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...始炒红菜薹了。她切了一点姜末，拍了一点大蒜，切丁。铁锅烧红，给少许油，放姜末和大蒜丁在锅里炸香。再把红菜薹倒下去翻炒。我坐在灶口烧火，火烘得我身子暖暖的，脸也红扑扑的。起锅前，妈妈往红菜薹里撒了一点辣...……更多
2024-05-16 10:10:00菜薹,朱砂,菜薹,妈妈,家乡,紫红
...手执竹刷，一如出征的女将。她意气风发地指挥帮厨将大铁锅烧热。等锅底泛红、黑沙出烟，火候到时，母亲便会撒入一把阴米，一把竹刷拂尘般不紧不慢地在沙海米阵里辗转腾挪。母亲的手法是轻盈的，竹刷与糯米的互动，像...……更多
2024-01-06 06:11:00米香,美味,炒米,糯米,母亲,黑沙
...为原料，没有腊肉常见的干柴口感，反而肥而不腻，满口故乡阳光的味道。陇西火腿作为中国北方唯一的火腿种类，因为腌制时间短，外皮酒与调料的香气浓郁，而内部依旧保有几分鲜肉的柔软与弹性，更是独一无二的存在。游...……更多
2023-01-29 15:23:00甘肃人,年味,甘肃,肉食,炸弹,甘肃
本文转自：承德日报运河流过故乡□ 兰 草在外打拼四十余载，每每翻阅故乡这本厚重大书，最引为骄傲和自豪的当数京杭大运河。水是万物之灵。自古人类逐水而居，城镇依水而立。水利兴盛，则国富民强。举世闻名的京杭大...……更多
2023-10-19 08:49:00运河,流过,故乡,大运,大运河,故乡
...吃。在汉语里，“锅贴”有两种含义，一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼，如洪泽的小鱼锅贴，另一种则类似煎饺，其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州，制作笋肉锅贴的店家、摊点总会支起一口平底大铁...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
...前的一幕惊出一身冷汗，立刻拨打了报警电话。被扔下的铁锅。警方供图“多亏我和孩子快走了一步，要不然就被这些东西砸中了！太吓人了！”接到宋先生报警，渝北区公安分局龙山派出所民警迅速赶至事发小区，看到一口平...……更多
2023-11-13 17:07:00男子,平底锅,渝北,民警,陶瓷,一口
...，民间传说，姑妄听之罢了。大饼，我喜欢的是甜大饼，一口咬开，里面是空的，有发亮的糖浆，小时候，喜欢用舌头先舔一口糖浆，再捏紧大饼、油条，确保能同时进口，张大嘴巴，一口下去，腮帮子撑得鼓鼓囊囊，大饼的碎...……更多
2023-11-08 06:45:00江南,早饭,豆浆,大饼,油条,江南
...的笋干、豆腐干、腐竹、木耳剁成颗粒状混合在一起,往铁锅里翻炒断生,用勺子舀进大肚粑那平整摊开的糯米皮,指尖飞快地将两头收拢捏紧,就像把整个春天酿进馅心里,咬一口,满嘴飘溢着春天的鲜香。每年的农历二月初二,我都...……更多
2024-04-18 00:15:00一口,大肚,钟山,馅心,糯米,糍粑
...建了元王朝及其政治文化二元政策，既行汉法，又存蒙古旧俗。关于元王朝的政策，学者们也提出了更深一步的见解。周良霄先生认为，“这个王朝的制度基本上是以中原王朝的传统仪文制度为主干，而又揉杂和保存某些蒙古旧...……更多
2023-01-30 19:06:00职司,仪礼,混乱,制度,影响,发展
岁月流转，时光荏苒，刘嘉玲时隔多年再次踏上故乡苏州的土地。初来乍到，她谦虚地表示：“苏州话说的不太溜了。”然而，当熟悉的街坊邻居映入眼帘，她仿佛找回了那份久违的亲切感，瞬间切换至“方言模式”，流利的...……更多
2024-04-26 16:22:00苏州,刘嘉,狂飙,刘嘉玲,故乡,刘嘉
本文转自：贺州日报 □刘峰故乡多池塘,与乡亲们是那样的亲。即便出门多年,我依然能叫出它们的名字。在我的印象中,最大的一口池塘在村前,乡亲们干脆叫它“大塘”,它是周围几十口池塘的“老祖宗”。一年四季,它倒映着流...……更多
2024-04-29 02:33:00池塘,故人,池塘,一口,云影,人们
...就拿到县城卖掉，没人要的小鱼小虾洗净裹上玉米面，在铁锅里直接煲熟，然后在太阳下晾干，就装进一个密封的罐子里。冬天到了，大雪纷飞的天气，最适合吃一顿热乎乎的小鱼疙瘩汤了。于是，父亲就开始忙乎起来，他先是...……更多
2024-01-11 10:39:00疙瘩汤,疙瘩,小鱼,父亲,疙瘩汤,疙瘩
...吉林日报本报记者 邹鹏亮 实习生 高高公主岭服务区的大铁锅炖鱼味道鲜美，以二龙湖盛产的野生胖头鱼为原材料。来到德惠服务区，千万不要错过这里的东北杀猪菜。
岁末将至，吉林大地，白雪皑皑。冰雪点燃了游客的热情...……更多
2023-12-13 03:47:00吉林,高速,美食,服务区,服务,五花
...里驱车过去。村子里一个宽敞的坝子里聚满了人，一口大铁锅支在坝子边上，锅边围了很多人，几个身穿喜庆服饰的妇女手持长勺，在那口大铁锅里搅动着，锅里腾起的白色烟雾将几个妇女完全罩住了，若隐若现的，缥缈极了。...……更多
2024-01-22 09:53:00年来,腊八粥,年味,坝子,村子,就是
...道爽滑。这时，母亲提前做好的浆水便会派上用场。她在铁锅里倒入浆水，加入适量清水煮沸，再依次加入花椒、盐、辣椒等佐料。待熬煮一段时间后，锅中香气愈发浓烈。她便舀一勺浆水，淋上刚刚备好的面条，再浇上一小勺...……更多
2024-05-14 07:04:00浆水,浆水,西北人,芹菜,美食,本草
返回故乡，又能尝到外婆制作的美味饼啦！这个由外婆制作的“香菇猪肉发面饼”真是美味至极！外婆制作完成后，我一口气吃了三个！看到我吃得那么开心，外婆说第二天还会继续做给我吃！外婆的这个食谱其实并不复杂，...……更多
2024-07-28 12:02:00外婆,故乡,美味,制作,二天,外婆
...把发酵过的面粉加入糖或盐，擀成薄片、切成小条，放进铁锅内烧得滚开冒泡的土里炒至焦黄，晾凉后，酥脆焦香，既有面香，又有土香，有养胃的作用，这种土炒饼干有个名字叫“土里崩”。土炒饼干的历史来源已久，相传在...……更多
2024-04-30 09:07:00土地,愚公,浮土,沙土,块儿,沙土地
...那时铜川还没建市。60多年过去了，余姚成了她回不去的故乡，铜川成了她难以割舍的故土。60多年来，她深深扎根在铜川这座西北小城，奉献了青春和热情，也见证了铜川的发展。扎根张帼英生在江南水乡，长在余姚城里，说...……更多
2024-04-18 07:35:00告白,深情,铜川,余姚,养老院,李家
...作家出版社推出他的又一部纪实散文集。书中记录了他的故乡庐江县金牛东圩埂当年的往事故人。书稿内容感情充沛，浸染乡村真实的烟火气息。可以说，圩埂上的人们是同时代中国农民的一个缩影，东圩埂也是万千村庄中的一...……更多
2024-04-22 18:07:00底色,游子,新作,故乡,风景,生命
...起点与终点，一头是大江南北，另一头永远是记忆深处的故乡之味。江南之味，于江南人而言，便是这样的存在。附着新鲜土壤的冬笋和春笋、经过腌制晾晒后的鸡鸭鱼肉、正在制作中的热气腾腾的酥鱼和春卷……春节期间，四...……更多
2023-02-01 06:04:00年味,江南,春卷,杭州,江南,小夏
...辰龙年，“龙的传人”们也有别样的年味儿。人们或回到故乡跟亲人团聚，或出门旅行一直在路上。旧俗新礼，都是传统中国的人情风貌；天南海北，看见年味儿里的发展变迁。值此新春佳节之际，新京报评论部特别推出《龙年...……更多
2024-02-10 15:56:00川西,烟火,人间,川西,年味儿,宴席
...一大块肉切成小块，这样方便烹饪和保存。2、准备一口铁锅，不要用带涂层的不粘锅，因为这一步需要干烧，会把不粘锅烧坏的。把铁锅放在灶上，开大火加热，感觉锅比较热了，就可以转小火。3、把五花肉的肉皮朝下，放进...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...的时空场域，多年后金庸在接受采访时还曾说嘉兴是第二故乡，“我的祖先查瑜住过嘉兴南门，我爱嘉兴，因此在我写的小说《射雕英雄传》中，第一、二回好多处提到嘉兴府、秀水县、南湖、南湖菱、南湖船、江南七怪、醉仙...……更多
2024-03-22 08:16:00南湖,金庸,嘉兴,武侠世界,起点,武侠
本文转自：北海日报童年和故乡，历来是人们歌之咏之的母题。作家卓列兵就是这样一位不倦的歌咏者，年过八旬的他，时常感念生活的赐予，一直用他朴实无华的笔，默默诉说着心底的秘密。他的最新散文集《小巷深处》，...……更多
2024-06-01 08:53:00故乡,故乡,小巷,作者,故乡人,麻石
...节日报织金县各式美食等你尝▲织金滚米团传统小吃就是故乡的味道，就像一个“味觉定位系统”，锁定了千里之外游子的心，也牵住了记忆深处的故乡。提及织金小吃，不少人的第一反应是荞凉粉，作为当地人必不可少的爽口...……更多
2024-02-09 06:23:00美食,织金,米团,凉粉,团子,一口
...人生故事。延续疗愈风格 周迅阿雅春天出发“和朋友回故乡”在春天这个美好的时节，周迅、阿雅和嘉宾好友们踏上旅途回到故乡，不仅是为了探寻家乡的美景与风情，更是为了探寻他们的成长轨迹，去寻找他们是如何成长为...……更多
2024-05-06 21:28:00阿雅,众星,周迅,故乡,阿雅,周迅
...，更确切地说，是思乡的表情。思乡往往是具体的，是由故乡的一草一木所触发的。思乡有时就是一碗荠菜鲜肉小馄饨，有时就是一包城隍庙的五香豆。此时此刻，她的思乡则是一碗梦中的“猪肚鸡”……第一次知道“猪肚鸡”...……更多
2023-02-02 07:05:00猪肚,故乡,猪肚,太太,胡椒,火候
本文转自：中国绿色时报李开振故乡大大小小的河流，像是故乡的血脉，又像是母亲的乳汁，无私地滋养着那里的所有生命。它们有时直截了当，有时神秘莫测。村庄的北边有一条沙河，美其名曰“小红河”，但我至今不知其...……更多
2023-11-22 09:02:00河流,秘密,河流,河堤,水草,姐夫
...更多的则是用来煮洋芋。灶台上安了两口口径二尺八的大铁锅，母亲将一些碎洋芋，装至与大铁锅口沿一样平的位置，然后在锅沿上摞上两个草圈子，在草圈以内的位置垒上个头大一些的洋芋，而且把洋芋垒得高高的，成小山头...……更多
2024-04-20 02:58:00北山,洋芋,花开,洋芋,北山,白莲花
故乡的老屋，是父亲耗尽心血的杰作，蕴含着他对家人的爱自从父亲去世，我就很少回过老屋。前几日母亲让我回家一趟，家里的户口本还留在老屋，让我回去将它拿过来。我独自一人开着车回到故乡，恍如隔世。没有林立的...……更多
2024-02-14 22:08:00老屋,杰作,心血,故乡,家人,父亲
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本文转自：人民网-江西频道村民们穿梭在芸豆架中，挑选采摘成熟的芸豆。夏梦林摄人民网抚州11月14日电 眼下，芸豆丰收季来临
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本文转自：人民网-江西频道初冬之际，步入江西省靖安县官庄镇合洞村棘胸蛙养殖基地，映入眼帘的是一幅生机勃勃的画面，前期投放的2万只棘胸种蛙正在欢快地觅食
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本文转自：人民网-江西频道农户们忙着采摘运输。近日，走进江西省抚州市东乡区圩上桥镇梧城源村2号基地，一眼望去，大片的绿叶中点缀着朵朵黄花
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