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民天品牌打造福酒新名片
本文转自：福州晚报
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民天品牌打造福酒新名片
2023年，福建省委、省政府印发《福建省质量强省建设纲要》，提出着力打造福茶、福酒等“福”字号公共品牌，促进福品闽货等优质“福”字号商品走向全国、走向世界。
由1931年创办的福州民天食品厂发展而来的福州民天集团有限公司，作为福建食品业龙头企业，积极贯彻落实省委、省政府工作部署，站在新起点，从品质、健康、生态、文化、营销、人才“六个新维度”，打造福酒新名片。
上个月，2023“闽味100”年度颁奖盛典在新店古城遗址公园举办，民天集团成为活动用酒赞助商，向来自全国各地的美食达人推介本土福酒，为传播闽都文化贡献福建酒业的力量。
红曲美酒“琥珀光”
福建酿酒历史悠久，古有闽越王宫礼乐酒祭，后有南宋朱熙家酒，明有郑和下西洋携带福建美酒出海，以“闽酒开洋，礼遇天下”，令福建红曲酒漂洋过海，成为中国对外交流的一张亮丽名片。
古人用闽酒开洋。如今，民天集团旗下民天食品工业园新推出“琥珀光”高端红曲酒，重塑红曲酒外交价值。民天食品工业园希望以酒为媒，向世界推广福建红曲酒故事，传播红曲酒文化，使红曲酒成为各个国家民心相通的桥梁、文化交流的媒介、文明互鉴的纽带。
福建是国内重要的酒类消费市场，民天食品工业园推出的高端红曲酒，酒液呈自然的琥珀色，醇香浓郁，体现了福建老字号国企对福酒精益求精的追求。作为高端宴席用酒，“琥珀光”的推出将弥补高端红曲酒在市场上的空白。
中式烧酒有文化
去年，民天食品工业园出品的中式烧酒成为第十届丝绸之路国际电影节指定薯酒，中式烧酒汇聚世界目光。
中式烧酒是以甘薯为原材料的蒸馏酒。明代长乐人陈振龙将甘薯引进国内，并经过七世子孙的努力，让甘薯在全国推广。
如今，民天集团作为地方国有企业，看到本土烧酒市场日渐衰退，推出中式烧酒，通过改良烧酒技艺，在酒液提纯上建立国企高标准，打造更健康的中式烧酒，以此传承甘薯文化、传播中式烧酒文化，也进一步弘扬福建人敢为天下先的精神。（全文共831字）
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快照生成时间：2024-01-06 08:45:03
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