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铁棍山药是一种常见的药食同源的食材，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。以下是关于铁棍山药的营养价值、功效与作用、食用方法及食用禁忌的详细介绍。一、铁棍山药的营养价值铁棍山药富含多种营养成分，如淀粉...……更多
2024-04-02 11:32:00铁棍,山药,功效,多种,营养,作用
...药被誉为冬季的营养宝库，也是理想的补身食材。垆土地铁棍山药是最受欢迎的品种之一。它具有药食同源的特点，在增强脾胃功能的同时，还能提供丰富的营养。正宗的垆土地铁棍山药绵软粉糯，入口即化，带着一丝甜味，非...……更多
2023-11-29 10:02:00免疫力,免疫,体力,山药,羊肉,铁棍
...织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。食用山药小米粥也具有此功效作用的。以上就是为大家介绍的山药小米粥的功效与作用相关知识，希望...……更多
2024-04-16 16:30:00小米粥,山药,小米,功效,作用,山药
...寒暖胃、补钙的佳肴。准备过程中，我们需要准备羊肉、铁棍山药、白萝卜、姜、蒜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、枸杞等食材。在制作的过程中，先将羊肉切块，白萝卜切块，姜切片，蒜切碎。然后将羊肉、白萝...……更多
2023-11-26 12:08:00益气,羊肉,功效,皮肤,羊肉,蝎子
...，治血虚头晕、身体虚寒、腹痛、面色苍白、腰痛等症。铁棍山药炖羊肉材料：羊肉500克，生姜25克，铁棍山药100克，葱、姜、盐、黄酒各适量。步骤：羊肉洗净切块，开水锅中烫一下，捞出。再将羊肉、山药、葱、姜、盐、黄...……更多
2024-05-10 06:33:00羊肉,羊肉,生姜,虚寒,当归,山药
...粉抓匀腌制10分钟。第二步：处理山药，山药有淮山药和铁棍山药之分，前一种适合清炒，而铁棍山药是适合煲汤的。因为淮山药水分多炒制口感是特别好的。
将山药皮去掉，然后切成薄片，记得多冲洗几遍尽可能去掉粘液。...……更多
2024-08-09 19:32:00中老年人,做法,冠军,建议,孩子,山药
...于健康有很大的益处。推荐食谱：黑豆山药糕准备食材：铁棍山药、黑豆、红豆、白糖、植物油。
制作过程：1、把手套戴上，避免皮肤过敏，然后拿一根铁棍山药，切成均匀的长段，削去外皮，倒进清水里浸泡，别让山药氧化...……更多
2024-03-28 11:38:00美味可口,豆类,美味,身体,建议,健康
...在这里分享一个非常美味的粥食，它融合了鲜肉、蔬菜、铁棍山药和枸杞等多种食材，不仅味道鲜美，还营养丰富，喝一碗就相当于吃上十碗的营养。此外，制作这个粥的方法也非常简单，只需花费十分钟的时间即可完成，对于...……更多
2023-11-02 06:09:00美味可口,滋补,良方,养生,美味,一道
...药品种有100多个。我国主要有以下几个栽培品种：（1）铁棍山药，产于河南焦作温县，根茎呈圆柱状，粗壮，约有 80～100 cm的长度。（2）怀山药，产于河南焦作市 （古称古怀庆府），茎细长且肉质肥厚鲜嫩，根茎呈圆柱状、细...……更多
2024-02-02 13:44:00品种多,山药,功效,品种,山药,营养
...口感的，年轻人时间设定60分钟足够。第五步：准备2根的铁棍山药，削皮然后切寸段，等煲汤时间省心30分钟的时候放入山药段，另外还可以加几个红枣。最后一步煲汤全程80分钟，盛出来之前加盐巴调味就可以了，对了放一些...……更多
2024-11-24 09:05:00山药,羊肚菌,羊肚,山药,免疫,免疫力
...人群，具有补中益气、暖脾胃、止虚汗等功效。用泥鳅和铁棍山药一起熬汤喝，具有补中益气，温补不伤人，茯苓健脾利水，对心神不安，惊悸失眠有作用，莲子也有安神的用处，这道汤也很适合夜间睡眠不好的人士。
【主要...……更多
2024-08-20 10:16:00猪肉,海鲜,家人,泥鳅,山药,薏米
...，具有清香味道，营养丰富。-山药要选用正宗的垆土地铁棍山药，味道鲜美，有滋补作用。-猪肚要清洗干净，去除异味，提前煮沸焯水。-鸡肉选用散养的大别山老母鸡，鸡肉质地鲜美。
2、炖汤步骤：-洗净猪肚，并切成条状...……更多
2023-11-02 06:56:00莲子,矿物质,矿物,蛋白质,维生素,蛋白
...：中国新闻网中新社河南焦作1月15日电 题：其貌不扬的铁棍山药，为何被誉为“神仙之食”？中新社记者 韩章云每年霜降过后，老饕王刚最期待的一道食材——铁棍山药就上市了。一锅汤清、肉鲜、暖意十足的山药炖排骨，是...……更多
2023-01-15 10:43:00铁棍,山药,中华,神仙,山药,铁棍
...搭配炖煮，可以温养身体，补充能量。食材准备：鸽子、铁棍山药、红枣、老姜、香葱、食盐、料酒。
1、处理鸽子：市场买回的鸽子，宰杀好后用清水冲洗干净，去掉内脏，鸽子的肝和心单独放置，因为要在最后放进汤里，否...……更多
2023-11-23 12:24:00滋补,菜肴,味道,营养,板栗,山药
...药：虽然都是山药，但吃起来的口感却大不相同。细长的铁棍山药因为质地紧密、口感粉甜细腻，更容易充分消化，更适合给娃吃。无论是用来给娃煮粥，或是炖汤都相当营养美味。
今天的食谱，就是一道用铁棍山药做成的【...……更多
2024-04-14 06:22:00平安,妈妈,健康,山药,肉末,肉饼
...食促进肠胃消化吸收的作用。
山药在我们这地方简称\'\'铁棍\'\'，一般都是用它来熬汤来用，它的吃法也有很多。由于山药含有淀粉等物质，可以帮助脾胃消化吸收，所有就有很好的健脾胃的功效，由于特别是对于小孩子或是...……更多
2024-07-28 23:11:00食物,女性,脾胃,食用,山药,鸡蛋
...级非物质文化遗产，被誉为中国五大名瓷之一。8：焦作铁棍山药，河南焦作的著名特产之一，已有三千年的种植历史，曾为历代皇家之贡品，属于四大怀药（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花）中的极品，在国内外享有很高的...……更多
2024-02-14 21:03:00物美,河南,本地人,特产,推荐,河南
...是一道男人们可以尽情享用的滋补佳肴。山药推荐食谱：铁棍山药炖排骨
山药被视为滋补食材，具有补脾胃、益气血的功效。将山药与带有脆骨的排骨搭配，炖制出口感软糯、鲜美可口的山药炖排骨。选用砂锅炖制，使得食材...……更多
2024-03-27 06:28:00大公,加油站,有力,精力,身体,男人
...。提到养脾胃的食物，最近恰好有种食物上市，它就是“铁棍山药”，还是“润肺高手”，非常适合这个时期后。铁棍山药中含有淀粉酶，口感细腻绵软，肠胃易消化吸收，是一种养胃健脾的药食同源食物。另外，铁棍山药中还...……更多
2024-09-04 13:15:00做法,山药,脾胃,铁棍,黑木,蛋液
...崇。在市场上，我们经常会看到两种主流的山药，分别是铁棍山药和普通山药。面对琳琅满目的选择，很多人可能会陷入困境，不知如何选择。同时，对于挑选山药时是选根须多还是少也存在疑虑。本文将详细对比铁棍山药与普...……更多
2024-01-10 12:06:00山药,根须,铁棍,还是,山药,根须
...娃长身体也离不开呐！
01山药胡萝卜二米糊食材清单：铁棍山药1/3根，胡萝卜半个，小米1/3杯，糯米1/3杯，黄冰糖适量。做法与步骤：山药和胡萝卜分别洗净、去皮，切小块；小米、糯米分别淘洗干净；全部食材放入破壁机内...……更多
2024-04-13 12:04:00方子,气色,养生,身体,豆浆,小米
山药的营养吃法与功效科普山药，作为一种历史悠久、药食同源的食材，不仅口感细腻，而且营养丰富，具有多种健康功效。本文将为您介绍山药的最佳吃法及其丰富的功效与作用。山药的营养吃法与功效科普，道地养生，药...……更多
2024-09-07 09:56:00温县,同源,山药,吃法,科普,功效
山药是一种营养丰富的食材，被广泛用于中医食疗中。它富含多种维生素和矿物质，如维生素C、B族维生素、钾、镁等，对身体有很多好处。山药可以烹制成多种美味的菜肴，如清炒山药、山药炖排骨、山药糯米粥等。其中，清...……更多
2024-02-05 06:41:00山药,功效,山药,食物,矿物质,矿物
...， 人人吃得起。推荐菜谱【山药炖鸡】原料： 土鸡 1只 铁棍山药1根 姜 小块 料酒 1勺 酱油 1勺 葱花 少许 油盐 适量制作：1. 烧热锅放入适量的油，将鸡块放进锅中煸炒干水分；
2. 加入少许姜片翻炒均匀， 再加入少许料酒和酱...……更多
2024-01-05 10:52:00脚跟,中老年,免疫,建议,莲藕,红薯
山药排骨汤是一道营养丰富的养生汤品，以山药和排骨为主要食材，具有滋养身体、增强抵抗力等功效。在本文中，我们将详细介绍山药排骨汤的营养价值、烹饪方法以及其功效。一、山药排骨汤的营养价值1.山药：山药富含蛋...……更多
2023-11-03 08:45:00山药,抵抗力,滋养,排骨,功效,抵抗
...蛋白质，是秋天用来健脾胃的当季食材煲汤用的山药，用铁棍山药最好口感粉嫩细腻，氨基酸含量也更多更丰富，煲汤首选。配上板栗的香味，汤很清香，超级好喝山药、栗子、芡实，茯苓都是健脾胃的食材，秋天多喝这汤，对...……更多
2024-08-19 06:29:00四合,夏日,错过,美食,脾胃,芡实
...氧化，不经煮，长时间烹煮易变烂，因而适合清炒。② 铁棍山药长得较细的是铁棍山药，《本草纲目》中记载河南焦作因气候和地质特殊，种植的怀山药富含多糖、氨基酸、蛋白质等营养，是最为著名的铁棍山药品种。二、劝...……更多
2024-12-07 22:52:00山药,山药,尿囊素,尿囊,根须,多糖
...增强免疫力有很好的效果。推荐做法——山药鸡蛋饼1、铁棍山药去皮切块，加一颗鸡蛋搅打成泥。2、倒入碗中，加入胡萝卜碎，再加一大勺面粉和宝宝盐搅拌均匀。3、锅中倒刷油，摊入山药糊，表面抹平煎至定型翻面，中小火...……更多
2024-02-24 17:16:00大肉,营养健康,大鱼,营养,健康,红薯
...温水少许，红莲子40克左右，少许料酒，葱姜少许，新鲜铁棍山药150克左右（山药是一种食补的食材，山药的营养价值高，粗细要均匀，清脆爽口，枸杞子少许，山药不仅仅适合炒着吃，夏季用来煲汤很合适），一丢丢食盐和其...……更多
2024-06-14 10:41:00山药,鸽子,绿豆,莲子,铁棍,枸杞子
山药作为一种药食同源的食材，除了具有抗衰老的功效外，还具备多种其他重要的功效和用途。以下是山药的主要功效和用途的详细归纳：一、健脾益胃成分与机制：山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些成分有助于促...……更多
2024-09-07 10:02:00山药,抗衰老,功效,养生,用途,山药
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