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蒜蓉辣椒酱烤排骨材料：排骨350克，李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙（一汤匙=15毫升），糖少许，姜末，葱末，料酒少许；实践1、排骨切成小块，用流水反复冲洗，去除血水；葱切段，姜切片；2、锅中热油...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
...用盐腌制鱼肚。-约500克的鲈鱼是适合2-3人的份量，如果家里人多，可以增加食材的用量。-注意蒸鱼时不要过度蒸熟，否则鱼肉会过干，影响口感。-拌匀的调料可以根据个人口味调整，喜欢酱香味道的可以适量增加老抽的量。阅...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料：扇贝，粉丝，蒜末，小米辣。调料：味精，鸡粉，生抽，盐1.扇贝买回来，将壳去掉，将扇贝洗干净，那个黄的也能吃，把里面黑的挤一挤！2.粉丝，提前水泡好，剪短备用。3.蒜末，小米辣圈热油炝一下...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...，都要做的拿手菜，总能让大家赞不绝口。今天推荐的几道菜是：油焖茄子、鱼香肉丝、红烧鸡翅、小炒牛肉和西蓝花炒火腿。这些菜品不仅色香味俱全，而且各有特色，适合不同口味的朋友们。从茄子的软嫩浓香到肉丝的酸甜...……更多
2024-08-09 06:10:00拿手菜,朋友,西蓝花,西蓝,老抽,鸡翅
...长，这样可以保持蔬菜的脆爽口感。这半个月来，多吃几道菜，不但可以满足味蕾的需求，而且可以有效地补充人体所需的营养，使人在炎炎夏日里依然健康、舒适。鸡胸肉炒毛豆、西红柿炒鸡蛋、青豆腐炒肉、芹菜黑木耳炒腰...……更多
2024-08-17 13:24:00道菜,健康,腰果,生粉,芹菜,老抽
饭店里“最脏”的3道菜，很多人下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
...，让你的饮食充满新鲜感。周一可以尝试剁椒蒸鸡腿，这道菜以剁椒的辛辣和鸡腿的嫩滑相结合，既能刺激食欲，又能提供优质蛋白。材料：鸡腿2个；剁椒2汤匙；姜3片（切丝）；蒜3瓣（切末）；生抽1汤匙；料酒1汤匙；盐适量...……更多
2024-08-09 06:38:00美味,营养,鸡腿,汤匙,蛤蜊,生抽
...速翻炒均匀，加入生抽和盐调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜清爽可口，黄瓜的清脆和紫苏叶的独特香气相得益彰。紫苏叶的理气和胃效果显著，是夏季祛湿的良品。三、秋葵秋葵富含黏液蛋白，有助于保护胃壁，促进消化，并...……更多
2024-07-13 17:24:00脾胃,食物,紫苏叶,生抽,紫苏,蒜头
...查和评比，按照普遍的受欢迎程度和公认的评价。以下六道菜脱颖而出，被认为是中国最著名、最美味的菜肴。你喜欢哪一种？1、北京烤鸭
北京烤鸭之所以被广泛认为是最好吃的中国菜肴之一，主要有以下几个原因：北京烤鸭...……更多
2024-07-10 10:41:00榜上有名,菜肴,中国,最好,叉烧,老抽
...，撒入青蒜段，再煮2分钟即可出锅。红烧泥鳅炖豆腐这道菜既能补钙又美味。泥鳅富含蛋白质和钙，搭配豆腐一起炖煮，营养更加丰富，非常适合中老年人补钙养骨。
二、鱼肉鱼肉不仅富含优质蛋白质，而且含有丰富的钙质和...……更多
2024-07-30 18:18:00腿脚,牛奶,食物,年龄,身体,鹌鹑
...过程中可以根据个人口味加入适量辣椒或者香菜提味。此道菜品营养丰富，含有优质蛋白质和适量的脂肪，适合大多数人食用。但需注意控制盐分摄入量，以免过量摄入钠元素对身体造成负担。对于糖尿病患者或者对糖分控制较...……更多
2023-10-23 06:38:00家常菜,家常,生抽,排骨,汤匙,小火
...软糯的芋头，可以在蒸煮过程中适当延长蒸煮时间。3.这道菜也可以加入一些其他调料如八角、桂皮等增加风味。感谢您的关注和评论！我会认真阅读并回复您的每一条留言。如果您喜欢我的内容，别忘了点赞和分享哦！#我的美...……更多
2024-02-20 12:46:00荔浦,色香味,名菜,芋头,排骨,一道
...道美味、保健、实用的菜肴。鸡胸肉、黄瓜和杏鲍菇是这道菜的特点，不同的食材在锅里碰撞出了不同的火花。鸡脯肉以低脂肪、高蛋白为主要原料，经过特殊的腌制处理，肉质鲜美多汁，在保持鸡肉原有风味的同时，还加入了...……更多
2024-07-31 06:55:00脂肪,营养,黄瓜,鸡胸,老抽,汤匙
...在大热天中也能享受到美食的乐趣。I.[豆豉蒜蓉排骨]这道菜以味道鲜美，肉质鲜嫩著称。排骨以特殊的黄豆酱、蒜头腌渍，再包上一层面粉，再蒸一次。豆豉、蒜头的清香，在蒸煮的过程中，保持了食材原有的味道，让这道菜...……更多
2024-08-17 13:38:00道菜,天气,汤匙,蚝油,茶匙,茭白
...鱼，一道色香味俱佳的家常菜。首先，新鲜的胖头鱼是这道菜的关键。在购买时，要挑选活鱼，观察其鳞片是否完整，鱼身是否有弹性。其次，炖煮过程中，火候和时间要掌握得当，才能使鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁。
花鲢鱼苗，淡...……更多
2023-12-13 06:09:00胖头,胖头鱼,家常,胖头,胖头鱼,老抽
...则以其独特的酸甜口感，成为夏日饮食的一大亮点。这几道菜品不仅能满足全家人的口味需求，还能让我们在家中度过一个舒适、凉爽的夏天。利用这些菜谱，亲手烹制美味，为家人带来更多幸福的瞬间，让我们一同享受这个美...……更多
2024-08-09 06:17:00高温,生抽,菠菜,番茄,汤匙,口感
豆角炒肉丝做法：1、长豆角一把，洗净后切成段，红椒半个，去籽后切成丝，放入盘中。2、里脊肉一块，先切成片，再切成丝，把肉丝放入盘中，加入食盐，胡椒粉，料酒，滴几滴老抽调底色，快速地搅拌均匀。3、再加入植...……更多
2024-04-19 12:50:00道菜,家长,营养,建议,孩子,生抽
...烹饪出美味的鸡翅。一、经典烤鸡翅材料：鸡翅中：500克生抽：2汤匙老抽：1汤匙蜂蜜：2汤匙蒜末：1茶匙姜末：1茶匙橄榄油：2汤匙黑胡椒：适量盐：适量做法：腌制鸡翅：将鸡翅洗净，放入大碗中，加入生抽、老抽、蜂蜜、蒜...……更多
2024-07-07 13:14:00达人,鸡翅,厨房,方法,鸡翅,生抽
...常家庭烹饪。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这几道菜都能轻松上桌，满足你的味蕾和营养需求。每一道菜都有其独特的风味和口感，从酸甜可口的糖醋排骨到清新爽口的青椒土豆丝，再到香脆美味的干煸豆角和简单营养...……更多
2024-08-09 06:11:00食谱,推荐,西红,豆角,土豆丝,土豆
...鲜出自于东北菜，由于好吃美味，现在全国各地都在吃这道菜。这道菜是由茄子、土豆和青椒一起制作的。烹饪好的美食，涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。下饭下酒好帮手。食材；土豆1个，...……更多
2024-04-24 12:31:00饭店,不用,营养,放进,鸡腿,生抽
...味的豆豉蒜香四季豆。二、山药推荐食谱：山药蒸肉片这道菜清淡鲜美，口感细腻。新鲜山药和嫩瘦肉相得益彰，低卡高蛋白又清爽。食材：新鲜山药、猪廋肉、生抽、姜末、葱花做法：1、1勺盐、2勺生抽、1勺食用油、2勺淀粉...……更多
2024-06-04 09:39:00家常菜,闷热,家常,胃口,营养,孩子
...，吃起来脆脆的，肉丝嫩嫩的，配上米饭简直太美味了，家里人都特别喜欢。需要准备的材料有：-瘦肉（选那种肥瘦相间的，口感更好）-韭菜（绿色的叶子部分）-绿豆芽（就是豆子发出来的细长小芽）-生抽（一种调味料，让...……更多
2024-08-19 12:16:00真香,大米饭,米饭,搭档,大米,美味
...了一门学问。今天，我们就来揭秘饭店里“最干净”的5道菜，这些菜品不仅厨师长自己常吃，而且食材处理得当，烹饪过程简单明了，让人吃得放心。1.清蒸鱼所需材料：新鲜活鱼一条（如鲈鱼）、姜片、葱段、盐、料酒、蒸鱼...……更多
2024-07-25 06:50:00厨师长,道菜,厨师,饭店,菜品,山药
洋葱酥卤肉饭用料五花肉一斤；洋葱一个；油菜两颗；鸡蛋4颗；葱适量；姜适量；蒜适量；八角两个；冰糖适量；食盐适量；老抽适量；绍兴黄酒或者加饭酒适量；香菇适量做法用料牛排；盐；黑胡椒粉；油；黄油可选；红酒...……更多
2024-02-22 12:03:00拿手菜,一口,满嘴,道菜,配方,媳妇
...水和一些腥味后，用流水冲洗2-3遍，沥干备用。 Ps：如果家里人多，需要准备整只鸭子的量，由于我家通常3口人吃，所以半只鸭子就可以了，多做的话一餐吃不完。
2.莲藕清洗处理干净，削皮切小块，放入加有白醋的清水中浸...……更多
2024-04-13 11:48:00加一,主食,道菜,鸭肉,莲藕,老抽
...辣适中的孜然土豆片，还是鲜嫩多汁的番茄炒鸡蛋，每一道菜都能让孩子们胃口大开，爱上吃饭。一、糖醋排骨材料：排骨：500克；姜片：3片；蒜末：2瓣；生抽：2汤匙；老抽：1汤匙；白糖：3汤匙；白醋：3汤匙；料酒：1汤匙...……更多
2024-08-08 20:19:00家常菜,家常,营养,爱上,宝宝,生抽
...别满足。所以，今天我再推荐大家用鸡瓜+鹌鹑蛋来做一道菜，这两种食物不仅美味可口，而且含有丰富的营养成分，最为关键的还有助于保持皮肤的紧致与光泽，延缓衰老的步伐，而且低脂也不用担心长胖，建议中年女性朋友...……更多
2024-04-13 10:46:00补钙,道菜,建议,女人,鹌鹑,八角
...装入盘中，撒上葱花，增添色彩和口感。冬菇云耳焖鸡这道菜以鸡肉为主料，加入香菇和木耳，口感丰富，滋味鲜美。食材：鸡腿2个、干香菇适量、干木耳适量、姜片适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、水或高汤适...……更多
2024-04-26 09:57:00山药,萝卜,大自然,美味,营养,黄金
大鱼大肉都不如这8道菜，含钙量高，学会做给孩子吃，身体棒棒哒！酱爆笋肉片用料：猪肉1小块、芦笋1小把、胡萝卜半根、马蹄4个、豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、糖少许做法1.将芦笋切去老根洗净，马蹄切片，锅中放水烧开加少...……更多
2024-04-18 11:49:00含钙量,大肉,大鱼,道菜,身体,孩子
...伴们，今天我要分享一道超级下饭的美味——啤酒鸭！这道菜色泽红亮，肉质酥烂，啤酒的香气与鸭肉完美融合，保证让你一试难忘！采买清单：新鲜鸭子1只（约1.5kg）、啤酒1瓶（500ml）、生姜5片、大蒜8瓣、干辣椒6个、青红椒...……更多
2024-07-25 11:53:00助消化,羊肉,鸭肉,老抽,生抽,萝卜
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在某个初秋的清晨，小李正在办公室里认真工作，她是一位30多岁的白领，平时工作繁忙，经常需要长时间对着电脑处理文件。然而最近一段时间
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眼下正是吃鲜黄花菜的好季节，这道美味可口的时令菜是不少杭州人的心头好，不过，新鲜黄花菜不能随便食用，烹饪不当，有可能引发中毒
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