- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...烤箱，此外最常用的工具包括：长尺、牛角刀、擀面杖、起酥机。如果没有起酥机，那么也可以采用手工开酥的方式。07.丹麦面包的醒发温度和湿度如何选择？由于丹麦面包油脂是包入的，醒发温度太高较容易导致油脂融化，会...……更多
2023-02-13 09:05:00起酥,丹麦,面包,细节,制作,面团
...面包，然后夹一些肉松吃，这样会更健康一些。第三种：起酥面包很多人特别喜欢吃很酥脆或者很蓬松的面包，其实这类面包，健康管理师非常不建议大家吃，因为面包起酥或者很蓬松，是加了大量油脂的，有点面包中的油脂甚...……更多
2023-11-15 19:12:00面包,东西,面包,肉松,椰蓉,起酥
...了油还有糖，营养与热量来看可以归为糕点点心之列。5. 起酥面包类不同面包的脂肪含量不等，而起酥派、千层面包之类的“起酥面包”是油脂含量最高的，其酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献，类似的糕点还有凤梨酥...……更多
2023-10-18 18:09:00大人,小孩,研究,脂肪,含量,淀粉
(酸种)牛奶吐司，这款面包的口感真是让人惊艳！它的外皮金黄酥脆，内里却保持着松软湿润的质地，就像云朵般轻盈。每一口都散发着浓郁的奶香，仿佛置身于牛奶的海洋中。而微微的酸味更是为这款面包增添了一丝独特的味...……更多
2024-06-10 06:35:00吐司,外皮,内里,口感,牛奶,面团
...，热量非常高，有的还填充了奶油馅，进一步升高热量。起酥面包——牛角包、菠萝包制作起酥面包，除了和面时加入的油和糖，成型时还要铺上油擀薄，再一次次折叠，烤出来才能呈现一层一层起酥的构造。比如，做牛角包，...……更多
2024-06-17 00:14:00热量,炸弹,面包,面包,起酥,热量
有一段时间，我热衷于制作椰蓉面包，因为我对椰蓉情有独钟。每次购买烘焙材料时，我都会顺便拿一袋椰蓉，久而久之，家里的椰蓉堆积如山。前几天，我在整理储物间时意外发现了三袋未开封的椰蓉，为了尽快消耗它们，...……更多
2024-05-03 12:11:00黄油,早餐,面包,好不,不用,面团
吐司面包是早餐桌上的常见美食，外酥内软，口感丰富。许多人选择在早晨品尝一片香脆的吐司，搭配牛奶、果酱或者鸡蛋，开始新的一天。然而，你是否想过自己动手制作吐司面包呢？今天，我们将带你走进吐司面包的世界...……更多
2023-11-16 14:10:00吐司,早餐,面包,美味,做法,面团
...食没想到吧，主食中也有“糖油混合物”，比如牛角包、起酥包、披萨、甜甜圈、手抓饼、炒面、方便面、油条、炸饺子……这类食物碳水味道极佳，有些吃起来也不腻，一不小心就会吃多。注册营养师王亚卓在其公众号刊文提...……更多
2024-02-16 18:54:00食物,加工,食品,食物,混合物,土豆
...食物，不仅补肾养血、乌发明目，更是一道美味佳肴。与面包相比，黑芝麻花卷外形美观、口感丰富，今天我就来跟大家分享一下黑芝麻花卷的制作方法。黑芝麻花卷的制作步骤1.准备原材料：面粉500g、黑芝麻粉60g、酵母5g、白...……更多
2024-01-13 06:31:00花卷,黑芝麻,口感,美观,外形,面包
美国的一家面包店最近展示了其强大的技术力，完全用面包制作出了游戏《最后的生还者》中的感染者“循声者”。这家面包店名叫OneHouseBakery，雕像则被命名为“TheLastofCrust（最后的面包边，英文谐音梗）”，由母女CatherinePerv...……更多
2023-10-10 20:34:00生还者,感染者,母女,面包,制作,面包
...榜单，榜单里最贵的一只已经从两年前标价 38 元的松露起酥面包，易主为了 68 元的肉桂南瓜面包 [1]。这样的面包价格早已超出了大多数人的心理预期。今年十月，微博上一则“你能接受多少钱的面包”的投票吸引了 34.4 万网友...……更多
2023-11-13 18:54:00月薪,面包,面包,面包店,价格,网易
...更加酥脆的口感。除了不同种类的烤箱，今年我们还引进起酥机、包装机等先进生产设备，提高生产效率的同时，保障消费者的产品供应需求。”豆佳鑫说。 打料、成型、醒发、烘烤、脱模、冷却杀菌、包装、抽样检测……面...……更多
2024-04-12 03:39:00青海,糕点,幸福,全国,塞奇,产品
...了油还有糖，营养与热量来看可以归为糕点点心之列。5. 起酥面派、包类不同面包的脂肪含量不等，而起酥派、千层面包之类的“起酥面包”是油脂含量最高的，其酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献，类似的糕点还有凤...……更多
2023-03-09 09:45:00减肥,是在,主食,主食,碳水化合物,薯类
...的变化，就会对面筋的形成造成很大影响。这种影响对于面包和其他酵母面团尤为明显，未烘烤时，这些面团的结构严重依赖于面筋，所以为了能制作好各种烘焙食品，各位烘焙人必须了解何时需要强化或弱化面筋，也必须掌握...……更多
2023-02-20 08:46:00面筋,因素,影响,面筋,面团,面粉
在无油无糖的基础上，咖啡优格乳酪面包展现了令人惊艳的口感变化。这种面包运用了一种神奇的面团，通过不同的手法和食材，创造出独特的风味。每一口都充满了惊喜，让人回味无穷。想象一下，清晨的阳光洒在面包上，...……更多
2024-06-09 10:08:00优格,无糖,乳酪,口感,面包,变化
...就是将面团放入吐司盒中，上面不加盖子，这样，烤熟的面包会向上膨胀到一定高度，看起来像一座座小山丘。好的山型吐司体积应该是面团大小的6倍，最低不能低于四倍半。“山丘”边缘部分应该是稍微呈圆形，而不是直角...……更多
2024-01-29 09:24:00吐司,要点,制作,技术,发酵,吐司
...每一款点心都充满了创意和想象力，让人眼前一亮。创意面包造型展览赛选手自由发挥创意，制作出4件造型独特、美观的面包作品，包括烘烤。利用1公斤发酵面包面团，完成滚圆、橄榄形、三股辫各3个。这不仅考验了选手们的...……更多
2024-06-17 18:38:00宝山,精彩回顾,技校,第十届,深圳,技能
...盈，一片片撕着享用，别有一番风味。不知不觉中，一块面包便已消失殆尽。家中的两个小朋友亦对此赞不绝口，纷纷表示妈妈做的面包美味无比，还能切片做成三明治，真是美味又实用。这个面包配方实在太棒了，我忍不住要...……更多
2024-05-03 11:51:00吐司,配方,柔软,面包,牛奶,不用
...后放入烤盘里。再让它们进行第二次发酵，这样烤出来的面包才会更加松软可口。5、待面包发至1.5倍大时，取出，表面刷一层蛋液，撒上芝麻；当面包发到1.5倍大的时候，就可以把它们从烤盘里取出来了。然后在面包的表面刷...……更多
2024-05-20 06:56:00糕点,点心,早餐,错过,经典,面团
...倍大。这个过程中，面团会变得更加松软，散发出诱人的面包香气。
一旦发酵完成，排气后再醒发20分钟，这会让面团更加富有弹性。然后，将面团擀成长方形，并切成等腰三角形，准备好卷起来制作成牛角包的形状。把卷好...……更多
2024-01-09 06:38:00外皮,一口,牛角,香气,包裹,秘诀
...汤，但是今天我打算与大家分享一种全新的吃法——山药面包。这款面包结合了山药的营养价值和面粉的香软口感，既健康又美味。如果你喜欢面包，那就一试吧！山药面包的制作（300字）1、材料准备：我们需要准备500克高筋...……更多
2024-01-09 11:37:00山药,口感,面粉,面包,美味,营养
...为了保持健康，应该适量减少鸡蛋灌饼等主食的摄入量。起酥面包起酥面包通常含有大量的脂肪、碳水化合物和糖分，这些成分的摄入会增加体内的代谢负担，不利于身体健康。经常食用起酥面包可能会增加体内的代谢负担，当...……更多
2023-10-06 12:52:00主食,医生,主食,碳水化合物,米饭,小美
本文转自：中国食品报排气是面包制作过程中很关键的一步，能使面包组织更细腻。排气指的是面团进行发酵的过程中，因酵母的作用会产生二氧化碳气体，排气的过程就是去除这种气体。排气有什么作用？通过挤压在面团中...……更多
2023-01-16 09:25:00面团,排气,作用,关键,面团,排气
...而这次，我决定挑战自我，使用30公分浅底锅来制作这款面包，仿佛是在一个更为广阔的画布上挥洒我的烘焙艺术。铸铁锅的材质赋予了面包独特的香气和口感，而浅底锅的尺寸则让面包在烘烤过程中得到了更加均匀的热量分布...……更多
2024-06-09 09:36:00佛卡,尝试,突破,之旅,制作,佛卡
...。理想的面团温度大约在26度左右，超过28度可能会影响面包的质地和口感。因此，在揉面前，许多面包师选择先将面团放入冰箱进行冷藏。冷藏不仅能有效地降低面团的温度，还有助于面筋的形成。通过一段时间的冷藏，面团...……更多
2024-05-03 11:53:00吐司,方子,真好,发酵,只需,面团
...烹饪，制作出美味可口的玉米豆腐，既可口又营养。全麦面包全麦面包中的碳水化合物为身体提供能量，纤维有助于消化系统健康和血糖胆固醇的控制，蛋白质是组织修复和构建的基础，维生素对能量代谢、神经系统和细胞保护...……更多
2023-12-05 06:22:00米面,燕麦,全麦,玉米,面团,维生素
...食用油和面粉按1:2的比例和成一个油酥面团，这是南瓜饼起酥的关键，油酥面团调好后要用保鲜膜包起来，以免流失油性，然后等待南瓜面团发好。5、看到南瓜面团体积明显变大，并且一揪开里面呈蜂窝状时，面就发好了。这...……更多
2023-12-24 06:20:00南瓜,营养,价值,南瓜,面团,红糖
过节了，有时间来鼓捣面包了。家里还有几个小蔫苹果，皮都皱皱了，有点不招人待见，但是扔了有点可惜，毕竟它们曾经如此光鲜过。那就把它们利用起来，化“腐朽”为“神奇”吧！做几个苹果馅的小面包，可以当第二天...……更多
2024-02-23 20:29:00面包,水果,记忆,减肥,智能,女人
...感越好，热量往往也越高。尤其油炸面包（如甜甜圈）、起酥面包（如牛角包、菠萝包）、夹馅（如巧克力、椰蓉）面包这三类，是面包里的“热量刺客”，建议要控制食用量。越硬的面包热量越低。买面包时，可优先选择手感...……更多
2024-04-11 03:02:00热量,面包,面包,热量,起酥,椰蓉
...白吐司。下面我就和大家分享一下我的制作方法。配方：面包粉500克，鸡蛋2个，玉米油50克，盐5克，酵母8克，糖60克，牛奶240克。注：1、这个配方是两个吐司的量；2、现在天气冷酵母偏多一些。
第一步发酵：把所有材料都放...……更多
2023-10-21 22:08:00吐司,口感,成本,吐司,发酵,面团
更多关于健康的资讯：
本文转自：中国新闻网6月21日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。近期高温天气来临，如何辨别自己是否中暑
2024-06-21 23:09:00
本文转自：中国环境报唾液、牛奶、蟑螂、苍蝇、蚊子、大蒜水、护手霜……这些毫不相干、看上去还有点恶心的东西，成为中小学生中流行的“养臭水”配方
2024-06-22 00:16:00
本文转自：北京青年报夏季是各种昆虫最活跃的季节，暑期将至，在郊区、野外游玩儿时被虫子咬上一口，实在影响心情。尤其不知道是什么虫子时
2024-06-22 00:37:00
本文转自：北京青年报疼痛门诊碰到这样一个病人，以前经常头痛前额痛，不治疗也能自行缓解，做了脑部CT也没查出什么问题，所以一直没当回事
2024-06-22 00:39:00
本文转自：三秦都市报依山而建的苗寨、叠峦起伏的吊脚楼、富有民族韵律的锦鸡舞……6月21日，海底捞与贵州雷山县政府联合举办的雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布圆满落幕
2024-06-22 01:39:00
本文转自：北京日报蔬菜新品种观摩会举行 66个名特优新稀品种亮相30年前“大黄苹果”番茄重现“大黄苹果”番茄。本报记者 刘平摄本报讯（记者 孙颖）北京市“丰富多彩”蔬菜新品种观摩会昨天在国家农作物品种展示评价基地举行
2024-06-22 03:56:00
本文转自：中国新闻网6月21日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。近期高温高湿天气多发，很多人喜欢喝冷饮
2024-06-21 23:00:00
本文转自：中国新闻网6月21日，国家卫生健康委召开新闻发布会。北京中医医院院长刘清泉在会上介绍了备受老百姓关注的“冬病夏治”相关情况
2024-06-21 23:02:00
本文转自：新华网新华社东京6月21日电（记者钱铮）俗称“食人菌”感染症的链球菌中毒休克综合征今年在日本累计报告病例数已超过千例
2024-06-21 19:58:00