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炒青菜,别再直接下锅了,谨记2个窍门,翠绿不发黄,脆嫩不出水
...子不舒服,甚至悄悄带来一些额外的“肉肉”。所以啊,青菜这时候得多吃一点,哪怕你不太喜欢,也得努力吞下去一些。毕竟,只有荤素搭配,才能让我们的身体更加健康,摄入更全面、更丰富的营养。夏天了,让我们调整一...……更多
炒青菜,别再直接下锅了,牢记4个窍门,脆嫩爽口,不出水不发黑
...气息,还赋予了我们丰富的蔬菜选择,尤其是各式各样的青菜。这个时候的青菜,不仅色泽鲜绿诱人,而且营养价值极高,富含维生素C、维生素A、钙、铁等多种矿物质和微量元素,对人体健康大有裨益。它们能够有效提升我们...……更多
分享几道家常小炒,超级好吃还下饭,全家都爱吃
...菜,口感绵软,汤汁鲜美。将嫩豆腐切成块状,与鲜嫩的青菜或肉类一同焖煮,使豆腐充分吸收汤汁的滋味,保持了豆腐的嫩滑口感,又增添了一份鲜香的滋味。材料:嫩豆腐:500克;青菜或肉类:适量(可选,如菠菜、嫩肉片...……更多
“菇中皇后”,不仅因为它的美味,更是因为其极高的营养价值
...约五六个),干香菇数朵(六七个),油面筋适量,新鲜青菜,葱蒜适量,生抽、老抽、蚝油各适量,白糖少许,芝麻油、食用油各适量,食盐、鸡精适量,淀粉水适量。第一步:我们要选择肉质饱满、肥厚的鲜香菇,确保清洗...……更多
夏季,鸡汤鸭汤不如喝这汤,建议要常喝这汤,补足营养,安稳度夏
...喝一些鲜美的汤品。今天准备为网友们推荐一款汤品——青菜火腿肉片豆腐汤,汤品鲜美,营养出色,别不懂吃。夏季,鸡汤鸭汤不如喝这汤,建议要常喝这汤,补足营养,安稳度夏。【青菜火腿肉片豆腐汤的具体做法】食材清...……更多
客家酿豆腐:一道传统与味蕾的碰撞,让你品味客家美食的精髓!
...加入猪肉馅中拌匀。鸡蛋:1个,用于封口和增加口感。青菜:用于装饰和提味。调料:生抽、老抽、蚝油、糖、盐、鸡精等。制作步骤:处理豆腐:将豆腐切成大小适中的块状,然后用小勺在中间挖出一个洞,注意不要挖穿底...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...汤或清汤:500毫升;鸡蛋:2个;红萝卜:1根(切丝);青菜(如菠菜、小白菜等):适量酸汤调料:米醋:2汤匙;酱油:1汤匙;盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量;青蒜末:适量步骤:1.面条煮熟备用。2.锅中加入鸡高汤或...……更多
要想青菜吃着香,肯定少不了2颗蒜
导读:在我家,每天必定少不了一盘青菜,如果哪一餐没有炒青菜,吃完饭后,明显的会感觉肠道蠕动变慢了,胸部有点不舒服。虽然青菜很多人都爱吃,但是不少人炒的青菜,只能算是能吃,不能算得上是好吃,甚至还有一...……更多
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
...不同,确保鱼肉熟透但不过熟,以保持嫩滑口感。 五、青菜炒豆腐材料:青菜(如菠菜、青江菜、油菜等)300克;嫩豆腐200克(切块);大蒜2瓣(切片);姜片2片;酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;植物油适量...……更多
中伏吃面:分享5种家常面条做法,爽滑劲道特别好吃!
...白菜来提高口感和营养价值。8.结束:将面煮好,拌匀,青菜也熟了就可以上碟了。洒上葱末或芫荽叶。 注意保持温暖。(1)腌菜的处理:腌菜可以在腌菜前进行浸泡、去盐,以免汤中的盐分含量过高。腌渍物的用量可依个人喜...……更多
无论是煮汤还是炒菜,鱼丸都能为餐桌增添一份鲜美和营养
...为大家介绍两种常见的烹饪方法。1.鱼丸汤材料:鱼丸、青菜、鸡蛋、盐、鸡精、香菜做法:a.将青菜洗净切段,香菜切碎备用。b.将鸡蛋打散,倒入沸水中制成蛋花。c.将鱼丸放入沸水中煮熟,加入青菜段、蛋花,调入盐、鸡精...……更多
不吃肉的看过来,分享5种纯素菜的做法,口味清淡,营养高不油腻
...光,甚至比大鱼大肉还要受到大家的热烈欢迎。【五、炒青菜】1.选取新鲜的小白菜、油菜或生菜,彻底洗净并去除多余的水分。随后,加热锅子并倒入适量的油,待油温达到六成热时,放入蒜末和干辣椒进行翻炒,直至香味四...……更多
素炒上海青,以其鲜嫩的口感和清淡的口味受到了广大食客的喜爱
...一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每...……更多
不管炒什么青菜,只要掌握这3步,青菜不发黑,吃起来不垫牙!
平时大家总是把买回来的青菜先用清水的淘洗之后,然后开始烧油锅直接就下锅炒了,这样的方法是不对的。当我们炒青菜的时候,一定要把水沥干,然后再下锅炒,这一步也是特别关键的。很多人在刚开始的时候,第一步就...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...既口感鲜美,又营养丰富,是一道美味佳肴。 【五、炒青菜】将青菜在水中浸泡10分钟,随后用流动的清水仔细冲洗,接着切成合适的段状,以便在炒制过程中能够均匀受热和调味。待锅热后,倒入适量的食用油,待油温适中...……更多
只有掌握了这些方法和秘诀,才能在家轻松烹制出令人垂涎的棒棒骨
...,根据个人喜好搭配米饭或面条,也可以搭配一些蔬菜如青菜等。制作小贴士:让酱香浓郁的棒棒骨更加美味在制作棒棒骨的过程中,还有一些小贴士可以帮助您制作出更加美味的棒棒骨:1、选购骨头时,选择新鲜的棒棒骨,...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
...这部分肉质细嫩,口感极佳。搭配新鲜的蔬菜,如豆芽、青菜等,不仅丰富了口感,更增加了营养价值。同时,我们注重食材的新鲜与品质,确保每一道菜品都能达到最佳口感。👩‍🍳制作秘诀,传承经典制作水煮肉片的过程...……更多
每天可以喝的营养汤,健脾养胃,好喝好做
...喝的营养汤,让您的餐桌更加丰富多样,健康美味。一、青菜豆腐汤:青菜豆腐汤是一道清爽营养的汤品,以豆腐和青菜为主要食材,搭配适量调味料熬制而成。豆腐丰富的蛋白质和青菜中的维生素、纤维素等营养成分,有助于...……更多
夏天炎热,吃这5道素菜胜过吃肉,清爽解腻,比肉还要好吃!
...烧热,加入蒜茸,小火翻炒至金黄,小心别炒糊了。3)炒青菜:放入青菜,转中火翻炒,直到青菜变软,呈黑色即可。在烧烤的时候,可以盖上盖子,慢火炖1到2分钟,这样可以让叶子更快的熟透。4)调味:加盐及酱油翻炒均匀。...……更多
春天这蔬比肉贵,焯水后拌一拌,酸辣开胃爽口,吃一口就忘不了
春天的青菜比肉珍贵春天是个吃青菜的好季节,香椿这种树上蔬菜营养价值极高,但价格却比肉类还要昂贵。焯水后拌食,鲜香口感让人回味无穷。1、青菜的春日美味春天青翠的蔬菜总是能勾起人们对美好的向往,绿油油的颜...……更多
春天“养心”,记得吃这5种“有硒菜”,健健康康好去入夏
...具有一定的抗氧化作用。食材:木耳:适量、菜心或其他青菜:适量、大蒜:适量、醋:适量、酱油:适量、食用油:适量、盐:适量、香菜或葱花:适量制作步骤: (1)处理食材:将木耳浸泡至软化后洗净,撕成小片。将菜心...……更多
这20道暖心暖胃汤,味道鲜美,配米饭真的绝了!
...莴苣等食材一起煮沸,最后加入适量的盐和酱油调味。15.青菜豆腐汤青菜豆腐汤是一道清爽健康的暖胃汤。将豆腐切块,与青菜等食材一起炖煮,最后加入适量的盐调味。16.红烧肉汤红烧肉汤是一道色香味俱佳的暖胃汤。将红烧...……更多
教你鸭肉怎么做才好吃!3种做法教程,好吃不腥膻,越吃越想吃!
...椒粉调味即可。3.鸭汤粉丝煲材料: 鸭肉粉丝豆腐皮、青菜、香菜、生姜、盐、鸡精、胡椒粉适量优选海南原产地煲汤调料香辛料粉白胡椒粉现磨现发店主推荐小店¥9.9购买步骤:鸭肉块焯水后沥干备用。锅中加入清水,放入鸭...……更多
藏不住了,是你在饭店都吃不到的炒饭
...备:香菇,五花肉,胡萝卜丁,米饭。调料:盐,鸡精,青菜碎。制作步骤:1.五花肉切丁,胡萝卜切丁,香菇切丁。 2.起锅烧油,油热下五花肉炒至微黄,下胡萝卜丁,香菇丁炒香。3.倒入剩米饭炒匀,加少许盐,鸡精炒匀,...……更多
介绍白菜包子的做法
...了。大白菜猪肉包子食物提前准备对好食用纯碱的酵面和青菜各500克,猪夹心肉200克,虾皮、生抽、食盐、米酒、鸡精和芝麻油各适当。方式流程1.将青菜择洗干净,放进沸水锅中烫至五完善捞起来,用冷水太凉后沥水,放到砧...……更多
春不养肝,满脸是斑,春天必喝四道养生汤,清肝明目,滋补养生
...材料:鲫鱼:1尾(约250克);豆腐:300克;姜:适量;青菜(如菠菜、小白菜等):适量;料酒:适量;盐:适量;葱:适量;鸡精(可选):适量做法:1.处理食材:将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净,切成块状备用。豆腐切成块状...……更多
比肉还香的4款素包子做法,鲜香美味,营养丰富,上桌家人抢着吃
...的馅料,如韭菜、茴香、胡萝卜、卷心菜、香菇、茄子、青菜等。同样,肉类如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉也都可以用来制作包子。不同的馅料,会导致包子的口味有所不同。让我为你介绍四款美味可口的素包子做法,它们的鲜香...……更多
晚饭吃什么?4菜1汤已备好,简单快手,鲜香美味,一小时全搞定
...,轻松为您呈现一桌丰盛的晚餐。【一、白菜炒豆腐】将青菜彻底清洗干净,随后将其从中间一分为二切开。接着,将豆腐切成较厚的片状。同时,把大蒜剁碎成蒜蓉,以便后续使用。2、待锅热后,注入适量的食用油,待油热...……更多
硒被称为“长寿元素”!建议中老年:别太节俭,8种高硒菜要多吃
...香菜,翻炒均匀即可。八、上海青推荐食谱:炒上海青炒青菜的秘诀就是火要大,大火快速翻炒,油稍微多点,锅要热,锅气味要足,这样炒青菜才不会出水,跟我这样做保证好吃!食材:上海青、蒜、猪油、干辣椒做法:1、...……更多
女子在饭店点菜,中途加了一根豆芽,价格变化让她目瞪口呆
...。近日,湖南的一名女子去店里吃麻辣烫,她挑选了一些青菜后装入盆子里,放在电子秤上称重。此时,电子秤上显示的价格为12.9元,女子感觉价格有点不太对劲,便试着夹起一根豆芽放进盆里。这时,惊人的一幕出现了,只...……更多
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填补市场空缺,“新贵州三宝”打造食药同源质量标准新高地
“新贵州三宝”是什么?从哪里来?到哪里去?8月27日,以主题为“共筑质量标准新高地、‘新贵州三宝’质量先行”的典型食药同源中药材质量标准高端研讨会在贵阳举行
2024-08-29 01:34:00
跟着味蕾去旅行(纵横)
本文转自:人民日报龙敏飞《 人民日报 》( 2024年08月29日 第 05 版)这个暑期,不少游客开启“味蕾游”,寻觅各地特色美食
2024-08-29 06:27:00
浙江建德市支持优秀人才到乡村创业
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年08月29日 第 11 版)本报杭州8月28日电 (记者窦瀚洋)为助力乡村全面振兴
2024-08-29 06:27:00
常被嫌弃的宝菜,上火常吃做汤最鲜
此菜虽是珍馐,却常被人"不屑一顾",常煮常食,汤品最美!简介:此菜可称珍品,却常遭人"不屑一顾",2块钱一只的猫儿,正值时令
2024-08-29 06:29:00
切记蒸螃蟹用冷水还是热水,影响口感
记得,清蒸大闸蟹,用凉水和温水有很大的不同,如果操作不当,吃起来会不鲜美,而且口感也会变差。这里的三条半,四条幼猫只要100块钱
2024-08-29 06:30:00
入伏后,这菜比白菜更受欢迎,健脾祛湿
这是一种在入伏之后比较流行的蔬菜,它的味道要好很多,而且可以帮助人体排除体内的水分。进入伏期,潮湿炎热的气候令人身心俱疲
2024-08-29 06:30:00
伏天遇到这肉别手软,再贵也吃,低脂高蛋白
一天又一天,遇到这样的肉,不管多昂贵,都要吃,脂肪少,蛋白质多,益气养血,香气四溢。快乐是很容易被理解的:闻着厨房的香气
2024-08-29 06:31:00
伏天食欲差,试试六道清爽家常菜
尝试以下6种新鲜的家庭烹饪法,使你吃得既健康又营养又可口。I.清炖明虾材料西兰花300g(切块);大虾200g(去皮去核洗净)
2024-08-29 06:32:00
公婆去吃席,湖北女子在家吃5菜1汤,网友劝:趁早离婚
丈母娘出门吃晚饭,湖北妇女在家里只吃了五个小菜,她明白了网友们劝她的理由:尽早离婚。每个人都有自己的食量,一般都是两到三道
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养心就是养命!三伏天养心的8种食物,每天记得吃
养神,就是养命!三伏天,不管是富人还是穷人,都要记住,每天都要吃一个。香菇烩鸡翼做法:鸡翼,蘑菇,蟹味香菇,番茄,葱,姜
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如果能排出好的话,脸上的斑点就会更少了,建议女孩子多喝这5种水,能让你的皮肤变得更年轻!本公司特此申明,本公司所提供之资料纯属个人意见
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秋季忌口,少吃绿豆和黄瓜,8种食物,润燥不上火,健康度过秋季粟米炒秋葵食材玉米芽,秋葵,胡萝卜,大蒜。申请过程:1.秋葵
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公鸡炖汤的艺术,从平凡食材到鲜美佳肴的蜕变
从家常到珍馐的炖鸡艺术公鸡是中国人最常用的一种禽类,从古至今,它都是人们餐桌上的一道美味佳肴。它的肉味道鲜美,含有丰富的蛋白质及各种营养
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八月第一鲜,包饺子香,一口一个吃不够
八月份,抢“八月头”,包的粽子又香又香,一口还不够呢!引言:大灰狼吃水饺,这个馅儿可以做!这道菜居然是八月里的第一道菜
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别把大米炸熟了,我教你一种神奇的做法,自己动手做,半年都不成问题!南方人爱吃大米,北方人则爱吃面条,每天都要自己下厨,有时候控制不住自己的份量
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