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...、入药俱良。东阳酒一般在冬天开酿，因而也被叫作“冬酿酒”，一方面低温环境可有效抑制杂菌繁育，确保发酵顺利进行；另一方面冬日昼夜温差大，白天酵母菌在日照下激发活性，夜里气温低进入“休眠”，有利于形成更好...……更多
2024-12-25 08:30:00酿酒,红曲,东阳,石洞,淡紫,陆游
...光，便如琥珀一样，将许多古老习俗给保存了下来，譬如酿酒、做糕……这山间的酒与糕，一到冬天就泛起了红晕。其红之源，则是红曲。红曲为我国古代劳动人民发现的一种神奇霉菌，它既可做药，又可食用。李时珍在《本草...……更多
2023-01-14 05:16:00山村里,山村,红曲,曲酒,百丈,酿酒
...徐仁委介绍。这是徐仁委酿造红曲酒的第24个年头，他对酿酒工艺精益求精，不断创新突破，天台山红曲酒酿制技艺在他手中不断发扬光大。缘起一抹“醉红”2000年初，23岁的徐仁委开始接触黄酒酿造技术工作，在师傅周立平的...……更多
2024-06-04 01:29:00中国,红酒,红曲,曲酒,天台,菌种
...或药品。李茁表示，国内生产的红曲主要有三类，分别是酿酒红曲、色素红曲和功能红曲，“其中，酿酒红曲广泛用于各种黄酒、白酒、醋、酱的酿造;而色素红曲的色价很高，通常用于肉制品、酱菜、饮料等食品的着色;功能红...……更多
2024-04-10 07:18:00红曲,医嘱,成分,药品,专家,红曲
...盛于宋，元、明创立工艺，清、民国普及，创新于现代。酿酒用的水，是天台山的山泉水，甘甜清冽，富含矿物质。酿酒用的米，则是生长于有着“云端小镇”之美誉的石梁镇等地，海拔高、气温低，且常年生长于云雾缭绕之中...……更多
2023-01-20 01:43:00红曲,酒糟,酒香,馒头,酒糟,红曲
...质，当然桔霉素除外。△豆腐乳配料表中有红曲经常用来酿酒或者做发酵食品的工业化红曲霉，也算是比较安全的菌种。刘俊表示，“就传统酿酒而言，没有改变工艺，也没有外源添加物或成分，那么对红曲霉自身的代谢路径就...……更多
2024-03-29 10:59:00红曲,小林,风波,制药,红曲,小林
...过后，天气转寒，蒸过年酒便提上议程。俗话说得好:“酿酒做豆腐，无人敢称老师傅。”蒸酒既是技术活也是力气活，要想酿造出来口感很好的酒酿绝不是简单的事。其前前后后耗时要一两个月，过程中每个环节都马虎不得。 ...……更多
2024-01-30 00:47:00大年,酒酿,糯米,发酵,酒缸,糯米饭
...表示，红曲在我国使用历史悠久，至今仍广泛用于制药、酿酒、食品着色等领域。目前我国使用的红曲菌为经国家安全性评价、允许用于保健食品和药品的紫色红曲菌。红曲作为一种传统的发酵物，其提取物、药理价值以及其含...……更多
2024-04-29 09:36:00好发,产业,安全,产品,红曲,小林
...红曲原料除自家生产保健品外，还出售给其他公司，用于酿酒及食品制造等。目前使用小林制药产红曲原料的食品和调料召回范围，已扩大至日本全国。由于从小林制药采购红曲原料的52家企业中有一些是批发商，所以实际使用...……更多
2024-03-27 12:58:00小林,红曲,日本,保健品,制药,事件
...色米粒，所以在民间也形象地称其为红曲米，主要可用来酿酒。在长泰，坂里红曲酒是当地的非物质文化遗产代表性项目，它不仅是村民们餐桌上的重头戏，也是重要日子里必不可少的一抹红。位于石格村寨脚小山坡的七个窑洞...……更多
2023-11-06 07:35:00红曲,王智,窑洞,坂里,长泰,古法
...产品本身应用广泛，已有1000余年使用历史，用于制药、酿酒、食品着色等方面。目前中国使用的红曲菌为经国家安全性评价、允许用于保健食品和药品的紫色红曲菌，而小林制药2016年才开始红曲原料制备，使用的丛毛红曲菌是...……更多
2024-03-31 14:07:00红曲,日本,警钟,风波,保健品,保健
...局公开资料显示，我国生产的红曲主要分为三类，分别是酿酒红曲、色素红曲以及功能红曲。功能红曲由于其含有一定的有效成分，被广泛添加进一些药品或保健品中。那么从霉菌中发酵提取出的红曲，为什么会具有降血脂的功...……更多
2024-09-04 22:28:00霉菌,血管,食物,专家,红曲,高血脂
...沽文丛故纸探微老天津工业之二天津“白兰地”畅销天津酿酒业历史悠久，大直沽酿酒业至迟在明代就已出现，这与天津设卫筑城、直沽村落的始建时间是相吻合的。清康熙末年海禁解除以后，烧锅酿酒便在大直沽一带有了更加...……更多
2024-03-01 01:05:00白兰,白兰地,天津,义聚,五加皮,五加
...思义，杭州宋酒根植于南宋临安（杭州）曾经兴盛无比的酿酒产业。据宋人李心传《建炎以来朝野杂记》记载，南宋两浙路共有酿酒坊场1334个，每年净利润达84万贯，“杭州都酒务甲于诸路，岁课三十万缗。”《宋史*食货志》...……更多
2024-09-10 18:27:00悟空,杭州,杭州,中国,蓝桥,风月
大家好！今天我要和大家分享一种美味的酿酒方法——石榴酒！石榴酒以其独特的口感和浓郁的果香而备受喜爱。通过自己动手酿制石榴酒，不仅可以享受到纯天然的酒品，还能体验到酿酒的乐趣。现在，就跟我一起来学习如...……更多
2023-11-20 11:26:00石榴,美味,步骤,成功,石榴,发酵
...闽都文化贡献福建酒业的力量。红曲美酒“琥珀光”福建酿酒历史悠久，古有闽越王宫礼乐酒祭，后有南宋朱熙家酒，明有郑和下西洋携带福建美酒出海，以“闽酒开洋，礼遇天下”，令福建红曲酒漂洋过海，成为中国对外交流...……更多
2024-01-06 07:46:00名片,品牌,福建,曲酒,烧酒,甘薯
...听说种类颇多，如清豆茶、红豆茶、白豆茶等。投料下药酿酒“又到一年九月九，重阳下沙酿新酒”。“下沙”指酱酒酿造的首道工序，投粮蒸煮。重阳节下沙，是千百年来历代酿酒人摸索出的宝贵经验，遵循自然法则，原料、...……更多
2023-10-23 14:52:00贵州,中国,网络,下沙,糍粑,仁怀
...在哪？一筹莫展之际，郑爱珠想到了家里年过七旬公公的酿酒手艺——传统酿造红曲酒，其祖上迁居至永泰县盖洋乡后，利用当地高山地形种植出的独特原材料酿造，自成一派，至今已有六七百年历史。郑爱珠跟着公公学习酿造...……更多
2024-11-23 15:58:00福州,女子,酿造,洋红,永泰,酿酒
...制作间内，厨师正在制作年夜饭“西北大菜”。 冬天是酿酒的好时节。浙江东阳马宅镇屠梁村钟山自然村青联酒厂内，酿酒师傅将浸泡了2天左右的糯米捞出。 ……更多
2023-01-19 20:51:00人们,准备,双井,苗族,枣庄,扬州
本文转自：消费日报“红曲”风波持续，专家表示：我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障□ 本报记者 闫 利 近期，日本有多人在服用小林制药公司生产的含有红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。该事件的...……更多
2024-04-30 16:39:00添加剂,安全性,监管,保障,我国,标准
...市朝阳区日坛小学副校长刘海娜一行四人到承德市双桥区石洞子沟小学，开展联合研修活动。活动旨在加强双方教育资源共享，深化教育交流合作。承德市双桥区石洞子沟小学与北京市朝阳区日坛小学开展联合研修活动。活动中...……更多
2024-04-24 18:49:00石洞,承德市,子沟,承德,日坛,小学
...，日本厚生劳动省3月26日公布了因摄取含有小林制药公司红曲成分的保健品后发生的第二例死亡案例，入院人数已增至106人。
另据日本媒体当地时间3月27日报道，日本大阪市政府命令小林制药公司对“红曲胆固醇颗粒”等三种...……更多
2024-03-28 09:51:00小林,红曲,中国,风波,保健品,制药
...胞崔小红一行不畏酷暑，回到家乡四川省泸州市龙马潭区石洞街道，在石洞街道党工委副书记曾和国、区自规分局石洞所负责人李跃军及街道侨联陪同下，到张家祠社区松林坡林场及社区服务中心规划地块进行实地考察。在随后...……更多
2024-08-06 16:27:00石洞,乡音,龙马,龙马潭区,万里,侨胞
小林制药公司3月29日向日本厚生劳动省报告，其红曲产品中导致问题的成分可能为“软毛青霉酸”（Puberulic Acid）。当地时间3月29日14时，日本小林制药公司就红曲相关制品引发健康问题在大阪市举行记者会，该公司社长小林章...……更多
2024-03-30 09:51:00小林,制药,报告,问题,公司,红曲
近期，日本知名药企小林制药召回含有红曲成分保健品的事件受到关注。其中，“红曲”成分的安全性也备受关注。绿叶制药（2186.HK）的降血脂产品血脂康就是以红曲为原料制成。3月27日，绿叶制药方面向澎湃新闻记者表示，...……更多
2024-03-27 14:31:00小林,血脂康,制药,绿叶,红曲,血脂
四川新闻网消息石洞街道雨珠岩村14组的村民在明亮的路灯下散步、聊天，纷纷感慨“这下好了，早晚出行都不用担心黑灯瞎火得看不清路了，有了路灯出行方便多了。”捐赠路灯这一暖心善举，来源于石洞街道的乡贤人士陈中...……更多
2024-06-19 15:12:00石洞,乡贤,慷慨,路灯,村民,出行
小林制药红曲成分保健品受影响人数继续增加。日前，已有33人服用该公司生产的含有红曲成分保健品后出现肾脏疾病等健康状况异常情况，其中26人住院。受红曲原料问题影响，日本小林制药公司的股价25日收跌16.51%。日本国...……更多
2024-03-26 11:59:00小林,红曲,饼干,制药,原料,食品
...本厚生劳动省26日公布了因摄取含有“小林制药”公司“红曲”成分的保健品后发生的第二例死亡案例。涉事产品都是什么?是否已流入中国?红曲还能放心吃吗?还有哪些问题“网红药”曾翻车?日本大阪，小林制药总部。
事件时...……更多
2024-03-28 09:58:00小林,红曲,制药,产品,新闻,小林
小林制药 IC 资料图因服用小林制药红曲保健品住院人数还在增加。央视新闻报道，据日本厚生劳动省当地时间4月2日消息，日本小林制药公司报告称，截至4月1日，与小林制药公司含红曲原料保健品相关的住院人数增至166人。早...……更多
2024-04-02 20:59:00小林,日本,保健品,症状,人数,医学
...生防灾及面对突发事件的应急处理能力，11月7日，承德市石洞子沟小学开展“消防安全在心中，校园平安伴我行”消防安全日宣讲活动。学校邀请双桥区消防救援大队，进校为同学们进行消防安全知识讲座。培训中，双桥区消防...……更多
2024-11-09 18:07:00石洞,承德市,子沟,承德,全日,小学
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