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...儿炒蛋、凉拌折耳根、炝炒鹿耳韭……春天，各式各样的野菜纷纷从土地拔尖冒芽。小伙伴们，趁着春光明媚，快去北川、安州、平武的山野走走吧，尽情享受“舌尖上的春天”。□记者 李春梅/整理●椿芽儿（香椿）俗话说“...……更多
2024-04-21 08:15:00野菜,野菜,北川,椿芽,羌族,南华
...，我都会抽出时间回老家盘州两河海铺一趟，去山地里找野菜。有一次周末，我跟四岁的女儿，提起两个袋子上山寻找野菜。我们一路走着，一边寻找，路边的青蒿菜比较多，我采摘其中最嫩的那一部分，女儿对于青蒿与苦蒿分...……更多
2024-04-27 00:35:00野菜,故乡,野菜,椿芽,青蒿,女儿
...天是百花齐放、春意盎然的季节，尤其是春雨一过，各种野菜都冒出头来了，再等春风一吹，扑面而来的就是浓浓的春天气息。不过，野菜之所以这么受欢迎，是因为它们营养丰富、味道鲜美，关键是真正纯天然、无公害的绿色...……更多
2024-04-13 10:18:00野菜,错过,香椿,香椿芽,小勺,野菜
...至连路边刚冒芽的柳叶，都是绝佳的美味。但是，美味的野菜，有时也会暗藏凶险，这不，住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区，但每年春天一定会回农村老家摘野菜。她说，长在山上、地里的...……更多
2024-04-03 16:41:00荠菜,野菜,杭州,大妈,野菜,荠菜
...荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日，孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区，但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她说，长在山上、地里的野菜非...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
本文转自：文汇报 沈嘉禄有一种诗意的说法：野菜是没有故乡的。自古以来，野菜如火如荼的生命历程，与人类繁衍生息的勃郁之势相对应，但后工业时代的情势未免令人沮丧——我们的故乡还有野菜吗？在高楼林立的都...……更多
2023-01-24 05:35:00江南,荠菜,野菜,香椿,茵陈,马兰
...许多消费者爬山踏青时，会一边享受明媚春光，一边挖点野菜尝鲜，但如果食用不当，则会给身体带来伤害。4月2日，江苏省镇江市消费者协会专门发布野菜食用消费提示，提醒广大消费者在采摘、食用野菜时，要注意“四不要...……更多
2024-04-03 09:39:00镇江市,镇江,四不,江苏省,野菜,江苏
本文转自：河南日报李倩眼下正是野菜生长旺盛的季节，口味鲜美的各种野菜成为不少家庭餐桌上的“心头好”。然而，不是所有的野菜都适合食用，如果处理不当或误食有毒野菜，极可能引发中毒。近日，省人民医院、郑州...……更多
2024-04-24 08:13:00河南,野菜,进行时,美味,健康,野菜
来源：极目新闻春天来临，不少人挖起了野菜。江苏疾控发布慎食野菜警示：虽然野菜营养丰富，但并不是所有野菜都适合食用。许多有毒植物的外表与可食用野菜十分相似，一些野菜含有毒素或刺激性物质，如果采摘不当，...……更多
2024-03-25 14:41:00野菜,江苏,科普,警示,野菜,食用
...说：“他爸，打罢新春都好几天了，咱们也该去野外剜点野菜回来吃了。”妻说只有“吃”了春，春才会真正来到人间。于是，我们早早地吃了午饭，挎了竹篮，手持镰刀，带上小孙子，两代人如出笼的小鸟一样，向着小镇外的...……更多
2024-04-04 06:17:00时节,香椿,襄阳,香椿芽,小孙,春饼
...外，饮食也是导致癌症的一个重要因素。特别是在春季，野菜品种繁多，有些野菜虽然美味，但是可能含有对人体有害的毒素，因此需要引起注意。一、野菜的营养价值野菜是一种营养丰富的食材，富含多种维生素、矿物质和膳...……更多
2024-01-05 11:23:00越来,野菜,毒素,癌症,越来越,医生
...草长莺飞,一场饱含着春天味道的盛宴已经开启,各种时令野菜、春日美味伴随着浓浓春意在各地抢“鲜”上市,那么,青岛有哪些“春季美食”深受消费者青睐?近日,半岛全媒体记者进行了走访。春季食“野”,大量野菜扎堆上市水...……更多
2024-04-12 00:33:00香椿,野菜,蜂蜜,野菜,蜂蜜,梨膏
本文转自：青岛日报野菜正当时，采挖“品春”需谨慎专家提醒：挖野菜应选择合适地点和安全品种，采挖过程注意疾病风险□青岛日报/观海新闻记者 蒋安琪天气回暖、绿意勃发，“吃春”“品春”正当时。近日，荠菜、面...……更多
2024-03-28 06:21:00野菜,野菜,市民,荠菜,苦菜,青岛
春日融融，天气渐暖，正是各种野菜旺盛生长的时候，南京人素来爱吃野菜，不仅味美新鲜，更富含多种营养。新江苏传媒邀请南京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分：研究发现，荠菜含有丰富...……更多
2024-03-29 20:55:00野菜,美味,专家,健康,野菜,蒲公
...熟备用，香葱切碎备用。锅里加入油，下葱花炸香，放入野菜碎、鸡蛋碎、盐、胡椒粉、味精、香油调味，炒一下出锅备用，冰皮用热水烫软捞出沥干包入馅料，用香菜梗系上，装盘即可。功效：清热解毒，健脾理气，润肤明目...……更多
2024-06-11 00:56:00春芽,石榴,人群,备用,食用,药膳
...过煲汤、清炒、凉拌等方式来食用。值得注意的是，有些野菜与有毒植物很像，容易误采误食中毒，严重的还会危及生命。因此，对不熟悉的野菜，不要采摘，不要吃，避免出现中毒等意外情况。野菜可以偶尔尝尝鲜，改善口味...……更多
2024-03-27 00:38:00野菜,香椿,棠梨,攀枝花,甜菜,玉溪
...味道鲜美，营养丰富。二、马齿苋马齿苋是农村最常见的野菜，虽然味道酸酸的，但做凉拌菜十分爽口下饭。它不仅食用味道好，而且还有杀菌消炎、清热利尿等功效，特别受到人们的欢迎。三、荠菜荠菜是农村最常见的野菜之...……更多
2024-05-25 06:11:00野菜,吃法,图片,蒲公,蕨菜,味道
本文转自：邵阳日报乡土视野东风浩荡野菜香东风吹过，河边的柳树绿了，公园的桃花红了，田野里的野菜也破土萌芽了。深夜坐火炉边翻书，听着春雨淅淅沥沥，仿佛闻到了野菜的清香。“谁谓荼苦？其甘如荠。”荠菜堪为...……更多
2024-04-22 10:54:00东风,野菜,荠菜,野菜,枸杞,香椿
春季万物复苏，许多野菜成群结队地“冒出了头”。野菜爱好者早已按捺不住，纷纷跑到野外寻找这独属于春天的美味。食用常见野菜时，大家该注意什么呢？香椿香椿是春天的时令菜，又因为香椿是长在香椿树上的新芽，所...……更多
2024-04-23 10:27:00马齿苋,蕨菜,野菜,香椿,蕨菜,芹菜
...是令人难以抗拒，特别是那些经过春雨滋养后蓬勃生长的野菜，它们不仅口感绝佳，还兼具了药用和食用的双重优点。经过春雨的滋润，田野中的野菜似乎在一夜之间纷纷崭露头角，嫩绿的叶片在阳光的照耀下熠熠生辉，静待着...……更多
2024-04-10 13:12:00山东,美味,就是,美食,香椿,榆钱
...里，春天的美食更是独具魅力，尤其是那些季节性鲜美的野菜，如同春日的精灵，等待着人们的发现与品尝。本文将带领读者探寻春季野蔬的美味之处，以及其中一种春天的第一菜荠菜，带来的健康与美味。春季野菜的独特美味...……更多
2024-03-17 16:01:00太强,季节性,季节,错过,荠菜,野菜
...春分前后，草长莺飞，既是踏青郊游的好时光，也正是挖野菜尝鲜的好季节。不知道对于“野菜”，你们有多少认识呢？除了地上生长的野菜，还有一些是生长在树上面的野菜，它的季节性很强，食用时间很短，但味道极佳而且...……更多
2024-03-28 06:10:00口感,错过,营养,构树,香椿,花椒
最近，天气开始回暖，山间小道萌发出盎然春意，各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌，荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效，吃腻了大鱼大肉的我们，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健...……更多
2024-03-31 20:20:00春山,中医,野菜,荠菜,香椿,做法
...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。如今，不少年轻人也加入挖野菜的行列，社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
春天是品尝山野菜的盛宴时刻，其中被誉为“山野菜之王”的刺老芽备受瞩目。它富含多种营养物质，美味且营养，主要分布在东北地区。刺老芽的吃法多样，可焯水蘸酱、凉拌或炒食，具有安神补气、强筋滋肾等功效。推荐...……更多
2024-05-06 14:13:00荠菜,香椿,营养,山野菜,山野,佳肴
...在全国流行食用香椿芽了，并且在当时它还是非常稀有的野菜。香椿曾与荔枝一样作为贡品上贡，古诗称其“嚼之竞日香齿牙”。正是因为香椿芽具有浓郁的芳香气味，吃起来非常美味，所以它也被称为“树上蔬菜”，而这也是...……更多
2024-04-27 06:38:00椿树,世界,香椿,臭椿,椿树,香椿芽
...，有一种喜欢长在石头缝中的松土里、田边地头荒土里的野菜，它就是野葱。和家葱比较，野葱的叶没有家葱圆直，似农家栽种的蕌头叶；颜色也没有分葱碧翠，青中泛出淡淡的银屑色。野葱的根部有白生生的球形鳞茎，似农家...……更多
2024-04-26 15:41:00味道,清明菜,野葱,黔南,椿芽,糍粑
...媚，春意盎然，户外野花野草生机勃勃。春季是享用时令野菜的最佳时节，其中香椿便是其中一种不可错过的“养肝菜”。在这个季节里，香椿的嫩尖冒出，含丰富的维生素和矿物质，不仅味美可口，还有助于养肝护肝，提升身...……更多
2024-03-20 11:49:00阳春,身体,建议,健康,香椿,炒鸡蛋
...是面皮米团，但点缀和包裹的却是地道的春天。如春卷以野菜为馅，春团则以春季最鲜嫩的艾草、春笋，或者一种叫鼠曲草的菊科野草浆汁揉制。这样以春为食的吃法，仿佛是把整个春天卷了起来纳入肚腹，或是把满目的春绿涓...……更多
2024-04-11 05:41:00苜蓿,野菜,香椿,槐花,蒲公,食用
...，而且特别脆嫩爽口，各种维生素元素含量也很高，嫩芽野菜如豌豆苗、荠菜、婆婆丁、马兰头、艾叶等等，春天就要多吃这些应季的“春菜”。在许多春菜品种里，有些菜还真的只吃这一季，错过了又要等来年，香椿就是其一...……更多
2024-06-08 11:43:00蔬菜,错过,香椿,香椿芽,芽尖,春菜
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