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酱香四季飘
...度,因人因时,适量为宜。在辽宁民间有个故事,说当年努尔哈赤领兵与明军打仗,时间一长,兵士体力显弱,攻势不锐,愁坏头领。经查原来是出战在外,久未吃酱,食欲不振所致。于是,努尔哈赤派人到民间“征酱”。这就...……更多
...,缸里的酱就开始发酵了。这时再打开酱缸,会飘出阵阵酱香。打酱缸,撇酱沫,这活儿每日一次,每次都要打几百下,目的是把酱豆逐渐搅碎,促进发酵。这样坚持一个月,大酱就可以吃了。大酱的吃法,可谓丰富多彩。可以...……更多
南北大辩论!哪款大酱能登顶“王牌饭搭子”?
...“王牌饭搭子”南北网友又拉开了唇枪舌战 01东北大酱酱缸、酸菜缸、咸菜缸号称东北必备的“三大缸”当下正是东北大酱下酱的时节一缸缸大酱蒙着布晒着太阳在时间的作用下酝酿着独特风味一勺醇厚的大酱不仅可以搭配鸡...……更多
...以“一城四展”的风采亮相,向全国客商全面展现“古法酱香 源起夜郎”的文化理念和品牌形象。糖酒会期间,“夜郎古”相继开展“对话大师”论坛助力产业发展;发布全新产品“夜郎古·大师酒”及举办新品品鉴会;开展“...……更多
“腊味夫妇”回乡创业15载 “前店后厂”酱香江南
...,只要天气好,就会一直做。胡国庆挂晒腊肠。项菁 摄酱香沁人心,浓浓乡贤情。据柯桥区委统战部相关负责人介绍,近年来,当地凝聚新老乡贤力量,通过举办“乡贤大会”、实施“老绍兴回归工程”、完善乡贤体制机制等...……更多
酱园巷是太原人最早的食品街
...百余米长的东西小巷——酱园巷。曾几何时,小巷湫隘,酱香悠长,吸引着一城喜好酱味的“酱客”们,终日里络绎不绝,尤其是快到过年的时候,更是人挤人,人挨人。太原是一座古老的城市,商业繁华,贸易发达,云集的各...……更多
郎酒天富生态酿酒区投产,与茅台隔河相望,再扩酱香酒谷产业规模
...湾、吴家沟生态酿酒区。截至2023年重阳节前,郎酒二郎酱香产区已经拥有6万吨优质酱酒年产能,酱香基酒实际储量已达22万吨,站在行业前列,而郎酒仍然在向前奋进。 今年重阳下沙,天富生态酿酒区投产,不但郎酒赤水河左...……更多
...上老下小,养家维持。因铺面不大,又要住人,小铺不卖四季蔬菜和水果。水果有街上的专门店铺,而蔬菜则有推车或挑担的小贩走街串巷吆喝着卖。小铺进货量少,但品种齐全。大酱、面酱、豆瓣酱、芝麻酱;咸菜、榨菜、老...……更多
匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
...良田沃土,萌芽结果,历经严苛挑选,煎熬磨难,凝结成酱香四溢的调味精华,走向千家万户,不断满足人们缤纷多变的味觉需求。从种子到筷子,这是一场关于大豆的奇妙旅行。你、我,每一个消费者,都将成为这段旅行的见...……更多
老一辈人常吃咸菜,为啥却很少生病呢?医生坦言:原因其实很简单
...满足不同人的口味,咸菜也被做成了香辣、甜辣、咸香、酱香的,而且它价格优惠,与粥搭配可谓是绝配。古时候人们将咸菜视为冬季必不可少的食材,那时候没有冰箱,也没有蔬菜大棚,到了冬季新鲜菜品有限,也正是因为有...……更多
夏日“三面”  美味又爽口
...北京卤”,样样俱全。炸酱面关于炸酱面的传说有很多。努尔哈赤在早期征战时,因士兵盐分补充不足,提出“以酱代菜”的概念,后来这种做法被带入宫中,逐渐演变成炸酱面;慈禧太后在西安时,对一家炸酱面馆的面条赞不...……更多
爷爷奶奶的菜园
...爷爷奶奶的菜园巨博天(11岁)在一个不大的地方,一年四季都有着爷爷和奶奶汗水的结晶,那就是一个碧绿的小菜园。别看这个菜园不大,里边却有很多种蔬菜,爷爷菜桌上的食物几乎全是来自这片菜地,很少有过肉。菜园中...……更多
资本市场短期波动无碍酒业稳步向前,茅台前三季度营收破千亿
...1500亿;全年单季度营收和净利润双双跨越新台阶;茅台酱香系列酒正加速冲刺200亿,或有百亿大单品诞生;i茅台后劲充足,直销占比趋稳。 01全年目标已无虞茅台年度总营收能否达1500亿?先看2022年的三组数据。2022年,茅台的...……更多
...度酱酒酿造工作。“在接下来的工作中,我们将围绕世界酱香白酒核心产区发展优势,服务好仁怀酱香白酒产业发展,做好酱酒生产,同时继续加大设备的优化升级改造,提升生产效率,力争在2024年酱酒生产能突破6000吨,年产...……更多
如果你不想用酱块做大酱,可以尝试以下方法
如果你不想用酱块做大酱,可以尝试以下方法:材料: -大豆-面粉-盐步骤:1.将大豆浸泡在水中,浸泡时间根据大豆的新鲜程度和硬度而定。一般来说,浸泡6至8小时是足够的。 2.将浸泡好的大豆沥干水分,然后用搅拌机或食...……更多
沙地甜面酱
...里听得轰隆隆的雷响,闪电从蚊帐里钻进来,赶紧起床把酱缸罩上。盖子都是坏掉锅沿的大铁锅,大珠小珠在铁锅上敲打,像铜墙铁壁,任你风大雨大也掀不开。也有偷懒的人,一到夜间就把酱缸扣起来,让它看不到月亮,见不...……更多
青菜和咸菜
...西宁晚报张秀英我家菜园里种得最多的是青菜。青菜一年四季可以吃。青菜里,鸡毛菜最细小,最嫩相。鸡毛菜烧汤吃最简单。先将鸡毛菜去根洗净,锅热后倒一调羹菜籽油,油热后将鸡毛菜煸炒断生。锅里放一碗水,水开后放...……更多
漳州某机关工作人员 赖女士:咸菜春笋 父亲最爱的鲜香
本文转自:闽南日报要说一年四季中最鲜香的季节,非春天莫属。每年惊蛰过后,大大小小的菜市场就迎来了春天的新客——春笋。家中数父亲最爱春笋,每周会买上四五回,或炒、或炖、或煮、或焖、或煨,其中最常做的是...……更多
5月10日下午,秦皇岛马拉松参赛物品发放负责人王虎现场展示开箱参赛包,揭秘网友热议的方便面、大酱用途。负责人强调,千万不要在赛道上食用,回家可以做饭用。(纵览新闻记者 耿鸿伟 黄雨晗 王怡文报道) ……更多
外婆菜:亲情的风味
...婆菜”的咸菜。对我而言,它就是外婆的独特味道。一年四季,外婆要腌制并储存多种口味的咸菜,最让我念念不忘的是碎咸菜,也是我一直想找外婆学会的美味。初冬,天一放晴,我紧随外婆的脚步来到田间,看着她迅速收割...……更多
这些菜品不仅低热量,还富含丰富的营养成分,非常适合大人们食用
...炒合菜不仅能暖身,还能为身体补充所需的能量和营养。酱香芹菜梗1、菜品介绍酱香芹菜梗是一道以芹菜梗为主料制作的菜品。芹菜梗富含膳食纤维和维生素A、C等营养成分,而且味道鲜美,口感爽脆。通过将芹菜梗与胡萝卜、...……更多
东北菜为何份量那么大?真的是因为饭量大吗?其实是这个原因
...上东北人偏好浓郁的口味和爱好咸味菜肴,再加上咸菜和大酱的重口味调味作用,如果菜品少了就绝对不够吃。因此,以前的东北菜更加注重炖菜,无论是荤菜和素菜的搭配,还是炖素菜,都需要炖上半天的时间。东北地区的饮...……更多
促销员推荐
...转自:北京晚报▌姜云霄老妈包包子经常使用一个牌子的大酱,说用来调馅包子味道好。那天回家,老妈念叨一声说大酱吃完了,让我去超市买。到了超市直奔调味品区,我顺利找到这个牌子的大酱。正在查看生产日期时,过来...……更多
汇川区企业发展呈现蓬勃生机
...。增产量提质量 项目建设助发展在汇川区长寿长乐5000吨酱香酒生产基地建设项目施工现场,工程车往来穿梭,各类机械设备马力全开,工人们正在为完成项目建设作最后冲刺。据了解,为实现白酒产业的提质发展,贵州长寿长...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
酱香型白酒是中国的五大主流香型白酒之一,因其工艺之复杂、酿造周期之长、出酒率之低,因此十分稀缺,在民间也被称为“贵族酒”。而正宗的酱酒,一定是秉承匠人之心,恪守传统工艺,酿于酱酒核心产区贵州“仁怀”...……更多
贵州金沙:项目建设“加速跑” 全力拉满“进度条”
...势。按照金沙白酒产业园“一核三区”总体规划,金沙县酱香酒产业园建设一期项目规划用地面积575.5公顷。当前,该项目已入库省发改委重大项目管理库的重点项目。贵州金丽酒业投资有限公司总经理况思源告诉笔者:“金沙...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...放在盘里,撒一把新切的葱花,从酱碗里舀一勺自家做的大酱浇上,用筷子或勺子将豆腐弄碎,用力搅拌,直到大小不匀的碎块儿都浸染上酱汁和葱香,像被鸡刨过一样,就可以开吃了。尽管毫无卖相,滋味却咸香浓郁,让人胃...……更多
小园鲜菜打“饭包”
...小馋猫就着姥姥的手大大咬一口,清爽的蔬菜香、醇厚的酱香和米饭自然的香溢满口腔,各自的口感有脆有软,相得益彰,没等嘴里的咽下去,又急着再咬一口。尽管脸上沾了不少饭粒和酱汁,也管不了那么多了。看似简单的饭...……更多
如果肠胃不好,平时要注意两种菜少吃三种东西应该多吃
...助,因此在秋天的时候应该多吃一些。2、小米大家一年四季都可以喝小米粥,因为它能够调理肠胃。而且非常的容易消化,对于胃肠黏膜没有刺激。所以很多人都爱喝,经常喝还会让身体更加健康,可以在里面放一些南瓜。这...……更多
立足特色谋产业 因地制宜促发展
...空中发展,只要温度、湿度、光照、通风条件适宜,一年四季均可种植。在用水量上,食用菌栽培生产的需水量并不大,适合顺岭村这样的水资源匮乏的村庄。“我们与钟书记一拍即合,决定在村内发展食用菌产业,一年大概种...……更多
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男人洗澡时,3个部位洗洗对肾脏有益
工作忙完回到家里,临睡前洗一个热水澡,让全身血液循环加速,而且还能够有效按摩身体穴位,对养生具有一定效果,尤其是对于男性
2024-06-30 20:15:00
擦屁屁该咋擦?这10件事爸妈没教过,但你应该知道!
在小时候,我们关于生活起居的“操作”都由爸妈代劳,等我们长大有了动手能力,就有样学样,自然而然地“学”会了。可是仔细想想
2024-06-30 20:17:00
耳朵经常瘙痒,但什么也掏不出来,或许这些原因需要你了解!
其实在我们日常生活中有为数不少的人都会有掏耳朵的习惯,甚至还会觉得掏耳朵这个动作非常的舒服,左掏右掏的没完没了,但是耳朵作为人体上非常重要的器官之一
2024-06-30 20:48:00
晚上睡前记得这几件事,肾脏会很“开心”,不妨今晚就试试
众所周知多喝水多排尿就能够帮助冲刷肾脏里面的垃圾,减轻肾脏负担。肾脏和泌尿系统关系非常紧密,肾脏过滤的尿液都需通过泌尿系统的作用排出
2024-06-30 20:43:00
男人早上起床后,如果这两个地方臭烘烘,肾可能有点伤不起
肾脏作为人体重要的器官,通过过滤尿液,将尿液中的有效成分深入到身体各处,给身体补充营养,毒素和垃圾会随着尿液排出体外,只有肾脏健康
2024-06-30 20:45:00
女人若常吃这几种主食,坚持一段时间后,赘肉可能慢慢溜
因为很多人在日常生活中不注意一些生活习惯和作息习惯,这就会导致出现肥胖的情况发生。现在今天已经过去大半了,马上就要迎来炎热的夏天
2024-06-30 20:46:00
为什么有人喝水就有尿,有的人喝水多,却不去上厕所?早知道早好
人每天都得喝水,身体的各个部位都需要水分,人在喝水后再排尿这是正常的生理现象,每天的排尿过程,同时也是我们身体排除垃圾废物的过程
2024-06-30 20:18:00
枸杞有副作用吗?枸杞应在这个时间吃,效果可能不错!早知早受益
其实我们都知道枸杞是非常熟悉的,很多的人都比较喜欢用枸杞进行泡水,喝,在这个时候对于我们身体来说可以起到养生的价值。枸杞中的营养本身就是非常丰富的
2024-06-30 20:18:00
女人大姨妈提前和推迟哪种对身体伤害性较大?女人可能傻傻不知道
大姨妈也是女身体发育成熟的一种标志了,女性生理期的各种各样的表现以及原因了,当女有了这种概念的时候也会更加的了解有很多女人在生理期有了更加清楚的认知
2024-06-30 20:44:00
长期不吃晚餐的人,除了变瘦,还发生了什么?答案可能出乎意料
我们非常讲究一日三餐按时进餐,这样才能够保证身体的健康,为身体摄入足够的能量和营养。但是在我们身边有着很多的人为了达到减肥瘦身的目的
2024-06-30 20:50:00
肌肉男每月100斤鸡胸肉,体脂5%!现在的他成这样了!
现在最具有影响力的就是各大社交网络的网红以及明星了,现在说起时尚两个字大家想到的都是“网红同款”和“明星同款”,任何东西
2024-06-30 20:46:00
早睡养生,早起反而伤身吗?早起时,尽量别超过这个时间点!
现在可以说已经到了春天那么几层也是变得不像冬天那么的困难了,但是对一些人来说按时起床真的是非常的困难,可以说是名副其实的起床困难户了
2024-06-30 20:42:00
白头发爬上头?平时常吃“碱性食物”,不论年龄,头发渐渐黑回来
很多人都因为白头发而感到很烦恼,毕竟有白头发的人真的很容易显老,当然是希望自己有一头乌黑的秀发,白头发也不再是老年人的烦恼
2024-06-30 21:08:00
减肥和晚饭有关系吗?减肥最容易犯的4个误区,早知早好
减肥和晚饭有关系吗?减肥最容易犯的4个误区,早知早好历史上有个以胖为美的朝代,它叫做唐朝,而且在那个朝代还有一个身材丰腴但依旧十分美丽的杨贵妃
2024-06-30 21:05:00
想胃部健康,要注意5个症状,做到“三要、三不”,胃会慢慢便好
现在人们条件虽然好了,但是在饮食方面,却更加随意,如爱吃辛辣食物,经常熬夜等,这些不良的习惯都会引起胃病。如今,我国胃癌患者逐年增多
2024-06-30 20:55:00