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与猪肉和牛肉相比,羊肉是性温的,具有温补效果
...至金黄色,再加入葱姜、干辣椒、花椒和香叶炒香,淋入生抽和料酒均匀翻炒,然后加入适量的水,将所有原料转移到砂锅中,加入一把冰糖,用小火炖煮40分钟,待羊肉变得软烂后,再加入白萝卜,继续炖煮20分钟。最后,开...……更多
三九不补,春天受苦:三九天补身体记得吃这2肉3果,滋补身体
...接春天的到来。食疗是一种天然而温和的滋补方式,通过选择合适的食材,可以为身体提供所需的养分,帮助调养气血,保持健康。特别是在这个时期,通过食用一些特定的肉类和水果,能够更好地满足身体对能量和维生素的需...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...谱:【萝卜炖羊肉】准备食材:羊肉、萝卜、姜片、葱、生抽、料酒、食用油、盐做法如下:1.将羊肉洗净,切成块状,锅内加水,凉水放入羊肉,加葱段、姜片、料酒,大火煮开,焯水去腥,撇除浮沫后,将羊肉捞出,沥水备...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补养颜,益气补血!
...鸽。羊肉,因其温润醇厚而备受青睐,是冬季进补的传统选择;鸡肉则以其鲜嫩可口、营养丰富深受人们喜爱。然而,烤乳鸽却凭借其无可比拟的营养价值与独特风味,成功超越了这两种常见的肉类食材,成为冬日餐桌上的璀璨...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...消化吸收。无论是炖汤、炒菜还是烧烤,鸡肉都是绝佳的选择。推荐食谱:蒜香蜂蜜鸡食材:鸡腿肉500克.大蒜6瓣.蜂蜜3汤匙.生抽2汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤:1.准备...……更多
藏在身边的好东西,两三元煮一大锅,数九寒天吃点,比羊肉都强
...就制作完成了。个人总结在寒冷的冬季,人们往往倾向于选择暖身的食材来保温。除了常见的羊肉、羊汤,猪血也是一种很好的选择。通过独特的烹饪方式,猪血可以与其他食材相结合,烹制出美味可口的佳肴。而猪血所蕴含的...……更多
大量上市,冬天使劲吃,一健脾胃,二补气血,三强免疫,别不懂吃
...语说:“冬天进补,开春打虎”。每到冬天,很多人都会选择吃一些大鱼大肉来滋补身体。大家都知道,冬天进补的食材很多,像牛肉、羊肉、鱼肉等等,都非常受欢迎!然而,在众多食材中,还有一种食材,营养极为丰富,是...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
...仅会导致羊肉发黑,而且也会压住羊肉的鲜味呢。不管是生抽和老抽,都是不能放的。而在炖羊肉时,到底放什么才能使羊肉汤鲜味美呢!其实在民间,大厨们炖羊肉只会放3样,接下来我就详细给大家讲解一下这3样是啥。1、放...……更多
春天多吃它,比鱼肉便宜,比牛羊肉鲜美,高蛋白低脂肪,太香了!
...自己的身体健康,尤其是减脂塑形。而在减脂的过程中,选择合适的肉类是至关重要的。 鸡肉,作为一种高蛋白、低脂肪的肉类,无疑是减脂期间的最佳选择之一。它的营养价值丰富,含有多种必需氨基酸,能够帮助身体恢复...……更多
这些食物有着丰富的营养价值,能够帮助我们润燥驱寒,增强体质
...提高身体的抵抗力,有助于防止冻疮和感冒的发生。可以选择户外散步、慢跑、健身等不同形式的运动,根据自身的体质和条件进行选择。同时,注意保暖,避免受凉。秋冬季节是养生的好时机,我们应该合理安排饮食和运动,...……更多
这3种肉,它们不仅是高蛋白低脂肪的肉,而且还能升阳气,暖身体
...料准备】:黄骨鱼4条、豆瓣酱10克、姜末、蒜末、食盐、生抽、鸡精、陈醋、青椒末、红椒末、葱末、食盐、食用油适量。【红烧黄骨鱼的做法】:第一步:首先将黄骨鱼里面的血水和内脏都全部干净,然后在鱼背上划3-4个刀口...……更多
进入数九天,记得少吃生冷食物,多吃这5样,暖胃驱寒温暖过冬
...皮,鸡肉清洗干净,切成小块,再加入料酒、白胡椒粉、生抽抓拌均匀,腌制十五分钟。干香菇提前泡发,清洗干净,切成小丁。腊肠切小丁。毛豆、玉米粒洗净待用。还可以根据自己的喜好添加别的食材,比如土豆丁、胡萝卜...……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...肥美,秋天多吃点鱼,正所谓“贴秋膘”,鱼肉是最好的选择之一,高蛋白,富含微量元素、维生素等,脂肪含量相当低,它适合各种人群食用。老话说的好:“秋风起,鱼儿肥”,秋天的鱼儿肥美可口,从口感和味道上来说,...……更多
我们在炒菜时,如何掌握好顺序,让炒出的菜肴很鲜美!
...些尖椒丝等,对于糖和盐呢,需要根据个人的口味,进行选择性的加入。总的来说呢,就是这个素菜炒的时间都是比较短的,所以一般都是用大火进行快炒,时间也就在一两分钟这样,只有这样进行炒菜,才能使蔬菜的口感、清...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...角翻炒出香味,再倒入酸菜翻炒。③接着加入盐、白糖、生抽翻炒,再倒入适量清水,放入粉条,盖上盖子小火煮,至粉条变软。④煮好后转进砂锅,大火加热,再放入羊肉片,煮到变色。最后加入白胡椒粉、香油,就可以关火...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...羊肉美食。内蒙古的羊肉鲜嫩多汁,是烤肉和火锅的绝佳选择。新疆的羊肉则带着一种独特的甜味,无论是手抓饭还是烤全羊,都能让人吃得津津有味。而宁夏的盐池滩羊更是以鲜嫩多汁、无膻味而闻名。在南方,云南的丽江黑...……更多
冬天,吃上一些香菇,不仅能够享受美味,还能够保持身体的健康
...高,这使得它成为了素食者和追求低脂饮食的人们的理想选择。香菇中还富含多种氨基酸,对促进新陈代谢、增强体力有着积极的作用。此外,香菇中的多糖类物质被认为具有调节免疫系统、提高抵抗力的功效,是理想的免疫增...……更多
冬至过后:别太心疼钱,多吃这4样东西!养阳暖身温暖过冬天!
...肉——番茄牛肉汤准备牛肉、番茄、洋葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐、白胡椒粉。1、牛肉洗干净,最好用牛里脊,切成薄片,放入清水中抓洗一会儿,没有血水后挤干水分,放入碗中加入适量食盐、生抽、料酒...……更多
5种肉类的美食搭配,这不仅经济实惠,还富含营养
...发生活的活力。而在这个寒冷的季节里,了解如何养生,选择适合的食材和食物搭配,将会是关键。今天,我们将为您介绍冬季养生的秘诀之一:5种肉类的美食搭配,这不仅经济实惠,还富含营养,能够让您的餐桌更加丰富多...……更多
萝卜和鸡肉是一对绝配,让人一次尝试就会上瘾
...可能会给消化系统带来负担。此时,萝卜就是一个不错的选择。萝卜是冬季的应季蔬菜,爽脆多汁,价格低廉,是冬季里难得的好食材。它含有丰富的营养物质,被誉为“小人参”。然而,一些人可能由于萝卜含有一定的萝卜硫...……更多
今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...首选。无论是白萝卜还是青萝卜,都非常营养美味。冬季选择吃萝卜,不仅因为它们的口感清爽,更因为冬天吃萝卜有着许多好处。传统中医谚语“冬吃萝卜夏吃姜”就道出了冬季吃萝卜的益处。冬日气温寒冷,人体的新陈代谢...……更多
揭秘爆炒羊肉的秘诀,让你轻松享受美味佳肴!
...的秘诀,让你轻松享受美味佳肴!一、选材要鲜嫩首先,选择鲜嫩的羊肉是关键。推荐选择羊腿肉、羊肩肉等部位的肉质较为鲜嫩,适合爆炒。切羊肉时,要逆着纹路切成薄片或小块,这样能增加炒制后的嫩滑口感。二、腌制提...……更多
中老年常吃这几道菜,清血管抗氧化
...小秘密。食材准备:新鲜柳叶芽葱花面粉猪肉丁调味料:生抽、蚝油、五香粉、韭菜段、花生油、酱油、食盐制作方法:将新鲜柳叶芽清洗干净后,放入锅中焯水,随后浸泡于冷水中一夜,以去苦味。热锅烧油,将猪肉丁加入生...……更多
买带鱼,分清“黑眼睛”和“黄眼睛”,区别不小,弄懂再买
...色香味俱佳,而且烹饪过程简单,非常适合在家制作。在选择黑眼带鱼和黄眼带鱼时,我们不妨根据个人口味和烹饪需求来合理选择。黑眼带鱼的细腻柔软更适合清淡烹饪方式,而黄眼带鱼则因其肉质厚实更适合经过高温烹饪,...……更多
冬天养胃,记得常吃这5种食物,暖胃防寒,健康过冬,别不懂吃
...分钟。另起锅加油,放入羊肉、姜片翻炒,再放入白糖、生抽、蚝油、老抽翻炒,炒好后放入白萝卜块、小米椒翻炒。接着倒入刚煮羊肉的汤,盖上盖子小火焖煮,至羊肉和萝卜熟。最后加入青椒、葱段,转大火,加盐翻炒收汁...……更多
冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力
...热后,放入花椒粒、生姜片、葱段、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽,将煮好的驴肉块放入锅中,大火煮开后,转小火炖1个小时。然后加盐,继续炖30分钟,然后,大火收汁,将汤汁收至浓稠,即可。3.盆中加入20克面粉,加入...……更多
明日进三九,别人都吃牛羊肉,我家喜欢吃这肉,肥而不腻,滋补养颜,别不懂!
...枣5颗。调味料:食盐1勺,香葱1把,老姜1块,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,八角1个,桂皮1块,香叶2张,冰糖2勺。操作时长:1小时左右。操作步骤:第一步,黄豆浸泡。先把黄豆淘洗干净后,挑出干瘪的和虫疰过的不要,放入...……更多
羊肉、鸭肉、鸽子肉,冬季多吃这3种肉补虚暖身滋阴生津益肾壮阳
...仅味美可口,还含有丰富的营养价值,是冬季理想的食品选择。丰富的营养,温暖你的冬日羊肉的营养价值极高,它富含高质量的蛋白质,对身体恢复和维护肌肉组织至关重要。蛋白质是人体必需的营养素,对增强免疫力、促进...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
在日常饮食中,选择具有祛湿作用的食材是一种有效的养生方法。许多家常菜中的食材具有祛湿功效,并且它们常常与补脾健脾的功效相辅相成。这些食材不仅在祛除体内湿气的同时,还有助于提升消化能力,增强脾胃功能,...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...晾干或擦干。准备大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、淀粉、小葱等食材。接下来,将锅烧热,加入猪油搅拌至猪油化开,然后将鲫鱼放入锅中小火慢慢煎至金黄。将鱼推到锅的一边,加入一些干...……更多
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2024最新血脂管理共识:出现4种情况,停用他汀!关键要及时
冯大哥在2年前被查出颈动脉斑块伴有血脂上升,医生给他开具了他汀类药物服用。回去后他严格遵医嘱服药,并保持良好的生活习惯
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种薯繁育 喜获丰收
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