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...就看到那一桌桌热气腾腾的砂锅菜。最吸引我的就是那锅红烧肉。你看那红烧肉，肥瘦相间，炖得特别软糯。每一块肉都吸满了浓浓的酱汁，看起来就让人流口水。我吃了一块，哇，太好吃了！那种满口的肉香，简直让人停不下...……更多
2024-04-14 17:41:00连干,小葱,砂锅,砂锅,小葱,红烧肉
...特的香味，让人回味无穷。 所需食材：蚕豆、臭豆腐、小葱、小米辣； 制作过程： 1.小葱切末，小米辣切小段后备用； 2.将臭豆腐煎至两面金黄后，依次摆入砂锅底部； 3.热油后，倒入蚕豆翻炒； 4.加入小米辣、小葱继续翻炒...……更多
2024-04-27 06:14:00蚕豆,臭豆腐,蚕豆,小米辣,小葱,臭豆腐
...块，烧开后撇去浮沫，然后放入2勺料酒，两个干辣椒，小葱结，八角和姜，小火煮40分钟左右，时间到了，放少量的盐和香菜调味。2.取一个大碗，放入1勺酱油，切碎的香菜和香葱。3.舀入烧沸的羊汤倒入碗中，冲调一下。成大...……更多
2024-02-22 20:25:00脾胃,滋补,道菜,小雪,养生,皮肤
...大碗中，准备一小块生姜，切成薄片后再切成姜丝，两颗小葱，洗净后切成长段，姜葱放入碗中备用。
3.简单的腌制，往碗中加入适量的食盐、胡椒粉和料酒，再打入一个鸡蛋，加入切好姜葱，用手轻轻抓拌均匀。加入适量的...……更多
2024-02-08 16:40:00鱼肉,免疫力,体质,时节,免疫,食用
...推荐食谱：砂锅牛肉准备食材：牛肉、西红柿、金针菇、小葱、生姜具体做法：
1.准备一块牛肉，切成薄厚均匀的片。准备一块去皮的生姜，切成薄片，再改刀切成长条。准备几根小葱，切成葱花。2、将生姜和小葱加入清水中...……更多
2023-10-31 14:49:00气血,筋骨,牛肉,牛肉,健康,切成
...人和小孩。食材准备：1、百合2、大蒜3、洋葱4、生姜5、小葱6、生抽7、蚝油8、白糖9、老抽、.清水、.料酒详细步骤：1、准备新鲜的百合，用清水洗净，保持完整，稍微掰松一些。2.切碎几瓣大蒜，切成小块的洋葱，切粒的生姜...……更多
2024-01-09 10:25:00肺部,食谱,不适,喉咙,状况,高手
...牛卷1、准备食材：肥牛、金针菇、小米辣、小葱、白芝麻、小葱、蒜瓣、酱油、老抽、蚝油、白砂糖、味精、淀粉、郫县豆瓣酱2、金针菇肥牛卷的做法：（1）金针菇洗净，切去根部撕...……更多
2024-05-17 13:12:00一日三餐,胃口,金针菇,老抽,肥牛,金针
...料出锅。 三、萝卜丝鲫鱼汤食材：鲫鱼4条，萝卜半个，小葱香菜一把，姜一块，盐5克，胡椒粉一小勺，烹调油适量做法：1.将鱼下锅，初下锅不要动鱼，稍煎后晃动锅子，鱼不会粘锅；2.煎好的鱼出锅，4条鱼分两次煎的；3.鱼...……更多
2023-01-06 21:25:00萝卜,萝卜,牛腩,切成,排骨,生抽
...0分钟。4.这个时间来准备配料，把小圆葱改刀切成小块，小葱和香菜切成节，再把姜蒜切成大丁就可以了。这里提醒一下，葱姜蒜的用量要适度多一点，平铺在锅底。另外焗过后的料头一般都焦糊，不能食用。
咱们先拿平底不...……更多
2024-05-16 14:09:00乳鸽,家常,香气,做法,乳鸽,切成
...木耳的话，提前泡发，大蒜去皮切碎，小米椒洗净切碎，小葱洗净切碎。2、一个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐打散，豆腐块放入鸡蛋液中裹上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄盛出。3、大蒜末和小米椒碎倒入碗中，加入2勺生...……更多
2023-12-06 19:36:00中老年人,大白菜,大白,食用,身体,健康
...钟。5、焖好后，淋上一圈老抽上色，翻炒均匀后，撒上小葱段即可关火，鲜辣嫩滑的砂锅胡椒鸡就做好了。炸柿子丸子所需食材：糖心柿子、面粉、酵母粉。
做法：1、选熟透的糖心柿子，洗净掰开后将里面的果肉取出。2、酵...……更多
2023-10-15 06:33:00身体,风寒,道菜,滋养,营养,东西
...味与诱人魅力。【准备食材】牛肉切块备用，生姜切片，小葱切段。备好适量冰糖、八角、桂皮、香叶、山楂和干辣椒。加入适量料酒、生抽、蚝油、老抽及盐，搅拌均匀腌制牛肉，以提升其口感和风味。【烹饪步骤】
处理牛...……更多
2024-05-20 06:26:00牛肉,家常,美味,做法,牛肉,口感
...一盘色香味俱佳的菠菜就做好了，可以开始享用美味了。红烧肉鹌鹑蛋食材：五花肉、鹌鹑蛋、生姜、料酒、冰糖、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、食盐、味精、小...……更多
2024-04-19 06:22:00大肉,碱性,大鱼,老少,菠菜,生抽
...可口；4、胡萝卜：增加色彩和口感的蔬菜；5、蒜、姜、小葱：提升豆腐煲的香味；6、生抽、老抽、陈醋、蚝油：调味品，突出鲜美口感；7、白糖、盐：适量，调节口味。扩写：冬天来临，人们更加注重食物的温热和养护。提...……更多
2024-01-09 11:36:00御寒,山药,红薯,豆腐,砂锅,老抽
...用。2.准备一块生姜，将其切成厚片再切成细丝。将两根小葱切成长段，然后将切好的姜丝和葱段放入鲈鱼的碗中。接下来，加入一勺食盐、少许胡椒粉以及两勺生抽，少许老抽用于提色。再加入一勺蚝油，用筷子充分搅拌均匀...……更多
2024-01-09 11:56:00鲈鱼,肉质,鱼类,味道,营养,鲈鱼
...扰。推荐做法：牛肉萝卜汤食材：牛肉、白萝卜、枸杞、小葱、姜1、牛肉冲洗干净切成小块，放入锅中倒入适量的清水，加入姜片和小葱结，焯水2分钟捞出。
2、砂锅倒入少量的油和姜片、葱段，炒香锅底，倒入牛肉块翻炒均...……更多
2023-12-08 09:58:00气血,老话,手脚,过后,建议,女性
...，葱，姜片盐少许，味精少许，香菜适量，胡椒粉少许，小葱末少许
1、把羊头让卖羊肉的师傅给劈成两半，羊脑拿出放入碗中，可以清炖或者蒸羊脑，羊头充分清洗干净，浸泡出血水。把羊头放入锅里，加入适量的清水，放入...……更多
2023-12-08 10:01:00御寒,滋补,道菜,保暖,时节,家人
...，浇到鱼的表面即成。白菜豆腐煲食材：白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法：1、白菜洗干净，切成细丝，把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度，然后再切成小块。3、小葱切段，大蒜切成细末。4、起锅烧油，油7成热，将...……更多
2023-10-15 06:38:00火气,道菜,营养,生抽,切成,荸荠
...
配料：海参2只、水2升、干贝12只、香菇2只、料酒12克、小葱2克、姜6克、精盐5克烹饪步骤：1.备好所需食材。2.干贝我是提前泡发好的直接加入2克姜丝蒸15分钟，蒸好的干贝取出姜丝，剩余的水和干贝备用就可以了。（干贝泡...……更多
2024-02-08 16:05:00嫩肤,滋补,衰老,营养,身体,女人
...清洗干净，再撒入适量的白胡椒粉去腥，倒入啤酒，先把小葱搓出葱姜汁，在鱼身上充分的给它擦一下，腌制20分钟。2、准备嫩豆腐切成小块，姜片、葱花，把鱼上面的水分擦掉，把锅烧热，热锅凉油，然后把姜片放进锅中，鱼...……更多
2024-04-27 06:22:00倒春寒,体质,能力,健康,排骨,姜片
...切块，2个鸡蛋打入碗中加入适量的盐打散，准备大蒜和小葱切碎。2、锅中加入宽油，加热后倒入鸡蛋炒熟盛出，重新倒入油加入葱蒜炒香，倒入洋葱、青椒和红辣椒翻炒2分钟，炒至断生。3、倒入炒鸡蛋翻炒均匀，碗中加入有2...……更多
2023-10-15 06:00:00碱性,时节,全身,食物,推荐,中加
红烧肉，这一道中国传统的名菜，深受食客们的喜爱。其醇厚的口感、红亮的色泽，都让人回味无穷。然而，红烧肉的做法众多，如何做出美味的红烧肉，却是一门学问。下面，我将为你详细介绍三种经典的红烧肉做法，并分...……更多
2024-04-16 12:11:00红烧肉,秘诀,美味,传统,技巧,红烧肉
...虾，剪去虾须和虾腿，并挑出虾线备用。同时，准备一些小葱头切成段，半根胡萝卜切成丁，西兰花切成小块，放入清水中洗净。此外，将几粒干香菇用热水泡发。将冻好的大米取出，用手抓散，然后放入预热的砂锅中。3.热锅...……更多
2023-12-04 11:45:00中老年人,至关重要,均衡,晚餐,准备,切成
...一下。食材清单：猪蹄3个；白糖200克；二锅头100毫升；小葱2根；姜3片；醋3两；炖肉包1个。操作步骤：1、猪蹄洗干净用白水泡2-3个小时；泡好后用刀从中间一劈两半；2、锅中放入少许油；加入白砂糖炒糖色；看到锅中糖变颜...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
...，味道也是极好的。准备食材：莲藕、瘦猪肉、小米椒、小葱、大蒜、芝麻、生抽、老抽。
1、莲藕洗净去皮切成藕丁，放入清水中浸泡，猪瘦肉洗净切丁，用生抽、盐准备小米椒圈、蒜末、小葱段和小葱碎。2、煮锅中加入清...……更多
2023-10-15 06:06:00莲藕,吃法,莲藕,中加,排骨,切成
...莲子猪肚汤
准备食材：新鲜的猪肚、莲子、大枣、姜、小葱、料酒、盐和胡椒粉。1、新鲜的猪肚冲洗后，加入一勺盐、一勺面粉和一勺淀粉，少量的清水里里外外抓洗干净，再用清水冲洗干净。2、锅中加入清水，放入猪肚，...……更多
2023-10-15 06:54:00郎中,猪肚,莲子,姜片,胡椒粉,胡椒
...、海蟹砂锅粥食材：大米100克，海蟹3只，料酒、香油、小葱、胡椒粉适量。做法：1.将螃蟹用刷子洗净表面，准备好调料。2.打开盖子，去除蟹腮等不能吃的杂质；将螃蟹分成小块，加少许料酒腌制。3.砂锅内放入适量的米和水...……更多
2024-04-12 15:31:00海蟹,时间,海蟹,螃蟹,蟹壳,时间
...腐调料：油（花生油和猪油混合）、姜片、蒜瓣、切碎的小葱、醪糟汁、盐巴、料酒和胡椒粉，这些就是今天烹饪的秘密武器啦！制作流程来啦，手把手教你如何操作：买回来的鲫鱼得好好处理一下，先给它洗个澡，洗得干干净...……更多
2024-05-16 13:06:00鲫鱼,家常,豆腐,做法,味道,小孩
...黄酒，中火将他们煮上八分钟。
八分钟后我们再撒一些小葱段在里面，继续再煮上一分钟。一分钟后，我们的砂锅焗鱼就做好了，肉质鲜嫩，入味好吃，喜欢的朋友就试试吧。推荐食谱二：鲫鱼豆腐汤鲫鱼富含蛋白质，且易于...……更多
2023-10-24 16:30:00日中,晚餐,一方,健身,切成,龙利
...。再准备几只鲜虾，剪去虾须、虾腿，挑出虾线备用。将小葱头切成段，胡萝卜切成丁，西兰花切成小块，放入清水中洗干净。另外，用热水泡发几粒干香菇。然后将冻好的大米取出，用手抓散。接下来，将砂锅烧热，加入少许...……更多
2023-12-04 11:21:00大肉,大鱼,中老年,晚餐,营养,建议
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猪皮，不仅是一道美食，更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中，猪皮被广泛地应用于各种美食中，其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
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在春季的蔬菜中，地皮菜被誉为“草中燕窝”，其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬，不仅口感细嫩，而且富含多种维生素和矿物质
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随着气温的升高，许多人的胃口也随之减退，对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是，凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
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湿气困扰着很多人，如果不及时调理，往往会导致脾胃功能失调，引发各种健康问题。在中医理论中，湿邪易伤脾胃，因此祛湿饮食调理成为了改善湿气问题的关键
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湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适，如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中，湿邪易伤脾胃
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春夏交替之际，气候变化频繁，人体也随之经历着调适。在这个时节里，饮食调理尤为重要，尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
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7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变，脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月，中华医学会肝病学分会发布《代谢相关（非酒精性）脂肪性肝病防治指南（2024年版）》（以下简称《指南》）
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在炎炎夏日，寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆，这种看似不起眼的蔬菜，却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽，还富含丰富的维生素和矿物质
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