• 我的订阅
  • 头条热搜
虽然一家店要俩配方心里有点过意不去,但老味牛肉饭真是泰裤辣!
...的老味牛肉饭之所以如此美味,是因为店家有两个独特的配方。一个是牛肉的腌制配方,另一个是米饭的烹煮配方。这两个配方都是店家祖传的秘方,从不外传。听到这里,我不禁有些过意不去。毕竟,一家店拥有两个如此珍贵...……更多
美味牛肉炒制大全,你不知道的独家配方
大家好!今天我要和大家分享的是如何把牛肉炒得又香又嫩。不仅口感绝佳,还能让家人朋友赞不绝口!不管你是初学者还是厨艺达人,都可以在家轻松做出美味的牛肉菜品。接下来,让我们一起来看看这些神奇的炒制技巧吧...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
...调配。记者调查发现,大多数火锅店没有告知消费者蘸料配方,也没有告知消费者调配的用量。 记者就蘸料使用情况采访了一些食客。不少食客并未把蘸料浪费当回事。有的人认为,蘸料作为吃火锅的辅助品,只要实现菜品“...……更多
不外传的“酱牛肉”秘制配方,“3泡3酱”入味足,酱香浓不散花
...吃又省钱。也许大家有疑问,酱牛肉好不好吃,关键就是配方,那可是熟食店的秘密呀!怎么可能轻易告诉你?熟食店的配方,确实是不外传的,而且非常复杂,起码二三十种香料,一般家庭肯定是凑不齐的。但家常做法就不需...……更多
我妈妈十几年的秘制配方,极其极其好吃
...低脂又满足!如果你们也喜欢这种组合,赶紧试试看吧!配方图片已上传!选购牛肉时记得告诉店主要最嫩的部分,他会帮你切好!芦笋焯水不要超过2分钟,然后和牛肉一起快速翻炒至入味即可,切记不要炒过头,以保持脆嫩...……更多
诚信好牛肉,匠心真情意
...会,他念起了“牛肉”经。20多年来,孙瑞在父亲传下来的配方基础上不断改良,肉质嫩滑多汁,不仅要做传统美食,更要做良心食品。“让老少爷们都吃上健康安全的好牛肉,是我一直以来不变的追求!”孙瑞公开承诺,他把牛肉店门口...……更多
包子香气扑鼻,家常制作不再难!揭秘经典包子的做法和配方
...美,香气四溢。今天,我们将揭秘经典包子的制作方法和配方,让你在家也能轻松享受包子的诱人味道。包子的由来包子作为一种传统的中式点心,起源于古老的中国。它的制作方法已有几千年的历史,是中国北方地区特有的美...……更多
...老板实在,肉给得多,二是因为口味好。都说百年老卤的配方是一个面馆的命根子,李老板却毫无保留地给了周志强。而这背后的故事说来话长。2005年,周志强来到孝陵卫派出所,先是从事治安工作,2008年来到小卫街社区,担...……更多
快消失的早点吃到了!在青山这条街有“过早百科全书”
...锅的油糍。摊位老板卢敦凤今年52岁,做油糍快30年了,配方从没变过。卢敦凤介绍,油糍制作方法传承至今,糯米糍里裹着红豆馅,揉搓成手掌大小的圆饼,待到油温烧至滚热,沿锅边快速放入,炸至金黄。金黄焦脆的外皮勾...……更多
来食全牛:推出高品质礼盒装卤牛肉 探秘高端味蕾
...人深谙此道,凭借二十年的经验,打造出了独家卤制牛肉配方,开创了全新的美食体验。北京来食全牛餐饮服务有限公司(以下简称“来食全牛”)是一家专注于卤制牛肉的全新企业。创始人凭借二十年的卤制牛肉经验,以及对...……更多
不管卤什么肉,用这个配方,隔条街闻着都香,越嚼越香还酥烂入味
用这个卤肉配方,不论卤哪种肉,香味都能传遍整条街,让人垂涎欲滴。肉咬一口,酥烂入味,越嚼越香,简直是美味佳肴。这个配方真是绝了,让你在家也能轻松做出餐厅级别的卤肉。说起卤肉,哎呀,很多人的胃口都被勾...……更多
人间烟火气 一只小锅贴
...不油腻。为了“进驻”镇江市场,张彩明把南京牛肉锅贴配方进行了改良,他发现镇江人不喜欢吃太甜,方子里的糖减了量,配上地道的镇江香醋,打开了镇江的市场。 ……更多
...汉堡店味道最理想。他登门拜师学艺,山东师傅将原料、配方等核心技术全部教给他,张旭认真学习,潜心研究,终于掌握了牛肉汉堡的制作技术。张旭秉持对顾客负责的原则,每天到菜场精心选择新鲜的牛肉、鸡蛋、蔬菜等食...……更多
八种炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择
...好评。今天,我将向大家分享八种令人垂涎欲滴的炸丸子配方,不仅老少皆宜,更是留着过年用的绝佳选择。2.八款炸丸子配方2.1红烧肉丸子红烧肉丸子,这道经典中的经典,用简单的食材演绎出极致美味。将猪肉馅、面粉、鸡...……更多
核桃炒韭菜、苹果炖牛肉都可以有
...他20年的厨师生涯中从来没有做过的一道新菜。这道菜的配方,出自曹杨社卫。曹杨社卫党政办公室的张璐易透露,曹杨社卫中医科团队依据药食同源理念,以中医学中的四季节气特性和养生要点为依据,以生活中常见的食材为...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
...,汤一定要做好,它就是从选肉,熬制,还有独家的料的配方,这就是配合在一起才能做出来一碗好汤。这是从早上六点就煮上的,全部基本上都是牛的前腿肉。传统的做法它就是先煮肉熬汤,然后再去兑汤,第二天再去卖,这...……更多
铜川“亚蒙牛肉”红遍在陕江苏商圈
...,采取技术赋能、提供“药王古方十三味中草药+益生菌配方饲料”、统一生产标准等方式,整合宁夏、山西等大型养殖场,合作生产的牛肉。今年年初,产品上市以来,受到消费者的交口称赞。在陕江苏各商会负责人纷纷表示...……更多
真香!终于吃到了,网友给的四道菜配方,厨房小白也能做出来
分享给大家四道美味可口的家常菜,每一道都令人垂涎欲滴,美味无比,绝对让你欲罢不能。有兴趣的朋友不妨在家亲自一试,让我们一同来领略一番吧。1.西班牙经典蒜香虾做西班牙经典蒜香虾的方法:将大蒜清洗干净后切片...……更多
溧水洪蓝牛肉 香而不腻 传承百年
...始人张伯银的爷爷早年跟人学徒制作卤牛肉,后逐渐改进配方,形成自家独特的口味。洪蓝牛肉做工精细,用料讲究。郑木林告诉记者,牛肉专选5年以上、10年以下的水牛,屠宰好的新鲜牛肉分割后,去除牛皮、杂肉,将牛腿腱...……更多
吃完澳门这18家,人生才算完整!
...”的澳门奶茶也是值得一试的美味。香浓的奶茶与独特的配方相结合,让人在品尝的瞬间就能感受到澳门的独特风味。“泽贤记蛋球仔专门店”的葡挞鸡蛋仔更是一道让人欲罢不能的小吃。葡挞的香酥与鸡蛋仔的软糯完美融合,...……更多
咬一口贵州雪花牛肉 鲜嫩肥美!
...乐吃早餐,投喂的是低热量且富含氨基酸、高蛋白的秘制配方饲料,肉质则由高到低分为A5至A1等级,整头牛的价格最高可达20多万元。文/图 贵州日报天眼新闻记者 周滔 ……更多
...建议少加蚝油、酱油”的提示语,还贴着川香蘸料、干碟配方、麻辣油碟等蘸料的调配方式。该火锅店负责人介绍,他们店是重庆火锅,口味相对较重,蘸料配方也是依据重庆口味。“以前给过一个配方,很多消费者调配之后觉...……更多
《魔卡少女樱回忆钥匙》包菜豆腐煲怎么做
...少玩家想知道包菜豆腐煲怎么做,下面小编为大家带来了配方,一起来看看吧。魔卡少女樱回忆钥匙包菜豆腐煲怎么做一、配方包菜豆腐煲目前有5种制作配方。豆腐+包菜豆腐+青菜+大米+包菜豆腐+青菜+包菜+玉米鸡蛋+胡萝卜+豆...……更多
五种常见的详细做法,每一种都有独特美味,你最喜欢哪一个?
...排或肩胛心牛排等),腌料(可根据个人口味选择合适的配方)。具体做法:选择适合烤制的牛肉部位,去除多余的脂肪和筋膜。准备腌料,将牛肉均匀地涂抹上腌料,让牛肉吸收调味料的味道。预热烤箱或烧烤架,将牛肉放在...……更多
四川一地再现土坑酸菜:工人用脚踩 网友:还是熟悉的配方
本文转自:济南时报2022 年 3 月的央视 3 · 15 晚会曝光了湖南华容县的 \" 土坑酸菜 \" 工人搬运腌制后的芥菜时,有人光脚踩芥菜,还有人把烟头丢进池子里。此事造成了极大的冲击和深远的影响,多家涉事企业和几十万相关从...……更多
【十人】保罗:为爱情定居中国以美食促交流
...吃不到地道的家乡美食,所以经常会互相分享餐厅、料理配方。王菲介绍,其中有一位外国朋友,因为想念家乡的味道,因此把祖传的料理配方分享给保罗,希望保罗还原家乡美味,店里有两款香肠,背后都有着类似的故事。“...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
...果你也想尝试制作一道美味的红烧牛肉面,不妨试试这个配方吧!相信你一定会被它独特的口感和味道所吸引。 ……更多
牛肉嚼不烂?放入这5种香料,牛肉软烂入味不塞牙,越嚼越香
...,还承载着文化传承和地域特色。然而,香料并非僵化的配方,而是可以根据个人口味和创意进行调整和创新。就像每位厨师都有自己的烹饪诀窍一样,你也可以在掌握了基本的香料使用方法后,尝试添加或替换一些香料,创造...……更多
冬季提高孩子抵抗能力如何饮食
...生素K,预防自发性出血。原料:西兰花、芥菜各适量,配方奶,米粉。做法:将西兰花和芥菜分别清洗后切成小块。放入榨汁机榨汁。用配方奶调好米粉煮开后,倒入榨出的的菜汁,沸腾即可。蛋黄羹营养小提示:鸡蛋黄中含...……更多
青羊美食出海记
...志军开始拜师学习,就师承张纯伍之孙张强。找原料、做配方,历经百余道工艺、数十次改良,直到2020年才开出了他的第一家牛肉火锅店——“天府皇城坝火锅”,火锅店以百年皇城坝命名,就开在牛肉饼店的楼上,主打一个...……更多
更多关于健康的资讯:
想要减肥成功,就一定要知道这6件事!
很多人减肥就像个墙头草。别人说这样能减肥,他就这样做,说那样能减肥,他就那样做。最后,不仅没减肥,还越减越肥。前两天一个朋友说
2024-08-06 06:06:00
被当成减肥秘籍的5个错误饮食观念,看看你有没有中招?
自从学习如何科学减肥后,我就发现,减肥这个事情常常能够颠覆我的认知。我从小就能吃,我妈说从我出生后,胃口就比别人好。但一直以来
2024-08-06 06:07:00
学会瘦子的8个习惯,养成易瘦体质,拥有瘦子身材
大部分胖宝贝应该都很羡慕瘦子吃不胖的体质。实际上,瘦子们拥有好的身材,除了三分练七分吃外,还会有一些生活中的小习惯。学会瘦子们的习惯
2024-08-06 06:08:00
减肥一定要知道的8个冷知识,看到就是赚到!
不少人都陷入了减肥的误区,十八般武艺都用上了,愣是一斤没有掉。不禁怀疑人生,难道这些肉都焊死在身上了吗?实际上,是因为他们不去主动学习减肥的底层原理
2024-08-06 06:09:00
不做大肚婆,减掉内脏脂肪,来看看这5个方法
人们生活条件变好了,不愁吃不愁穿。不少人就胡吃海喝,高油高糖高盐食物不停地摄入,造成了身体内脏脂肪的堆积。加上上班族一天在办公室内坐着不动
2024-08-06 06:09:00
减肥期间能吃西瓜吗?别纠结了,真相在这里!
夏天最喜欢做的事情是什么呀?当然是吃着冰镇西瓜,开着空调,追着剧,多美!应该有不少减肥人士都在网上看到过一些博主非常认真严肃地说减肥期间不能吃西瓜
2024-08-06 06:10:00
要减肥先会吃,减肥食谱这样安排,比运动更有用!
不知道什么时候开始,减肥圈出现了“液断”、“蛋断”、“水果断”、“蔬菜断”的减肥方式。针对“减肥”这件事,每隔一段时间就会出现一些新名词
2024-08-06 06:11:00
记住这5个晚餐原则,再也不怕吃了晚餐会长胖!
很多人认为吃了晚餐就会发胖,我身边就有这样的人。他们即便是长期不吃晚餐,也没有减下来一斤体重。晚餐并不是让我们发胖的元凶
2024-08-06 06:11:00
辽宁出台黑土地保护条例
本文转自:人民日报推广科学耕作制度辽宁出台黑土地保护条例《 人民日报 》( 2024年08月06日 第 15 版)本报沈阳8月5日电 (记者刘洪超)记者从辽宁省人大获悉
2024-08-06 06:11:00
成功减到100斤,分享减肥的5句大实话,让你少走冤枉路!
对于一直是个小基数的我来说,减肥这件事真的不是那么容易。大基数的人一开始掉秤很快,而小基数掉一斤都很慢。但我曾经带着股劲儿
2024-08-06 06:12:00
暑期高温高湿,饮食不宜贪凉(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者 申少铁《 人民日报 》( 2024年08月06日 第 14 版)暑期温度高、湿度大,人们正常的饮食习惯有可能被打乱
2024-08-06 06:12:00
6大减肥误区,让你越减越肥,看看你中了几个?
在我执着于减肥到100斤以下的那段时间,我认识了一些减肥了好多年的人。他们为了减肥,用了各种方法,我真是闻所未闻,见所未见
2024-08-06 06:13:00
减肥过程中,对抗饥饿感的5种方式,让你延长饱腹感
当我们有饥饿感的时候,会在饥饿感的驱使下,有进食的欲望。实际上,影响食欲的因素有很多种,比如情绪、血糖波动、激素变化等等
2024-08-06 06:14:00
科学搭配一日三餐,轻松吃出好身材!
现代人生活节奏快,很多人为了方便点外卖,或者到外面餐馆解决自己的三餐。这就导致了不少人三餐不规律,饮食结构单一。由于这种不健康的饮食
2024-08-06 06:14:00
懂得这4点减肥的底层逻辑,谁都阻止不了你减肥!
很多人是不是觉得减肥这件事就是少吃多动?但正在减肥或者减肥了很多次的人,他们难道没有少吃多动吗?即使做到了,他们最后发现
2024-08-06 06:15:00