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北京稻香村糕点销售旺季每日销售约近300吨
北京稻香村糕点、面包高级技师张云涛教小朋友做花馍
临近春节，年味产品逐渐进入了销售高峰。作为消费者身边的老朋友，北京稻香村糕点迎来销售旺季，每日销售约近300吨。5日，北京青年报记者在北京稻香村“东城食尚店”看到，不少顾客拉着行李箱直奔门店选购，还有顾客选好礼品就用快递寄走。
“东城食尚店”是北京稻香村在传统门店基础上改造的特色主题店，销售产品除了各式糕点、面包、主食外，还有鲜肉、熟食、奶制品及干果零食等种类。店内打造春节庙会主题的装饰，不定期推出现场写福字，以及跟北京稻香村糕点、面包高级技师张云涛学做花馍等活动，让这里的新春年味儿更加浓厚。
据北京稻香村副总经理石艳介绍，进入腊月以来，北京稻香村各门店客流量较上月均有明显增加，近两周北京稻香村在北京地区的门店客流量近600万人次。不仅线下门店销售火爆，北京稻香村微信小程序的销售量也十分可观，在腊月十五甚至打破了2023年的最高单日销售纪录。与此同时，北京稻香村在各大电商平台的销售也有明显增长，“近半个月我们在电商平台的销售额较前期环比增长翻了两倍。”石艳说。
北青报记者了解到，今年春节期间北京稻香村共将供应5款糕点礼盒和2款熟食礼盒。共中，兼具颜值和美味的“京城颂福”礼盒，将祥云、福袋等吉庆的祝福装进了点心匣子里。传统而经典的“京八件”内含精致的糕点，外包装又是吉庆红色礼盒，始终受到顾客钟爱。
为适应当下人们对于糕点的多元化需求，北京稻香村今年还特别推出了一款“糖醇颂福”礼盒，三十种造型各异、口味多样的糖醇糕点，加上融入了许多传统文化元素的包装礼盒，给这个新年增添了更多选择。熟食礼盒是团圆家宴上必不可少的美味，今年北京稻香村推出的熟食礼盒中搭配了叉烧肉、松仁肉肚、五香牛腱子等经典产品。除了成品礼盒，北京稻香村的糕点、熟食、元宵、汤圆都有自装款的礼盒可供消费者选择，让新春年礼更具新意。
值得一提的是，为迎接龙年新春，北京稻香村今年还特别推出了一款“福龙饼”的生肖饼，饼面印制了一条活灵活现的龙的形象，画面是来自当代艺术大家韩美林老师的一幅作品，非常具有国风特色的色彩搭配，为传统佳节增添吉庆氛围。同时，北京稻香村还推出了一只“龙笑笑”电动毛绒玩具，它憨憨的脸上挂着笑容，“吃一口”糕点会开心地转圈，还会学人说话，播放热闹的新年音乐等。目前这款龙年限定吉祥物在北京稻香村各大主题门店有售，深受小朋友们欢迎。
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