3·15吐槽大会｜市民26日买到生产日期为27日的糕点？合肥知名糕点店回应

大皖新闻讯 2月26日晚，合肥市民陆先生（化姓）就遇到了这么一件奇葩事，在合肥一知名糕点店购买商品，回家后却发现这一商品“来自未来”，生产日期竟标注为2月27日。2月28日下午，大皖新闻记者来到该门店实地探访，并就此事采访了市场监管部门和律师。

市民反映：26日晚买到生产日期标为27日的商品

26日晚，陆先生发布视频称自己在合肥丰蝶来购买到生产日期标为27日的糕点。大皖新闻记者注意到，该视频发布时间为26日晚11点53分，陆先生购买的商品为巧克力桃酥，生产日期处写着：2024年2月27日。

网民发布视频截图

记者在与陆先生取得联系后了解到，他是在2月26日晚上10点左右到达该店铺，“当时没有仔细看生产日期，回到家后才发现写着27日生产，也没有再回去店里退货。”

门店回应：26日晚刚生产的商品，还处在验收阶段

2月28日下午，大皖新闻记者来到位于瑶海区和平路上的丰蝶来华源国际店。记者先是以顾客身份在店内挑选商品，随机查看了摆放在货架上的五样商品的生产日期，并没有发现过期或生产日期与实际不符的商品。

位于瑶海区和平路的丰蝶来门店

记者随后向工作人员表明记者身份，就此事采访了该门店店长孙先生。他清晰地记得当天的情况，“26日我就在店里，晚上10点左右，工厂将新鲜生产的一些商品送到店里，我们正在整理、验货。”

孙先生告诉记者，他们平时打烊的时间是晚上10点，陆先生来得稍晚了一些，店铺其实已经打烊了，“他先是选了一个核桃桃酥，在结完账后，又去换成了巧克力桃酥，而之前的巧克力桃酥已经卖完了，就从我们的休息区摆放的刚送过来的货物中拿了一个给他。”

孙先生告诉记者，当晚售卖给陆先生的货品就摆放在休息区桌上等待验货。

孙先生边说边向记者提供了他当晚与同事之间的聊天记录，上面显示孙先生发送语音表示：“巧克力桃酥卖掉一盒，明天早上不用报备。”

店长孙先生提供的聊天记录截图

记者询问该店商品生产日期的含义，为何26日晚间送到的商品会标为27日生产。孙先生表示，“那天客人购买的巧克力桃酥送到店时还是热的，一般需要验收后静置到第二天才能售卖。我们商品的真正保质期一般都超过标注的保质期限，客人不用担心会买到过期食品。”

记者注意到，丰蝶来中式糕点店的巧克力桃酥由安徽巴莉甜甜食品有限公司生产。记者随后致电该公司，一位自称为经理的工作人员在了解情况后表示，“26日晚售卖的商品正处于验收过程中，实际售卖时间应该为27日，所以工厂一般会将生产日期也标注为27日。”

部门回应：需要前往现场调研了解

商家将生产日期标为实际出厂时间的后一天，是否符合法律法规？

2月29日，大皖新闻记者采访了安徽省市场监督管理局食品生产监管处。工作人员告诉记者，食品生产日期应该是形成最终产品的日期，就是指商品经过包装形成最终销售单元的日期，“这里面存在多种情况，有的商品需要考虑到放置的时间，也就是包装后可能会存在膨胀、变质等情况。”

对于陆先生反映的情况，丰蝶来门店给出的回应是，商品刚刚送到门店，还处于验收的阶段。市场监管部门对此表示：“商家给出的理由是否可信、合不合规，还需要前往企业进行现场调研了解情况。”工作人员提醒，消费者如有疑惑，可拨打12315或向当地市场监管部门反映。

如商家确实存在标注虚假生产日期的行为，又将面临怎样的处罚呢？合肥市消费者权益保护委员会消费维权律师服务团团员、安徽诚赢律师事务所副主任万亚波向记者介绍，《食品安全法》第三十四条中规定，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，“如企业存在标注虚假生产日期等行为，至少将面临五万元以上的处罚，情况严重的，或将吊销许可证。”

大皖新闻记者 龚润泽 摄影报道

编辑 许大鹏