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冬至做酒酿
本文转自:扬子晚报冬至做酒酿◇生活空间生产车间里,母亲打包完最后一件产品,便与正在低头烫花的工长请假,说今天要提前半个钟头回家。在这个季节请假回家的理由,不用多说,工长也很清楚,“老嫂子,多酿点酒酿...……更多
霜降过后,女人每天喝一碗,预防手脚冰凉,补气养血,气色更红润
...凉,补气补血,让气色更红润呢?答案就是——每天吃点酒酿。酒酿,是一种传统的汉族美食,以糯米为主要原料,经过发酵而成。它不仅口感醇厚,营养丰富,而且具有很好的保健功效。在霜降过后,女性朋友们每天吃点酒酿...……更多
春天使劲吃,一补气,二生津,三活血,四暖宫,简单一煮,好香甜
...天就跟大家推荐一道适合春天吃的美味,它就是——草莓酒酿丸子汤。酒酿是由糯米发酵制成的一种食品,它含有丰富的营养成分,如酒精、维生素、乳酸菌等,口感酸甜可口,味道特别鲜美,经常食用,能帮助我们身体的血液...……更多
22日冬至,这东西每天早晨来一碗,大补气血,手脚暖和,气血红润
...是一种养生保健的良方。手脚冰凉是冬季常见的现象,而酒酿恰好能够帮助改善这一问题。酒酿,以其独特的醇香和甜蜜,被誉为补血养颜、舒筋活络、强身健体的美味佳品。每天早晨来一碗酒酿,不仅能够温暖身体,还能够促...……更多
常州经开区:米酒吃出“甜蜜年”
...告诉记者,春节前后每天都要用掉1000多斤大米,生产甜酒酿和米酒1500多斤。糯米酒在常州东部乡村的历史很漫长,这里是鱼米之乡,人们把富余的粮食用来酿酒。张伟明奶奶和母亲酿的酒尤其受到四里八乡人的喜爱,他从小闻...……更多
这道汤的补血益气效果好,不少人都把这汤誉为“穷人的阿胶”
...有一些女性不爱吃,所以在冬天,我建议大家多喝一些“酒酿汤圆银耳红糖汤”。每年的冬天,我隔三差五的就会煮一锅“酒酿汤圆银耳红糖汤”,家人喝完后,身体瞬间就感觉到非常暖和,老婆每天早中都喝一碗,手脚一整天...……更多
明日大雪,这东西每天早餐来一碗,大补气血,手脚暖和,气色红润
...会给我们全家人煮一锅粥,早餐来一碗,特滋润,它就是酒酿芡实山药粥。酒酿是我们汉族的传统特产酒,它是用蒸熟的江米,也就是糯米,通过撒上微生物酵母发酵而成的一种甜酒。酒酿味浓甜润、口感软糯绵滑,是冬天首选...……更多
酿坛冬酒过大年
...”蒸酒既是技术活也是力气活,要想酿造出来口感很好的酒酿绝不是简单的事。其前前后后耗时要一两个月,过程中每个环节都马虎不得。 蒸酒要用到的原料主要是糯米、酒饼。糯米是一种营养价值很高的谷类食品,含有丰富...……更多
冬天,建议早晨起床喝一碗“米酒”,暖身暖胃,喝了不怕寒冷
...地区对于“米酒”的解读也不尽相同,但无论是北方的甜酒酿,还是南方的酒酿,都具有暖身御寒的功效。在这篇文章中,我们将探讨冬天喝米酒的好处,并分享一些制作米酒的简单方法。让我们在冬季中享受温暖和舒适。冬季...……更多
春天,女性要多吃它,补血养颜,营养均衡,脸色红润更显年轻
...,因此在这个时候,一款美味又有营养的食物尤为重要。酒酿红糖鸡蛋小圆子,口感软糯香甜、富含营养,是一道美好的选择。春天里,女性更应多加享用这款美食,不仅能补血养颜,还能帮助调理身体,让面色更红润、更年轻...……更多
酒酿红枣山药球
本文转自:金陵晚报主料:山药、酒酿、红枣做法:1.山药削去外皮切小丁放入碗中上蒸锅,水开后蒸10分钟,搅成山药泥。红枣清洗干净去核切片备用;2.山药泥加入2勺糯米粉搅拌均匀揉成面团,搓成小圆球;3.锅中放适量清...……更多
甘蔗和它们搭配,是天然“止咳润肠方”,清热化痰又润燥,还通便
...家推荐一款适合这个时期吃的汤羹,它就是——甘蔗苹果酒酿羹。这款汤羹不仅甘甜味美,而且还有清热化痰,润燥通便等作用,曾被人们称为天然“止咳润肠方”。因为甘蔗中富含多种营养,食用后有清热生津,润燥和中,消...……更多
非遗词典丨古井贡酒酿造技艺
非遗词典丨古井贡酒酿造技艺 古井贡酒酿制技艺 第五批国家级非物质文化遗产项目类别:传统技艺项目编号:Ⅷ-144项目名称:蒸馏酒传统酿造技艺(古井贡酒酿造技艺)申报地区或单位:安徽省亳州市谯城区项目保护单位安...……更多
老一辈的智慧结晶,春季要常吃,尤其女性朋友吃了,暖宫活血祛湿寒!
...们食用后,可以暖宫活血祛湿寒,它就是我们熟悉的——酒酿。酒酿是用糯米制作而成的,它具有调味、增香、去除异味等作用;另外,食用酒酿,可以促进血液循环,帮助身体促进新陈代谢,还可以帮助毒素排出体外,非常适...……更多
多吃南瓜有助于增强身体的抵抗力,养胃驱寒
...气可以增强身体的免疫力,提高抵抗寒冷的能力。而南瓜酒酿小丸子作为一道美味又营养的早餐,具有暖胃驱寒以及补气养血的功效,能够帮助女性保持良好的身体状态,让肤色更加红润动人。在这个寒冷的季节,早上起床的时...……更多
冬至前后,这东西每天早餐来一碗,大补气血,告别手脚冰凉
...食补是补充身体能量的最好方法,在我们日常的餐桌上,酒酿是一道常见而又美味的食品。然而,你是否尝试过以珍贵的紫香米为原料酿制的紫米酒酿呢?紫米酒酿被誉为“补血之王”,不仅因其高含量的蛋白质、氨基酸,更因...……更多
雪梨银耳羹不仅味道鲜美,而且营养丰富
...善皮肤的水润度,还可以提亮肤色,有效抗衰老。 红枣酒酿鸡蛋:窈窕养颜的珍品红枣酒酿鸡蛋是一道很受女性朋友喜爱的美容汤品。它的主要原料包括酒酿、红枣、鸡蛋、枸杞和红糖。制作红枣酒酿鸡蛋的过程也很简单,首...……更多
冬至前后,懂行的都在吃它!遇到了别放过,软糯香甜,再贵也舍得
...祛湿止带”的功效。而冬至前后,我会经常用“银杏果、酒酿”这2种食材煮汤给家人,因为银杏果有化痰止咳的功效,酒酿有驱寒暖胃的功效,所以煮好的酒酿银杏果鸡头米汤,不仅软糯香甜,而且特别暖胃,饭前喝上一碗,...……更多
酿好冬酒过大年
...作为衡量女人能不能干的一个标准。若哪家媳妇过年的冬酒酿得酒味纯香,酒劲又大,屋场里的人都会纷纷夸赞这个媳妇心灵手巧,能干有福气。每逢冬至日煨酒时,辈份高的老人会从上屋走到下屋,从东头来到西头,看看谁家...……更多
...法多样,除了直接食用,还可以制作成各种美食,如红枣酒酿鸡蛋汤、红枣夹糯米、红枣发糕和红薯红薯羹等。1、红枣酒酿鸡蛋。一道非常受欢迎的家常汤。它以红枣、酒酿和鸡蛋为主要原料,结合了红枣的甜味、酒酿的醇香...……更多
苹果和它一起煮,是天然“止泻方”,每天喝一碗,健脾止泻助消化
...的还是要去看医生的。我在煮苹果橙子羹的时候,还加了酒酿,不仅营养更加丰富,口感好,香味也提升不少,下面把详细的操作步骤分享给大家。菜名:【苹果橙子羹】 主要食材:苹果1个,橙子1个,酒酿半碗。调味料:白...……更多
本文转自:周口日报去年某天中午,甲某、乙某、丙某、丁某、戊某在某饭店聚餐,其间,己某主动打电话要求参加。乙某未饮酒,其余5人共喝4斤多白酒。聚餐结束后,丙某、丁某、戊某先行离开。甲某结账时,发现己某呈醉...……更多
冬至前后,全年阳气最弱的时候,吃对这个阳气食材,告别手脚冰凉
...其适合寒冷季节的养生之选。可以吃糯米丸子、糯米汤、酒酿等等。下面与大家分享两道糯米的做法。推荐食谱一:【糯米丸子汤】这道汤品集合了糯米粉、红枣、鸡蛋等食材,是一款温暖身体的美味佳肴。准备食材:糯米粉、...……更多
自带“黄体酮”,40岁女人要常吃,还你少女脸,素颜也漂亮
...。黑米的吃法有很多,除了蒸米饭,煮粥,还可以煮黑米酒酿,隔三岔五来一碗,美颜又抗菌。下面小编就和和大家分享黑米酒酿的具体做法,一起来看看吧!【黑米酒酿】所准备的食材有:黑米适量、甜酒曲 具体做法:1、去...……更多
介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了
...食盐、生抽放入锅中炒匀,即可起锅食用。 第二道:吃酒酿汤圆(团团圆圆)冬至时节,家家户户在早上或者中午都会煮上一锅汤圆,然后每人吃上一碗,寓意在接下来的日子里,全家都更加团团圆圆。在我家,我煮汤圆时,...……更多
奶水少怎么调理
...皆可通乳。4、豆腐:是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。5、莴笋:莴笋分叶用和茎用两种,都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外,其它营养均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...除土腥味的同时保留中药材的独特味道;随后,倒入桂花酒酿、清水和酱油,文火慢炖4到6个小时,这是激发中药材药效、让老鸭软烂入味的关键步骤。“酒酿、清水和酱油配比很有讲究。700克桂花酒酿、3000毫升清水、30克酱油...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...的色彩。整道菜的色香味俱佳,非常开胃。红枣——红枣酒酿圆子红枣酒酿圆子是一道传统的冬季甜品,富含红枣和酒酿等红色食物,具有温养身体的功效。红枣作为温补食物,它含有丰富的维生素C和纤维素,能够帮助提高人...……更多
青稞酒酿出香甜好日子
本文转自:西藏日报拉巴和普珍:青稞酒酿出香甜好日子本报记者 格桑伦珠 裴聪拉巴收藏的西藏传统陶制酒坛。拉巴从当地农民手里收购的上等青稞。 清洗青稞。清洗干净的青稞。 拉巴在铺盖用于酿酒的青稞。发酵用的酒...……更多
天气寒冷,牛奶豆浆都不如它,10分钟煮一锅,驱寒暖身,太好喝
...富,口感顺滑,10分钟就能煮一锅,特别好喝。一、桂花酒酿丸子准备糯米粉、温水、酒酿、鸡蛋、枸杞、糖桂花、清水。1、糯米粉倒入碗中,加入适量温水,和成光滑柔软的面团,搓成小丸子。鸡蛋打入碗中搅散,锅里倒入适...……更多
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爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
2024-08-20 06:01:00
女人不想变得又丑又老,建议常喝这4碗,健脾暖胃、又补气血
1、苹果银耳羹! 煮一碗红枣红豆粥! 山楂和雪梨泡的水! 陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
2024-08-20 06:02:00
干炸丸子,最忌直接加淀粉和面粉,教你2个技巧,外焦里嫩不回软
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
2024-08-20 06:03:00
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
2024-08-20 06:05:00
鸡蛋煮几分钟最好吃 记住这个时间点,鸡蛋又嫩又好吃,还好剥壳
鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
日本小哥认为美食是“花钱买大便”,于是顿顿代餐粉,吃了六年
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
60年前红极一时的“伊拉克蜜枣”,曾被当糖果吃,怎么消失了
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生告诫:超过70岁的老年人,宁可不洗澡,也别在这3个时间洗
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
男子莫名腹泻快一年,原来肝内藏了“一窝虫” 医生指出要警惕病从口入
近一年来,40岁的林先生(化名)总是腹泻,在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊,医生追根溯源终找到病根:原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
2024-08-20 06:20:00
买排骨,“肉多”还是“肉少”好 肉贩子道出真相,原来如此讲究
买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
煮肉时产生的浮沫是什么,是脏东西还是精华 吃还是应该撇掉
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
2024-08-20 06:43:00
家里蚊子太多怎么办 只需要一瓶啤酒,一夏天不用蚊香,涨知识了
夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
2024-08-20 06:47:00
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
2024-08-20 06:48:00