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2025黔南首届全民火锅节美食推介（第十四期）——贵州酸汤
多彩贵州网·众望新闻讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们，这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——贵州酸汤。
贵州有句俗话说：“三天不吃酸、走路打蹿蹿”，来贵州不吃酸汤，就当没来过贵州。酸汤即毛辣角酸，酸味醇厚，色泽淡红而清香。是外地顾客到贵州必吃的美食之一。贵州红酸汤具有清热解毒、开胃、固涩、健脾消积的功效，主要起到促进消化、增强胃肠功能、增进食欲的作用。贵州小黄牛属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食疗的首选肉食，并且黄牛肉中的肌氨酸含量很高，适量进食具有增长肌肉、补充营养、预防贫血的作用。
大黔功夫牛酸汤牛肉店，以贵州红酸汤、现切小黄牛肉为主，增添了贵州地道的家常炒菜，内设包房、雅座、卡座，适合商务宴请、家庭用餐、朋友聚会。
这道特色的贵州酸汤，也将在我们盛大的火锅节闪亮登场！亲爱的朋友们，赶快行动起来，在云闪付APP政府消费券栏目抢领满100元减20元优惠券，亲临现场，细细品尝，留下一段难忘的美食记忆！(黔南州商务局)
参加商户名称：大黔功夫牛酸汤牛肉店
参加商户地址：龙里县冠山街道药都路龙泉花园
订餐号码：0854-5678000、15902694392
一审：雷小露
二审：毛帝清
三审：雷钦
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快照生成时间：2025-01-15 17:45:03
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