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炒青菜,别再直接下锅了,谨记2个窍门,翠绿不发黄,脆嫩不出水
...子不舒服,甚至悄悄带来一些额外的“肉肉”。所以啊,青菜这时候得多吃一点,哪怕你不太喜欢,也得努力吞下去一些。毕竟,只有荤素搭配,才能让我们的身体更加健康,摄入更全面、更丰富的营养。夏天了,让我们调整一...……更多
炒青菜,别再直接下锅了,牢记4个窍门,脆嫩爽口,不出水不发黑
...气息,还赋予了我们丰富的蔬菜选择,尤其是各式各样的青菜。这个时候的青菜,不仅色泽鲜绿诱人,而且营养价值极高,富含维生素C、维生素A、钙、铁等多种矿物质和微量元素,对人体健康大有裨益。它们能够有效提升我们...……更多
分享几道家常小炒,超级好吃还下饭,全家都爱吃
...菜,口感绵软,汤汁鲜美。将嫩豆腐切成块状,与鲜嫩的青菜或肉类一同焖煮,使豆腐充分吸收汤汁的滋味,保持了豆腐的嫩滑口感,又增添了一份鲜香的滋味。材料:嫩豆腐:500克;青菜或肉类:适量(可选,如菠菜、嫩肉片...……更多
“菇中皇后”,不仅因为它的美味,更是因为其极高的营养价值
...约五六个),干香菇数朵(六七个),油面筋适量,新鲜青菜,葱蒜适量,生抽、老抽、蚝油各适量,白糖少许,芝麻油、食用油各适量,食盐、鸡精适量,淀粉水适量。第一步:我们要选择肉质饱满、肥厚的鲜香菇,确保清洗...……更多
夏季,鸡汤鸭汤不如喝这汤,建议要常喝这汤,补足营养,安稳度夏
...喝一些鲜美的汤品。今天准备为网友们推荐一款汤品——青菜火腿肉片豆腐汤,汤品鲜美,营养出色,别不懂吃。夏季,鸡汤鸭汤不如喝这汤,建议要常喝这汤,补足营养,安稳度夏。【青菜火腿肉片豆腐汤的具体做法】食材清...……更多
客家酿豆腐:一道传统与味蕾的碰撞,让你品味客家美食的精髓!
...加入猪肉馅中拌匀。鸡蛋:1个,用于封口和增加口感。青菜:用于装饰和提味。调料:生抽、老抽、蚝油、糖、盐、鸡精等。制作步骤:处理豆腐:将豆腐切成大小适中的块状,然后用小勺在中间挖出一个洞,注意不要挖穿底...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...汤或清汤:500毫升;鸡蛋:2个;红萝卜:1根(切丝);青菜(如菠菜、小白菜等):适量酸汤调料:米醋:2汤匙;酱油:1汤匙;盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量;青蒜末:适量步骤:1.面条煮熟备用。2.锅中加入鸡高汤或...……更多
要想青菜吃着香,肯定少不了2颗蒜
导读:在我家,每天必定少不了一盘青菜,如果哪一餐没有炒青菜,吃完饭后,明显的会感觉肠道蠕动变慢了,胸部有点不舒服。虽然青菜很多人都爱吃,但是不少人炒的青菜,只能算是能吃,不能算得上是好吃,甚至还有一...……更多
无论是煮汤还是炒菜,鱼丸都能为餐桌增添一份鲜美和营养
...为大家介绍两种常见的烹饪方法。1.鱼丸汤材料:鱼丸、青菜、鸡蛋、盐、鸡精、香菜做法:a.将青菜洗净切段,香菜切碎备用。b.将鸡蛋打散,倒入沸水中制成蛋花。c.将鱼丸放入沸水中煮熟,加入青菜段、蛋花,调入盐、鸡精...……更多
不吃肉的看过来,分享5种纯素菜的做法,口味清淡,营养高不油腻
...光,甚至比大鱼大肉还要受到大家的热烈欢迎。【五、炒青菜】1.选取新鲜的小白菜、油菜或生菜,彻底洗净并去除多余的水分。随后,加热锅子并倒入适量的油,待油温达到六成热时,放入蒜末和干辣椒进行翻炒,直至香味四...……更多
素炒上海青,以其鲜嫩的口感和清淡的口味受到了广大食客的喜爱
...一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每...……更多
不管炒什么青菜,只要掌握这3步,青菜不发黑,吃起来不垫牙!
平时大家总是把买回来的青菜先用清水的淘洗之后,然后开始烧油锅直接就下锅炒了,这样的方法是不对的。当我们炒青菜的时候,一定要把水沥干,然后再下锅炒,这一步也是特别关键的。很多人在刚开始的时候,第一步就...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...既口感鲜美,又营养丰富,是一道美味佳肴。 【五、炒青菜】将青菜在水中浸泡10分钟,随后用流动的清水仔细冲洗,接着切成合适的段状,以便在炒制过程中能够均匀受热和调味。待锅热后,倒入适量的食用油,待油温适中...……更多
只有掌握了这些方法和秘诀,才能在家轻松烹制出令人垂涎的棒棒骨
...,根据个人喜好搭配米饭或面条,也可以搭配一些蔬菜如青菜等。制作小贴士:让酱香浓郁的棒棒骨更加美味在制作棒棒骨的过程中,还有一些小贴士可以帮助您制作出更加美味的棒棒骨:1、选购骨头时,选择新鲜的棒棒骨,...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
...这部分肉质细嫩,口感极佳。搭配新鲜的蔬菜,如豆芽、青菜等,不仅丰富了口感,更增加了营养价值。同时,我们注重食材的新鲜与品质,确保每一道菜品都能达到最佳口感。👩‍🍳制作秘诀,传承经典制作水煮肉片的过程...……更多
每天可以喝的营养汤,健脾养胃,好喝好做
...喝的营养汤,让您的餐桌更加丰富多样,健康美味。一、青菜豆腐汤:青菜豆腐汤是一道清爽营养的汤品,以豆腐和青菜为主要食材,搭配适量调味料熬制而成。豆腐丰富的蛋白质和青菜中的维生素、纤维素等营养成分,有助于...……更多
春天这蔬比肉贵,焯水后拌一拌,酸辣开胃爽口,吃一口就忘不了
春天的青菜比肉珍贵春天是个吃青菜的好季节,香椿这种树上蔬菜营养价值极高,但价格却比肉类还要昂贵。焯水后拌食,鲜香口感让人回味无穷。1、青菜的春日美味春天青翠的蔬菜总是能勾起人们对美好的向往,绿油油的颜...……更多
春天“养心”,记得吃这5种“有硒菜”,健健康康好去入夏
...具有一定的抗氧化作用。食材:木耳:适量、菜心或其他青菜:适量、大蒜:适量、醋:适量、酱油:适量、食用油:适量、盐:适量、香菜或葱花:适量制作步骤: (1)处理食材:将木耳浸泡至软化后洗净,撕成小片。将菜心...……更多
藏不住了,是你在饭店都吃不到的炒饭
...备:香菇,五花肉,胡萝卜丁,米饭。调料:盐,鸡精,青菜碎。制作步骤:1.五花肉切丁,胡萝卜切丁,香菇切丁。 2.起锅烧油,油热下五花肉炒至微黄,下胡萝卜丁,香菇丁炒香。3.倒入剩米饭炒匀,加少许盐,鸡精炒匀,...……更多
这20道暖心暖胃汤,味道鲜美,配米饭真的绝了!
...莴苣等食材一起煮沸,最后加入适量的盐和酱油调味。15.青菜豆腐汤青菜豆腐汤是一道清爽健康的暖胃汤。将豆腐切块,与青菜等食材一起炖煮,最后加入适量的盐调味。16.红烧肉汤红烧肉汤是一道色香味俱佳的暖胃汤。将红烧...……更多
教你鸭肉怎么做才好吃!3种做法教程,好吃不腥膻,越吃越想吃!
...椒粉调味即可。3.鸭汤粉丝煲材料: 鸭肉粉丝豆腐皮、青菜、香菜、生姜、盐、鸡精、胡椒粉适量优选海南原产地煲汤调料香辛料粉白胡椒粉现磨现发店主推荐小店¥9.9购买步骤:鸭肉块焯水后沥干备用。锅中加入清水,放入鸭...……更多
介绍白菜包子的做法
...了。大白菜猪肉包子食物提前准备对好食用纯碱的酵面和青菜各500克,猪夹心肉200克,虾皮、生抽、食盐、米酒、鸡精和芝麻油各适当。方式流程1.将青菜择洗干净,放进沸水锅中烫至五完善捞起来,用冷水太凉后沥水,放到砧...……更多
春不养肝,满脸是斑,春天必喝四道养生汤,清肝明目,滋补养生
...材料:鲫鱼:1尾(约250克);豆腐:300克;姜:适量;青菜(如菠菜、小白菜等):适量;料酒:适量;盐:适量;葱:适量;鸡精(可选):适量做法:1.处理食材:将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净,切成块状备用。豆腐切成块状...……更多
比肉还香的4款素包子做法,鲜香美味,营养丰富,上桌家人抢着吃
...的馅料,如韭菜、茴香、胡萝卜、卷心菜、香菇、茄子、青菜等。同样,肉类如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉也都可以用来制作包子。不同的馅料,会导致包子的口味有所不同。让我为你介绍四款美味可口的素包子做法,它们的鲜香...……更多
晚饭吃什么?4菜1汤已备好,简单快手,鲜香美味,一小时全搞定
...,轻松为您呈现一桌丰盛的晚餐。【一、白菜炒豆腐】将青菜彻底清洗干净,随后将其从中间一分为二切开。接着,将豆腐切成较厚的片状。同时,把大蒜剁碎成蒜蓉,以便后续使用。2、待锅热后,注入适量的食用油,待油热...……更多
硒被称为“长寿元素”!建议中老年:别太节俭,8种高硒菜要多吃
...香菜,翻炒均匀即可。八、上海青推荐食谱:炒上海青炒青菜的秘诀就是火要大,大火快速翻炒,油稍微多点,锅要热,锅气味要足,这样炒青菜才不会出水,跟我这样做保证好吃!食材:上海青、蒜、猪油、干辣椒做法:1、...……更多
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...大火炒,很快就熟了三、油菜推荐食谱:蚝油口蘑肉丝炒青菜食材:油菜、蒜末、糖、盐、蚝油、生抽做法:1、青菜洗净 一切二可以,根茎可以先下,菜叶后下。这样就不会出现菜不容易烂的情况。口蘑切片厚度均匀,不需要...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...清洗干净,浸泡三十分钟以上,以去除农药残留。然后将青菜对半切,以方便烹饪时入味。新鲜香菇也清洗干净,切成薄片。2、在锅中加入适量水,放入香菇煮沸,进行飞水处理,烧开后即可捞出备用。3、热锅加入适量油,烧...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...、营养丰富的韭菜香菇炒肉便大功告成。鸡汁香菇食材:青菜,香菇、食用油,猪油,蚝油,生抽,鸡精,油,盐 做法:1、锅中加入食用油和猪油煎香菇全程小火至皱皮,取出备用。2、另起一锅,放入200ml水,里面放小半勺蚝...……更多
脾胃虚体质差,这道养胃菜安排上,坚持吃,养好脾胃增免疫
...法:一、山药丸子汤材料:山药:250克;猪肉馅:200克;青菜(如菠菜或小白菜):适量;姜:适量;葱:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精:适量;白胡椒粉:适量步骤:1.将山药去皮切成小块,放入搅拌机中打成山药泥。...……更多
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它是“8月第一鲜”,遇到必买10斤!腌好存冰箱随吃随取方便
昨夜下过雨,韭菜又黄又嫩,刚刚切下来,放在锅里煮着,香味扑鼻。杜甫在《诗经》里所说的“春葱”,正是"第一清泉"。但在六月份
2024-07-29 10:58:00
头伏十天健脾祛湿,这4种食物不可少,帮助安稳度过苦夏
在初伏前10天,特别是在炎热潮湿的盛夏,健脾祛湿尤为重要。这个季节,选择以下几种食物,不但可以保持身体健康,也可以帮助你克服湿热带来的不适
2024-07-29 10:59:00
它是“天然钙库”,夏天吃它,腿脚硬朗更有劲
被誉为"天然钙库"!钙是马铃薯的七倍,番茄是番茄的十二倍,中老年人常吃,腿就结实了!在炎热的夏天,吃一些绿色的有机蔬菜
2024-07-29 10:59:00
三伏天里的清凉秘籍,一碗汤,消暑又养生
我认为,饮食并不只是用来充饥的,而是一种人生的艺术,一种文化的遗产。每个菜肴都有一段悠久的历史,夏日浓汤更是个中翘楚。他们不但味道鲜美
2024-07-29 11:01:00
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲日子一天天过去,今年最热的时候就要到了——三伏天了。近日,高温高湿,对于身心渐受考验的老人来说
2024-07-29 11:01:00
坚持运动,改变你的外貌!看看这些运动达人的身材变化!
无论男女,都希望自己有一个健康的体魄和好看的外貌。然而,很多人都有这样的困扰:不知道如何减肥、塑身或改善自己的体型。如果你也遇到了这些问题
2024-07-29 11:02:00
买食用油时:油桶上有这3个字的都是勾兑油
序言每家每户都要用到油,中国是一个庞大的国家,所以对食用油的需求量很大。不管是平常做的菜,或者是做馅料的水饺,都要用到油盐酱醋
2024-07-29 11:07:00
三伏天高温炎热,试试这5道汤,每天喝1碗,清凉解暑
夏天的天气很热,温度也很高,身体里的水份和养分都会流失,所以喝一碗热乎乎的汤是最好的办法。古人说:“夏天喝一碗汤,四季安康
2024-07-29 11:08:00
巴中南江:舌尖上的节俭课 共绘勤俭节约新画卷
本文转自:人民网-四川频道7月25日,一场别开生面的“制止餐饮浪费,厉行勤俭节约”节约粮食宣传教育活动,在巴中市南江县新时代文明实践中心拉开帷幕
2024-07-29 11:09:00
三伏天,建议晒干这6种菜,冬天炖肉香
夏天是各类高品质蔬菜收获的好时节,也是价钱便宜的好时机,所以你可以趁着这个时候把它们晒干。我们为大家介绍6种能晒干的蔬菜
2024-07-29 11:09:00
三伏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,开胃解馋
炎炎夏日,烈日当空,温度动辄超过35℃,稍微活动一下就会汗流浃背,体内水分和营养迅速流失,令人疲惫不堪。不过,在这酷热难耐的时节
2024-07-29 11:10:00
黄瓜、苦瓜统统让道!三伏天必吃此菜,营养超高,消暑祛湿还解腻
夏季高温致使人们食欲不振,特别是进入7月以后,闷热且潮湿的天气使胃口变得更差。为了重燃食欲,清淡又营养富足的蔬菜乃是最优之选
2024-07-29 11:13:00
三伏天,此菜别错过!营养超荠菜、蒲公英,农村满地却常被当杂草
夏天,气温不断攀升,各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中,有一种野菜特别值得一提,那便是曲麻菜。曲麻菜,又被称作苣荬菜
2024-07-29 11:13:00
预防微血管病变,糖友可以这样做~
在糖尿病的世界里,微血管病变是一个不容忽视的“隐形杀手”。它悄无声息地损害着我们的眼睛、肾脏和神经系统等微小血管丰富的部位
2024-07-29 11:16:00
趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
三伏天,阳光炽热,正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来,秋冬时节用来炖肉,那独特的风味让人回味无穷。接下来
2024-07-29 11:18:00