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...肉。一到冬天,母亲在家里忙碌起来了,蒸糯米做酒、煮番薯晒干、腌菜……母亲心灵手巧,又热情好客。不知是糯米饭的香气还是番薯的香味,把左邻右舍吸引到我家来了。大家有的帮忙烧火,有的帮忙晒番薯干,有的学做酒...……更多
“海味”美食为约 同安邀您来做客
...“海味”。同安乡厨现场烹饪同安特色美食。 29日,“闽南海味·舌尖同安”2023第二届同安区乡厨争霸赛暨同安消费节·夏夜狂欢季在该区美林街道潘涂海蛎夜市启动。活动以“一场渔村海鲜大比拼”为主线,串联“三大支线配...……更多
...,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬、发苦,对人体的肝脏有剧毒。这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破坏,故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。吃火锅...……更多
凝聚网络新声讲好同安故事 厦门同安区新媒体协会正式成立
...体企业力量,用媒体的声音助力同安产业发展,弘扬传统闽南文化和时代正能量。今后,该协会将努力优化服务机制、畅通服务渠道、做亮服务品牌,不断整合行业资源,拓宽行业内外交流渠道,以更多中小企业和新媒体人的发...……更多
为海外学子打开“中国之窗”(海外纪闻)
...洋风格搭配闽南传统燕尾脊屋顶的建筑坐落于葱翠之中,陈嘉庚雕塑在晨光中投下长长的影子,学生们迈着轻快的步伐赶往教室。厦门大学马来西亚分校(简称“厦大马校”)的清晨充满生机。如今,这所高等学府成为中马高等...……更多
小红薯闯出富裕路
...么俏销?陈海孙聊起了“红薯经”。原来,这一片8亩的番薯地,是黄湾村乡贤参事会社会服务项目“心有所‘薯’”共富红薯基地。三年来,市级部门、村乡贤参事会、企业多方联合在这里开展社会服务,种苗、管理、培育,...……更多
冬至吃圆 台州人“有名堂”
...冬至圆,外表呈淡淡的黄色。这是因为这种圆的外皮,由番薯煮熟后压成泥混合生粉制成,是一种番薯粉圆。揉捏好的番薯粉圆,用大拇指按压出一个凹槽,然后把馅料填进去。馅料通常有白萝卜、香菇、豆腐、芹菜、猪肉等,...……更多
...用它做种子。 也可在春节前取出一部分,年初一早晨吃番薯赤豆汤——南沙人将山芋称番薯。番、翻同音,要翻身过好日子,据说全靠了年初一吃番薯赤豆汤。手指头粗的山芋筋放在屋檐下日晒夜露,直到“露”出糖来,整只...……更多
碳水内卷之王,中国煎饼究竟有多豪横?
..., 入口即化,香菜的提香恰到好处。 再说说 蚵仔煎,在闽南和台湾地区属于无人不知的名小吃。是用加水后的 番薯粉,包裹蚵仔(牡蛎)、韭菜、鸡蛋等食材后,煎制而成的饼状点心。 民间传说,蚵仔煎是 郑成功与荷兰军队...……更多
...同安老味道、农特产品、预制菜品、伴手礼、非遗文化、闽南民俗等在此集结,为市民游客送上一场“食、游、购、娱、展、演”新春嘉年华。本届消费节多措并举推出“1+4+8+N”系列促消费模式,突出“政府搭台、商家唱戏、...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
...学名海葵,营养丰富,口感弹牙,脂香浓郁。豆面原料是番薯粉,放入汤中熬煮,既激发了沙蒜的鲜美,同时也吸足了汤汁,寒冬之际,一动筷子就停不下来。玉环鱼皮馄饨,以海鲜之身直接融入主食。挑选新鲜的马鲛鱼或鮸鱼...……更多
这部皮克斯获奖动画短片,诠释了孩子是如何定义亲情的
...吸了一口气将便当盒放到地上邀请男孩一起打开男孩拿出番薯发现奶奶在上面画了涂鸦其中一个是他坐在火箭上的画面另一个则是他奶奶奶奶拿过去 向他展示番薯(火箭)飞出黑洞顺利着陆之后可以顺着番薯上绑着的铁索将另...……更多
...多“爆款”短视频,以增强粉丝黏性。钟珺从事传统小吃番薯片制作多年,听到大家发展新媒体电商的计划,她也跃跃欲试。“春节后,我的番薯片制作小作坊将升级为产业基地,到时电商销售将成为重要销售渠道。扩大产业规...……更多
红薯,最早叫番薯。番的意思较多,其中一个就是域外的、外族的、外国的,旧时概指外国的,也就是从外国过来的。毋庸置疑,番薯即红薯,是从外国引种到我国的。那么,红薯何时传入中国,谁是引进红薯的第一人呢?从...……更多
八所高校派出大厨到厦门大学交流 每所分享3-6道当地美食
...动将持续到11月30日。参加高校有福州大学、华侨大学、闽南师范大学、莆田学院、三明学院、宁德师范学院、龙岩学院、武夷学院。每所高校都带来所在城市具有代表性的三到六道小吃。譬如说,福州大学的食堂大厨,带来了...……更多
...学院是国内最顶尖的戏曲教育殿堂。学校为什么会想到在闽南方言区开设京剧班?厦门实验中学党委书记李丽芬昨天说,主要还是因为责任——学校肩负为国家培养栋梁的重任,将京剧文化引入校园,让传统文化传承下去,我们...……更多
...的沙滩摩托车安装扩音喇叭,每周走街串巷播放普通话和闽南语“双语防火广播”,成为消防安全“打更人”。如今,面向工业区企业管理人员开设“消防夜校”培训班、在钟楼前古榕树下的“双溪讲古场”为老年群众宣讲消防...……更多
2022-12-22 07:12同安,落地,基层
长乐陈振龙:引种红薯厥功至伟
...,红薯在当地长势很好,收成高。七代推广红薯种植长乐番薯国家地理保护标志。长乐番薯。 随后福建再次大旱,田园绝收,民不聊生,福建巡抚金学曾为此大伤脑筋。陈振龙让其子陈经纶向金学曾呈报《献薯藤种法禀帖》,...……更多
为什么中老年人早餐要“丰”一些?
...感香脆可口。 3.“五谷丰登”:这种健康的早餐食物由番薯、玉米和南瓜组成,这些食材都是富含纤维的粗粮食物。煮番薯、玉米和南瓜时,可以选择蒸煮或烤制,保持原汁原味,同时增加食物的口感。4.西兰花:西兰花是一种...……更多
...觉和起床自觉了、讲卫生了……他们就将自己种的瓜菜和番薯、芋头之类的东西送到校园里给老师,以表达自己对老师工作的肯定和感激。我的公婆常年种有瓜菜和番薯、芋头等等各种农作物,我闲时也种有瓜菜,一家人自家种...……更多
立秋过后,要多吃一些地下生长的“根茎食物”
...粥首先红薯削去外皮以后切成滚刀块,红薯有的地方还叫番薯,有的地方还叫地瓜,不知道你们那里叫什么,切好以后洗净,放入锅中,加入清水,水开以后煮15分钟,这个时候。准备一勺玉米面倒入碗中,一边加入清水,一边...……更多
小记者体验:采访身边老党员
...劈柴。为了解决农民的温饱问题,冯顺全和别的同志去找番薯藤,把它们都种在地里,在大家努力下遍地都种满了番薯。冯顺全回忆道:“这番薯就是‘救命粮’啊!”笔耕不辍 寄语后辈冯顺全退休前最后一份工作是编写清远...……更多
...,西源村党支部书记汪祖庆也开始用个人账号宣传村里的番薯干,吸引了不少城里人前往体验挖番薯、做番薯干的乐趣。随着直播生意越做越大,徐露露开始转向投资民宿。让她没想到的是,日常分享的民宿施工过程也吸引了不...……更多
文化纽带牵两岸 集美区后溪镇城内社开展城隍庙民俗活动
...取一个字,叫作霞海城隍庙。”集美区政协文史顾问、区闽南文化研究会会员、区霞城城隍文化保护中心成员王坚峰说 。据介绍,每年农历五月十三、农历十一月二十二分别是城隍爷的“神诞日”和城隍庙的“祈安日”,每逢...……更多
秋天吃三草,不把郎中找,农村草特别多,那到底是啥“3草”
...的油烧热,油烧热之后切好蒜末炒香,蒜末炒香之后放入番薯叶快速翻炒均匀,全程保持大火,把红薯叶炒至七八分熟,最后下入盐、味精快速翻炒均匀,接着继续下入黄豆酱,翻炒个十来秒左右就可以关火装盘了。这样一道清...……更多
...物和水果大多数,有苹果,西瓜,蔬菜,里面有胡萝卜和番薯等,而谷类的食物里面包括玉米和小米等等。维生素a是体内重要的营养元素之一,在平时生活当中适量吃一些维生素a的食物,对于视力会比较好,同时也对皮肤会比...……更多
“电子榨菜”和“实物榨菜”谁更下饭?
...婆,每天还起早摸黑地经营着一间小作坊,炸制一种叫“番薯油圆”的小点心来卖。从制作到售卖,还有送货,都是阿婆一个人打理,忙得是脚不沾地。每天唯一闲暇的时间就是吃午饭这个空当,只见她简单地煮了盆面条,然后...……更多
“希望更多人爱上闽南文化”
本文转自:海西晨报湖里区退休职工黄慧华投身闽南话教学和教材编撰工作:“希望更多人爱上闽南文化”黄慧华在课堂上开展闽南话教学活动。《闽南话》。 晨报记者 顾婧凌今年新学期开始,厦门市湖里区老年大学闽南话...……更多
“让更多孩子爱说闽南话”
本文转自:海西晨报“让更多孩子爱说闽南话”厦门市莲花小学教师张碧虹多年坚持闽南话公益教学张碧虹教孩子们唱闽南童谣。记者 王世伟 摄晨报记者 林爱玲 实习生 陈凯玲“正月甘蔗节节长,二月青果双头黄……”近日,...……更多
唱响闽南歌 打造音乐文化品牌
本文转自:海西晨报唱响闽南歌 打造音乐文化品牌“2023世界闽南语金曲盛典”推动中华传统文化创新性发展,走向世界《爱拼才会赢》词曲作者陈百潭现场领唱这首经典闽南歌。晨报记者 谢祯11日晚,“2023世界闽南语金曲颁...……更多
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家庭医生健康科普系列之儿童疫苗接种注意事项
鲁网6月24日讯关于儿童接种疫苗的小知识,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生孙永红表示:接种疫苗是预防传染性疾病最经济最有效的措施
2024-06-24 19:00:00
南阳市中心医院专家介绍:何为“冬病夏治”
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 杜怡霏)走过滚滚麦浪,迎来了炎炎酷暑。经历了甲流、乙流,支原体感染,还有腺病毒等等
2024-06-24 18:22:00
“咔咔”几下不疼了!双桥正骨传人手法独特,展神奇正骨术
王成玉院长北京双桥正骨医学研究院王成玉院长是“双桥正骨”第六代传人,“双桥老太太罗有明”入室弟子,北京石景山八大处中西医结合医院出诊
2024-06-24 18:26:00
浅谈——中医治疗慢性阻塞性肺疾病(慢阻肺)的优势
卢世秀主任医生简介:北京石景山八大处中西医结合医院卢世秀 主任医师 出诊时间:每周一下午北京市优秀名中医、首批国家优秀中医临床人才
2024-06-24 17:55:00
它是糖尿病的“导火索”?想要血糖平稳,这几物最好别吃
深冬之夜,退休工人王大妈正对着一锅刚炖好的白菜豆腐汤赞不绝口,她的孙子小杰却在一旁嘀咕:“奶奶,听说白菜对糖尿病不好?”王大妈一脸惊讶
2024-06-24 19:40:00
高血脂患者需谨慎:香菜及这些蔬菜或应减少摄入
在繁华的都市,王先生的家总是热闹非凡。每天傍晚,一家人围坐在餐桌前,共享着家常便饭,这是他们一天中最温馨的时光。然而,最近王先生却显得有些忧心忡忡
2024-06-24 19:37:00
饭前喝汤,胜似药方!推荐5道汤,营养美味,每天喝一碗身体棒
想要身体好,吃饭要养成好习惯,老话说:“饭前喝汤,胜似药方”,若能在每次吃饭前喝碗汤,既能滋润肠道,还能控制饮食,对身体更有利
2024-06-24 19:41:00
发现一个奇怪的现象,有些人的长寿是违反科学道理的,真是想不通
邻居大奶奶97岁了,她有4个儿子,3个女儿,大曾孙都21岁了,四世同堂。一家人都宠着大奶奶,她性格开朗,经常被孙子逗得哈哈大笑
2024-06-24 19:38:00
尿酸高的人,一般会有3个异常,睡觉时可能会更明显,要及时排酸
尿酸是嘌呤的最终产物,正常情况下生成和排泄尿酸处于平衡状态,尿酸生成量和排泄量不平衡时,会导致血尿酸升高,进而诱发痛风
2024-06-24 19:35:00
春季养生,记得“少吃酸多吃甘”,这几种菜,养脾胃、补阳气
食补,有利于提高免疫力,抵御外邪入侵!所谓食补,中医称为饮食调补学,是利用食物本身的作用来维护人的身体健康,《千金要方》中专门有一卷为“食治”
2024-06-24 19:43:00
吃了这么多年早饭,很多人却吃错了,这3个错误对身体伤害很大
早餐是我们一天中最重要的一餐,因为人经过七八小时的睡眠,胃中的食物已经消耗殆尽,为了开启活力的一天,吃好早餐是非常重要的
2024-06-24 19:44:00
中老年,少吃猪肉,多吃这3样,一周吃2次,头发黑密,气色好
对于中老年人来说,饮食对于身体健康和头发健康都非常重要。大多数人补充营养就首选吃肉,肉确实是强身健骨的首选,很多肉都是高蛋白低脂肪
2024-06-24 19:47:00
经常这样“喝汤”,那你离医院就不远了,你昨天其实还在这样做
汤有很多种,菜汤是以蔬菜为主要原料而煮开的汤,大多数蔬菜的营养共同点是:富含维生素C、叶酸等水溶性维生素,以及多种矿物质
2024-06-24 19:44:00
肝脏是“生命的化工厂”,记得多吃这五样,补肝益肾,安神助眠
你知道吗?我们的肝脏就像是生命的化工厂,它承担着分解代谢、排毒解毒等重要功能,对我们的身体健康至关重要。如果我们想要保持健康
2024-06-24 19:50:00
这些食物是补血“圣品”,秋冬吃最佳!你别错过了
女人要漂亮,除了化妆,中医美容最注重三点:健脾、补血、补肾。一是健脾。脾胃好,粗茶淡饭也是补;脾胃差,燕窝鱼胶也白吃。二是补血
2024-06-24 19:51:00