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岁月悠悠沉酒香
本文转自:广西日报岁月悠悠沉酒香本报记者 陈明桂 通讯员 覃 晴 覃 斯/摄影报道搅拌。品酒。大火蒸酒。记住乡愁“寒来又暑往,秋收又冬藏,炊烟袅袅是家乡……”家乡红红的灶火、亲人忙碌的身影、诱人的饭菜和酒香,...……更多
田园酒香绘就百姓幸福底色
...阿姨家“杜做酒坊”的招牌格外醒目,空气中弥漫的淡淡酒香,让人不免未饮先醉。近年来,钟埭街道瞄准当地米酒特色,充分挖掘各类优质资源,建立起“醉美钟溪”米酒共富工坊产业带,不但破解了杜做米酒自身的销售难题...……更多
桂花米酒香,醉美中秋夜
...友共饮一杯桂花米酒,无疑是一种难得的享受。月光下,酒香四溢,欢声笑语中洋溢着浓浓的节日气氛。人们举杯相庆,共赏明月,分享着彼此的故事与心情。在这一刻,所有的烦恼与忧愁都仿佛随着酒香飘散而去,只留下满心...……更多
酿米酒,切忌糯米蒸熟直接撒酒曲,多加1步,酒香四溢,出酒量多
...直接把酒曲倒进去,但这样其实是不对的。如果你想要米酒香味更浓,产量更多,就别这么做了,记得再多加一步哦。 【【自酿米酒】】材料:一斤糯米,2克甜酒曲。头天晚上,咱们先把糯米备好,给它洗得干干净净的,然后...……更多
邮储银行龙南市支行:金融助力客家米酒香飘万家
...临近春节,走进龙南桃江乡米滴酒业公司,浓浓的客家米酒香味扑鼻而来,年味伴随着酒香飘然而至,酿酒工人正娴熟地浸泡糯米、上甑蒸制、拌酒曲……“去年春节前夕我们米酒的月销量在15万斤左右,今年1月的订单量都快到...……更多
新春走基层丨三明泰宁:米酒酿出乡村“好滋味”
...兰 黄胜龙 文/图)走进三明市泰宁县吕家坊,沁人心脾的酒香扑鼻而来,顺着酒香,走进永凤酿酒坊,余秀凤和丈夫正娴熟地搅拌米酒,察看发酵情况。“我们酿的酒味道特别甘醇,虽然没加糖,但入口香甜像蜜糖一样,回味无...……更多
智圣故里•时尚沂南|美酒香茶配匠心 探寻沂南手工艺的魅力
...环绕,鸟语花香,仿佛与世隔绝。走进小院,一股淡淡的酒香扑鼻而来,让人瞬间沉醉其中。在这里,朱元玉和她的徒弟们每天忙碌着,从选材、浸泡、蒸煮到发酵、蒸馏、陈酿,每一个步骤都精心操作,确保每一滴酒都达到最...……更多
腊月米酒香
...糯米做几坛糯米酒,用来招待亲朋好友。母亲酿造的糯米酒香醇绵柔,更重要的是在浓浓酒香中总蕴涵着淳朴的乡土味儿和浓浓的深情。先把糯米用清水淘洗干净,浸泡一个晚上。第二天,沥干水分后,放进木甑里,大火蒸熟。...……更多
常州经开区:米酒吃出“甜蜜年”
...奶和母亲酿的酒尤其受到四里八乡人的喜爱,他从小闻着酒香,长大后索性专业酿酒。从乡亲们口口相传的“土味”特产,到如今卖到重庆、辽宁等地,老张家的酒越酿越有名,酒坊去年仅大米就用了17万斤。在酿造房,记者看...……更多
过年了,酒酿汤圆哪个先煮?顺序错了无酒香还发酸
...倒入锅中,微开即可。注意不要过久煮甜酒,否则会导致酒香挥发,口感不佳。8.加入枸杞最后,加入已清洗干净的枸杞,搅拌均匀即可。这时一碗香气四溢、口感醇厚的红薯甜酒汤圆就完成了。划重点:制作红薯甜酒汤圆的关...……更多
江西宜黄:让酒香飘出“深巷”酿出好日子
本文转自:人民网-江西频道“大家看这乖乖酒饼掰开之后,要呈这样的淡粉色,如果颜色转黑千万别用,要不酒的味道就不对了……”入冬时节,江西省抚州市宜黄县黄陂镇丰产村人大代表邓兰水家中,一群村民正在他家里学...……更多
一碗甜酒慰乡愁
...心翼翼地把陶钵从柜子里抱出来,打开一看,一股馥郁的酒香钻入鼻孔,闻之已熏熏然欲醉。乳白色的米粒儿颗颗分明,浸在清澈的米酒液中,不觉让人口舌生津,垂涎不已。奶奶,煮一碗甜酒喝吧。我跟在奶奶身后,仿佛一条...……更多
“孝感米酒”入选助力乡村振兴全国案例
...省四个典型案例入选,其中我市《孝感米酒:千年传承米酒香,今朝产业助农忙》案例上榜。此前,孝感米酒已入选全国第二批地理标志运用促进重点联系指导名录。地理标志助力乡村振兴典型案例由基层申报、省级主管部门初...……更多
打造“醉美六王”
...镇六王村广西容县荣隆酒业有限公司的米酒洞藏区,一股酒香扑鼻而来,这里藏着不同种类的米酒,经过时间的陈酿,待品质和口感最佳后将投放市场。这就是在两广地区小有名气的“六王米酒”,其历史可以追溯到民国时期。...……更多
乡味里的卷筒粉
...图“口之于味,有同嗜焉。”好吃的东西往往大家都爱。大新卷筒粉简单易做,平价美味,是大新人最爱的早餐之一,很多人从小吃到大。一碟卷筒粉,既是儿时的记忆,也是断不了的乡愁。每天清晨,天刚蒙蒙亮,位于大新县...……更多
...省赣州市定南县岭北镇月子村的一户农家院内,一股浓郁酒香扑鼻而来。“我们月子人酿的酒比较‘霸’,颜色清透,酒劲雄浑,入肚干烈似火......”院落一角的桂花树下,钟素风一边将熟透的糯米沥冷后推入缸中,一边向慕名...……更多
爽露爽孝感米酒2瓶到手17.8元:传统工艺发酵 儿时的味道
...,米散汤清,粒粒仙莹。采用孝感特有的蜂窝酒曲发酵,酒香四溢,回味独特。购买提醒:天猫爽露爽旗舰店商品,正品保障,请查看最新评价后再入手。购买链接:天猫(券后17.8元)【广告】本文用于优惠促销信息分享,结果仅...……更多
红荔红米酒非遗探索之旅,坐3号线带你感受粤酒文化
...牌广告,展示的是承载着数代顺德人记忆的粤酒文化,悠悠酒香宛若随着列车驶出站台,走向世界。一个多世纪以来,红荔致力树立粤酒品质标杆、引领粤酒行业蓬勃发展。本次红荔的地铁广告投放进一步向社会大众展示了品牌形象,...……更多
...丽的山水风光、深厚的历史底蕴和淳朴的乡村文化,但“酒香也怕巷子深”,泰宁的农副产品一直陷于销路不畅的困境。如今,中国国家铁路集团有限公司对口支援原中央苏区福建省三明市泰宁县,依托渠道优势,帮助其优质的...……更多
...人的灵魂。”黄强深情地说。他的父亲一生致力于酿酒,酒香成了自家特有的味道。大学毕业后,黄强本来选择在大城市打拼,但看到父亲年迈却依然坚守着酿酒的初心,便决定回归故里,接过父亲手中的酒曲,立志将这份手艺...……更多
当涂:“米香经济”酿就乡村振兴新佳话
...却难以形成规模化、品牌化的发展态势。面对家庭作坊“酒香难出深巷”的困境,乌溪镇通过创新实施“糯米基地+委托生产+合作”的模式,从源头上确保原材料的品质,实现生产的标准化,并积极拓宽销售渠道,让这一传统佳...……更多
东山酒匠好风采
...蒸出的糯米带有树木特有的香味,这似乎关系到成酒后的酒香。装酒酿的容器,不用金属或者塑料器具,一定要选择陶制的瓦缸或者瓦坛,这也是关系到老米酒的味道和质地的大事。与其说她们是在酿造老米酒,不如说她们是在...……更多
聊聊白居易这首诗“晚来天欲雪,能饮一杯无”
...下泥削骨,我寄人间雪满头。”那样刻骨铭心,但是却像酒香一样,越久越醇,细水长流。白居易还写过一首《刘十九同宿》,里面说到“唯共嵩阳刘处士,围棋赌酒到天明。”,他们曾于患难时相识,在平淡中慢慢发酵,其实...……更多
本文转自:沈阳日报在沈阳市辽中区,有一条独特的街道吸引着无数游客和酒文化爱好者的目光。这就是著名的辽中区酒文化一条街,一个集传统酿酒工艺展示、酒品销售、文化交流于一体的特色街区。这条街区不仅成为城市...……更多
非遗技艺的强强联合,红荔红米酒推出兔年生肖酒
...工序,10年陶缸陈藏。其米香舒爽,做到酒不夺菜味,菜不改酒香,和粤菜一起交互辉映,酒香味更长。本次搭配的礼品是红荔茶宠,这个犹如披上黑薄纱的茶宠,遇到热水瞬间变成红艳艳、晶莹透白的荔枝。红荔癸卯兔年限量生肖酒承载...……更多
2022-12-20 17:01:00米酒,技艺,生肖
四神汤,不仅富含营养,更具有补气养血,调理身体的神奇功效
...的美味佳肴。而米酒的加入,则为汤品增添了一丝醇厚的酒香,使得整道汤品的口感更加醇厚鲜美。在烹制过程中,适量的盐的加入也是至关重要的。盐不仅能够突显出汤品的鲜味,更能使得各种食材和药材的味道更加和谐统一...……更多
汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
...气和味道来区分的,上等酒多采取多次投料的方式酿成,酒香最为浓厚,而中等酒酿造时间较长,口味虽不及上等酒,但口感仍属上称。▲中山靖王刘胜墓 而下等酒就是古人所说的“薄酒”了,这种酒酿造时间很短,口味酸涩...……更多
这个地方,能品尽天下美酒!
...主尽欢。在这个过程当中,劝酒、敬酒、倒酒不光是品味酒香,也是对公关能力和社会关系的一次检验。将船买酒白云边李白终老于安徽省当涂县,徽酒陪伴了这位一生跌宕起伏的诗仙最后的日子。安徽的酒一直以来大有名头,...……更多
面膜为何充满“酒香”?
...行专利研发,与本行业企业联名生产,面膜终究是充满“酒香”了。为何酒企纷纷跨界生产面膜?事实上,随着“成分党”崛起,功效型护肤品成为美妆行业热门趋势,这让技术上有交集的两个行业跨界生产更容易被消费者接受...……更多
...的九门头,轻咬一口,鲜美脆嫩,萦绕唇齿舌尖。而带着酒香和药香的汤汁则是涮九品的绝配。一碗下肚,热热乎乎,浑身通爽。来源:龙岩市融媒体中心 ……更多
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医疗科技的每一次进步都为患者带来新的希望。近日,北京国丹医院引入电子皮肤镜检诊平台,标志着医院在白癜风诊疗领域向精准化
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(2025年6月23日)全球销量第一的日本啤酒品牌Asahi Super Dry朝日啤酒将于2025年7月正式在中国大陆推出全新产品——朝日超爽3
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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 秦聪聪6月23日—29日是全国老年健康宣传周,今年的活动主题是“银龄健康,从心启航”。6月24日
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中国消费者报北京讯(记者李燕京)6月19日,中国整形美容协会行业发展与监督自律委员会与北京医美镜医疗美容争议研究与调解中心联合发起的中国医疗美容诉源共治与纠纷化解公益行项目启动
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中国消费者报北京讯(记者孟刚)在当今消费环境下,企业家的角色正从幕后的决策者逐渐走向台前,成为品牌的代言人。“6•18”期间
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