...大蒜全部放入已处理好的瓶子中。 腌制腊八蒜时,选择米醋作为腌料至关重要。米醋的独特之处在于其发酵过程,这种发酵醋能为腊八蒜带来无与伦比的风味。与使用陈醋相比,米醋腌制的腊八蒜在口感上更为出色,它的脆度...……更多
冬三九建议多吃这6道当季蔬菜,润肺增免疫,舒服过寒冬
...耳食材:菠菜:适量;木耳:适量;大蒜:适量,切末;青蒜:适量,切段;生抽:2汤匙;香醋:1汤匙;食用油:适量;盐:适量;糖:1茶匙步骤:1.准备工作:菠菜洗净切段,木耳泡发后洗净切丝,大蒜切末,青蒜切段备用...……更多
下班后晚餐不知吃什么?推荐7款十分钟搞定的家常菜,上班族必备
...薄的,味道更香;大蒜和生姜嘛,都切成末末,提味儿;青蒜切段,绿油油的看着就香;油、盐、生抽、老抽、糖这些调料也都准备好了。得把荷兰豆两头那些硬硬的顶部纤维给切掉,然后再切成小段。接下来,把腊肠切成片儿...……更多
腌制腊八蒜,想要快速变绿,牢记3个技巧
...们就一起来看看做法吧。【腌制腊八蒜】 准备紫皮蒜、米醋、冰糖。1、腌制腊八蒜,对大蒜的选择很关键。大蒜有白皮蒜、紫皮蒜,最好选用紫皮蒜。紫皮蒜的个头小,长得很瓷实,口感更加爽脆。而且紫皮蒜的营养价值更高...……更多
鲜嫩的龙虾与香辣的蒜泥搭配,口感丰富,回味无穷
...是制作蒜泥龙虾的具体步骤:准备材料:鲜活的龙虾大蒜青蒜末辣椒粉生抽盐料酒食用油准备龙虾:将鲜活的龙虾洗净,切成合适的段。蒜泥制作:将大蒜剥皮,用刀背拍碎,然后剁成蒜茸。将蒜茸放入碗中,加入适量的盐,搅...……更多
腌腊八蒜,直接放醋就错了,教你正宗腌法,4天就变绿,酸香开胃
...要用到醋和糖。关于醋的选择也是有讲究的,最好选择用米醋,米醋泡出来的大蒜颜色翠绿,口感酸辣适中,香气浓而微甜。如果是用老醋泡的大蒜,它的颜色就会发黑,蒜瓣不够绿,而且口感也会较差。所以,建议用米醋泡会...……更多
腌腊八蒜,不能直接放醋!要想又脆又香,1天变绿,这2步不能少
...骤给大家。 【食材准备】:紫皮大蒜500克、冰糖40克、米醋700ml、高度白酒5ml。先要把紫皮大蒜的外皮剥掉,然后洗得干干净净。接着,把大蒜放到太阳底下晒上4个小时。最后,在每个大蒜上扎上1-2个小洞,这样就可以了,放...……更多
大井镇:2000亩蒜薹喜获丰收
...丰收”。蒜薹的采摘周期为6个月,一年可采收两次。以青蒜、蒜薹、蒜头综合计算,每亩地年均收入可达1.2万元。蒜薹采收完还可以挖蒜头,皮薄、色白、瓣齐、粘辣郁香的蒜头同样受客商们青睐。“再过二十天我们就准备挖...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...:鳕鱼块2块;生姜适量,切成丝;大葱适量,切成段;青蒜适量,切成段;酱油适量;食盐适量;温水适量;食用油适量步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块冷冻或冷藏状态下取出,稍微解冻。用厨房纸巾擦干表面的水分。2.姜葱水:将...……更多
掌握这3个窍门,就能轻松做出来好吃的腊八蒜
...全家可以一起吃。制作腊八蒜需要的食材:大蒜十个,白米醋两袋第一步:尽量选用紫皮的大蒜,这是第一个窍门,因为紫皮的大蒜蒜瓣大小比较合适,比较结实,泡出来的大蒜又脆又入味。第二个窍门是要选白米醋,它是由大...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...源。推荐做法:清蒸鲑鱼材料:鲑鱼块500克;姜片适量;青蒜段适量;生抽适量;料酒适量;盐适量;食用油适量步骤:(1)准备鲑鱼:首先,将鲑鱼块洗净,用厨房纸巾擦干表面水分。(2)腌制:在鲑鱼块表面均匀涂抹一些生抽和...……更多
冬季减脂怎么吃,这5道菜要常吃,轻松掉秤
...3个、新鲜南瓜150克、牛奶50毫升、盐适量、食用油适量、青蒜适量(用于装饰)步骤:1.准备材料:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀,倒入牛奶,再次搅拌均匀备用。将新鲜南瓜去皮、去籽,切成小块备用。2.蒸蛋液:将...……更多
还在苦恼炒什么菜,分享几种下饭菜,随你挑,每天换着吃
...姜料酒花椒焯水,煮熟后捞出过凉。第二步:猪肉切薄片青蒜切段,锅内热油放入猪肉煸炒,倒入调料加水翻炒均匀。第三步:倒入酱料加入青蒜段翻炒均匀出锅。土豆烧排骨:食材:土豆1个,排骨300g,料酒10g,食用油5ml,干...……更多
春分时节必吃的6种食物,应时节,健康过春
...色。香椿豆腐泥材料准备:香椿:100克、嫩豆腐:300克、青蒜:50克、酱油:适量、盐:适量、食用油:适量、蒜蓉:适量、葱花:适量步骤: 1.香椿处理:将香椿洗净,去掉杆部分,切成细末备用。2.豆腐处理:将嫩豆腐切成...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00