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本文转自:鹰潭日报
把脉产业发展方向一体推进产业发展
2024中式糕点博览会举行
展会现场签约额达6.8亿元
本报讯 (段菡蓉)3月30日至4月1日,为期三天的2024中式糕点博览会在信江新区市民广场举行。来自全国各地的600余家中式糕点原料、成品、包装、设备、文创、生产企业代表齐聚一堂,共同分析把脉产业发展方向,为产业发展注入新动能。
活动现场,香气四溢、人头攒动,各家烘焙企业都带来了自己的招牌产品,蛋黄酥、绿豆糕、桃酥等各类中式糕点琳琅满目,吸引慕名而来的市民驻足品尝。
据介绍,本次博览会旨在整合全国中式糕点资源,搭建以中式糕点保护、传承、发展、弘扬为主题的展览、交流、交易平台,更好地推进中式糕点复兴工程。展馆总面积约1.7万平方米,展会规模、体量为历年来最大。展会现场还设有网红直播点和鹰潭烘焙知名食品线上销售点,开展直播宣传和售卖活动,观展人数达9万、中华桃酥王大赛、余人次。开幕式上,举行了展会现场签约活动,金额达6.8亿元。博览会期间,还举办了第二十五届全国焙烤职业技能竞赛(江西赛区)选拔赛、中华桃酥王大赛、2024年江西省“振兴杯”焙烤行业职业技能竞赛等活动。(下转第二版)
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快照生成时间:2024-04-02 12:45:27
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