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如果你不想用酱块做大酱,可以尝试以下方法

类别:健康 发布时间:2024-06-19 13:16:00 来源:康之道

如果你不想用酱块做大酱,可以尝试以下方法:

材料:

如果你不想用酱块做大酱,可以尝试以下方法

如果你不想用酱块做大酱,可以尝试以下方法

如果你不想用酱块做大酱,可以尝试以下方法

-大豆

-面粉

-盐

步骤:

如果你不想用酱块做大酱,可以尝试以下方法

1.将大豆浸泡在水中,浸泡时间根据大豆的新鲜程度和硬度而定。一般来说,浸泡6至8小时是足够的。

2.将浸泡好的大豆沥干水分,然后用搅拌机或食物处理器将其打成

如果你不想用酱块做大酱,可以尝试以下方法

3.将豆浆倒入一个大锅中,加热至沸腾。在加热过程中,不断搅拌以防止煮沸时溢出。

4.一旦豆浆开始沸腾,将火调至中小火,并继续搅拌15至20分钟,直到豆浆变得更加浓稠。

如果你不想用酱块做大酱,可以尝试以下方法

5.将面粉与少量水混合,直到形成稠糊状的面糊。

6.将面糊慢慢地加入豆浆中,同时不断搅拌,以防止结块。

7.继续加热和搅拌,直到豆浆变得像稠糊一样。

8.在煮沸的过程中,加入适量的盐,根据个人口味调整。

9.一旦大酱达到你喜欢的浓度和口感,关火并让其冷却。

10.将大酱存放在干净的容器中,放入冰箱冷藏保存。

如果你不想用酱块做大酱,可以尝试以下方法

现在,你已经成功制作了没有酱块的大酱。可以用它来调味炒菜、煮汤或拌饭等食物。

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快照生成时间:2024-06-19 15:45:26

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