• 我的订阅
  • 头条热搜
老味新作,孔府糕点“焕新”!文创点心“烘焙”儒家文化
...浩然 通讯员 陈曙光 曹楠 济宁报道作为非遗项目,孔府糕点如今不仅仅是孔子故里的代表性美食,更变身为一扇对外展示传统文化的窗口。“仁、义、礼、智、信”的儒家“五常”饼、金榜题名字样的系列糕点……历经千年岁...……更多
年味渐浓 宜宾叙州年货“出圈”
本文转自:人民网-四川频道摆放好的新鲜糕点。叙州区融媒体中心供图随着春节临近,宜宾市叙州区年味渐浓,红灯笼、对联、福字等春节元素竞相亮相,各种年货也琳琅满目,其中饱含情怀的传统美食和仪式感拉满的国潮礼...……更多
乡村年货大集物丰价美
...赶年集,作为一种约定俗成的过年“仪式”,以其销售的糕点、果蔬、生肉和熟食具有自制、新鲜、土味、实惠等特点,满足了市民采购年货的需求。今年的乡村大集有哪些特色和亮点?又呈现出怎样的购销趋势?对此,记者进...……更多
欧式糕点与南京的“同频共振”
...本文转自:南京日报来自比利时的创业者卡明丽——欧式糕点与南京的“同频共振”在南京留学,留在南京创业并成家……作为“一带一路”共建国家的创业者,南京云中餐食品有限公司的创始人卡明丽在南京生活已经28年了。...……更多
陶永祥、詹记、柏兆记……合肥“老糕点”有了“新味道”
本文转自:合肥在线提起合肥本土糕点,你会想到哪一家?詹记、柏兆记凭借考究的用料和独特的口感,成为合肥人心目中的经典“老味道”。同样坚守传统技法的还有“炒货大王”陶永祥和老少咸宜的公和堂狮子头,为顺应...……更多
...些商家重形式轻内容等问题逐渐显现。要想从“网红”变长红,商家有必要充分研究消费市场需求,进一步挖掘产品背后的文化内核,以新内涵催生新供给。比如近两年马面裙热销,一些商家除了在细节上尽可能还原传统服饰特...……更多
安徽省安庆市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2023年第6期)
...、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品、糕点、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品等10类食品84批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品81批次,不合格样品3批次。对抽检中...……更多
老上海的中式糕点
...肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜。新谷渐登场。”当时上海供应的糕点,尤以浦东高桥镇的松糕、松饼、薄脆、一捏酥等品种自成一格,形美味佳,驰名远近,逐渐形成高桥式糕点。1843年后,城市人口骤增,各地方帮式的茶食糕点糖果...……更多
夯实乡村振兴经济 稻香村积极探索“牡丹经济”产业发展
...业龙头企业对地方特色支柱产业的带动作用。“作为中国糕点行业的龙头企业,稻香村集团凭借强大的技术研发、生产制造及终端市场优势,针对菏泽牡丹产业特点,从原料采购、馅料加工,到牡丹鲜花饼的研发生产、市场销售...……更多
市民质疑网红糕点同城不同价,记者实测发现……
...宜了10%。日前,有网友通过社交平台分享自己在武汉网红糕点店“鲍师傅糕点”购买一款鳕贝糕点的离奇经历。该品牌客服“不同门店相同产品价格会有不同”的说法,更是令该网友气愤、不解。19日,长江日报记者走访武汉多...……更多
因时而动、因地制宜 一枚鲜花饼背后深藏的“稻香村秘密”
...、桃花酥、荷花酥、桃酥、芝麻瓦片、龙须酥,以及中式糕点礼盒等在内的数十款稻香村特色产品受到现场观众的争相品尝及交口称赞,特别是花香沁心、口感酥软、甜而不腻的酥皮玫瑰鲜花饼,成为最受欢迎的明星糕点之一,...……更多
...食品有限公司生产的“吴氏远久”江米条(香甜味)(油炸类糕点食品)(生产日期/批号:2023/8/2)(规格型号:75克/袋)被查出酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合标准规定。据悉,酸价,又称酸值,主要反映食品中的油脂酸败程度。酸...……更多
年货市场迎来采购高峰 老字号文创糕点受追捧
...富贵有余饼、造型独特的转运酥……五颜六色的精致手作糕点把火红喜庆的点心礼盒装点得更加亮眼。针对忌糖人士的需求,店里也有糖醇糕点礼盒可供选择。随着节日脚步的临近,京城不少超市开启了以“年货节”“年货大集...……更多
新疆网讯(全媒体记者唐红梅)生产糕点需要面粉,糕点成品需要包装,成品储存和运输需要冷链物流……在发展食品产业的过程中,作为食品企业集中的乌鲁木齐经开区(头屯河区),通过不断延链补链,做强舌尖上的产业...……更多
城关区市场监管局开展制售糕点类食品安全专项检查
...记者从城关区市场监管局了解到,为进一步规范现场制售糕点类食品安全监管,全面排查食品生产经营风险隐患,近日该局皋兰路市场监督管理所在辖区范围内开展烘焙糕点类食品安全专项检查。此次专项检查,主要检查烘焙蛋...……更多
达人汇丨糕点年销售额达100万元 她是如何做到的
本文转自:天山网记者 热依达 通讯员 艾昱杏“这些糕点选用的是绿豆、核桃仁、杂粮、牛奶等天然食材,经过和面、发酵、整形、烘焙等一系列工序,手工制作而成……”2月20日19时,疆趣食品坊(张氏绿豆饼店)抖音直播间...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检3批次糕点全部合格
...全监督抽检结果的通告(2023年第二期)。本期抽检3批次糕点,全部合格。序号报告书编号抽样编号抽样时间任务来源抽样环节被抽样单位名称标识生产企业名称样品名称食品大类食品细类包装分类检验项目结果判定备注1CZ2200412...……更多
时令产品上线 “清明经济”火热
...请几个人来帮忙。”谢金凤笑着说。记者还注意到,不少糕点店针对清明假期有外出踏青打算的市民,特地推出新产品。在红光路一家糕点店内,“金猪”“猪头面包”“猪饼”等卡通造型的糕点格外引人注目,不少市民正在挑...……更多
北京稻香村糕点销售旺季每日销售约近300吨
北京稻香村糕点、面包高级技师张云涛教小朋友做花馍临近春节,年味产品逐渐进入了销售高峰。作为消费者身边的老朋友,北京稻香村糕点迎来销售旺季,每日销售约近300吨。5日,北京青年报记者在北京稻香村“东城食尚店...……更多
武汉“雪花酥刺客”门店被查封 西安一糕点店因店名相似受影响
海报新闻记者 文露漪 武汉报道近日,网友爆料称武汉江汉路步行街购买雪花酥遭遇“价格刺客”。4月10日晚,涉事门店因涉嫌欺诈被查封。涉事门店4月7日,网友“今天不会下雨了”发布视频爆料,当天其大伯在武汉江汉路步...……更多
...员介绍,近日有消费者举报称,在扬州经济技术开发区某糕点店使用微信付款时,票据金额为34.16元,商家实际收取金额为34.2元,多收了0.04元。开发区市场监管局执法人员对该糕点店开展现场检查,发现该糕点店经营者采取反...……更多
食品集团桂顺斋的百年故事(二)(图)
...刘芳 刘艳 1956年公私合营后的桂顺斋成为天津市桂顺斋糕点总厂,隶属天津市副食品局下属的天津市糕点公司管辖,成为当时天津市唯一保留的清真糕点食品厂。“桂顺斋”第二代传人刘少泉是毕业于中国人民大学的法律高材...……更多
...村紫竹院店内,记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓,是我们每年都要买的,家里人都觉得性价比高、外观好看、味道也好吃。”正在排队的胡先生告诉记者,尤其是招牌的山楂锅盔、牛舌饼都是大家爱吃的糕...……更多
...食品可能导致肠胃不适、腹泻等。《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB7099—2015)中规定,糕点中过氧化值的最大限量为0.25g/100g。本次抽检的这款蛋糕过氧化值检测结果为0.81g/100g。据悉,过氧化值超标的原因可能是产品用油...……更多
2024中式糕点博览会举行
...:鹰潭日报把脉产业发展方向一体推进产业发展2024中式糕点博览会举行展会现场签约额达6.8亿元本报讯 (段菡蓉)3月30日至4月1日,为期三天的2024中式糕点博览会在信江新区市民广场举行。来自全国各地的600余家中式糕点原料...……更多
我家糕点成了旅游纪念品
本文转自:沧州日报我家糕点成了旅游纪念品王元顺 25岁 顺德糕点第六代传人最近这段时间,可把我们忙坏了!从去年南川老街开街到现在,来沧州旅游的外地游客越来越多,他们不仅喜欢游览沧州的景点,还对地方特色美食...……更多
...炉,甜香味萦绕空中,吸引着八方来客。这家以传统中式糕点为主打产品的糕点店,拥有百余年历史,广受当地消费者青睐。“走亲访友别空手,鼎丰真里走一走。”长春市民徐啸勇告诉记者,这是他小时候就会说的顺口溜,而...……更多
合肥热捧“好彩头”糕点文创,家长为考生讨吉利
...糕,讨个好彩头。”一名顾客表示,她专程前来购买此款糕点,为即将参加考试的儿子加油鼓劲。端午节将至,商家们更是巧妙地将定胜糕融入粽子礼盒中,寓意定能高“粽”。庐阳区某蛋糕品牌的连锁店内,定能高“粽”组合...……更多
江苏省苏州市相城区市场监管局发布不合格糯米京果(油炸类糕点)核查处置情况
...及相城元和欧姆斯特精品超市店销售的糯米京果(油炸类糕点),核查处置情况如下:(一)抽检基本情况。相城元和欧姆斯特精品超市店2022年9月21日购进销售的糯米京果(油炸类糕点),经抽样检验,过氧化值项目不符合GB709...……更多
一家俄罗斯生产商将对华出口总价值为20亿卢布的烘烤食品和糕点
...tskBakery)签署了其历史上最大的有关对华供应烘烤食品和糕点的长期出口合同。中国方面表示,该合同是在BBQ贝加尔出口中心(BBQBaikalExportCenter)的参与下签署的,这一中心联合了一些进口俄罗斯产品最大的中国公司在一起。中...……更多
更多关于健康的资讯:
“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00