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春天,到《诗经》中去挖野菜
本文转自:北京青年报在遥远的《诗经》时代,野菜是春天送给人类的犒赏,奖励大家又度过了一个苦寒的冬季。《诗经》已经有三千年历史,多少朝代更迭,可是这些留在书页中的野菜,依然是餐桌上的点缀,延续着古老的...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但却是荠菜长得最...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...:清炒蒜蓉茼蒿炒虾皮茼蒿,被称为“春菜之王”,富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有清肝明目、解毒润肠、安神助眠等功效。清炒是茼蒿最适宜的吃法,简单易做。清脆的茼蒿搭配鲜美的虾皮,清香可口。烹饪时,蒜...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
虽然还没正式入春,但野菜已冒头,挖野菜大军也已出动了。近日就有余杭网友说自己在瓶窑毛元岭附近一处桃园旁挖到宝了。网友“小鱼”手中握着一大把野葱,说野葱炒饭炒肉特别香,吃起来别有一番风味。野葱,有些地...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...为春季野菜之王,其营养价值更是不言而喻。荠菜所含的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,不仅为身体提供养分,还具有多种保健功效。荠菜的确是春天里不可或缺的美味食材之一。扩写:想象一下,...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
... 荠菜,中草药之一,被誉为“春天仙丹”。富含丰富的维生素、矿物质和多种微量元素,堪称春季的“绿色宝藏”。荠菜不仅含有丰富的维生素C、维生素A等营养物质,还具有清热解毒、润肠通便等功效。多吃荠菜有助于提高...……更多
人间春天“菜”时光
...面孔。春天,山野吸引了不少城里人“不远万步”下乡薅野菜。我走到近前,发现她们薅的不是榆树,而是一棵低矮的、长得无组织无纪律的构树。她们在采构树穗,我问她们,摘这些干吗?一位大妈回答,吃呀,可好吃呢。我...……更多
本文转自:邵阳日报乡土视野东风浩荡野菜香东风吹过,河边的柳树绿了,公园的桃花红了,田野里的野菜也破土萌芽了。深夜坐火炉边翻书,听着春雨淅淅沥沥,仿佛闻到了野菜的清香。“谁谓荼苦?其甘如荠。”荠菜堪为...……更多
“春尝鲜,病不沾”,春天三鲜该吃了,采摘期短,遇见可别不懂吃
...趁早,这点得记住。荠菜啊,好处多多,它里头有满满的维生素C和胡萝卜素,对咱们的眼睛可好啦,能保护咱们的视力。所以呀,这春天里的荠菜,可得好好尝尝,别错过了!推荐食谱:【荠菜炒山药】 做这道菜得准备:一大...……更多
年轻人组团“打野”,网传挖野菜攻略可信吗?
说起春天的味道,一定少不了各种野菜,荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近,在社交平台上,年轻人们流行着一种“打野”热,“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上,关于“打野”的话题有近9...……更多
野菜中的红粉知己
...断增加,荠菜逐渐退出了正品蔬菜的行列,成为可食用的野菜品种。从登上大雅之堂到退居一隅,荠菜以她的包容、隐忍赢得世人的钟爱。辛弃疾曾说:城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。虽贫如布衣,但在文人墨客的笔下仍是...……更多
5月,这野菜是个宝贝,脆爽好吃,当菜又当药,可惜很多人不懂吃
...感清爽脆嫩,散发着淡淡的清香,其营养价值极高,富含维生素C、E及钙、磷等营养成分,对增强新陈代谢、提高免疫力具有显著作用。此外,它还具有清热解毒、养肝泻火、利水消肿、润肠通便等多重功效,堪称山野间的“珍...……更多
挖野菜开心  吃“野菜”当心
本文转自:新民晚报挖野菜开心 吃“野菜”当心专家提醒:公园、绿地里的“食材”有安全风险本报讯(记者 郜阳)在暖和天气和雨水的滋润下,很多野菜悄无声息地冒出了头。公园、绿地里,有些踏青的“热情”游客将它们...……更多
4月,遇到这菜别手软,一次储存多点慢慢吃,包饺子根本吃不够!
...称山苜楂菜、山珍菜、山蚂蚱菜。它含有丰富的粗纤维、维生素,以及微量元素如钙、铁、锌等,具有软化血管、调节内分泌、清热解毒、促进消化等功效。 蒸包子或包饺子是山麻楂菜最经典的食用方式,食用起来香味十足。...……更多
中老年人养骨,多吃3种高钙菜,腿脚有劲不抽筋
...毫克,远远超过牛奶的含钙量。同时,荠菜还含有丰富的维生素C和维生素A,这些维生素对于提高免疫力和保护视力都有很好的作用。推荐食谱:荠菜扇贝肉鸡蛋汤1.准备荠菜:将荠菜摘掉老叶,彻底清洗干净。放在淡盐水中浸...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
春天山野菜丰富,但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜,形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期,可炒、蒸、包饺子等多种吃法,感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面,万物复苏,生机盎然。春天...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...子“节节高”。一、菠菜——菠菜蛋黄粥菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等,蛋黄含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、锌及B族维生素等,这些维生素“联手”合作,有助于孩子长高。准备材料:大米50克、菠菜20克、鸡蛋...……更多
春季养生必备!这种蔬菜有解毒、去火、养肝三重功效
...养价值也极高。它富含人体所需的微量元素、氨基酸以及维生素B和维生素C等营养物质,是春季养生的佳品。在满目翠绿的春天,白蒿就像一位穿着白衣的仙子,清新脱俗,令人难以抗拒。 或许,有些朋友会将白蒿与艾草相混...……更多
太火爆!杭州这拨大军,又出动了!有人专门跨越整座城,结果...
...外出除了往景区跑最近很多杭州人还在干一件“大事”挖野菜! 马兰头、水芹菜、荠菜什么好吃挖什么开车来回200公里“打野”杭州妈妈一次采到13斤蘑菇去年夏天开始,杭州妈妈小二郎在体验到挖野菜的快乐后,开始了频繁...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...成分和药用价值,对身体健康非常有益。它富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素和钙等营养素,不仅能够祛湿排毒,还有利尿、促进消化和增强免疫力的功效。在秋季的饮食中适量食用荠菜,可以帮助我们排出多余的水分和废物,...……更多
立夏多吃这3宝,全家身体好!3宝指什么,咋吃更营养?一起看看
...质地脆嫩,味道鲜美,富含膳食纤维、矿物质、蛋白质和维生素,尤其是钾含量较高,有助于调节体内电解质平衡,促进肠胃蠕动,预防便秘。春笋的吃法多样,无论是凉拌、清炒还是炖汤,都能保持其独特的鲜味。1、清炒春...……更多
被偏爱的荠菜
...菜,包几盘荠菜馅饺子,极具迎春的仪式感。荠菜是平凡的野菜,大江南北、田间地头,到处都能生长;荠菜又是不平凡的,它不畏严寒,在众多野菜中最先返青。这种不起眼的野菜,被中国人钟爱了上千年。荠菜耐寒,《淮南子》说它“...……更多
这菜简直就是“宝藏菜”,全身上下都是好东西
...高多了。婆罗门参是一种营养丰富的食材,里面含有很多维生素和膳食纤维,还有助于消肿活血、清热解毒。在村子里,大家都喜欢趁它鲜嫩时挖回来,不管是凉拌还是蒸着吃,口感都非常鲜嫩美味。今天我就要用这婆罗门参来...……更多
这菜全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,比荠菜还营养,蒸包子巨香
...菜,其实全身都是宝。它鲜嫩翠绿的叶片,不仅富含多种维生素和矿物质,还是维生素C和铁质的天然宝库。它的营养价值远超你想象的荠菜、韭菜,却因为名字而鲜少被人问津。然而,只要你掌握了正确的烹饪方法,就能让这...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...其鲜嫩多汁的叶片却是春季不可错过的美味。富含丰富的维生素和矿物质,被誉为比金贵的香椿还要鲜嫩。接下来,让我们一起揭开蒲公英的神奇之处,探索其独特的魅力。(一)春季的蒲公英春季到来,蒲公英成为乡间小路上...……更多
究竟有多少人在甘肃当野人?
...流下悔恨的泪水?此时的甘肃人:明天开始,我要天天吃野菜!但跟都市丽人为了减肥吃难吃的沙拉不同,甘肃人吃野菜,是有那么一些野菜情结在身上的——“野菜这么好吃,不吃怪可惜的。”没有办法,甘肃人的野菜魂,总...……更多
...寻校园里春天的“味道”。孩子们先通过图片认识了各种野菜的特点,随后三个一组五个一群,踏遍校园的每个角落,在鲜嫩的青草中找到了荠菜、蒲公英、马兰头。随后孩子们分组进行采摘野菜,挑选、清洗后,制作成晚餐和...……更多
胰岛素“激活剂”原来是它?现在正是时候,一周吃3次不做小糖人
...达到顶峰。莴笋虽普通,却蕴含着丰富的营养成分,包括维生素、膳食纤维、叶酸以及钙、钾等微量元素。它能帮助消食通便,强健身体,甚至还能镇静安神。值得一提的是,莴笋中的尼克酸成分,被誉为胰岛素的“激活剂”,...……更多
本文转自:文汇报 沈嘉禄有一种诗意的说法:野菜是没有故乡的。自古以来,野菜如火如荼的生命历程,与人类繁衍生息的勃郁之势相对应,但后工业时代的情势未免令人沮丧——我们的故乡还有野菜吗?在高楼林立的都...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,别不懂吃
...,也没有害虫,吃着也放心,别看是野菜,却富含丰富的维生素,胡萝卜素,蛋白质,钙等营养物质,明目养肝又降脂,还能增强抵抗力,是非常营养的纯天然野菜。把荠菜摘洗干净,放入锅中焯水,滴几滴食用油,可以保持颜...……更多
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小麦收获开镰仪式暨首届 机收减损大比武活动举行(记者带您看“三夏”)
本文转自:周口日报川汇区:小麦收获开镰仪式暨首届 机收减损大比武活动举行(记者带您看“三夏”)本报讯 (记者 韩志刚 通讯员 张琳)为有序做好“三夏”农机抢收抢种和粮食作物机收减损工作
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太康: 3500余台小麦联合收割机备战“三夏”(记者带您看“三夏”)
本文转自:周口日报本报讯 (记者 张洪涛)5月23日,在太康县申播农机合作社内,农机手们在专业人员的指导下,正在对收割机的电路
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“三夏”麦收战 周口做了这些准备(记者带您看“三夏”)
本文转自:周口日报5月23日,在沈丘县刘湾镇大陈庄行政村的麦田里,伴随着大型收割机的轰鸣声,今年沈丘县“三夏”生产工作全面开启
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美味承载的乡愁
本文转自:昭通日报张顺富在我的家乡巧家县老店镇,饮食文化源远流长。不管到了何处,“家”永远是那个最让人感到温暖而舒适的港湾
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左权县辽阳镇柏管寺村助力群众拓宽增收渠道
本文转自:晋中日报5月23日,在左权县辽阳镇柏管寺村木耳种植示范基地内,村民们忙着给菌棒打孔、装包、摆放。近年来,柏管寺村坚持党建引领
2024-05-25 00:10:00
静宁:酥梨挂满枝 夏管保增收
本文转自:平凉日报本报静宁讯 (记者田博)当前正值梨园管护关键时期,静宁县果农忙碌开展夏管工作,疏果、喷药、去掉余枝、除草等一道道工序有条不紊地进行
2024-05-25 00:10:00
汝南县全方位服务护航“三夏”生产
本文转自:驻马店日报本报讯(记者 席虎成 邓丹华通讯员 张 萌)麦浪翻滚,金穗飘香。眼下,正值小麦收获期,汝南县123万亩小麦陆续进入成熟期
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降脂药别随意停特别是这类人
本文转自:北京青年报降脂药别随意停特别是这类人医生提示:降脂药需长期吃 冠心病患者私自停药可诱发急性心梗!如今,高血脂已经成为人们体检报告单上的高频词
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